Kategorie Groenteteelt

Gekookte mielies. Uit hierdie woorde in my hart word dit warm en vreugdevol, soos in die kinderjare, toe baie in die somer in die dorp gebly het en 'n versorgde ouma se behandel met lekker geëet het. En nog steeds besprinkel met sout, onthou? Die tyd van oumas het geslaag, en nie elke huisvrou weet hoe om behoorlik te kook nie, en behou nuttige eienskappe, sagheid en sappigheid.

Maïs is oorspronklik 'n graan uit Mexiko. Sommige stamme het haar aanbid en haar oes wonderlik gevier. Ons het mais die koningin van die lande genoem. In die kombuis is dit een van die gewildste produkte as gevolg van sy voordelige eienskappe, goeie versoenbaarheid met ander bestanddele, voedingswaarde en hoë verteerbaarheid.

Die huidige bederfde verbruiker het 'n groot verskeidenheid graankosse. Op die rakke van markte en supermarkte kan jy alles vind wat jou hart begeer: mieliekoppe van verskillende grade van volwassenheid en allerhande soorte, ingemaakte en gekookte mielies, asook baie produkte wat uit sy korrels gemaak word.

Gekookte koring is een van die gunsteling lekkernye van kinders en selfs volwassenes. Maar dit is veral lekker op die stadium van melkerige rypheid. Hierdie geurige en lekker produk is nie net maklik om voor te berei nie, maar bevat ook baie nuttige stowwe wat nodig is vir die liggaam. En ten einde die cobs al hul eienskappe te behou, is dit nodig om te weet hoe om hulle reg te kies en hoeveel om in 'n kastrol te kook.

Wortels is een van die mees gesonde groente op ons tafel. Dit bevat baie vitamiene, minerale en antioksidante. Om voordeel te trek uit wortels, nie net in die somer nie, maar ook in die winter, word dit gestoor. Om wortels in die winter te stoor, is baie moeiliker as ander wortelgroente. Dink dus aan die blad vooraf, in die lente, wanneer u die gepaste sade kies vir die aanplant.

In die koue seisoen, wil jy jouself versier met vars en lekker groente. Sappige soetwortel word geliefd deur beide volwassenes en kinders. Hierdie helder wortelgroente is ryk aan vitamiene en minerale, en in die winter, wanneer ons liggaam nie voedingstowwe het nie, sal vars wortels nie net lekker wees nie, maar ook gesond. Lees meer oor hoe om wortels in ons artikel te stoor.

'N Drukkom is een van die nuttigste kombuis toerusting wat elke huisvrou nodig het. As gevolg van die hermetiese omhulsel word 'n verhoogde druk geskep, en die temperatuur binne is hoog. So, jy kan 'n verskeidenheid geregte baie keer vinniger kook. Heel dikwels is dit in 'n drukkoker wat koring gaarmaak.

Wortels - is een van die gewildste groente wat 'n universele doel het. Jy kan dit in vars en ingemaakte vorm gebruik, sowel as in die lente gestoor. Dikwels word wortelgroente in die kelder gestoor, maar nie alle huise voorsien vir hulle nie. Dit is nie 'n rede om die oes te laat vaar nie, aangesien jy sy voorkoms en smaak kan red met behulp van ander ewe effektiewe maniere.

Met die koms van die stadige kookkuns - 'n onontbeerlike hulpmiddel vir baie huisvroue - het 'n verskeidenheid resepte vir die voorbereiding van bekende en ongewone geregte begin verskyn. Selfs koring kan nou in 'n wonderpot gaar word. Dit blyk sag en geurig. In hierdie artikel sal ons praat oor die kenmerke van die maak van koring in 'n stadige kookkuns en beskryf die hele kookproses in detail.

Wortels is 'n wispelturige groentegewas en dit is nie so moeilik om 'n oes te groei as om dit tot die lente te bewaar nie. Die tyd getoets metode van wortel groente in die tuin het 'n aantal kenmerkende eienskappe. Wat is die besonderhede van hierdie tegnologie? Ons leer meer in ons artikel. Kenmerke van die wortel, belangrik vir berging in die winter Wortels word ingesluit in die groep wortelgewasse met 'n dun oppervlak peridermale weefsel (skil).

Wortel is 'n groentegewas wat een van die min is wat geskik is vir langtermyn stoor. Om dit te doen, kan u verskillende metodes toepas, waarvan die keuse bepaal word uit die persoonlike wense van die somer se inwoner, die beskikbare perseel en die verskeidenheid wortelgewasse. Daarbenewens is dit belangrik om volwaardige toestande te skep vir die behoud van die voorkoms van wortels, waaronder die korrekte temperatuur regime belangrik is.

Graan is 'n gunsteling gereg onder kinders en volwassenes. Korrekte gekookte korrels is sag, sappig en onoortreflik in smaak. Hoe om mielies te kook, of nie? Kook die mielies in 'n kastrol kan sonder kolf wees. Daar is nogal 'n hele paar resepte wat almal se begeertes kan bevredig.

Almal weet van die behoefte om soveel as moontlik groente te eet. Hulle is ryk aan vitamiene, vesel en spoorelemente. As 'n mens sonder vleis en dierprodukte met 'n redelike beplanning van sy dieet kan doen, sal die gebrek aan groente in die spyskaart die liggaam aansienlik benadeel.

Maïs is vir sowat 10 duisend jaar aan mense bekend, dit word deur baie nasies liefgehad. Dit word by allerhande geregte gevoeg en net so geëet. Mielie is aangenaam vir sy smaak en gesonde eienskappe, dus, wanneer hulle in die somer by elke hoek begin verkoop word, is dit moeilik om te weerstaan ​​om nie te koop nie en nie gekookte mielies te proe nie.

Onder ander tuingewasse kom wortels uit soos 'n groente wat die moeilikste is om vir 'n lang tyd te bewaar. Daar kan baie redes wees vir die swak oorwintering van 'n wortelgewas: van onbehoorlike landbou tegnieke van verbouing tot hoë humiditeit in die kelder. Verpligte komponent vir enige tegnologie om wortels te stoor - voorgesnoeide vrugte.

Graan is derde in gewildheid ná koring en rys. Dit is nie verbasend nie, want die produk is ryk aan 'n hele kompleks van vitamiene en minerale wat nodig is vir 'n volle lewe. Volwassenes en kinders oor die hele wêreld hou van hierdie lekkerny. Benewens die enorme voordele, is koring ook baie lekker. Om hierdie koningin van die velde 'n gunsteling gesinsgerei te word, is dit voldoende goed gekook.

Wortels is een van die mees algemene bestanddele in skottelgoed. Dit word by die eerste en tweede skottel bygevoeg, gebak, slaaie en sap voorberei. Maar die wortelgewas is nogal wispelturig in die kwessie van berging. Om te verseker dat hy sy smaak geniet en lank gehou word, is dit nodig om 'n aantal voorwaardes te onderhou - van die keuse van rasse wat geskik is vir 'n lang "bed" by die voorbereiding van die kamer waarin die groente "oorwinter" sal wees.

Graan - gevra aas vir visvang in verskeie reservoirs. Dit verklaar die gewildheid van lae prys, beskikbaarheid en doeltreffendheid van die spuitstuk. Mielie lok die meeste visse met 'n ryk skaduwee, sterk reuk en smaak. Vir aas gebruik vars of gefermenteerde korrels, ingemaakte of kunsmatige mielies.

Graan is 'n inherente en geliefde produk wat vinnig en eenvoudig voorberei kan word sonder die gebruik van potte, water en ander toestelle. Sappige, knapperige mielies word verkry nadat dit in 'n mikrogolf gekook is. Hierdie produk kan as 'n bykos of as 'n onafhanklike gereg geëet word.

Gunsteling deur baie groentegeletterdheid - mielies - nie sonder rede die "koningin van die velde" genoem nie. Die vitamien- en mineraalsamestelling en uitstekende smaak maak mieliegeregte (ook genoem mielies) nie net 'n welkome behandel op ons tafels nie, maar ook 'n pakhuis vir voordele vir die menslike liggaam. In hierdie artikel sal ons praat oor die basiese eienskappe van 'n wonderlike graan, metodes van voorbereiding en berging.