Savoiekool vir baie tuiniers en tuiniers is iets vreemd en het van ver af gebring, terwyl ander glo dat sy verskillende soorte basters van die gewone wit kool is. Trouens, dit is 'n subspesie van 'n groente wat vir ons almal bekend is, net met sy eie eienaardighede om te groei en omgee.
