Kategorie Peperwortel

In die winterreserwes van elke gasvrou is daar skottelgoed saam met peperwortel. As gevolg van die teenwoordigheid in die groente van 'n groot hoeveelheid vitamiene en essensiële olies, het hierdie wortel genesende eienskappe. Daar is honderde maniere om peperwortel te kook. Wortel word wyd gebruik in kook. Oorweeg die basiese metodes van voorbereiding van peperwortel vir die winter.

Mierikswortel is 'n meerjarige kruie van die Koolfamilie. Verskil vlesige dik wortel, reguit vertakte stam, groot blare. Homerwortelwortelwortel - Suidoos-Europa, vandag versprei in Asië, Europa (behalwe tropiese gebiede) en Amerika.

Baie geregte word gekruid met pittige sous, wat as gevolg van een van die bestanddele daarvan die naam "crap" genoem word. In die alledaagse lewe ken hulle hom nog steeds as 'n horloder, 'n perdehandelaar, 'n oog, 'n Siberiese adjika, 'n kobra, 'n crap snack. Maar maak nie saak watter name die mense probeer het om die skerpte van die speserye te dra nie, die samestelling en smaak het onveranderd gebly.