Kategorie Appelliefie

In die somer en herfs bied die natuur ons 'n oorvloed van bessies, vrugte en groente, en om hul smaak in die winter te geniet, kom mense op allerhande maniere om dit te stoor. Baie vitamiene en voedingstowwe bevat kruisbesbessies, waarvan die versameling begin Julie tot vroeg in Augustus begin. Sedert antieke tye is kruisbessies gewaardeer vir sy voordele en goeie smaak.

Nie almal weet van die voordele en baie maniere om kruisbessies te gebruik nie, maar hierdie bessie is 'n lekker bestanddeel vir geregte, natuurlike medisyne en grondstowwe vir natuurlike skoonheidsmiddels. Die chemiese samestelling van die "noordelike druif" Kruisbes, wat ook "agrus" en "noordelike druiwe" genoem word, behoort aan die genus Currant.

Kruisbes is 'n redelik algemene plant wat in verskillende dele van die wêreld voorkom: nie net in ons omgewing nie, maar ook in Amerika en selfs in Afrika. Die gewildheid daarvan is grootliks te danke aan die voordelige samestelling van die vrugte wat mense nie net vars eet nie, maar ook in die vorm van konfyt of konfyt geoes word.

Terwyl die groente en vrugte vir die winter bewaar word, val baie om een ​​of ander rede die kruisbesnoei, alhoewel hierdie bessie baie lekker ingemaakte stukke produseer. Met die moontlikheid om hierdie produk, resepte en eienskappe van die bessies te bewaar, word ons hieroor in meer besonderhede oorweeg. Voorbereiding van kruisbessies Vir die oes vir die winter is dit belangrik om van hoë gehalte bessies te gebruik - hulle moet sterk, rond, sonder skade en buiging wees.

Vir meer as 'n dekade word kotelette en karbonades geëet met ketchup, mayonnaise, mosterd of adjika. Maar soms wil jy iets nuuts hê. As jy jou spyskaart wil diversifiseer, begin met die sous. Gekookte nie van tamaties nie, maar van kruisbessies, sal dit die bekendste vleisgereg ongewoon en baie lekker maak.

Ons is almal lief om lekker jam in die winter te geniet. Vir die voorbereiding daarvan is 'n verskeidenheid vrugte en bessies gebruik. Ons artikel bied verskeie opsies vir kruisbessie-konfyt aan, waarvolgens almal hierdie heerlike kos by die huis kan kook. Voorbereiding van die kruisbesmeer Die begin van kook is 'n belangrike stadium - die voorbereiding van die bessies.

Daar is verskillende soorte drankies. Sommige van hulle is ontwerp om hul dors te blus, ander, inteendeel, word gebruik vir hul brandende effekte. Sulke drankies bevat alkohol in hulle samestelling. Kwaliteit alkoholiese drankies word gemaak van natuurlike grondstowwe, wat in die samestelling van suiker bevat. Tydens fermentasie breek hulle af in eenvoudiger strukture en produseer alkohole, insluitende etiel.