Kategorie Wortelgroente

Jerusalem artisjok is 'n meerjarige plant, baie soortgelyk aan die bekende aartappel. Dit oorleef goed in ons klimaatstoestande, is nie kieskeurig oor sorg nie, gee 'n goeie oes. Jerusalem artisjok is wyd bekend in kook en medisyne vir sy voordelige, genesende eienskappe. In hierdie artikel leer jy die voordele van 'n plant, hoe Jerusalem artisjokke reproduseer, asook die basiese reëls vir die plant en versorging van Jerusalem artisjokke.

Margilan of groen radyse is 'n oënskynlik lelike wortelgroente, geteel deur teling in Oezbeekse lande. Dit het 'n ryk nuttige samestelling, wat sy toepassing op baie gebiede van ons lewe gevind het. Vervolgens sal ons alle moontlike areas van die gebruik daarvan hersien en evalueer en interessante en nuttige inligting oor hierdie onopvallende en so nuttige groente, soos dit blyk, deel.

Saam met aartappels, tamaties, koring, sonneblom en ander kulture uit Amerika, is die yacon na ons gebring. Hierdie klein bekende groente in ons land is soortgelyk in sy eienskappe aan Jerusalem artisjok, wat al lankal gegroei het en baie tuiniers baie bekend is. Kom ons maak kennis met hierdie kulturele plant, skaars vir ons.