Kategorie Groenteteelt

Daar is altyd vars wortel op die rakke in die winter. Dit was sy wat die skamele winterspyskaart voorsien met 'n verskeidenheid voordelige spoorelemente. Dit word in sop, slaaie, bykos en selfs by soet nagereg geplaas. As jy jou eie grondperseel het, of jy koop groot hoeveelhede wortels vooraf vir die winter terwyl dit steeds goedkoop is, moet jy leer hoe om dit behoorlik te stoor.

Die eerste kennismaking van die man met koring het baie eeue gelede plaasgevind, en sedertdien het hierdie produk 'n integrale deel van baie kulinêre meesterstukke geword. Inmaak is een van die gewildste kookopsies vir die produk, en vandag kan jy nog 'n paar by jou kookbank voeg. In hierdie artikel gaan ons kyk hoe om koring by die huis vir die winter te bewaar, beskryf ons die beste kookresepte.

Wortels en bietjies het lank en stewig hul plek op ons tafel geneem. Sonder hulle is dit onmoontlik om ook 'n feestafel met 'n beroemde haring onder 'n pelsjas of 'n weekdag met bietensop of 'n vinaigrette voor te stel. Die oes van die reëls is net die helfte van die geveg. Die tweede helfte is om alles veilig en gesond te hou tot die volgende oes.

Tendermielies wat op die kolf gekook is, is 'n gunsteling lekkerny van baie meer uit die aksie. Ongelukkig kan jy net 'n paar maande per jaar die uitstekende smaak van graan geniet, so jy moet seker maak dat sy smaak ooreenstem met die verwagtinge. U aandag is die mees suksesvolle resepte om koring op die tradisionele manier te kook - in die pan.

Wortels is 'n wortelgroente wat waardeer word vir sy veelsydigheid en 'n massa voordelige eienskappe. Nie sonder rede neem elke somer inwoner verskeie beddens onder die wortel. Die groente is eerder pretensieus ten opsigte van verbouing, maar dit is sterk vatbaar vir rotting en verwelking in die winter. Behoorlike wortels is soms moeiliker as om hulle te groei.

Wortels bevat baie voordelige vitamiene en spoorelemente en is 'n gereelde produk op ons tafel. Dit is 'n uitstekende hulpmiddel vir die behoud van goeie gesondheid vir volwassenes en kinders. Om wortels nie net in die somer, maar ook in die winter, te bevoordeel, is dit nodig om die voorwaardes van die lê en berging daarvan te ken. Behoorlike berging vereis 'n sekere temperatuur, humiditeit en ventilasie modus.

Wortels is die gewildste en bruikbare groente in die wêreld. Hierdie wortelgewas het 'n aangename smaak, sowel as gevul met 'n verskeidenheid vitamiene en minerale wat die gesondheid van die mens positief beïnvloed. Wortels is een van die groente wat dwarsdeur die jaar byna elke gereg voorkom. Hoe om 'n wortel vir die winter te red?

Corn ... Wie hou nie van hierdie sonne nie? Almal wag gretig aan die begin van die somer seisoen om op geel graan te vier. Maar wat om te doen as jy nie vars koring kan kry nie? Natuurlik, eet ingemaakte. Gelukkig kan jy dit in enige winkel en te eniger tyd kry. Die kenmerke waarmee jy graan kan kook, die voordele en nadele van ingemaakte koring, asook stap-vir-stap resepte, sal ons in hierdie artikel bespreek.

Slegs diegene wat in die tuinplot persoonlik gewasse ken, weet hoe aangenaam dit is om 'n ryk oes aan die einde van die seisoen te oes. Wortels - een van die gewildste groentegewasse wat amper oral gekweek word. Maar om die pragtige groente te geniet en jou liggaam met vitamiene in die winter te versadig, moet jy weet hoe om dit reg te grawe en wanneer dit beter is om dit te doen.

Vars mielies, wat nie meer as 24 uur voor kook gekies word nie, het uitstekende smaakkenmerke en uitstekende aroma. Sulke kool word makliker gaar, hulle kan ook vinnig gestoom of gerooster word. Maar wat van oorryp cobs? Wat om te doen as die gras verouder en "bejaarde" is? Is dit moontlik om die produk te stoor?

Wortels is 'n algemene groentegewas wat tuiniers aktief groei. Omgee vir dit is eenvoudig, maar die bergingsproses het sy eie eienskappe, afhangende van die kwaliteit van wortels en sy soort. Ten spyte van die groot aantal maniere om die oes te bewaar, bly die opsie om wortels wat in die grond begrawe is, nie minder gewild te hou nie.

Geen huisvrou kan nie in die kombuis doen sonder so 'n pragtige groente soos wortels nie. Dit word gebruik in sop, slaaie, bykosse, souse, en selfs bak en nagereg. Bykomend tot die smaak van wortels is baie nuttig. Dit bevat vesel, vitamiene van groep B, C, vitamien E van jeug, kalium, beta-karoteen, yster.

Om wortels in die winter te stoor, is 'n dringende probleem, aangesien hierdie groente die herfs-winterperiode baie swak verdra. Maar dit is nie 'n rede vir frustrasie nie, aangesien daar 'n voldoende aantal effektiewe maniere is. Almal van hulle is eenvoudig, bekostigbaar en vereis nie veel tyd nie. Op die beste metodes om hierdie nuttige groente te bewaar, lees die artikel.

Elke ervare tuinier weet dat plant en groeiende gewasse net die helfte van die stryd is. Maar nie minder verantwoordelike en moeilike proses is om die oes te bewaar nie. Hier ontstaan ​​die vraag - watter soort stoor is die geskikste vir 'n spesifieke groente. Beginner tuiniers het baie vrae oor hoe om die berging van wortels te organiseer.

Om die gesondheid en prestasie gedurende die winter te behou, benodig die menslike liggaam vitamiene en spoorelemente. Maar daar is 'n probleem - in die koue seisoen is dit nie so maklik om dit soos in 'n warm een ​​te kry nie. Die uitset kan die verbruik van groente en vrugte wees wat voorheen bevries is tydens hul rypwording.

Om wortels in 'n woonstel te stoor, is 'n moeilike ding, aangesien daar 'n hoë temperatuur en droë lug is. As gevolg hiervan begin die wortels ontkiem, verdor en word bedek met vorm. Maar dit is nie 'n rede om ontsteld te wees nie, aangesien daar in die afwesigheid van 'n kelder die oes wat in die herfs vergader is, op die balkon kan wees. Kenmerke van die struktuur van wortelgewasse Wortelgewasse is geneig tot skaars, vlak meganiese duik.

Daardie somer is verby! Moenie tuiniers omgee nie - volle mond. Hoe om die oes te red, soveel sodat dit tot voordeel van alle geliefdes? Hoe om 'n groente te berei? Wortels erken deur alle "koningin" van die herfs. Soet, hartig, sappig en knapperig - jy sal jou vingers lek, maar wispelturig! Dit is vinniger as wat alle wortels gewas en verrot.

Graan is die enigste spesie wat deel uitmaak van die genus Corn. Dit is 'n grasagtige en jaarlikse plant. Dit kan tot drie meter hoog word of selfs tussen 6 en 7 meter. Dit het vier spesies, sowel as drie wilde subspesies. Graan word beskou as die oudste graanplant in die wêreld. Dit is verdeel in nege botaniese groepe.

Die meeste moderne lekkernye, veral vir kinders, is voorwaardelik nuttig, en meer dikwels - eerlik skadelik as gevolg van bymiddels, 'n oormaat suiker en botter. Jy kan die situasie verander deur hierdie lekkernye tuis te maak. In hierdie artikel gaan ons kyk hoe om springmielies by 'n koppie vars mielies by die huis te maak en in 'n braaipan met eie hande te braai, of by die huis in die mikrogolf te kook: dit is goedkoop, nie moeilik en vinnig nie, en bowenal lekker en gesond.

Wortels is 'n gesonde en lekker produk wat veral lekker is om in die winter op die tafel te sien. Om hierdie wortelgroente vars en harder as vrot te hou, is moeiliker as ander groente. Die aanvanklike stadium van voorbereiding vir berging is die regte keuse van sade. Watter grade wortels is beter om te koop vir lang veroudering? Ons sal oor hierdie en baie ander dinge in hierdie artikel praat.