Kategorie Braaikuierrasse

In die alledaagse lewe is mense gewoond aan die naam van voëls as 'n braaikuikenras, maar daar is nie so iets in die wetenskap nie. In die wetenskap word broilers kruise genoem. Kruise of broilers is 'n mengsel van verskillende soorte hoenders wat die beste eienskappe geabsorbeer het en al die slegte eienskappe weggegooi het. Die behoefte aan vleis groei elke jaar as gevolg van die toename in die aantal mense op die planeet.