Almal weet van wit kool, want dit is feitlik die goedkoopste groente wat op enige tyd van die jaar maklik op die mark gekoop kan word. Maar vertel my, hoekom koop as jy dit maklik in jou eie tuin kan groei. Ek dink die meeste lesers sal saamstem met hierdie idee en stel net een logiese vraag: watter rasse witkool word die beste geplant om hierdie groente vir 'n hele jaar te voorsien?
Kategorie Wortels groei in die lente
Wortel, wat ons gewoond is om in kulinêre gebruik te gebruik, word in die wetenskap genoem "Wortel gesaai." Dit is 'n subspesie van wilde wortel, 'n tweejarige plant. Amper 4000 jaar gelede is wortels eerste gekweek en vir kos gebruik. Sedertdien het hierdie wortelgewas 'n integrale deel geword van die meeste geregte wat in huishoudelike kookkuns voorberei word.