Kategorie Tuisgemaakte resepte

Wat is ysbergsaai, vandag weet almal. Dit is 'n soort blaarslaai wat lyk (selfs wanneer dit gesny word), wat sterk lyk soos witkoolvurke. Die blare is sappig en knapperig (vir 'n lang tyd is die slaai 'skerp' genoem). Word hoofsaaklik gebruik vir basiese beginsels in die voorbereiding van slaaie, asook 'n vitamienaanvulling vir ander snacks en hoofgeregte.

Ons esdoorn sap is nie so gewild as berk. Deur die aantal nuttige eienskappe is hy egter nie minderwaardig aan hom nie. In die streke van Noord-Amerika is hierdie drank nasionaal en word dit op industriële skaal geproduseer. In die artikel sal ons kyk na wat esdoornsap beteken, hoe dit nuttig is, hoe om esdoornsap te versamel en wat daaruit gemaak kan word.

Aubergine (lat. Solánum melongéna) verwys na meerjarige kruidagtige plante van die genus Bloeding. Sy vaderland is Indië, Asië en die Midde-Ooste. In die wild het die vrugte 'n pers kleur en groei steeds in Indië, word in Birma aangetref. 'N Soortgelyke plant met klein vrugte is in China. As 'n koskultuur wat lankal bekend is.

Danksy die voordelige stowwe wat in die dennebos vrygestel word, kan jy die liggaam aansienlik help. Genesende stowwe word veral aktief vrygestel in die lente, maar nie almal is in staat om die bos te besoek nie. Maar vandag is daar 'n geleentheid om die maksimum voordeel te kry, selfs by die huis. Gebruik net heuning uit dennekegels of dennebolle wat versadig is met 'n groot hoeveelheid verskillende nuttige stowwe.

Waatlemoen is 'n gunstelingbessie wat soet en vog gee in die somer. Dit is baie ryk aan vitamiene, mikro-elemente en ander middels wat nuttig is vir die mens. Maar wat om te doen as die winter gekom het, en sonder hierdie bessies "op enige manier"? In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om gepekelde waatlemoene goed in banke vir die winter voorberei, sodat hulle lekker en gesond blyk.

Tradisioneel is ons gewoond aan wyn gemaak van druiwe. Op die ergste - van appels. Maar Asiatiese wyses weet dat dit die pruime is wat wysheid, gesondheid en lang lewe gee. In die artikel beskryf ons hoe om pruimwyn tuis te maak met 'n eenvoudige resep. Keuring en voorbereiding van pruime Begin wynmaak, natuurlik, is dit nodig om die materiaal daarvoor voor te berei.

Dit is lekker om in die koue winteraand die smaak van jou gunsteling somerbes te geniet. Om dit te kan doen, moet jy 'n bietjie werk gedurende die rypwordingstydperk van soetkersies. Kombuisapparate en -gereedskap Om die kersie-kompos vir die winter te sluit, benodig die gasvrou 'n klein kastrol waarin jy water kan kook, 'n groot kastrol vir die sterilisasie van die pot, behoudsdeksels, 'n plastiese deksel met gate om water, skubbe en 'n lepel te dreineer.

Seedoring is 'n buitengewone kultuur met sappige ambervrugte. En die blare, bessies en wortels en bas het die krag om siektes te verlig. En seedoorn sap is gesond, lekker en genesing. Wat die komposisie bevat Die komplekse samestelling van seedoornbessies sluit byna al die bekende vitamiene, 'n goeie stel minerale, organiese sure, tanniene, natuurlike antibiotika, pektiene, serotonien, flavonoïede.

Druiwe het lankal 'n onontbeerlike eienskap geword van 'n goedversorgde somerhuis of -werf. In ons breedtegrade sien jy die saplings van baie rasse, maar onder hulle is die lyne wat spesiaal delikate vrugte gee. Die gewilde wit rosyntjie behoort aan hulle. Kom ons leer hoe om heerlike rosyne uit die bessies te maak. Kortliks oor druiwe. Witroosies is 'n verskeidenheid nageregdruiwe met baie klein sade of glad nie (daarom is daar geen wilde rosyntjie in die natuur nie).

Baie van ons begin ons dag met dieselfde ritueel: drink 'n koppie aromatiese en tonikale koffie. Maar ongelukkig kan nie almal dit bekostig as gevolg van probleme met bloeddruk nie. Dit blyk dat daar 'n goeie alternatief vir hierdie verfrissende drank is - eikelkoeldrank. Hoe om dit te kook - dit sal in ons artikel bespreek word.

Sedert antieke tye is die mens bewus van die voordelige eienskappe van granaatjie. Selfs Hippocrates het hierdie bessie gebruik vir die behandeling van verskeie kwale. Tot op datum het die granaatjie nie sy relevansie verloor nie, maar integendeel, vermenigvuldig dit net omdat dit baie bruikbare stowwe bevat. Spesiale aandag word gegee aan die sap van hierdie bessies, wat ons in meer besonderhede sal bespreek.

Vandag het esdoornstroop bekend geword as 'n natuurlike suikervervanger. Bottels met 'n soetbruin vloeistof sal gevind word in enige kombuis, ondersteuners van 'n gesonde dieet en diegene wat probeer om ontslae te raak van ekstra pond. Daar word geglo dat hierdie taai produk die liggaam met vitale elemente verskaf en help om gesond te wees.

Hierdie klassieke sonneblomsaad het buitengewone appèl en het 'n fantastiese effek op die vroulike lyf. Die waarde van die produk word bepaal deur die teenwoordigheid van aktiewe stowwe in die kiem- en saadkiem. In hierdie artikel sal ons jou vertel hoekom hierdie lekkerny so nuttig is vir die gesondheid van 'n vrou. Smaak en eienskappe Sade van sonneblomsaadse is rypse sade van die jaarlikse sonneblomsaad, in 'n groot mandjie met blomblare van heldergeel kleur.

In ons omgewing is feijoa 'n eksotus. Hierdie ongewone vrugte smaak soortgelyk aan kiwi, pynappel en tot op sekere aarbeie. Dit word wyd gebruik in die kombuis, met die voorbereiding van 'n verskeidenheid geregte: konfyt, gebak, slaaie. Baie het aangepas om feijoa tinktuur te maak. Hierdie drank het nie net 'n aangename geur nie, maar ook nuttige eienskappe.

Almal ken Koreaanse wortels - hierdie gereg het lank en verdien gewildheid. Koreaanse courgette is baie minder bekend, hoewel hierdie bewaarde slaai nie minder uitstaande geur het nie. Hieronder is 'n resep vir die voorbereiding daarvan. Smaakkarakteristieke In die smaak van hierdie slaai is courgette en wortels beslissend, koljander beklemtoon die smaakreeks, en uie en soetrissies gee dit skerpheid en pikantsoen.

'N wonderlike middel en net 'n aangename alkoholiese drank - tuisgemaakte pruimtinktuur. Lekkere en geurige vloeistof kan lang winteraande stadig sak, en herinner aan die warm somer. En een van sy voordele is dat dit nie moeilik is om so 'n drankie te maak nie. Wat is nuttig pruimtinktuur Moenie dink dat tinktuur van vodka en pruime gemaak is nie - net 'n alkoholiese drank.

Tkemali is 'n Georgiese soet en suur sous wat goed met vleisgeregte gaan. Oor die voorbereiding daarvan volgens die klassieke resep, asook die voorbereiding van heerlike speserye vir die winter, sal ons in hierdie artikel beskryf. Wat jy nodig het om pruime te neem Om die sous voor te berei, sal jy tkemali (sy pruim) rasse, rooi of geel nodig hê.

Chokeberry, chokeberry, Black Ashberry is 'n nuttige bes wat bevat 'n aantal waardevolle stowwe vir mense, veral vitamiene C en P, organiese sure, suikers, jodium. Sy word beskou as 'n medisinale bes. Vir die behandeling en voorkoming van verskeie siektes word tinkture die meeste gebruik. Ons sal jou vertel van die voordele van hierdie bessinktuur, vir watter siektes dit gebruik word en hoe om dit voor te berei - hieronder.

In die herfs-winterperiode ly die menslike liggaam dikwels aan 'n gebrek aan vitamiene, die immuniteit neem af, en 'n persoon word vatbaar vir verskeie aansteeklike en inflammatoriese siektes. As daar in die lente en somer 'n geleentheid is om die liggaam te versterk met behulp van vars bronne van vitamiene, dan in die herfs en winter kan jy vir hierdie doel natuurlike preserveermiddels gebruik - alkohol of analogen.

Pruim likeur - 'n lekker en geurige drank. Die naam self dra iets kalm, huiselik en knus. Dit is nie net 'n goeie drankie vir 'n aangename gesprek nie, maar ook 'n geleentheid om gaste te verras. Daarbenewens is die skimmer 'n uitstekende medisyne wat help met baie gesondheidsprobleme.