Kategorie Uie

'N Dekoratiewe ui (Allium) word in 'n tuin geplant vir skoonheid, dit is naby, so te sê, 'n familielid van knoffel en uie, geteel deur broei. In die wêreld is daar ongeveer 600 soorte dekoratiewe uie. Uie word geëet, en sy blomme word bewonder. Dit is die mees pretensieuse blomme wat bloei vir 'n lang tydperk.

Stel jou voor om te kook sonder uie, is eenvoudig onmoontlik. Hierdie nuttige bestanddeel word in byna alle geregte gebruik: eerste, tweede, bak, in blik, selfs rooi ui marmelade word voorberei. Geel uie as gevolg van plae. Dit lyk asof daar nie makliker is om uie te eet nie - dit is nie wispelturige tamaties of sagte oorsese aubergines nie.

Dit wil voorkom asof ons uie by die huis groei, as jy op die rakke van amper enige winkel is, selfs in die winter kan jy 'n verskeidenheid groente koop? Maar in hierdie les is daar baie voordele. Tuisgemaakte groente is 'n bykomende bron van vitamiene en voedingstowwe, dit versier die kos wonderlik, is altyd vars en is naby, en kos amper gratis.

Uiebatun het uitstekende smaak en is baie nuttig vir die menslike liggaam. In ons land word hierdie ui gegroei en gebruik nie net in kook nie, maar ook in medisyne. In hierdie artikel sal ons kyk na wat 'n boogbatun is en die toepassing daarvan. Uie-batun: kalorie-inhoud, samestelling en voedingswaarde van Tatarka, sand uie, reuklose knoffel, fistel - al hierdie name word uiebatun genoem.

Wat kan 'n bekende gereg versier, gee dit 'n elegante voorkoms en voeg 'n ligte vismielie beter as 'n groen uiveer? As gevolg van die uitsonderlike eenvoud van verbouing (in die land, in die kweekhuis, tuis aan die vensterbank), kan hierdie produk vars deur die jaar verbruik word, selfs wanneer ander vitamienbronne nie beskikbaar is nie.

Wie hou nie daarvan om jouself met heerlike groen uie by die eettafel te pamper nie. Veral as jy dit self opgewek het. In hierdie artikel bespreek ons ​​die variëteite van uiebatun, of eerder, op sy beste rasse. Die ui-batun verskil van die gewone gloeilamp in die hoogte van sy fistulêre blare en gebrek aan uie. Sulke uie word uitsluitlik gekweek vir groen.

Baie liefde sjalotte weens die sagte, sagte en effens soet smaak wat nie na die verbruik 'n slegte reuk veroorsaak nie. Daarbenewens veroorsaak die groen en uie nie trane as dit gesny word nie, in teenstelling met die meer algemene uie. Wat is sjalot So, sjalot, wat is dit? Sjalot is 'n meerjarige plant van die uiefamilie, waarvan die uie in naeltjies versamel word, wat dit lyk soos knoffel.

Uie is een van die gewildste gewasse wat alle tuiniers groei, ongeag die klimaat of reënval. Na oes ontstaan ​​die probleem dikwels met die stoor van uie. Aangesien die probleem van bederfde produkte in die gesig staar, wonder die eienaars: so hoe om uie goed te stoor om verliese te vermy?

Ui is een van die gewildste tuiniersgewasse. Op enige tyd van die jaar sal die skottelgoed 'n kenmerkende pittige smaak gee, versadig met vitamiene en spoorelemente. Maar om 'n goeie oes te verseker, moet die somer se inwoner weet hoe om die uie te voed. Weet jy? Die mees algemene kos in die wêreld - naamlik uie.

Ui - 'n meerjarige kruie wat aan die familie ui behoort. Binnelandse plante - Suidwes-Asië. Een van die mees algemene groentegewasse. Dit word gebruik in kook, medisyne, skoonheidsmiddels. Weet jy? Die antieke Egiptenare het uie "die plant van die gode" genoem en was daarvan oortuig dat die hele wêreld na die voorbeeld van 'n groot veellagige ui gebou is.

Die droom van elke somer inwoner en tuinier is 'n ryk, lekker oes. En hoe kan dit irriterend wees as plae van tuingewasse, groente bederf en hul produktiwiteit aansienlik verminder, op pad is om 'n droom te bereik. Dikwels moet jy baie tyd en moeite spandeer om irriterende insekte uit jou webwerf uit te skakel, met behulp van 'n verskeidenheid metodes.

Die grasuie, of grasuie, word algemeen bekend as ui skoroda - 'n ware vondst vir die tuinier. Dit is baie handig, het 'n groot aantal medisinale eienskappe, versier die werf tydens blom, vrees baie plae van tuin- en tuinplante. In hierdie artikel sal jy leer oor die nuttige eienskappe van grasuie en watter soort plant dit is.

Wenke oor hoe om uie te groei, nuttig vir beginner tuiniers en tuiniers, hoewel dit dalk belangstel en bruikbare en ervare eienaars. Uie - 'n onmisbare groente op ons tafel. Dit is onmoontlik om enige skottelgoed sonder hom voor te stel. Dit word vars, gedroog, gebruik om souse, piekels, geurmiddels, preservering te maak.

Onder alle variëteite uie word 'n spesiale plek beset deur die slyzun-boog, wat ook bekend staan ​​as mangira, hangende, klieragtige. Daar word geglo dat sy hoofnaam ontvang vir die aktiewe seleksie van sap by die sny van plante. Hulle sê dit lyk soos trane. Dit groei nie net as 'n gekweekte plant in groentetuine nie, maar word ook in die natuur aangetref op klipperige grond en in wei van Oos-en Wes-Siberië.

Om saad in die grond te plant, groei en oes gewasse in jou tuin is die aangename ding. Een waarneming van die groeiproses is iets werd. Om te verseker dat al die saailinge groei, moet jy sorg vir hulle, maar dit is belangrik om die regte sade te kies. Een van die eerstes wat in die grond val, is lente-uie. Daar is 'n groot aantal spesies van hierdie groente, en hieronder is die beste spesies uie saailinge.

Die hoeveelheid en kwaliteit van die geoesde oes, asook hoe lank dit gestoor gaan word, hang grootliks af van die behoorlike oes van uie. Dit is wat ons in die artikel sal bespreek. Wanneer die groente uit die beddens verwyder word. Soos die meeste groente, moet uie verwyder word wanneer dit heeltemal ryp is. Slegs in hierdie geval kan ons reken op die behoud van smaak en langtermyn stoor van groente.

Geen tuin kan sonder uie doen nie. Die verskeidenheid van uitstallings is een van die gewildste. Brei dit in Holland. Waardeer dit vir sy uitstekende smaak, opbrengs en groot grootte. Die artikel fokus op die Exibishen-ui en op die saadlose manier van saad. Beskrywing en eienskappe Die bolle van hierdie verskeidenheid is baie groot, kan groottes van 120 tot 400 g bereik.

Van groot belang in kook, sowel as in volksgeneeskunde, is die gewone en alledaagse vir al die resultate van die verbouing van uie- en knoffelvariëteite. Daarom groei elke tuinier of groentegroeier hulle op hul erwe ywerig om hulself en hul geliefdes nie net met gesonde kos te geniet nie, maar ook met 'n pragtige versiering van 'n tuin of 'n grens. Daar is ook dekoratiewe soorte eetbare plante.

Byna al die tuiniers van ons land groei uie op een of ander soort uie. Een van die mees geliefde variëteite van hierdie plant is Exibichene-uie. Hoe om so 'n plant saailing metode te groei, sal ons in die artikel bespreek. Beskrywing en eienskappe Ui Uitstalling is bekendgestel aan die grondgebied van ons land uit Holland en is lank gewild onder baie somer inwoners.

Ui is een van die mees gebruikte groente in kook. 'N belangrike faktor in die suksesvolle verbouing van hierdie gewas in die omstandighede van riskante boerdery is die keuse van 'n geskikte verskeidenheid en verdere sorg daarvoor. Die beste variëteite vir die Oeralwyne Die beste variëteite van ui-saailinge vir die Oeralse is: Arzamas -lukovitsy groei van 40 tot 80 g, het 'n langwerpige vorm, geel kleur van die buitenste skubbe, binne is dit wit.