Kategorie Uie

Die uitdrukking "wee se ui" is nie net 'n bekende idioom nie, maar ongelukkig 'n verklaring van hartseer feit. Vir die rykste bron van voedingstowwe en 'n geneser van menslike kwale, kom uie uit, is self geneig tot siektes en invalle van plae. En in hierdie uieberg kan net 'n man die mees algemene groente help.

Tradisionele uie en knoffel is produkte waarsonder dit nie moontlik is om die kulinêre sfeer te verbeel nie. Hulle word gebruik om die mees uiteenlopende - klassieke of oorspronklike geregte voor te berei, hulle het interessante smaak eienskappe en, bowenal, hulle het buitengewone voordele. Smaak en voordele van oes Uie word in die meeste gevalle ruwe gebruik, maar in die kook is daar baie variasies om hierdie groente te kook, en beit word as een van hulle beskou.

Uie - een van die gewildste groente. Die meeste mense het gehoor van hul voordele en verkies om dit by 'n verskeidenheid geregte te voeg. Veral dit is nuttig om dit in die winter en herfsperiode as 'n bron van vitamiene te gebruik. Om die groente 'n bietjie langer te kan lê, is dit egter nodig om dit korrek op te slaan.

Uie "Red Baron" is bekend vir sy uitstekende smaak, sowel as hoë opbrengste. Hierdie eienskappe het dit moontlik gemaak om die variëteit wyd te versprei onder binnelandse somer inwoners, en het ook bygedra tot die plant wat 'n spesiale status onder die hoofgewasse verkry. Rooivleisvariëteite is egter nie so maklik om op hul eie plot te groei nie, aangesien hul verbouing baie komplekse agronomiese prosesse behels.

Die vroeë ryp Nederlandse ui "Centurion" vandag geniet die glorie van 'n beter baster, wat produktiwiteit en uithouvermoë nie 'n waardige mededinger sal vind nie. Dit is onverskillend in die sorg, bestand teen 'n aantal siektes, en selfs vir 'n lang tyd gestoor. Wat is hierdie gewilde verskeidenheid, hoe en waar dit gekweek kan word - ons sal later in die artikel vertel, asook die geheime openbaar om die opbrengs van groentekultuur te verhoog.

Uie word op bykans elke plek gegroei, want dit is ongelooflik nuttig, as gevolg van die hoë inhoud van vitamiene en minerale, sowel as onontbeerlik by die voorbereiding van verskillende geregte. Daarom is dit regtig moeilik om 'n tuin te voorstel waar daar nie eers 'n paar beddens van hierdie plant is nie. Vandag sal ons jou vertel van hierdie soort ui, as "Stuttgarter Riesen", oorweeg die voor- en nadele daarvan, asook die eienskappe van plant en versorging.

Ui "Setton" - Nederlandse verskeidenheid, wat ideaal is vir die groei van professionele tuiniers. Dit is verkry as gevolg van die werk van telers op die Sturon-variëteit, en daarom is hulle baie soortgelyk, maar Setton het meer aantreklike eienskappe vir die verbruiker. Kom ons praat oor sy kenmerkende eienskappe en eienaardighede van verbouing onder verskillende toestande.

Uie het regverdig 'n eerbare plek onder die algemeenste groentegewasse op die planeet, omdat dit dikwels in kook gebruik word. Daar is meer as 'n duisend soorte uie, en hulle verskil almal in smaak en voorkoms. Onder hierdie rasse van variëteite kom Carmen uie uit as gevolg van hul soetige smaak en helderrooi skubbe.

Op die tuinbeddens is daar altyd 'n plek vir uie. Dit bevat baie vitamiene, makro-en mikro-elemente wat nodig is vir die mens. Die voordelige eienskappe is veral in aanvraag in die winter en lente, wanneer hulle help om vitamientekorte en infeksies te voorkom. Die gewildste variëteite wat vir die winter geoes kan word - soos die uie "Shetana", wat goeie hougehalte en hoë opbrengs het.

Ui is 'n veelsydige groente. Seldsaam word die gereg sonder hierdie bestanddeel voorberei. En weens sy genesende eienskappe word uie wyd gebruik in tradisionele medisyne. Dit is baie gewild, daarom groei dit in feitlik alle huishoudelike plase en boere se velde. Onder die gewildste variëteite kan uie verskeidenheid "Kupido" genoem word.

Uie behoort nie aan die hoof voedselgewasse, soos koring, rys of aartappels nie. Geen kombuis in die wêreld kan egter sonder dit doen nie. Kan nie kla oor die boog en onoplettendheid vir jouself van die telers nie. Baie van sy variëteite is geteel, waar die groente ook in donkergeel klere verskyn, of wit of selfs pers; waar dit smaaklik bitter en soms soet kan wees.

Onder tuingewasse in die oop grond kry jy eerste uie. As gevolg van sy pretensie, kan dit geplant word teen 'n temperatuur van slegs 10-12 ° C. Vroeë ryp rasse en basters word die beste aangepas by sulke toestande. Onder hulle, bekende verskeidenheid uie "Corrado". Oor sy funksies, tegnologie, landing, en sal in ons artikel bespreek word.

Uie word gebruik in die voorbereiding van baie geregte van ons kombuis, en dit kan een van die mees gekweekte gewasse in die tuin genoem word. Voorkeur word gegee aan daardie rasse wat onderskei word deur opbrengs, pretensiele sorg en aangename smaak. Sulke spesies sluit uievariëteite "Hercules" in. Die beskrywing van 'n verskeidenheid medium vroeë rypwordende hibriede Hercules is die vrug van die werk van Nederlandse telers.

Die vroeë ryp baster "Golden Semko F1" verskil in groot ronde bolle wat vir een jaar uit sade ryp word. Vir die vorming van hul bemarkbare gewig is genoeg 80 dae. Terselfdertyd is alle groente van dieselfde grootte en gereelde vorm met 'n gemiddelde gewig van ongeveer 100 g. Die verskeidenheid is geskep deur binnelandse telers.

Uie word in bykans elke huishouding gegroei. Dit is ewe lekker om beide in vars vorm te gebruik en hittebehandeling. In hierdie artikel kyk ons ​​na die eienskappe van die groei van stardust op u webwerf. Beskrywing rasse Ui "Stardust" - 'n baster verskeidenheid, in Nederland geteel.