Vegetariese blomkoolsop het baie kookopsies. Dit is 'n lekker en gesonde gereg vir diegene wat aan behoorlike voeding of diëte voldoen. Sulke disse het 'n massa voordelige eienskappe en bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene.
Die resepte wat deur ons aangebied word, is ook geskik vir die leun menu, aangesien dit nie diereprodukte bevat nie. Maar selfs ten spyte van die afwesigheid van dierlike proteïene in hulle, is hierdie sop voedend en nuttig.
Kenmerke dieet kos
soos Vegetariese resepte vorm die basis van behoorlike voeding, en as gevolg daarvan, en 'n korrekte leefwyse. Hulle verbeter ons welsyn, herstel alle liggaamsisteme, verleng die jeug en verbeter baie gesondheidsprobleme.
Daar is verskeie beginsels van dieetvoeding.
- Voldoening aan die regime. Eet is altyd op dieselfde tyd, met pouses van 4 tot 6 uur sonder om te snack.
- Kou die kos deeglik. Om 'n gevoel van versadiging te hê, is tyd nodig, wat beteken dat ons, sonder om te wag vir 'n gegewe liggaamsreaksie, baie meer eet as wat ons eintlik nodig het.
- Moenie saans saans eet nie. Die laaste ete moet ongeveer 5-6 uur voor slaaptyd wees. As die gevoel van honger nie slaap nie, kan jy 'n glas jogurt drink of 'n appel eet.
- Vas dae. Op sulke dae gee ons ons liggaam 'n rusplek en gebruik net een tipe dieetproduk.
- Moenie jou gunsteling kos heeltemal uit die dieet verwyder nie.. Selfs as dit nie heeltemal ooreenstem met behoorlike voeding nie. Dit sal jou help om nie te breek nie.
As jy hierdie reëls volg, sal die liggaam jou baie dankie vir sy pragtige vorm.
Die voordele en skade van vegetariese geregte
Wat is bruikbare blomkoolsop sonder vleis? In die groente, 'n lae persentasie vesel, maak dit dit uniek. Volledig verteer, dit beskadig glad nie die maagslijmvlies nie. Bloemkool maak die liggaam liggies skoon en kom selfs in baie resepte vir verjonging.
Moet egter nie vergeet dat blomkool soos met enige produk kontraindikasies het nie. As daar 'n verhoogde suurheid van maagsap, gastritis of peptiese siekte is, moet die gebruik van skottelgoed uit hierdie groente beperk word.
Die eerste simptoom wat 'n blomkoolkat nie baat vind nie, is sooibrand.
Die energie waarde van blomkool is 30 kcal per 100 gram. Maar wat is die verhouding van proteïene, koolhidrate en vette:
- proteïene - 2,5;
- koolhidrate - 4,2;
- Vet - 0.2.
Ons kan veilig aflei dat blomkool 'n ware dieetproduk is.
Dit bevat ook mono- en disakkariede, baie spoorelemente en minerale:
- stysel;
- water;
- organiese sure;
- dieetvesel;
- natrium;
- kalium;
- fosfor;
- magnesium;
- kalsium;
- koper;
- mangaan;
- fluoro;
- selenium;
- sink;
- yster.
Stap-vir-stap instruksie vir vleisvrye geregte: vinnig en lekker
bestanddele:
- blomkool - 1 stuks;
- uie - 1 stuks;
- wortels - 1 stuks;
- 1 seldery steel;
- sout en speserye na smaak;
- groente-olie - 50 gr.
voorbereiding:
- Sny die ui fyn en roer die wortels op 'n growwe rasper. Braai die wortels en uie 'n bietjie.
- Verdeel die blomkool in bloeiwyses en was.
- Kook die water en kook die blomkool.
- Roer dit met braai.
- Voeg sout en geurmiddels by.
- Laat dit prut vir ongeveer 5 minute.
- Skep dan die vuur af, sit die seldery en laat dit nog 10 minute onder die deksel staan.
Die sop sal jou smaak en verrukking smaak.. Wanneer dit bedien word, kan jy groenes en laevet suurroom byvoeg.
Kook hierdie sop is die beste wanneer groente versamel word. Hulle moet onder natuurlike toestande verbou word sonder die byvoeging van chemikalieë.
Ons bied blomkool groentesoep volgens die video resep:
Kook variasies
Blomkool sop word onderskei deur hul verskeidenheid en rykdom van keuse. Enigeen kan iets kies wat hulle wil. Kom ons kyk na die gewildste.
Met aartappels. In hierdie resep is dit eers voorberei. 2-3 stukkies was, sny in blokkies en kook. En dan begin kook met die deelname van ander bestanddele.- Met mielies. Dit kan direk by die dieet sop gevoeg word uit die bottel bouillon by die toevoeging van blomkool.
- Met ertjies. Maïs kan met ertjies vervang word. Dit sal ook een bank benodig. Voeg dit by blomkool by.
- Met bone. Om dit te doen, oornag 1 koppie boontjies oornag. Ons begin die sop kook met die bereiding van die bone.
- Met rys. Ons bring 'n halwe glas rys na halfparaatheid en herhaal hierdie resep stap vir stap.
- Met tamaties. 2-3 medium tamaties vryf op 'n rasper, verwyder die vel en meng die resulterende massa met rooster uit uie en wortels.
- Met noedels. 200 gram vermicelli word die beste by die sop na die blomkool bygevoeg, maar voor dit gebraai word.
- Met pampoen. 300 g pampoen in klein blokkies gesny. Trek gelyktydig met die blomkool in die pot in.
Met aartappels. In hierdie resep is dit eers voorberei. 2-3 stukkies was, sny in blokkies en kook. En dan begin kook met die deelname van ander bestanddele.Smeer die sop oor lae hitte. Dit sal dus baie meer aromaties en ryker wees. Groentesop moet nie kook nie.
Filing opsies
Bloemkoolsoep kan bedien word vir middagete en aandete. Die gereg sal perfek gekombineer word met room of suurroom. Vir liefhebbers van sop met brood, kan jy 'n sny swart brood byvoeg. Ook perfek geskikte gedroogde roggebrood, gerasper met knoffel. Jy kan sprinkel met pietersielie, dille of seldery bo-op.
Somer blomkoolsop is die beste eerste gereg op jou tafel op 'n warm, sonnige dag. Ligte, sagte en vitaminsoep sal sekerlik die hele gesin wees. Dieet, maar voedsaam, dit sal veral nuttig wees vir die liggaam in die warm seisoen, wanneer ons ligte kos benodig.
