Die hoeveelheid en kwaliteit van die geoesde oes, asook hoe lank dit gestoor gaan word, hang grootliks af van die behoorlike oes van uie.
Dit is wat ons in die artikel sal bespreek.
Wanneer die groente uit die beddens verwyder word
Soos die meeste groente, moet uie verwyder word as dit heeltemal ryp is. Slegs in hierdie geval kan ons reken op die behoud van smaak en langtermyn stoor van groente. Nou sal ons verskeie maniere leer om die tyd van oes te bepaal.
Eksterne tekens van volwassenheid
Daar is slegs 'n paar eksterne tekens wat die mate van rypwording van die gewas kan bepaal. Eerste teken is geel en dooie vere. Maar as die somer koud en nat was, sou so 'n teken moeilik wees om te wag. Tweede teken - Dit is 'n droë nek van die gloeilamp. Wel, wel derde teken bepaal deur die skil wat uit die grond steek: dit moet droog wees en afskil.
Uie soos uie en aalwurms kan die opbrengs van hierdie gewas aansienlik verminder.
Wiskundige metode
Die mees akkurate metode om die tydsberekening van olywe te bepaal, word algemeen beskou as die wiskundige metode. Dit lê in die feit dat vanaf die plantdatum vanaf 70 tot 80 dae getel word - dit is hoe lank die rypwording van die groente duur.
Dit is belangrik! By die keuse van so 'n metode is dit nodig om die klimaatstoestande in ag te neem. As die somer droog was, dan kan die skoonmaak tyd verminder word. As die somer reën was, moet skoonmaak uitgestel word.
Teen maanskalender
Volgens baie besoekers van landbouforums is die beste assistent om die oestyd te kies, nie eers die weer buite nie, maar die maankalender. As dit teenwoordig is, sal u die gunstigste fases van die maan kan bepaal vir ui en ander plante.
As jy nie so 'n kalender byderhand het nie, kan jy luister na die gewilde oortuiging dat oes beter met 'n volmaan is. Daar word geglo dat die vrugte gedurende hierdie tydperk die hoogste voedingswaarde het. 
Wanneer om skoon te maak en hoe om uie uit die beddings te grawe
Gewoonlik word die groente in die laat Julie en vroeg in Augustus in sonnige weer geoes. Dit is nodig om die tyd van invordering korrek te bepaal. As jy vroeg oes, dan sal die bedekkingskale op die vrug nie tyd hê om ten volle te vorm nie, en 'n dik nek sal bly. En as jy laat versamel, kan die groente kraak. Maar dit is belangrik om die eienskappe van variëteite in ag te neem.
As die seisoen nat was, en by die begin van die oes is die blare van die groente nog groen, dan moet hulle nie dadelik gesny word nie. Die ui moet 7 tot 10 dae onder 'n blik lê en ryp word. Nadat die blare droog is, kan dit verwyder word.
napiform
Uieroes moet vanaf Augustus uitgevoer word - In hierdie tyd is die grond droër, en dit is nie nodig om die bolle lank te droog nie. Om 'n boog uit die grond uit te trek, moet versigtig gedoen word. As jy die toppe van die tope skeur, sal dit vrot. Dit is dus die beste om hulle met 'n vurk of tuinvurk uit te grawe. As die aarde op die vrugte vassit, is dit beter om dit met jou hande skoon te maak, in geen geval teen mekaar of teen harde voorwerpe te klop nie - as gevolg van meganiese skade verrot die gloeilampe.
U sal belangstel om te lees oor hoe uie en die beste variëteite uie kan groei.
prei
Prei, wat bedoel is vir berging, uitgegrawe vroeg in Oktober. Om die uie witter te wees, 14 dae voor die versameling, moet die wortels met die grond bedek word of bedek word met 'n ondeursigtige laag. Nadat die prei gegrawe is, moet die wortels verkort word tot 1 of 2 cm, die blare word met 2/3 van die totale lengte afgesny. Jy kan dit in die kelder (in die sand), in die yskas of selfs gevries.
Maak kennis met al die subtiliteite van prei verbouing.
ui
Lees ook oor hoe uie stelle kan groei.Grawe sevok nodig van vroeg tot middel van Augustus Na die vere word geel en verdor. Dit is nodig om met die hulp van 'n vurk te grawe, en jy kan dit net uitruk as die grond sag is. Die uitgrawende sevok word sowat 3 weke op 'n bed gedroog, dit moet voortdurend gemeng word. Nadat die vrugte goed gedroog is, moet jy die toppe sny.
Dit is belangrik! As gedurende die tydperk wanneer die uie droog is, begin die reën, is dit beter om dit onder 'n blik te droog.
sjalot
Gaan uit die sjalotasie.As 'n reël ryp salotte baie vinniger as uie Begin dit vanaf half Julie af te haal in die tydperk wanneer die blare begin droog word. Die skoonmaakprosedure is heeltemal identies met uie. Gegrawe salotte word in individuele bolle verdeel, sny dan die groen toppe en droog goed in die son.
Weet jy? Die eerste inligting oor sjalotjie verskyn in die 13de eeu.
Hoe om die proses van rypwording oes te bespoedig
Uie behoort aan gewasse wat lankal ryp word, en die oestyd van hierdie groente val dikwels onder die reënseisoen, wat 'n slegte effek op die stoor het. Daarom is daar 'n behoefte om die rypwordingsproses te versnel.
Hou op met water
Water uie stop vir twee of drie weke voor oes, selfs in droogte toestande. Dit is te danke aan die feit dat oortollige vog die houdbaarheid van die vrug verminder, en soms veroorsaak nuwe groei. Om reënbesproeiing te vermy, word mense aangeraai om 'n tuinbed met uie te bedek met plastiekwrap of dik lap.
Ondermyn die wortels
Om die binnedring van water en voedingstowwe uit die grond te verminder, moet die plant met 'n vurk of 'n tuinvurk opgehef word, sonder om die vrugte te beskadig. Daar is ook 'n manier wanneer die gloeilamp by die helfte uit die grond getrek word en vir 5 dae in hierdie vorm oorgelaat word en dan heeltemal uit die grond verwyder word.
Dit is belangrik! Pas hierdie metode toe slegs in droë weer en in sagte grond.
Gloeilampstroop
Hierdie metode kan net help as jy 'n groente tot 'n groot diepte plant. Die prosedure is baie eenvoudig: jy moet die boonste laag grond met jou hande of 'n klein spatel verwyder om die ventilasie en droog van die plant onder die son te verbeter.
Uie is goeie bure - beet, kool, wortels, blaarslaai, tamatie, aartappels, aarbeie en komkommer. Slegte bure vir uie in die tuin - ertjies, bone en salie.
Hoe om uie vir berging voor te berei
Wanneer en hoe om uie te oes, het ons reeds geleer, maar die belangrikste is die voorbereiding vir berging in die winter. Voorbereiding van 'n groente is behoorlik droog. As jy elke dag die geleentheid het om die webwerf te besoek, kan jy dit 7-8 dae direk in die tuin droog. Jy kan ook die gloeilampe in 'n kamer met goeie ventilasie droog en dit in 'n vleis bind. In die woonstel kan die vrugte in die oond teen 'n minimum verwarming afgedroog word. Dit is belangrik om te verseker dat die uie nie gekraak word nie.
Weet jy? Voordat jy 'n groente op die roosters pak, moet jy die beskadigde sowel as ontkiemde vrugte verwyder.
Voldoening aan die maklike reëls vir die skoonmaak en droog uie sal jou help om 'n goeie gewas te kry en dit lank te stoor.
