Ui is een van die mees gebruikte groente in kook.
'N belangrike faktor in die suksesvolle verbouing van hierdie gewas in die omstandighede van riskante boerdery is die keuse van 'n geskikte verskeidenheid en verdere sorg daarvoor.
Die beste rasse vir die Oeral
Die beste spesies uie stelle vir die Oeralse is:
- Arzamas -Lukovitsy groei van 40 tot 80 g, het 'n verlengde afgeronde vorm, geel kleur van die buitenste skubbe, binne is dit wit. Wat rypwording betref, verwys na die middelpunt.
- Bessonovsky plaaslike - vroeë verskeidenheid, bolgrootte van 35 tot 55 g. Vorm - afgeronde plat, skubbe buite is geel, binne-wit. Dit het goeie hougehalte.
- blizzard - verwys na die laat rasse. Gloeilampe groot - tot 100 g, het 'n afgeronde vorm, gegroei tot twee jaar siklus. Die skuim is heldergeel.
- Boterus - gewig van bolle 60-80 g, afgeronde vorm. Die buitenste skubbe is geel, binne-wit. Geskik vir langtermyn stoor.
- Moldawies - Middenseisoen-verskeidenheid met afgeronde vrugte tot 130 g. Buite is die skubbe pienkbruin met 'n effense violette skakerings, binne hulle het 'n bleek-violette kleur.
- Myachikovsky 300 - Vroeë groot (tot 110 g) verskeidenheid, plat vorm. Dit het geel buitenste skubbe en wit kleur binne. Goeie bergingsprestasie.
- Rooi baron - gloeilampe is heeltemal donker pers, weeg tot 120 g. Dit het 'n sagte smaak, aanbeveel vir stoor in die winter.
- Siberiese een jaar - verwys na superearly variëteite, verval in twee maande. Platbol, met 'n sagte geur, bereik 'n gewig van 200 g
- Strigunovsky plaaslike - verwys na die akute vroeë variëteite. Bulb afgerond, mediumgroot, weeg van 45 tot 80 g, wit binne, buitenste skubbe geel met 'n pienk of grys tint.
- Swart prins - Die middel-seisoen verskeidenheid met ronde bolle van 60-100 g, het 'n sagte smaak. Skouer is donker pers.
- Eksibishen - Koudbestande, mid-late verskeidenheid. Die bolle is baie groot - tot 800 g, het 'n soetige smaak. Die buitenste skubbe is geel, die binneste is wit.
- Timiryazevskiy - vroeë variëteit met platgeronde bolle tot 70 g weeg. Dit het ligbruin, selde geel buitenste skubbe. Dit het goeie hougehalte.
Kyk na die mees algemene soorte uie: gloeilamp, sjalot, prei, batun, shnitt en slizun.
Optimale terme vir landing
Aangesien die weer in die Oeral onstabiel is, is spesifieke datums moeilik om te artikuleer. Die belangrikste voorwaarde is om te moniteer voor die landing dat die temperatuur nie onder 5-10ºї val vir 'n paar dae nie. Die gemiddelde landingstyd is die eerste dekade van Mei.
Dit is belangrik! Bow sevok kategories kan nie in 'n koue grond geplant word nie.Om die tyd van plant te kies, moet jy op die groeiseisoen fokus, afhangende van die verskeidenheid. In vroeë variëteite is dit 90 dae, die middel seisoen - 110 dae, laat - 120 dae. So, nou is dit bekend, wanneer u uithoute in die Oeralse plant, laat ons voortgaan met die voorbereiding, plant en versorg.
Ligging seleksie
Om goeie oes te bekom, is dit belangrik om die keuse van 'n plek vir aanplanting verantwoordelik te oorweeg.
beligting
Goed beligte areas is geskik vir uie, verkieslik op hoër grond.
grond
Voorkeur moet gegee word aan leemagtige of sanderige gronde met neutrale suur. In die herfs, voor plant, word dit aanbeveel om humus bekend te stel.
voorgangers
As voorganger is dit beter om gewasse soos wit en blomkool, komkommers, radyse te kies. Dit is beter om nie twee uurtjies in 'n ry uie in dieselfde gebied te plant nie. Slegte voorgangers is wortels, radyse, seldery, groen. 
Terrein voorbereiding
Vir die plant van uiersaad in die Oeralse, is dit belangrik om die terrein behoorlik voor te berei. In die lente moet die gebied waar die sewe beplant word, gegrawe word tot 'n diepte van 15 cm. Dan word beddens van ongeveer 60 cm breed gerangskik, en rande word op kleigrond gevorm. Wanneer sandgrond fiks en groewe. Daarna moet hulle met 'n film bedek word om die grond te verhit en dit nie te verwyder totdat dit geplant word nie.
Weet jy? Uie veroorsaak skeur as gevolg van die propanetiol S-oksied, wat vrygestel word wanneer dit gesny word.
Vereistes vir plantmateriaal
Voorbereiding van plantmateriaal bestaan uit vyf fases:
- gehaltebeheer en sortering;
- droog;
- opwarm;
- ontsmetting en weekmaking;
- was en lug.
Eerstens, uie bestem vir saai, is dit nodig om uit te roei en vrot of verdorde monsters weg te gooi. Dan word die uie gesorteer volgens grootte en die eerste een geplant wat groter is. Daarna word die uie gedroog in 'n warm, beskerm teen vogplek. Om vroeë vorming van pyle te voorkom, het sevok naby die batterye verhit.
Vir die verharding van die toekomstige oes, word die bolle geweek in water met 'n temperatuur van 40-50ºї vir ongeveer 15 minute, en dan vir dieselfde tyd in koel water. Daarna word uie vir 6 uur in 'n oplossing van minerale bemestingstowwe geplaas.
Lees ook oor die agrotechnology van die groeiende ui saailinge.
Skema en diepte van landing
Die afstand tussen die bolle beddings moet ongeveer 20 cm wees. Die bolle word op 'n afstand van mekaar tot 20 cm geplant. Dit moet so geplant word dat die stert bo die oppervlak uitkyk.
Dit is belangrik! As die boog dieper geplant word, sal die groei na die pyl gaan.
Bevoegde sorg - 'n goeie oes
Vir suksesvolle verbouing in die moeilike omstandighede van die Oeralse, moet u aan die aanbevelings vir sorg voldoen.
Gieter, onkruid en losmaak
In die eerste twee weke na saai en vir drie weke na opkoms moet die uie volop in die water wees, aangesien dit nou die wortelstelsel vorm. Verder moet die oorvloed van besproeiing verminder word. Jy moet ook onkruid betyds verwyder en die grond losmaak om dit te dek.
Top dressing
Wanneer saailinge in die groewe geplant word, maak dit kompos. In die somer word die beddens natgemaak met organiese bemestingstowwe. 
Plaag- en siektebeheer
Een algemene plaag is die ui vlieg. Die larwes is gevaarlik, hulle penetreer in jong bolle en eet hulle van binne af. 'N Tekens van skade aan vlieë larwes is vergeling en droging van vere. Vir die voorkoming van sevok voordat plant ontsmetting. Ook word die grond behandel met 'n soutoplossing (300 g per 10 liter water).
Dit is belangrik! Die ui vlieg verdra nie die geur van wortels nie, so dikwels word wortels langs die uie geplant om dit te beveg.Nog 'n uieplaag is blaaspootjies. Dit is baie klein bruin insekte. Geaffekteerde lote word geel en sterf. In landtoestande word hulle weggejaag deur as, tabak, wortels.
Uie kan poeieragtige skimmel tref. In hierdie siekte word waargeneem:
- verdorde blare;
- vae ligte kolle op die lote;
- aanval op vere;
- geel en droog groen.
Wanneer bespeur word, word die geaffekteerde lote verwyder. Plantasies bespuit "Oxyhom".
Grysvrot word gevorm as gevolg van die teenwoordigheid van spore van die swam Botrytis, wat tydens berging gemanifesteer word. Die behandeling word uitgevoer met behulp van die dwelms "Bravo", "Switch" en "Quadris". Volksmetodes van stryd - dit is 'n beperking van stikstofaanvullings en versterking van potas-fosfor. Dit sal help om die rypwording en premature sluiting van die serviks te bespoedig, waardeur die spore nie die pulp binnedring nie. Nog 'n soortgelyke siekte is bakterieë. Metodes van beheer is soortgelyk aan grysvrot. 
Oes en berging van die oes
As jy agterkom dat die nuwe blare opgehou het om te verskyn, en die oues sterf, dui dit op die behoefte aan oes. Vir beter droog word dit aanbeveel om uie in winderige en droë weer te versamel. Nadat die ui gedurende die dag in die lug uitdroog, word dit vir 2-3 weke na 'n geventileerde kamer verskuif. Dit mag nie uitdroog nie - die skubbe sal kraak en gaan, so 'n boog sal lankal nie gestoor word nie.
Weet jy? Die grootste ui wat 8,49 kg weeg, is in Leicestershire, die Verenigde Koninkryk, gegroei.Stoor die gewas in droë en koel kelders. Met 'n gebrek aan vog en verhoogde temperatuur sal die oes krimp, en met 'n oormaat van vog dit sal vrot.
Groeiende uie in die Oeral verteenwoordig nie spesiale probleme nie. Die belangrikste ding is om die regte tyd te kies om te plant en te voldoen aan die basiese vereistes ten opsigte van sorg.
