Die vraag na kalkoen vleis groei net, aangesien dit lekker en dieet is. Die eienaars van individuele plase het meer en meer aandag gekry aan die teel van hierdie pluimvee vir hulself en te koop. In hierdie geval word voorkeur gegee aan rasse en kruise van die vleisrigting.
Kom ons kyk hoe kalkoene vir vleis groei en of dit 'n winsgewende besigheid is.
Is dit voordelig om kalkoene vir vleis te hou
Turkye vleis het 'n hoë smaak en is ingesluit in verskillende diëte, babakos. Daarom is dit toenemend bereid om te koop, hoewel dit duurder is as hoender.
Kalkoene groei nie so vinnig soos hoenders nie, maar hulle kry baie meer gewig. Natuurlik is die jong voëls van hierdie pluimvee duurder en meer geld gaan voer, maar die terugbetaling is redelik groot. Volgens die resensies van amateur pluimvee boere is die wins ongeveer 50-70%.
Natuurlik, in die toestande van 'n individuele plaas, wat net 20-30 koppe bevat, sal jy nie ryk word nie, maar jy sal 'n gewaarborgde inkomste kry. Terselfdertyd is dit goed om na die groothandelverkoper van saamgestelde voere te soek en direk daarvan te koop, sonder tussengangers.
Daar moet kennis geneem word dat die prestasie-aanwysers van hierdie voël in die teenwoordigheid van loop hoër is. Benewens die loop, moet jy ook die perseel vir instandhouding sorg, dit toerus, die kuikens inent.
Vergewis jouself van tuiskalkoenrasse, braaikuikenkalkoenrasse.
By die plaas van 'n privaat huis of huisie vir vyf maande kan jy 'n paar voëls groei, wat net op hul aankoop en voeding van kuikens spandeer, en dan meer volwasse individue met vullis en voere wat self gekweek word, goedkoop giet, feitlik sonder om aan onderhoud te bestee. Natuurlik sal die prestasie nie so hoog wees as wanneer gebalanseerde voer gebruik word nie, maar die koste word verminder.
As jy ernstig betrokke raak by die kweek van kalkoene te koop, dan is die mees optimale die gelyktydige verbouing van voer. En as jy 'n gevestigde vleisras kies, kan jy jouself jonk groei en nie geld spandeer by die aankoop nie. In hierdie geval moet 'n broeikas gekoop word. So 'n geslote siklus sal jou plaas minder afhang van prysskommelings en jou help om goed te spaar, wins te verhoog, hoe meer jonk kan jy aan die kant verkoop.
Vir die vinnigste terugbetaling gebruik hulle gewoonlik kruise - hulle is vroeg op en kry baie gewig, maar jongmense moet die hele tyd intensief koop en voed.
Dit is belangrik! Dit is baie belangrik om van hoë gehalte jong vleis van 'n gevestigde teler te koop, en nie net 'n paar kalkoenpokkies op die mark van onbekende mense koop nie. Dit is 'n aankoop van 'n kat in 'n sak. " Jy kan nie besonder produktiewe kuikens koop nie.
Watter soort kalkoene is beter om vir vleis te broei
Nou is daar 'n groot verskeidenheid rasse en kruise van kalkoene vleis, en die eienaars van private plase kan uit die volgende kies:
- wye borselwit. Binne hierdie ras is daar drie lyne van produktiwiteit tipe lig (die mannetjie weeg tot 9 kg, en die wyfie word gewig tot 6 kg), medium (onderskeidelik 17 kg en 7 kg), swaar (25 kg en 10 kg). Vleisopbrengs is 68-70%;
- brons wye bors. Die gemiddelde lewendige gewig van 'n man is 16 kg, terwyl dit vir vrouens 9 kg is. Met die geslagde karkas is die vleisopbrengs tot 66%;
- Kanadese wye bors. Op 20-23 weke weeg kalkoene 13-14 kg, en kalkoene kry gewig tot 8 kg;
- Moskou brons. Volwasse mans bereik 15-16 kg, terwyl wyfies 7-9 kg bereik;
- BIG6. Kalkoene van hierdie produktiewe landwye gewig van 22-25 kg, en kalkoene bereik 11 kg. Die opbrengs van suiwer vleis in hierdie braaikuikens is hoog en beloop ongeveer 80-85%;
- highbreed converter. Mannetjies word 20-22 kg gewig, en vroue weeg 10-12 kg. Die opbrengs van vleis van een karkas bereik 80-85%;
- Graad Maker. Teen vyf maande is die gemiddelde gewig van mans ongeveer 19 kg, terwyl die vroue byna 4,5 kg weeg op 4,5 maande;
- BYUT8. Mannetjies weeg tot 27 kg, vroue bereik 10 kg. Vleisopbrengs - ongeveer 83%.
Hoeveel kalkoene groei vir vleis
Killer ouderdom van pluimvee het 'n impak op die opbrengs op belegging. Dit hang af van die ras en die kruislyn, sowel as op die vetmaak. Gewoonlik word kalkoenpokkies van ligtipe verkoop in 110-120 dae, die gemiddelde tipe word geslag in 150-160 dae, en die swaar tipe van hierdie voëls word in 200-210 dae geslag.
In nywerheidsopbrengs word kalkoene geslag voor die ouderdom van 120 dae, wanneer hulle 'n gewig van 4-4,5 kg bereik. Dit neem in ag dat vroulike individue aktief gewig kry tot 150 dae, en mans - tot 180-200 dae.
Weet jy? Daar is ook opgemerk dat met afsonderlike ophou van plase, mans en vroue meer as 'n halwe pond meer lewende gewig kry as individue wat saam opgewek word. Dit spaar ook voer.
Reëls vir vetterigheid kalkoene vir vleis by die huis
Die gewigstoename van voëls in die vleis rigting hang af van die intensiteit van voeding en dieet. 
Daaglikse rantsoen
By die huis word die daaglikse dieet van kuikens en kalkoene aanbeveel om op die volgende verhoudings gegrond te wees:
- gier, koring, hawer of koringkorrel - 65%;
- sonneblomsaadmeel - 12%;
- gis - 5%;
- kalksteen - 5%;
- Vismeel - 3%;
- krijt - 3%;
- gekapte gras - 5%;
- vleis en beenmeel - 1%;
- sout - 1%.
Leer hoe om daagliks kalkoenpokkies, kalkoene en kalkoene in die winter te voed.
Hierdie dieet word beter deur die voël geabsorbeer as industriële voer met die gebruik van chemiese bymiddels.
Die drinkwater moet vars wees en gereeld verander word om dermafwykings te voorkom.
Vir klein kalkoenpokkies moet spesiale voer gekoop word of gevoed word met die volgende voer:
- Die eerste twee weke van babas kan gevoer word met 'n mengsel van gebreekte eiers en mielies of koringmeel, semels. In hierdie mengsel moet jy groente, gerasperde wortels, gekookte gier voeg. Van die groen is dit baie nuttig om gekapte groen uie te gebruik. So 'n mos kan ook gemaak word op laevet-maaskaas, dit is ook nuttig om gekapte melk of wei by te voeg. Van die ouderdom van 'n week kan kalk of gebreekte dop by hierdie mash gevoeg word, en vanaf die 11de dag van die lewe, beenmeel;
- Vanaf dag 15 oorskakel hulle na voedsel uit gebreekte graankorrels (60%), boontjies (25%), sonneblom (2%) en krijt (tot 5%);
- vanaf die ouderdom van een maand kan volgraan in die dieet ingevoer word;
- Vanaf twee maande stel hulle mieliepitte bekend.
Leer hoe om kalkoenpokkies uit die eerste dae van die lewe te kweek, wat moet die temperatuurregulasie vir kalkoene wees, hoe om kalkoenpokkies volgens geslag te onderskei, wat om te doen as kalkoene op mekaar kruip, hoe om te kweek "Furazolidone" vir kuikens, waarom die kalkoene hul bene draai, hoeveel kalkoen weeg en volwasse kalkoen.
Voedingsfrekwensie
Die frekwensie van voeding kan wissel afhangende van die ouderdom van die voël:
- tot 10 dae van die lewe word kuikens tot 8-9 keer per dag gevoed, wat geleidelik die frekwensie van voeding verminder en die tyd tussen maaltye verhoog;
- Op die ouderdom van 30 dae eet die poult 6 keer per dag;
- Na 2 maande bereik babas 4 keer per dag;
- volwassenes eet drie keer per dag in die winter en vier keer in die somer.
Gebruik van voer
Kalkoene kan gevoer word met huishoudelike voer, en kan van industriële waarde wees. Nie almal hou van dwaas om tuisgemaakte kos te kook nie, en dan word droë kos tot die redding gekom.
Produksie voer word gemaak met inagneming van die ouderdom en rigting van die verbouing (vir gewigstoename, toenemende eierproduksie). Sulke voere verminder arbeidskoste, maar druk die prys, aangesien dit nie goedkoop is nie.
Weet jy? Turkye vleis is meer sag en lekker as mans. Turkye vleis het laer cholesterol as ander pluimvee of rooivleis. As gevolg van die lae inhoud van puriene, is dit 'n dieet en gesonde produk. Turkye vleis is 'n uitstekende bron van vitamiene van groep B, PP, fosfor en selenium, betrokke by metaboliese prosesse en die vorming van immuniteit.
'N Belangrike punt is die keuse van hoëkwaliteit voer vir kalkoene.
Die volgende aanvangsvoere is geskik vir kinders:
- vir pasgebore kalkoenpokkies - PK-11 of Purina 10050;
- vir die ouderdom van 5-13 weke - PK-11-2;
- vir die ouderdom van 14-17 weke - PK-12-1-14-17;
- vir 15-30 weke - P-13-1;
- vir broeivoorraad - PK-14.
Aanvangsvoer: video
'N Volwasse individu eet 200-250 g droë voer per dag, en die mans het 'n daaglikse dosis van ongeveer 100 g meer.
Om geld te spaar, kan jy self self voer.
Turkye voedingsmetodes
Gedurende die vettertyd word kalkoene vinnig gewig. Hierdie prosedure word uitgevoer voor die slag. Daar is twee hooftipes vettering.
Leer hoe om 'n kalkoen behoorlik te skryf, hoe om 'n kalkoen by die huis te pluk.
Gedwonge pad
Gedwonge vet is om die hoeveelheid kos vir kalkoene verskeie kere te verhoog. Wanneer die voël opgehou eet as gevolg van voldoende versadiging, word dit gevoed, om kos in die goiter te plaas, maar nie oorvol nie.
Aanvanklik is die voël beperk in beweging of in die hok. Daaglikse voedselinname gedurende hierdie tydperk is 700-800 g. Voer word gekies met 'n hoë inhoud van proteïene en vette.
Vir voeding met geweld gebruik hulle kos wat sag is in struktuur, om nie die spysverteringstelsel te beskadig nie - dit is massas wat in krummelsballe rol.
Hierdie klettertjies word soos volg voorberei: neem mielie- en garsmeel by 20%, koringmeel - 15%, semels - 15%, hawermelie - 25%, sout - 1%, gis - 5%. Alles is deeglik gemeng. 150 g van hierdie mengsel voeg 150 g water by en knie die deeg.
Wanneer gedurig vetende kalkoen vir 20 dae gedwing word, kan die spoed van wins in gewig met 2-2.5 keer verhoog word.
mis samoklovom
Wanneer vette selfgemaakte kos word, word kalkoene op vrywillige basis geneem. Met hierdie vetmetode word die voëls voortgesit, veral aanbeveel dat dit uitgevoer word in die lande waar die oes van sonneblom, hawer, koring en ander graan, sowel as spanspekke en kalebas geoes is.
Voëls word 2-3 keer aan die gang geloop. Voorsien voortdurend vars drank. Met hierdie metode is dit belangrik om groot areas vir weiding te hê, maar daar is spaarbesparing.
Leer die voordele van kalkoen vleis, lewer en eiers.
Voorwaardes vir die kweek van kalkoene vir vleis by die huis
Vir pluimvee is dit nodig om optimale toestande te skep vir die ontwikkeling en gewigstoename: toerus behuising en organiseer stap.
Kalkoene hoef nie soveel te loop nie, soos by weiding met 'n groot hoeveelheid groen massa
Vereistes vir die kamer
Om die kalkoene te hou, is dit nodig om die huis toe te rus. Die akkommodasie vir hulle moet aan die volgende vereistes voldoen:
- kamer area moet voldoen aan die norm - 1 vierkant. m vir 2 volwasse voëls;
- die kamer moet goed geventileer of geventileer word, vars lug moet gereeld vloei, maar dit is die moeite werd om te oorweeg dat konsepte onaanvaarbaar is;
- Die vloer van hout of beton moet besaai word met hooi, saagsels en monitor die skoonheid van die rommel voortdurend. Dit is heeltemal verander in die lente en voor die aanvang van die winter ryp. Op die vooraand van die vervanging van die rommel word die kamer skoongemaak en die vloer is besprinkel met kalk vir ontsmetting;
- temperatuur regime is ingestel binne + 10 ... 18 ° С;
- humiditeit in die kamer moet 65-70% wees. Binnenshuise moet nie klam wees nie;
- lig dag kom ooreen met 13 uur. Daarom, in die winter, word aanbeveel om elektriese beligting van ongeveer 3-5 W per 1 vk M. in te sluit. m area van die huis;
- Voorvoeding moet aan die volgende standaarde voldoen: Met 'n droë voer van 10 cm per individu, en met 'n gekombineerde - 20 cm;
- voor water - ongeveer 3 cm per kalkoen.
Dit is belangrik! Die produktiewe kwaliteit van kalkoene word nadelig beïnvloed deur die temperatuur regime groter as +18 ° С Die voëls verskyn lusteloosheid, sterk verminderde aptyt, eierproduksie val, en stop soms heeltemal. Daarbenewens val die testikulêre vrugbaarheid skerp af.Feeders word in die huis geplaas, wat in die vorm van troggies of geute kan wees. In hoogte word hulle agterin 'n kalkoen geplaas. Maar vir die gerief van water tenks het op die vlak van die nek van voëls.
In die warmste gedeelte van die kamer is rooster vasgestel, met inagneming dat ongeveer 35 cm van die baars per vrou moet wees. Onder hulle vir die gemak van die skoonmaak van bokse of spesiale skilde vir rommel.
Nes word geplaas in meer skaduwee areas van die kamer waar die legkalkoene meer ontspanne en veilige sal voel. Die aantal neste geplaas teen die koers van 1 nes vir 4-5 kalkoene.
Leer hoe om 'n brooder te bou vir kuikens, kalkoen-hoender, roosters, voerders, drinkers.
Aviary vir stap
Kalkoene is lief vir vrye omvang en kan vinnig hardloop. En in sommige gevalle kan hulle vlieg. Met inagneming van hierdie kenmerke, moet u by die hou van kalkoene voorsiening maak vir die teenwoordigheid van 'n voldoende ruim hok vanaf 'n kettinglynnet indien dit onmoontlik is om 'n vrye reeks te hê. Aviaire toerusting teen 'n koers van 20 vierkante meter. m vir een individu. Dit word aanbeveel om plante wat geskik is vir hierdie voëls te saai - alfalfa, klawer, hawer, ertjies, sojabone en ander.
In die winter word die voëltjie skoongemaak met sneeu en bedek met strooi. In die voëlkolom trog met kos en houers met water. In die gevulde bokse met sand en as in gelyke hoeveelhede, aangesien die ashandbad baie nuttig is vir hierdie voëls.
Die maasheining moet ten minste twee meter hoog wees. Dit sal baie goed wees as die uitweg na die voliaar uit die huis kom met die hulp van Lazy. Die afmetings van die mangate is gewoonlik 0.5 x 0.5 m en hulle is toegerus met ooreenstemmende deure.
Groeiende kalkoene in die tuin is 'n winsgewende beroep, veral as daar 'n grondgebied is om te loop. Hierdie voëls kan voer, wat die koste van hul onderhoud effens verminder. Natuurlik moet jy geld spandeer op die aankoop van jong produktiewe vleisrasse en veevoere. Die dieet vir kalkoenpokkies kan ook bestaan uit meer goedkoop voere en bymiddels. As jy nie seker is dat jy 'n groot aantal kalkoene kan hanteer nie, probeer om 'n paar individue in vyf maande van 'n warm periode te voed en bereken jou koste en inkomste.
Teel kalkoen kruise: video
Is dit winsgewend om kalkoene vir vleis te laat groei: resensies
In Moskou was die prys van jong vee in die lente 250 roebels 'n voël, oor die somer het hulle tot 'n ordentlike grootte gegroei. Volgens gewig weet ek nie, maar swaar. Ek sal nie sê dat hulle baie geëet het nie, maar het baie daarvan geëet. Hulle het baie van hulle (vir een of ander rede het hulle baie groen uie lief) en vir graan (koring, mielies, ertjies, ens.) - nee, eende / ganse Eet meer. Hulle hou van gekookte aartappels uit die tuin, maaskaas word ook gerespekteer, broodkrummels verag nie. Die enigste ding wat ek dink kalkoene benodig waar om te loop-loop-gras knippie. As jy hulle in beknopte kamers skuif, sal hulle doodgaan. En die prys van graan moet uitgespreek word?
Ek het hulle almal gehad, en as hulle een van hulle wil hê om 'n vreugdevolle oggend uit te roep oor die aanbreek, ondersteun almal hierdie onderneming, sowel as in die EP-party, die Liberale Demokratiese Party en ander.
Kyk uit die venster, as daar dagbreek daar is, dan is jy en jou hele familie en alle dankbare bure al wakker en vloek alles. Dit is onmoontlik om skreeuers te hou.
In hierdie verband is die geraas ideaal vir hoenders sonder 'n haan, indouki of stekels en braaikuikens.
Daar is nog 'n probleem met kalkoene. Hierdie arendpluimvee hou daarvan om hoog te klim en te vlieg. En hierdie arend kan weg vlieg. Поэтому надо загон закрывать сеткой сверху.
Если есть выгул, то хорошо, если нет, то аппетит индюка поразителен.
Мясо индюка на любителя. Оно практически без жира, диетическое. Если индюк перерос или бегал много, то мясо его это как подошва.
Насмотревшись фильмов, мы тушу совали в духовку и там пытались готовить. Но были такие, что в духовку не влезали, петухи, а те что влезали, индейки, готовились долго и по всем качествам уступали уткам и бройлерам.
Turkye se koste is duurder as broilers en eende.
Oor die algemeen is die voël 'n amateur.
