Baie mense glo dat die Verre Ooste, as dit weet wat druiwe is, gedwing word om tevrede te wees met wat hulle van die Swartsee-streek bring. Wel, of Noord-weerstandige rasse wat niemand sal verras nie. As jy so dink, weet jy niks van Tien Shan-druiwe nie.
In die druiwe streke is ons gewoond aan - Krim, Moldawië, Oekraïne - dit is 'n wonderwerk van die natuur waar jy niks kan vind nie. En wie van die variëteite, sê vir my, is daar sulke oulike bessies wat omtrent vyftig gram weeg? Ja, ja, dit is nie 'n tik nie, naamlik vyftig. Hoe het die Japanners dit bereik?
Watter soort is dit?
Dit is 'n baie jong eetbaster-hibriedvorm van wit druiwe met 'n vroeë gemiddelde rypwordingstydperk. Die oes het teen die begin van die herfs ryp geword - in China en Japan, maar in die suide van die voormalige USSR - nie vroeër as middel September nie.
Op die oomblik is toetse vir oorlewing onder ons omstandighede aan die gang, en daarom is daar nie veel van hom bekend nie.
Dit is duidelik dat spesiale kennis nodig is. Dit is wat die kenners wil bevestig - sonder hulle is die Russiese grondgebied van Tien Shan so afgunstig dat dit nie altyd wil begin nie, en nie as 'n hint by die oes nie.
Dit is bekend dat bessies bevredigend stoor en vervoer verdra. Hierdie rosyntjie is veral goed in sy natuurlike vorm - groot bessies word gevul met onopvallende soet en terselfdertyd verfrissende inhoud met suurlemoen- en heuningnotas.
Onder die sushmies wat op die grondgebied van Rusland gegroei het, moet aandag gegee word aan die Kishmish Century, Attica en Arsenyevsky.
Tien Shan druiwe: beskrywing
Bush sterk. Die trosse is baie groot, gemiddeld 1,2 - 1,5 kg, kan 2 of selfs 3 kg in gewig bereik. Nie ertjies nie So 'n "verstrooiing" in die massa word eenvoudig verduidelik: die Japannese gebruik 'n groot aantal groeistimulante, waaronder gibberellien uitstaan.
Daarbenewens het agronomiste die drukke toegepas: die bessies verdun, 'n sterk "verligting" van die bosse, terwyl landboutegnologie op sy beste bly.
Die Oorspronklike, Delight en Bazhena kan spog met soortgelyke groot groepe.
Die bessies is ovaal, gemiddeld 16-20 g (in Rusland en Oekraïne, in Japan kan hulle 45), die vel is dun, sterk, maklik geëet, letterlik "smelt" in die mond.
Die vleis is sappig, vlesig, met 'n verfrissende smaak, saadlose. Die blaar is groot, donkergroen, afgerond, medium sny. Die stam is lank, sterk, liggroen. Hermafrodiet blomme. Rypse skiet van versadigde bruin kleur in rooi.
Hermafroditiese blomme is anders en Montepulciano, Julian en die Geheue van Dzheneev.
foto
Foto druiwe Tien Shan:
Teel geskiedenis
Die tuisland van hierdie Verre Oosterse reus is China. "Mama" en "Papa" is Bejagan en Rosalio Bianco-variëteite. Habitat in die sin van vrugte - China, Japan (eiland Honshu), die Verre Ooste. In Japan verskyn die eerste keer in 2008.
In die suide van Rusland, in die Krim en in die Oekraïne - die gewone druiwesones - word dit goed wortel, maar daar is probleme met opbrengste, met onderstamme en met bestuiwing.
Tans word die verskeidenheid getoets vir aanpassing aan die Russiese en Oekraïense toestande.
eienskappe van
Die opbrengs in die suide van die GOS is nie hoog nie, in Japan en China - bo-gemiddeld. Vorstweerstand is nie op pari nie - verklaar nie onder -23 nie. Dit is bang vir oortollige vog, reën, hael, lente ryp, vereis verpligte skuiling vir die winter.
Dit is nie bestand teen siektes en parasiete nie. Volgens Japannese en Chinese wynkwekers word die wespies glad nie geraak nie, net ons wespies lyk nie daarvan nie - die boere sê dat hulle nie sonder sekuriteitsbeskerming kan doen nie, hulle sal alles vertel. Ons moet voorkoming en uit pamflet-bestuurders uitvoer Suikerinhoud van Tien Shan - 19-20% Brix.
As jy op soek is na meer pretensieuse rasse, moet jy aandag gee aan Giovanni, Aleshenkin Dar en Delight Perfect.
Die produsente van die Japannese stad Niigata beweer dat hulle die Tien Shan probeer het, jy kan nie daarmee gaan nie. Hulle was moorddadig reg, en nie net met betrekking tot mense nie. Enigeen van hierdie vrugte produsente wat hierdie verskeidenheid ooit smaak, sal dit nie op enige manier weier nie.
ongediertes
- Wasps. Om die druiwe van hulle te beskerm, moet jy die trosse in spesiale fyn maas sakke verpak.
Hulle voer ook die rol van 'n beskermende middel uit: die bessies sal nie aan sonbrand ly nie en terselfdertyd sal hulle vars lug en sonstrale ontvang. Daarbenewens is dit nodig om die terrein te inspekteer en al die nes wat gevind word, moet vernietig word.
Ook gestreepte roofdiere hou daarvan om te vestig in die hol pilare, wat aan die bosse geheg is - hulle moet al die gate herstel word. Sticky valle word ook gebruik.
- Voëls.
Die wingerd is omhein met 'n taai, stewige gaas wat nie toelaat dat gevederde aggressors die bessies bereik nie en verhoed dat hulle verstrik word.
- Die lapwip is vasgemaak, dit is 'n klip. Spuit word gewoonlik na die tweede somer van skoenlappers gedoen.
Die volgende middels word gebruik: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. Ligstrappe gee nie die gewenste effek nie.
- Voëlmerk. Bring hom amper harder as 'n phylloxera.
Gelukkig weet hy vaardig hoe om weg te steek - winters in druiwe knoppies en eet hulle dan. Spuiting met insekdoders en akarisiede word gebruik teen hierdie vyand: Omait, Talstar, Aktellik, Neoron;
- Filloksera. Teen dit, geen ander middel het 'n effek, soos vlugtige brandbare koolstof disulfide.
Die probleem is dat dit vir die bos self vernietigend is, maar andersins kan die parasiet nie teruggetrek word nie en daar sal reeds 'n vraag wees oor die veiligheid van die hele wingerd. Spuit dit dan met koolstofdisulfied in 'n konsentrasie van 300-400 kubieke sentimeter per vierkante meter.
Kustu-as gelukkig. Dit word egter aangeraai om 'n spaar dosis van 80 "blokkies te gebruik. Boere sê dat hierdie dosis genoeg is om die plantluise lank te hou, en die bos het elke kans om te oorleef.
siekte
- Melkdauw.
Met skimmel en oidium word die hele bos aangetas, die bessies word onbruikbaar gemaak - hulle kan nie meer geëet word of die sap van hulle af druk nie. 'N Goeie voorkoming teen teenspoed is dunner, die stewels verwyder, die area rondom die trosse van blare skoongemaak.
Moenie betrokke raak by kunsmis met 'n hoë stikstofinhoud nie. Spuitingswamdoders word ook gebruik. Dit is Ridomil, Sandofan, Ditan M-45;
- Grys vrot.
Spuit soos kaliumjodied is effektief teen dit - maar slegs met geringe letsels. As die bos beduidend geraak word, gebruik chemikalieë - Topas, Immunoketofiet, Fundazol.
- Bakteriese kanker.
Hier is die mees effektiewe manier om te veg, soos met enige kanker in die algemeen, voorkoming. Voordat jy koop, moet jy die steggies noukeurig inspekteer. Saailinge hoef nie weer te steur of te beseer nie, want onkologie kan van enige kras ontwikkel. Siek bos wag net raskorchevka en brand.
Moenie vergeet van sulke algemene druiwesiektes soos anthracnose, chlorose, bacteriosis en rubella nie. Mettertyd sal voorkomende maatreëls jou landing verseker.
Tien Shan is eksoties, in baie opsigte vir ons landgenote wat nog nie bestudeer is nie. Dit is duidelik dat slegs ervare en vaardige wynmakers dit op die plot kan bekostig - Tien-Shan sal 'n goeie uitdaging vir hul vaardighede wees.
Maar die beloning vir alle pogings sal hoog wees. In watter ander verskeidenheid vind jy sulke wonderlike bessies met die smaak van vrugte limonade, en bowenal - sonder die geringste teken van sade?
Sulke rasse soos Ruta, Sjokolade en Romeo verskil ook in hul spesiale smaak.
Erkenning van bure en kliënte word gewaarborg - hulle sien skaars hierdie groot, groeiende klomp groot vrugte wat jy nie in gewone variëteite kan sien nie.
