Droë hazelnoten by die huis

Onder die "handtekeningskottels" van gasvrouens is daar baie van die wat hazelnoten gebruik.

Nie almal weet dat, as dit onbehoorlik gedroog en gestoor word, giftige stowwe in hul kerne begin ophoop nie.

As jy omgee vir jou gesondheid en jou geliefdes beskerm, is dit beter om die neute tuis te droog, en ons raad sal 'n groot hulp wees.

Droog die hazelnoot in die oond

Oorweeg stap vir stap hoe om die neute in die oond te droog:

1. Was geoesde neute of neute in die dop. Laat die water vloei soos dit moet. Daarna, los die pitte van die dop: 'n klein hamer of 'n spesiale spleetstuk is die beste hiervoor. Dan gaan die proses vinniger, en die kern wat uit die dop onttrek word, sal sonder skade, glad en gelyk wees.
   
2. Gaan deur die pitte: verwyder oortollige vullis en muf vrugte.
   
3. Giet die geskilde pitte op 'n bakplaat met 'n dun laag. Smeer die bakplaat nie nodig nie.
   
4. Verhit die oond vir 5-10 minute tot 'n temperatuur van 120 grade en draai dit af.
   
5. Plaas in 'n voorverhitte oond 'n bakplaat en droog vir 20 minute.
   
6. Roer die neute van tyd tot tyd om eweredig te droog.
   
7. Kort voor die kook, sal 'n kenmerkende "geknetter" klank verskyn.
   
8. Probeer die pitte om te proe, dan mis jy nie die oomblik van hul gereedheid nie.
   
9. Dit word ook toegelaat om droog te word. Die temperatuur is ook 120 grade, en die gemiddelde kooktyd is 20 minute.

Lees ook op die webwerf hoe om pruime by die huis te droog.

Lees hier oor die voordele en nadele van gedroogde dogwood.

Nuttige eienskappe van cornel konfyt: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

Droë hazelnoten in die mikrogolfoond

In teenstelling met die oond, nie baie neute pas in die mikrogolfoond nie. Hierdie metode is dus geskik as jy 'n klein hoeveelheid moer het.

Dit is genoeg om 'n bord of spesiale vorm vir 'n mikrogolfoond te neem en die neute te rangskik sodat hulle in een of twee lae lê.

Sit in die mikrogolfoond en kook vir 4-7 minute (die tyd hang grootliks af van die krag van jou oond).

Dus, as die maksimum krag van 'n mikrogolf 750 W is, sal dit ongeveer 6-7 minute duur, en as die mikrogolfoond nuut is en die krag 1000 W is, dan is 4 minute genoeg.

U kan self die droogtyd aanpas: meng en probeer die pitte gereeld. Wag, afkoel effens, en smaak dan.

Oorweeg dat hulle in 'n warm vorm dalk vir jou effens "ondergekook" lyk as gevolg van wat hulle maklik is om te oordoen.

Anders hang dit van persoonlike voorkeur af: of jy ligte gedroogde of swaar gedroogde neute wil hê.

In 'n droogkombinasie

As jy 'n spesiale droër het, kies dan die toepaslike temperatuur (tot 90 grade) en droog vir nie meer as 5-6 uur nie.

Let daarop dat konvensionele droogers nie ontwerp is vir die hoë temperatuur wat nodig sal wees om die hazelnoten in die dop te droog nie, moenie vergeet om hulle vooraf skoon te maak nie.

Ken die kweek van komkommers in die oop veld.

Die besonderhede van die groeiende saailinge eiervrug: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/vyrashhivanie-uhod-za-rassadoj-vysadka-v-otkrytyj-grunt-baklazhanov.html

Die vinnigste manier om hazelnoten te droog

Nuts kan in 'n konvensionele braaipan gebraai word. In hierdie geval sal die spoed van 3 tot 5 minute wees. Dit is nodig om hulle voortdurend met 'n houtspatel te roer sodat die pitte goed gebraai word.

Dink na waarna jy streef - om maksimum voedingstowwe te hou of om tyd te spaar tydens droogte? As jy ten gunste van gesondheid is, moet jy een van die mees arbeidsintensiewe maniere ken, terwyl jy 'n maksimum van bruikbare stowwe in neute kan hou.

Droëbone in die buitelug in natuurlike omstandighede

Hierdie opsie is ideaal vir diegene wat nie droog kombineer nie, maar daar is 'n privaat huis.

In goeie weer kan 'n luifel in die oop lug versprei word deur elkeen van ons, want dit sal u nodig hê:

1. Die weer moet goed wees: in sonnige en winderige weer verdroog neute vinniger.
   
2. Spoel, skoon, sorteer die pitte en plaas in 'n dun laag op 'n houtbak, bak, bak, bakplaat of ander houer. Jy kan ook al die hazelnoten in die dop droog.
   
3. As daar baie vrugte is, kan jy dit op palletjies lê en in hope sit. Maak seker dat die lug tussen die palette met neute vry is om te sirkuleer, anders sal hulle swart en mal verander.
   
4. Dit is raadsaam om die pitte van bo af te bedek met 'n ligte lap, byvoorbeeld gaas. Of sit 'n blik bo-op. So beskerm jy die neute van ongenooide gaste - wespe, miere, vlieë en ander insekte.
   
5. Gedurende die dag, draai die neute gereeld sodat hulle eweredig uit alle kante uitdroog.
   
6. Kyk na die weer: as wolke hardloop en dit voel dat die reën nader - dit is beter om 'n houer met hazelnoten te bring. Sterk wind is ook nie goed nie: met groot wind, deel, en selfs die hele inhoud van die houer kan dit dra.
   
7. In die aand, bring die neute huis toe. Of bedek met dekpaaie. Dit is te danke aan die feit dat die lug in die nag styg en in die oggend val die dowwe, waaruit die vrugte nat word.
   
8. Droëboutjies neem gemiddeld 7 dae - dit hang alles af van weerstoestande en direk op lugtemperatuur. As die weer warm en droog is, sal dit minder tyd neem om droog te word. En in bewolkte weer kan die proses meer as 'n week duur.
   
9. As jy neute in 'n dop droog, dan na droog in die oop lug, lyk hulle nie so gou en glad soos in termiese (kunsmatige) droog.
   
10. Neem asseblief kennis dat die volume en gewig van vrugte aansienlik sal afneem nadat dit gedroog het.

Groeiende swartbessies in die land is 'n nuttige en aangename aktiwiteit.

Lees hoe om waatlemoene te versorg deur op die skakel te klik: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html

By die huis kan neute op tradisionele maniere (op 'n battery of stoof) en moderne (in die mikrogolfoond en oond) gedroog word.

So kom ons som op:

• Dit is die beste om die neute self te droog, dan sal die voorkoms van die neute vir die oog aangenaam wees, en die smaak en bruikbare eienskappe sal tot die maksimum bewaar word.
  
• berei die hazelnoten uit vir droog: spoel die vrugte deeglik af, verwyder oortollige puin en bederfde pitte;
  
• jy kan die neute in die oond droog. Voorverhit die oond tot 120 grade en droog vir 20 minute;
  
• Droëmoere in 'n mikrogolfoond duur 4 tot 7 minute, die tyd hang af van die krag van die mikrogolfoond;
  
• Om die neute in die droër te droog, stel die toepaslike temperatuur (tot 90 grade) en droog vir nie meer as 5-6 uur nie;
  
• Die vinnigste, maar nie die nuttigste manier nie, is om hazelnoten in 'n braaipan te braai. Die proses is baie vinnig - dit duur minder as 5 minute;
  
• Droëmoere in die buitelug sal ongeveer 'n week duur.