Vir boere is die kwessie van teling beeste altyd aktueel, wat universeel sal wees vir beide suiwelprodukte en vleisproduksie.
Switserse simmentale is 'n goeie voorbeeld van hierdie perfekte kombinasie. Met die geringste moeite en koste is die verteenwoordigers van hierdie ras baie produktief.
Ras geskiedenis en beskrywing
Die oorsprong van die Simmental (of Bernese) ras van koeie is nog onbekend. Daar is twee hipoteses oor waar die Simmentale vandaan gekom het. Die eerste is dat die koeie uit Skandinawiese lande gebring is, en die tweede sê dat hulle afkomstig is van wilde toere. 
oorsprong
Navorsers van die oorsprong van die Berne-ras is geneig om te dink dat dit van Skandinawiese lande na Switserland gebring is. Later lank het koeie op die oewer van die Bernerberg geteister, voorheen is dit Simma genoem, perfek en verworwe bekende kenmerke. Hulle het al hoe meer pragtig geword, en van feitlik onproduktiewe beeste het ontwikkel tot een van die beste vleis- en suiwelrasse.
Eksterne eienskappe
Bernese koeie is toegerus met nogal groot groottes. In skuins bereik hulle 'n hoogte van 150 sentimeter, en in lengte - 160. Volwasse mans kan 'n ton in gewig bereik, vroue is gewoonlik minder, hul gewig wissel van 600 tot 800 kilogram.
Kenmerk van die ras is 'n rowwe gesig en 'n groot voorkop. Op dit is oorwegend ligte horings, wat soms by die punte kan verdonker. 
Bernese koeie is toegerus met 'n groot en ontwikkelde sakrum, wat 'n goed georganiseerde en funksionele reproduktiewe stelsel aandui. Dankie hiervoor wyfies kan baie melk produseer. Die koei-uier is groot, die vel wat aanraak is glad, maar 'n bietjie los. Die vorm van die uier kan nie heeltemal simmetries wees nie: dikwels groei die agterste tepels groter as die voorste.
Weet jy? Koeie kan huil as hulle hartseer voel.
Vleis- en suiwel eienskappe
Simmentale ras is universeel. Dit is perfek vir beide slag en vir die produksie van melk, wat uitstekende kenmerke het:
- vetinhoud wissel van 3,7% tot 4%;
- wonderlike smaak;
- hoë proteïeninhoud.
As vleisras word simmentale al hoe meer gewild, nou word hulle dikwels net gehou om te slag. 
As jy fokus op hierdie gebruik van Bernese koeie, kan jy hul hoof vleis eienskappe kies:
- Jong kalwers styg tot 'n kilogram per dag;
- hoenders vleis slag bereik 55%, en bulle - 65%;
- Wyfies word gewoonlik geslag wanneer hul vermoë om melk te gee afneem;
- mans mag tot twee jaar oud word;
- vleiskwaliteit is redelik hoog, aangesien vetinhoud nie 15% oorskry nie.
Kyk na hierdie rasse van beesvleis en suiwelareas: Kaukasiese Bruin, Sychevskaya, Schwyzka, Krasnogorbatovskaya.
Voor- en nadele
Simmentale koeie is werklik universeel: hulle bring 'n minimum van moeite, maar bied die eienaar uitstekende vleis en heerlike melk.
Diere het verskeie voordele:
- die maksimum hoeveelheid lekker vleis;
- gee baie melk per seisoen;
- maklik om in stand te hou;
- bestand teen parasiete en siektes;
- goed kunsmatig en natuurlik ingeënt;
- het moederlike instink ontwikkel;
- het 'n kalm, buigsame humeur.
Simmental Bull Van die minuses is daar verskeie klein foute:
- daar is gevalle van 'n effens verkeerde struktuur van die agterpote, daarom loop die koei stadiger as ander;
- Weens die groot gewig met ouderdom, mag die agterkant van die dier sak.
- 'n Groot melkopbrengs verminder vleisproduktiwiteit, en omgekeerd. Daarom is dit nodig om die melk- en beeskudde afsonderlik te hou om te verhoed dat hulle kruis.
Onderhoud en versorging
Die spesiale toestande van die koeie van hierdie ras het nie nodig nie. Om simmentaleam troos te bied en siekte te voorkom, moet jy 'n paar eenvoudige reëls volg. Hulle is universeel vir enige beeste en sal help om uitstekende prestasie sonder veel moeite te behaal.
Om 'n gemaklike omgewing vir beeste te skep, raai ons jou aan om te leer hoe om 'n skuur te bou, ventilasie toe te rus en 'n stalletjie vir eie hande te maak.
Somer loopgrond
Die somer looparea is ontwerp sodat die koei kan uitgaan, vars lug inasem, loop. By die stap kan die dier oorbly. In die genoemde gebied is dit nodig om 'n plot met 'n dak (skuur) te bou, wat 'n skaduwee sal skep. So 'n aanpassing is nodig sodat die koei nie in die son oorverhit en gemaklik voel gedurende die somer seisoen nie. 
Rangskikking van die skuur
'N Skuur, waar diere die meeste van hul lewens sal spandeer, moet gemaklik en toegerus wees met alles wat nodig is. Die voerder moet diep en verkieslik verwyderbaar wees sodat dit maklik is om skoon te maak. As 'n drinker kan jy die gewone trog gebruik. Dit is belangrik dat daar altyd water is. Die vloer in die plek waar die koei bly, moet altyd droog en skoon wees. Gebruik dikwels afval van strooi. Soms om strooi gemeng met grond of turf te bespaar, in 'n verhouding van 1: 2.
Dit is belangrik! As jy 'n nat rommel lê, sal die koei net daarop val wanneer dit heeltemal uitgeput is. En dit sal die hoeveelheid melk wat met 10-15% geproduseer word, verminder.
Gerieflike toestande
Simmentals is so gerieflik in onderhoud dat hulle in die somer veilig losgelaat kan word om die nag op weiding of loop te spandeer. Hulle verdra gewoonlik hitte en koue, sodat hulle in ons breedtegrade goed kan voel.
In die winter moet die dier voorsien word van 'n stalletjie wat goed geventileer sal wees. Die belangrikste ding is om konsepte te voorkom, anders sal die koeie ongemaklik en siek voel. Die kamertemperatuur kan wissel van +4 ° C tot +20 ° C. 
In die koue seisoen moet jy die beligting organiseer sodat die koei die gewone daaglikse roetine volg, verstaan wanneer die tyd vir voeding, melk, ens. Sal kom. Dit is nodig dat die lengte van die daglicht altyd dieselfde is, in die nag moet u 'n dowwe lig verlaat. Dit sal optimaal wees om twee lampe op vyf stalle te installeer.
Weet jy? Die koei het na baie jare van evolusie 'n herkouer geword. Dit was as gevolg van die feit dat die koeie nie kon nie vinnig om te hardloop, hulle gryp kos, sluk en stap na 'n stiller plek, waar sy en eet.
skoonmaak
Stalletjie skoonmaak is een van die belangrikste aspekte van beeste. Behoorlike en tydige skoonmaak van die kamer verminder die kanse dat die dier besmet raak met parasiete. Dit is nodig om daagliks die prosedure uit te voer, verkieslik twee keer per dag, in die oggend en in die aand. Op hierdie manier kan jy maksimum troos vir die dier gee, die minimum hoeveelheid onaangename reuk van die stalletjie, sowel as om seker te wees dat die koei gesond en die melk skoon sal wees.
As jy met droë kos, soos hooi of hawer, voed, kan jy net 'n nuwe bondel in die voerder plaas. Hierdie kos sal nie bederf en sal nie vrot nie. As u verkies om die koei gekookte koring met water of groenteselkies te gee, moet die toevoer gereeld gewas word en gereeld skoongemaak word van die ongesuurde oorblywende kos sodat dit nie agteruitgaan nie. As 'n koei suur pap eet, kan dit tot vergiftiging of selfs die dood lei. 
Water in die drinkbak moet ook daagliks verander word. Skoon water is die sleutel tot die welsyn van die dier.
Dit is belangrik! Wanneer 'n dier in 'n slordige stalletjie aangehou word, word melkkwaliteitaanwysers verminder omdat dit bakterieë binnedring.
Wat om te voed
Simmental het nie spesiale voermengsels benodig nie, maar aangesien dit groot en massiewe diere is, benodig hulle konstante goeie voeding. Dit word aanbeveel om vee 3 keer per dag te voer. Meestal hawer of hooi, gekookte koringpitte word as voermengsel gebruik. Ook, die koei sal baie gelukkige groente trim wees, wat vooraf in die water moet wees.
Dit is belangrik om die hooi vir meer as 3 uur in die son te droog. Dit is nodig om die dier behoorlik te verteer en nie pyn in die maag te ervaar nie. As jy kies om vee met koringkorrel te voer, moet jy die kwaliteit daarvan monitor: die voer moet so doeltreffend moontlik wees, sodat daar geen stewige insluiting is wat die maag van die koeie kan beskadig nie en tot ernstige pynlike sensasies kan lei.
Stap die beeste na weiding
In die weiding loop die diere nie ekstra voeding gedurende die dag nie, maar in die oggend en in die aand kan jy hooi of hawer in die voerder plaas. Koeie eet vars gras in die weiding, sodat hulle selfs daar in die somer oorbly.
Dit is nodig om die voeders met soveel kos te vul sodat daar na die ete van die dier nie veel oorbly nie. Dit is nodig om te verseker dat die koei heeltemal versadig en nie honger is nie, anders sal die hoeveelheid melk aansienlik afneem.
Lees meer oor hoe om koeie in die weiding te wei.
Verskille in wintervoeding
In die winter ontvang die dier minder voedingstowwe as in ander seisoene. Dit is dus nodig om die dieet van vee te verdun, voeg meer vitamiene en minerale by. Gebruik dikwels aanvullende voeding met gekookte mieliepitte, groente. Dit is ook belangrik om die frekwensie van voeding te monitor: volwasse koeie moet kos 2-3 keer per dag gegee word.
Subtiliteite wat jong diere teel
Diere bereik seksuele volwassenheid op die ouderdom van 2,5 jaar. Die eerste kalf is gewoonlik 31 maande. 'N Koei kan een keer 'n jaar en 'n half 'n nuwe kalf bring. Swangerskap duur 283 dae. By die bevalling van die bevalling is menslike hulp prakties nie nodig nie. 
Om die ideale tydperk vir paring te erken, is dit nodig om die tydperk van jag in koeie te identifiseer. Op hierdie stadium vind sekere veranderinge plaas in die gedrag van die vrou:
- sy word meer liefdevol;
- Moos vir geen rede nie;
- neem 'n pose vir paring, probeer hok op ander individue doen;
- verhoogde aktiwiteit;
- om geen rede dwaal om die heinings nie;
- merkbare verswakking in eetlus.
Dit is belangrik! Die kenmerkende fisiese veranderinge in die jagperiode is rooi van die labia en slymvrye afskeiding van die vulva.
Bulle voel baie duidelik die tydperk wanneer 'n koei gereed is om te kuier, en hulle tree meer aggressief op. Dit is die tweede onmiskenbare manier om die optimale tyd vir paring te bepaal.
Die kalf word gebore met 'n gewig van 50 kilogram. Van die eerste minute van die lewe probeer die dier opstaan, na 'n paar uur se bestaan vind 'n uier. Simmentale koeie het uitstekende moederinstink en kan hul nageslag self voed. 
Simmentale jongmense kan tot 1,5 kg gewig per dag kry. As jy besluit om die baba van die moeder af te neem, moet jy dit na 'n individuele dieet oorplaas. Onmiddellik na geboorte word die kalf aan die kalf gevoer, dit bevat baie voedingstowwe en is ook 'n waarborg vir die toekomstige gesondheid van die baba, sy vermoë om siektes en parasiete te weerstaan. Drie dae na kalwing sal kolostrum gewone melk word, dus moet jy jou kalf die maksimum hoeveelheid gee. Voer benodig elke 2 uur. Na die eet moet die dier se voorkant met 'n skoon lap afgevee word. Van die sesde dag van die lewe kan jy jou baba leer om van 'n emmer te drink. Op die agtste dag moet jy begin om 'n bietjie semolina by die melk te voeg, en leer jou ook hooi te eet. Oor drie weke begin hulle hom met sappige voer voer, soos saagsels uit groente. Om die liggaam met die regte hoeveelheid minerale te voorsien, is dit nodig om dit 'n mengsel van sout, krijt en vleis en beenmeel te gee.
Leer hoe om die kalf te kies wanneer dit gekoop word en wat noodwendig in die dieet van jong diere ingesluit moet word.
In die stalletjie moet die kalf droog en skoon wees. Die baba moet met 'n kwas skoongemaak word, sterk besoedeling met water spoel en met 'n skoon, droë lap afvee.
Na 'n maand kan die dier vrygestel word op kort wandelings, elke keer wat die tyd op straat vergroot word. In die somer moet jy jou kind leer om gras in die weiding te eet. 
Simmentals is 'n universele koeienras. Met minimale inspanning kan hulle beide uitstekende vleis en baie lekker melk by die gasheer bring. Vir enige boer, Bernese koeie is baie waardevol en geliefd as gevolg van hierdie eienskappe.
