Daar is baie rasse koeie in die wêreld wat vir verskillende doeleindes gebruik word, maar Indië sal 'n paradys vir elk van hulle word. Die Indiese humpback koei, zebu, wat verskil van ons koeie deur 'n goed gemerkte bult aan die basis van die nek, word beskou as die mees opvallende verteenwoordiger op hierdie land. Waarvandaan kom sulke wonderlike diere vandaan, watter soort lewe hulle lei in moderne realiteite en hoe hulle mense kan dien - dit sal verder bespreek word.
oorsprong
Zebu is 'n subspesie van die wilde bul, wat vandag dikwels in Indië voorkom. Hierdie koei, in teenstelling met baie van sy ander familielede, word nie as 'n afstammeling van die toer beskou nie, maar dien eerder as 'n afsonderlike spesie wat meer as 300 duisend jaar gelede gevorm is. Vir die Hindoes is zebu 'n heilige dier, en sommige oorweeg die grondgebied van die staat die geboorteplek van hierdie raslyn. Daarbenewens, as jy glo die historiese data in die verlede, was daar geboë koeie op die gebied van Suid-Asië gevind, en daarom ontstaan geskille oor 'n spesifieke plek van oorsprong.
Lees oor die beste vleis- en suiwelrasse van koeie.
Vanaf die twintigste eeu het telers begin met die kruising van sebu met Europese koeie, wat veronderstel was om die weerstand van nuwe diere teen hoë temperature te verhoog en immuniteit teen weerstand teen tropiese kwale te gee. Die gevolglike koeie vandag word ook onderskei deur hoër produksievlakke, groeikoers, wat hulle gunstig onderskei teen die agtergrond van rasgebore zebu. 
Vandag word Europese basters selfs in Afrika-lande gevind. Slegs houding teenoor hulle kan skaars genoem word: soos baie jare gelede, bied wilde stamme hulle nog aan die gode op, alhoewel hulle op ander tye as heilig beskou kan word. In die moderne wêreld kan hierdie diere gevind word op Azerbaijan, Europa, Afrika, Indië en selfs Brasilië. In Madagaskar word hulle selfs as 'n simbool van die eiland beskou.
Weet jy? Baie glo dat selfs in ons tyd meer Zebu-koeie in Madagaskar is as die inwoners self. Hierdie diere word hier beskou as 'n simbool van voorspoed en welstand.
voorkoms
As gevolg van eeue oue kruisings vandag, is daar meer as 80 subspesies van zebu, meestal in Indië. Dit is dus nie verbasend dat sommige van die eienskappe van elkeen individueel sal wees nie, maar oor die algemeen is die beskrywing altyd dieselfde. Die meeste van hulle is massiewe diere wat ongeveer 400-450 kg, 150 cm lank en 160 cm lank weeg (tipies vir groot rasse). True, daar is ook dwergsebu-variëteite nie meer as 90 cm lank nie en weeg binne 150 kg. 
Hulle word meer soos troeteldiere gehou, aangesien jy nie veel melk en vleis van hulle sal kry nie. Die algemene buite eienskappe van beide tipes koeie sluit die volgende in:
- sterk en eerder gespierde liggaam met baie massiewe bene;
- smal en vlak bors;
- lang en slanke ledemate;
- goed gemerkte bult in die gebied van skuimers (dit bestaan uit vet- en spierweefsel, en in totaal kos dit sowat 3% van die gewig van die dier);
- 'n vou vel wat in die nek en baarmoeder geleë is;
- lang en effens geboë horings in bulle;
- dik vel.
Dwarf zebu Kleur growwe en kort stoppels van 'n dier kan absoluut enigiets wees: swart, wit, rooi en gevlekte.
Dit is belangrik! Zebu is baie minder vatbaar vir aanvalle van bosluise en ander insekte, wat net 'n groot probleem vir ander koeie veroorsaak. As een van hulle 'n koei byt, sal 'n groot aantal witbloedselle in hul liggame help om die infeksie te hanteer.
Lewenstyl en gedrag
'N Algemene kenmerk van alle Zebu-koeie is hoë uithouvermoë en die vermoë om te oorleef, selfs waar ander diere uit die hitte kan sterf. Die karakter is buigsaam, nie-konflik, sodat die eienaars nie baie moeite daarmee het nie. Terselfdertyd is teling van dwergvariëteite op Europese grondgebied ook uit ekonomiese oogpunt baie voordelig aangesien mededinging in hierdie rigting baie swak is as dit glad nie bestaan nie. 
Diere bereik vinnig seksuele volwassenheid, en hulle vleis word dikwels in verskeie restaurante as lekkerny gebruik. Zebu voer en voorwaardes is pretensieloos, sodat hulle vervat kan word, net soos ander rasse wat ons meer bekend is. Die hoeveelheid daaglikse melkopbrengs sal redelik genoeg wees vir alle lede van 'n klein familie.
Raak vertroud met die eienaardighede van die teel van sodanige beesrasse: Jersey, Schwyz, Krasnogorbat, Ayrshire, Limousin.
Gebruiksbere
Gegewe die feit dat zebu behoort nie tot hoogs produktiewe rasse nie (een koei produseer gemiddeld ongeveer 500-1000 liter melk), groot variëteite word dikwels geteel om vleis te produseer en as trekkrag. In sommige lande neem hierdie diere deel aan perdewedrenne en rodeo. 
Ten spyte van die feit dat melkzebu 'n bietjie gee, is dit altyd baie vet (5-7%), waarvoor dit in baie lande deur verbruikers gewaardeer word. So 'n melk is byvoorbeeld 'n ideale rou materiaal om die bekende ghee ghee te skep.
Weet jy? In Indië word koeie as heilige diere beskou, en hulle vleis word verbied om geëet te word. In Brasilië vorm sebu die basis van die vleisbedryf, en die slagopbrengs van sekere spesies bereik dikwels 48%.Zebu is 'n ideale opsie vir fynproewers van eksotiese mense wat hul landgenote wil verras, en met die regte benadering tot hul teling sal dit baie wins kan lewer. Om hierdie rede alleen is dit die moeite werd om meer te leer oor hierdie ongewone koeie.
