In die moderne omstandighede, wanneer die strewe om wins te maksimeer teen minimale koste tot gevolg gehad het dat die teenwoordigheid van antibiotika, groeistimulante en preserveermiddels in diereprodukte die norm geword het, ontstaan die vraag dikwels dat deur die mens verder te beweeg, die mensdom hom vernietig omdat sulke bymiddels, soos dit blyk, ons liggaam nadelig beïnvloed. Dit is nie verbasend dat mense geleidelik begin begryp dat hulle moet terugkeer na natuurlike, natuurlike standaarde van boerdery nie. Organiese pluimveeboerdery is een van die manifestasies van hierdie proses.
Wie is die organiese voël
Enige voël is organies, maar hierdie term word gewoonlik toegepas op diere wat onder toestande so na as moontlik aan natuurlike toestande gegroei word. Die woord "organiese" in hierdie geval is sinoniem met die konsep van "omgewingsvriendelik".
Weet jy? Die beroemde Franse landbou maatskappy "Les Fermiers Landais" is al meer as 'n halwe eeu besig met organiese pluimveeboerdery. Die eienaars hou hul voëls nie in hokke nie, maar in spesiale mobiele houthuise waar daar nie elektriese verhitting of beligting is nie. Hierdie hoenderkoepels is in die bos en van tyd tot tyd word hulle na 'n nuwe plek oorgeplaas sodat voëls altyd die geleentheid kry om vars groente op vrye weiding te pluk. Omgewingsbeskadiging is minimaal. Soos jy weet, is die land heeltemal verwoes daar is geen insekte of plante nie).
Nie alle organiese plase kan bekostig om sulke ideale toestande vir hul wyke te skep nie, maar hoe nader hulle na die natuur is, hoe meer sal die regte van die eienaars van sulke plase hul produkte organies noem. 
'N Voël kan as organies beskou word as dit:
- gegroei in natuurlike omgewing;
- gevoed uitsluitlik op natuurlike voedsel;
- het nie antibiotika, groeistimulante en ander voedingsaanvullings ontvang nie.
Die rol van weiding
Dit is bekend dat groot pluimvee-ondernemings uitsluitlik die sellulêre inhoud van gevederde kuddes gebruik.
Met hierdie boerdery metode kan u die volledige meganisasie van die proses verseker, die maksimum aantal lewende hawe in die minimum gebied verkry, om die instandhoudingskoste van die pluimveehuis te verminder en sodoende die beste opbrengs van goedkoop, maar lae graadprodukte te kry (dit geld vir vleis en eiers).
Dit sal nuttig wees om te lees oor hoe en wat kuikens, kwartels, kalkoene, eende, ganse, poue, sowel as hoenders, hoendertjies en kuikens moet voed.
Oor hoe monsteragtig en onmenslik op dieselfde tyd die lewensomstandighede van voëls is, wil die entrepreneur nie dink nie. Maar die moontlikheid van gratis loop vir 'n voël is nie net die plesier om die bene te strek nie. 
In die wild het diere wat van plek tot plek beweeg, die geleentheid gebied om hulself die mees gebalanseerde dieet te bied. Die eienaar van 'n organiese plaas moet daarna streef om so naby moontlik natuurlike omstandighede te skep.
Dus, tydens vrye weiding, eet voëls:
- insekte waarvan die harde dop 'n uitstekende spysverteringstimulator is, omdat dit bydra tot 'n toename in maagsuursuur en die spysverteringskrag van maagsap (dit is byvoorbeeld bekend dat dit te sagte kos is wat in goiter stagneer, 'n algemene oorsaak is dat kuikens voedsel weier en selfs tot die dood van jong diere kan lei) ;
- wurms, klein amfibieë en ander verteenwoordigers van die fauna wat die voël voorsien van 'n proteïenbron wat nodig is vir sterk immuniteit;
- sade van verskillende plante wat baie ryk is aan voedingstowwe (proteïene, vette, koolhidrate);
- bitter veldkruie, wat ook 'n stimulerende effek op vertering het, aangesien dit die produksie van gal verhoog.
Terselfdertyd is dit nodig om te verstaan dat al die pluimveevoedingstowwe wat nodig is vir gesonde ontwikkeling nog nie verkry kan word uit die voedsel wat hulle selfstandig verkry het nie. Voëls van 'n kudde moet gevoer word, en as ons praat oor die nakoming van die standaarde van organiese veeteelt, moet voer omgewingvriendelik wees.Dit is belangrik! Organiese pluimveeboerdery is die beste gekombineer met organiese boerdery. Dit sal lewende hawe voorsien van voedselkos van hoë gehalte. Dit is veral belangrik in Rusland en ander lande wat op die Sowjet-gebied gevorm word. Dit is nog steeds moeilik om 'n betroubare vennoot vir die verskaffing van organiese graan, peulgewasse, sonneblom en groente te vind.
As 'n uitweg kan u die aankoop van groente en graan in klein plase groothandel, waar plaagdoders en chemiese bemestingstowwe nie op so 'n groot skaal gebruik word nie. In hierdie geval kan die voël wat op sodanige voer gevoer word, nie as organies beskou word nie, aangesien dit voldoen aan die hoë standaard Omgewingsveiligheid van alle grondstowwe wat gebruik word vir die produksie van produkte, insluitend voer, moet behoorlik gesertifiseer word. 
Die verskil tussen organiese pluimvee van die vervoerband
Watter organiese voël verskil van die vervoerband, ons het in werklikheid al verduidelik. Kom ons probeer om hierdie verskille stelselmatig te sistematiseer.
| aanwyser | Vervoermetode | Organiese manier |
| Voorwaardes van aanhouding | In hokke of geslote pluimveehuise, met 'n hoë digtheid, sonder toegang tot vrye verskeidenheid, natuurlike beligting en vars lug | So na as moontlik aan die natuurlike, met die verpligte moontlikheid van vrye bereik |
| kos | Saamgestelde voer en spesiale mengsels met 'n hoë inhoud van vette, stysel, sojameel, ens. | Natuurlike: organiese (organiese) graan, peulgewasse en groente, sowel as sade, kruie en insekte, wat onafhanklik tydens die weiding deur die voël gevang word. |
| Groeihormone en aanvullings | Word gebruik | verbode |
| Antibiotika en ander kragtige dwelms | Word gebruik vir voorkoming en behandeling | Opsetlik geminimaliseer, slegs vir behandeling gebruik |
| Humane houding teenoor diere, besorgdheid vir hul troos. | Nie getel nie | Is 'n prioriteit |
| doel | Kry 'n vinnige opbou van spierweefsel en versnel die tyd van die slag of kry die maksimum aantal eiers van swak gehalte | Om die ekosisteem te ondersteun, om sy verdere vernietiging te voorkom, om omgewingsvriendelike produkte van hoë gehalte te verkry, sonder skadelike bymiddels |
| prys | lae | hoë |
Organiese pluimveeboerdery is gebaseer op vyf basiese beginsels, waarvan geen rekening gehou word met die transportmetode om pluimveevleis en eiers te produseer nie:- gesondheid;
- ekologie;
- geregtigheid;
- humanisme;
- omgee.
Weet jy? Die proses om kippen op 'n natuurlike manier te kweek, duur gemiddeld 122 dae en benodig ongeveer 20 kg voer. Met die gebruik van vervoerbandproduksie kan u die vasgestelde tyd vir 'n slag hoender tot 42 dae (drie keer) verminder en die hoeveelheid voer tot 4 kg (vyf keer)!
Hulle implementering bestaan uit die feit dat selfs 'n geslagde voël nie onnodige lyding en wreed behandeling mag ervaar nie. Die produsent moet sorg dat die hele planeet bewaar word, en gebruik soveel as moontlik natuurlike metodes om die finale produk te verkry, sonder om gevaarlike bymiddels en tegnologieë te gebruik. 
Moet ek vitamiene gee
Vitamiene is noodsaaklik vir die handhawing van alle lewensvorme. In die moderne wêreld beskou hierdie konsep egter twee betekenisse: aan die een kant beteken dit bruikbare biologiese stowwe wat die normale funksionering van die liggaam verseker, en anderzijds chemiese preparate wat sulke stowwe bevat.
Dit is belangrik! Geen gereedgemaakte voere wat vitamiene bevat nie, of spesiale vitamien komplekse wat algemeen in konvensionele pluimveeboerdery gebruik word, moet nie op organiese plase gebruik word nie, aangesien hul samestelling die idee van ekologiese veeteelt in stryd is.
Vitamiene in die eerste sin van die woord moet teenwoordig wees in die dieet van organiese pluimvee, en sy sal hulle ten volle van natuurlike voedsel ontvang as haar kos behoorlik georganiseer word. Met chemiese bymiddels is die situasie heeltemal anders. 
Daar is niks verkeerd met die feit dat die vervaardiger verskeie voermengsels en mashvoere voorberei vir sy gevederde wyke nie, en verseker dat hulle die perfekte balans van vitamiene en minerale bevat wat nodig is vir die voël.
Vind uit wat vitamiene te gee aan braaikuiken en lêkippies.
Spesifieke aandag moet geskenk word aan die samestelling van sulke mengsels in die winter, wanneer geen groen of insekte op weiding verkry kan word nie.
En tog bly die basiese reël dieselfde: aangesien die toestande vir die hou van organiese pluimvee naby aan natuurlike is, moet haar liggaam die nodige hoeveelheid vitamiene ophoop, net soos dit by diere wat in die natuur leef. Daarom het sulke spesiale voëls geen spesiale vitamienaanvullings nodig nie, veral sintetiese sintetiese. 
Hoe om siektes te hanteer
Een van die hoofredes wat 'n verlies aan lewende hawe kan veroorsaak, veral vir jong vee, is siektes.
Weet jy? Ten minste 75% van bestaande antibiotika word vir beide mense en diere gebruik. Terselfdertyd lei die onbeheerde gebruik van hierdie middels tot die vorming van superbugs, waarop moderne medisyne nie meer werk nie. Vandag, in die Verenigde State alleen, sterf 23 000 mense elke jaar bakterieë wat deur antibiotika-weerstandbiedende bakterieë veroorsaak word. Volgens die voorspellings van Britse wetenskaplikes sal teen 2050 minstens 10 miljoen sulke sterftes per jaar in die wêreld wees, wat die huidige sterftesyfer van kanker oorskry.
Groot industriëlenaars het lank 'n manier gevind om 'n probleem eenvoudig en radikaal op te los: elke hoender van die eerste dae van sy lewe ontvang 'n perd dosis antibiotika vir voorkomende doeleindes, en in Rusland, anders as in ontwikkelde Europese lande, vind dit dikwels onbeheerbaar plaas. 
Ongelukkig moet elkeen wat op Aarde woon, hierdie strydmetode betaal vir hoë winsgewendheid, ongeag of hy vleis eet met antibiotika. Benewens die verskyning van onkwetsbare bakterieë, kan antibiotika in vleis ook ander newe-effekte veroorsaak - allergiese reaksies, dysbakterieë, ens.
Die idee van organiese pluimveeboerdery, gebaseer op die implementering van bogenoemde beginsels, is onverenigbaar met die gebruik van antibiotika in so 'n vorm soos onder die voorwaardes van vervoerbandproduksie. Met die siektes van die gevederde kudde moet natuurlik veg. Doen dit net 'n bietjie anders.
Ons raai u aan om kennis te maak met die metodes van behandeling en voorkoming van siektes van hoenders, kalkoene, indoutok en ganse.
Moet ek voorkoming doen
'N Beskaafde manier om aansteeklike siektes by pluimvee te voorkom, is nie die voorkomende gebruik van kragtige dwelms nie, maar die skep van toestande waarin 'n gesonde bevolking met 'n sterk immuniteit 'n eksterne bedreiging kan hanteer. 
Let daarop dat die waarskynlikheid van 'n vergadering van voëls met 'n parasiet in 'n organiese plaas, amper onmoontlik is om te voorkom, aangesien die teenwoordigheid van vrye bereik aanvanklik kontak met die wild en al sy "sjarme" impliseer.
Dit is belangrik! Die duif, wat tradisioneel beskou word as die voël van die wêreld, is eintlik 'n draer van 'n groot aantal siektes, insluitende dodelike kinders vir hoenders, ganse en ander landbouvoëls. Onder sulke siektes is histoplasmose, salmonellose, toksoplasmose, listeriose en vele ander.
Die enigste ding wat bly vir 'n bona fide produsent van organiese pluimvee, is om te veg om sy immuniteit te versterk.
Hierdie doel kan bereik word deur die gebruik van hoëgehalte voer, die waarneming van sanitêre toestande (droogheid, skoonheid, ruimtes) en temperatuurtoestande in die plek waar die vee gehou word, en natuurlik ook die gesondheid van elke individu, om sodoende die eerste tekens van die siekte op te spoor en die pasiënte dadelik te skei. voëls van gesond. 
Moet ek antibiotika gee?
Die menslike benadering, wat een van die pilare van organiese veeteelt is, dui daarop dat die sieke individu die reg het op effektiewe behandeling.
Dit is belangrik! Antibiotika, kosistika en ander kragtige chemikalieë kan in organiese pluimveeboerdery gebruik word, maar slegs vir die behandeling van siek individue en uitsluitlik vir die direkte doel van 'n veearts.
Aangesien antibakteriese middels steeds die mees betroubare manier is om 'n groot aantal gevaarlike siektes te oorkom, is dit verkeerd om te sê dat ekologies skoon produksie die gebruik van sulke middels uitsluit. 
Hierdie benadering skep addisionele probleme vir die produsent (byvoorbeeld, dit is onmoontlik om medisyne aan die hele kudde te gee net indien verskeie individue bloederige diarree het), maar die oorwinning van hierdie probleme word vergoed deur die veel hoër koste van organiese vleis.
Organiese pluimveeboerdery het al lankal in die Weste ontwikkel, maar geleidelik kom die begrip van die vooruitsigte van hierdie tendens na ander dele van die wêreld, insluitende Rusland.
Ons beveel aan om te lees oor watter antibiotika aan hoenders gegee moet word.
Heel waarskynlik sal die produksie van organiese vleis en eiers in die nabye toekoms die tradisionele vervoerbandvorms vermeerder en 'n toenemende segment van die mark opneem. 
Dit lyk asof ons eenvoudig geen ander manier het om hierdie planeet vir ons kinders te red as om goedkoop kos op te vul met antibiotika en groeihormone.
Weet jy? Een van die mees prominente voorbeelde van wettige wreedheid by die hantering van 'n plaasvoël is die produksie van foie gras, die beroemde delikatesse francaise. Om die vetste lewer ("foie gras" in Frans te kry en te hê "vetterige lewer") 'n jong eend word in 'n baie smal hok gegooi waar dit nie kan beweeg nie (tot onlangs is voëls op die vloer heeltemal vasgespyker) en verskeie kere per dag gevoer en hulle in die larinks gedruk deur 'n spesiale sonde in 'n hoeveelheid van drie tot tien keer hoër die norm. 'N Groot aantal voëls sterf voordat hulle 'n slagtertyd bereik en nooit 'n unieke kookkuns bied nie, wat so ryk aan gourmets waardeer.
