Garmelvogels is redelik skaars in private boerderijen, hoewel hul vleis en eierprodukte hoog aangeslaan word as gevolg van hul gehalte en voedingswaarde. Daarbenewens is hierdie gemotoriseerde troeteldiere 'n ware versiering van die tuin. Ons sal later in die artikel oor hul eienskappe en lewenstyl vertel, asook leer om tussen hoendervleis en eiers te onderskei.
Historiese agtergrond
Die eerste om te weet oor die bestaan van wilde herdershonde was Suid-Afrikaanse stamme. En in die V eeu vC. Hierdie voël is deur die antieke Grieke ontdek en voor dit gebuig. 200 jaar later, toe die Puniese Oorloë uitgebreek het, het die Romeine belangstel in kleurvolle voëls.
In daardie dae was dit 'n baie duur lewende wese wat net ryk mense kon bekostig. Dit het alles waardeer: eiers, vleis en vere. Nadat Caligula aan bewind gekom het, het die roem van die kleurvolle voëls na die weste van Asië en Bisantium versprei.
Weet jy? Moderne Amerikaanse pluimveeboerderye het nog 'n positiewe gehalte in die hoendervleis ontdek: die voël voed op Ixodes en takbokke, wat dwarsdeur die somer in die gras wegkruip en 'n persoon met die verspreiding van gevaarlike siektes bedreig.
In die Middeleeue is die voormalige gewildheid van guinea fowers egter vergeet, en die voëls het van die huishouding verdwyn. Herhaalde hul "ontdekking" het eers plaasgevind ná die inval van die Spanjaarde in die gebied Guineewaar hulle al eeue lank hierdie verteenwoordigers van die fauna gegroei het. 
Beskrywing en voorkoms
Moderne dierkundiges onderskei 6 spesies voëls uit verskillende genera van die henfamilie. Almal word gekenmerk deur 'n spesifieke pêrelbuis van vere en 'n eienaardige liggaamsbou. Deur hierdie tekens van eksotiese voëls kan jy van ver af gevind word.
Gewone perkhoense het 'n donker veer met klein wit spikkels. Hulle het ook eienaardige kegelvormige, vlesige groei op die kroon en onder die nek. Die leeragtige, kaal area van die liggaam kom uit in 'n kontrasterende blou tande op die rooi grys kraag.
Dit is interessant om kennis te maak met die spesies wild en rasse van huishoudelike hoenderhokke.
Die stert van voëls is kort, met 'n laer geboorte. Die bene is grys, die vlerke is afgerond, die liggaam is swaar en dig, die rug is afgerond. Gomelbek - haak, medium grootte. Die liggaamsgewig van vroue bereik 1,5 kg, en mans - 1,7 kg. 
Waar woon
Wetenskaplikes beskou die tuisland van marshoen as sentrale en suidelike streke van Afrika, sowel as die eiland Madagaskar. Voëls verkies om in die savannas of grasagtige steppe te vestig.
Weet jy? As gevolg van die langtermynopberging is die eiers van die hoender gekies deur matrose en reisigers. Hulle is ook gereeld op ekspedisies deur Amerikaanse polariese ontdekkers geneem.
Lewenstyl en karakter
In die meeste gevalle is parelhoen nie te skaam en raserig nie. As jy jouself agter die wiel bevind, sal jy 'n trop volwasse pêrelvoëls op die pad voor jou sien, moenie van hulle verwag om dadelik in verskillende rigtings te jaag nie - integendeel, hierdie lewende wese sal die belang daarvan toon. Maar om die jong genoeg bang te maak, alreeds naderende geraas. 
Garmelvoëls hou in groepe, die aantal voëls waarin soms honderde individue bereik kan word. Voëls is gewoond aan vinnige loop en hardloop. Guinese hoenders weet ook hoe om te vlieg, maar hulle doen dit baie selde, veral wanneer hulle hul lewens bedreig.
Lees ook oor die voorkoms, habitat en voortplanting van kwartels.
In die wild het parelhoenige voëls baie vyande. Hulle word gejag deur roofdiere, slange en ander voëls. Daarom is alle lede van die trop baie vriendelik met mekaar. Hulle volg die leier langs die ketting. Terloops, net die oudste en dus ervare man kan die pak lei. 
By die gesig van gevaar stop hierdie voëls om op hul omgewing te reageer, uitsluitlik op die dreigende vyand. Hierdie eienskap word dikwels deur pluimveeboere gebruik om 'n voël te vang.
Vind uit hoe hoenders gemak is en watter soort wilde hoenders daar is, sowel as ganse en eende.
Wat voer aan
Die subtiliteite van die voedingsdieet van hierdie voëls is grootliks afhanklik van hul habitat. As gevolg van die feit dat hulle in droë plekke gewoon het, het voëls die vermoë gekry om vog meer intensief te absorbeer van die voer wat tydens die verteringproses ontvang is, waarvoor hulle 'n oordrewe verlengde cecum het. Gegee voëlvoer plant kos: Bessies, plantbolle, sade, blare, wurms, slakke, en in die paringseisoen verkies hulle 'n dieet van insekte. 
voortplanting
Die paring seisoen vir wilde hoenders begin met die aankoms van die moesson gedurende die droogste tydperk- Op hierdie tydstip word die kudde in pare verdeel. Die nes is gewoonlik 'n hol in die grond in die lang gras of onder die bosse, die wyfie is besig met sy reëling. Die aantal eiers wat gelê word wissel van 5 tot 19 stukke. 
Uitbroei duur 25 dae. Die man is nie besonder betrokke by die proses nie. Na die uitbroei van kuikens sorg hulle ma weer vir hul voeding. Die vader verskyn egter ook in die lewe van sy nageslag, wat vinnig die nes verlaat. Daarna kan die mannetjie eers die tsaar verhef.
Lees ook oor telinghokkies by tuis en broeikuikens in die broeikas.
Eiers en Guinea Hoender
Eeue lank word vleis en eierprodukte van hierdie voëls waardeer deur regte gourmets. Kom ons verstaan die eienskappe daarvan.
eiers
Gegee-eiers het 'n gemiddelde gewig van 40-45 g. Hulle word onderskei deur 'n peervormige vorm en 'n romerige harde dop met donker spikkels, soms kan die kleure wissel na rokerige skakerings. Hierdie produk is geskik vir berging by temperature van 0 tot +10 grade vir 6 maande. 
Maar die meeste van alle hoender eiers word gewaardeer hoë inhoud van vitamiene en bruikbare komponente. Onder hulle is:
- proteïene - 12.8 g;
- vet 0,5 g;
- glukose;
- ensieme;
- B-vitamiene;
- ovoalbumine;
- conalbumin;
- lisosiem;
- ovomucoid;
- ovomutsid;
- ovoglobuliny;
- vetsure (linolêre, linolien-, palmitiese, oleïese, steariene, myristiese);
- retinol - 2,3 g;
- Riboflavin - 0,44 g;
- tiamien, 0,7 mg;
- tokoferol - 1,2 g;
- folasien -1,2 μg;
- Niacin - 0, 43 mg;
- choline - 3,2 mg;
- Biotien - 7, 0 mg.
100 gram van die produk bevat slegs 45 kalorieë. Volgens dokters is hierdie produk baie gesond. Hulle word aanbeveel vir:
- vetsug;
- ystertekortarmoede;
- swangerskap en borsvoeding;
- anemie;
- kinders ouderdom;
- allergieë;
- siektes van die senuweestelsel;
- wanfunksies van die spysverteringskanaal;
- metaboliese afwykings.
Dit is belangrik! As misbruik word, kan parel hoender eiers die lewer en niere benadeel. Mense wat aan siektes van hierdie organe ly, is beter om so 'n lekkerny te weier.
vleis
Die lekkerste deel van hierdie voëls is brisket, in een honderd porsies waarvan dit vervat is:
- proteïene - 20.6 g;
- vet - 2,5 g;
- koolhidrate - 1,2 g;
- water - 75 g;
- fosfor - 169 mg;
- tiamien - 0, 012 mg;
- retinol - 0,067 mg;
- Riboflavin - 0.112 mg;
- selenium - 0,0175 mg;
- Pantotensuur - 0,936 mg;
- kalsium - 11 mg;
- piridoksien - 0,47 mg;
- foliensuur - 0,006 mg;
- natrium 69 mg;
- kobalamien - 0,37 mg;
- askorbiensuur - 1,7 mg;
- Nikotinamied - 8,782 mg;
- kalium - 220 mg;
- magnesium - 24 mg;
- Sink - 1,2 mg.
- mangaan - 0,018 mg;
- yster - 0.77 mg;
- koper - 0,044 mg;
- aminosure;
- omega-3 en omega-6.
Die hoeveelheid van hierdie voedingstowwe dek baie keer die samestelling van hoendervleisvleis. Daarom word die hoenderhokproduk as 'n dieet-lekkerny beskou. Na alles, met 'n uitgebreide lys van nuttige komponente, bevat dit slegs 110 kilokaleorieë. Daarbenewens het die filet 'n delikate sappige smaak.
Volgens kenners is parelhoenvleis nuttig vir:
- uitputting van die liggaam;
- gipovitaminoze;
- postoperatiewe rehabilitasie;
- verskeie diëte;
- vetsug;
- borsvoeding en swangerskap;
- wanfunksie van die senuweestelsel;
- allergieë;
- versteurings van die spysverteringskanaal.
Dit is belangrik! Hierdie produk word aanbeveel vir enige ouderdom. Daarbenewens stel dokters nie kontraindikasies op om so 'n lekkerny te ontvang nie. Pasop, dit is net vir mense met individuele onverdraagsaamheid.
Video: gewone parelhoen
Opsomming, ons kan sê dat parelhoenies baie interessante verteenwoordigers van die voëlwêreld is. Hulle trek met hul ongewone voorkoms, en hulle vleis en eiers kan ook 'n nuttige en lekker produk wees, maar dit is nogal ongewoon by ons tafel.
