Sampioene

Alevria Sinaasappelampioen: eetbaar of nie

Helder, wonderlike sampioen kan gevind word op die "stille jag" - dit is oranje aleria. Dikwels bewonder die sampioene die buitelandse vorm, sonder om te weet dat hierdie wonderwerk van die natuur geëet kan word. In die artikel sal ons in detail beskryf oor die wonderlike sampioene.

Ander naam

Latynse naam van die vreemde sampioen - Aleuria aurantia. Dit kan ook onder die volgende name gevind word:

  • Helvella coccinea;
  • Peziza aurantia Pers;
  • Scodellina aurantiaca.
In die mense word hierdie sampioene pienk rooi, oranje koppie of oranje pizza genoem.

eetbaarheid

Alevria verwys na voorwaardelike eetbare sampioene (voor gebruik, hitte behandeling is nodig). Dit word selde geëet omdat hulle eenvoudig nie weet dat dit nie giftig is nie. Nie 'n uitgesproke smaak, of enige spesiale reuk nie, dit is anders. Jy kan dit in slaaie gebruik of in die sop kook - in die algemeen, gebruik, soos enige ander sampioen.

Die voorwaardelike eetbare sampioene sluit ook groenvinkies, pers rye, varke, duikers, walui, flakefish, swartmelkampioene in.

Hoe lyk dit

Alevria lyk baie ongewoon en verskil van ander sampioene in kleur en vorm.

Dit is belangrik! Alevria het geen giftige eweknie nie.

Vrugte liggaam

Die vorm van die vrugtelichaam word gekoop met ongelyke geboë rande. Die deursnee van die "bak" - van 2 tot 4 cm, maar daar is ook 10 sentimeter monsters. Die stam is baie kort. Die boonste oppervlak is baie helder: oranje of oranje-rooi, glad. Die onderste oppervlak, inteendeel, is helder met mikrovilli.

Met ouderdom word die kleur minder helder, en die geboë rande reguit 'n bietjie.

Weet jy? Gedroogde en gebreekte vleis word as 'n natuurlike kleurstof in haute cuisine geregte gebruik.

vleis

Wit aleriaanse pulp, effens dun, soortgelyk aan kraakbeen. Dit breek maklik.

Spore poeier

Wit spore, met twee druppels binne.

Verken gewilde soorte eetbare en oneetbare sampioene.

Waar en wanneer groei

Die oranjevis is algemeen in die gematigde-noordelike klimaat. Dit groei in gesinne en is so dig dat dikwels die pette van buur sampioene saam groei.

Deur grond en omgewing onpretensieus, kan groei in naald- en loofwoude. Kom in parke, grasperke, gevalle bome en ruïnes voor.

Met oorvloedige reënbesproeiing is die piering baie aktief ontwikkel. In gevalle waar silt nie genoeg sonlig is nie, het die pette 'n dowwe, witterige tint. Die eerste sampioene kan aan die begin van die somer waargeneem word, en die vrugtydperk in die middel van die herfs eindig.

Dit is belangrik! Hoe jonger die aleuria, hoe sagter en sagter die pulp.

Wat kan verwar word

Oranje pezitsu kan verwar word met die haarblare (Melastiza chateri). Die sampioene is baie soortgelyk, maar die krale het 'n oranje onderkant en hare langs die rande. Melastits hare Ander monsters van die genus Aleuria is soortgelyk aan slik, maar kleiner en vervaag.

As jy hierdie kleurvolle en ongewone sampioen sien, voel dit vry om dit in jou mandjie te plaas. Alevria sal jou dieet help diversifiseer en selfs jou gaste verras met 'n eksotiese gereg.

VIDEO: ALEVIRIA ORANGE

resensies

So daar is niks om te eet nie)) Hulle is klein in voorkoms en jy moet sweet om een ​​honderd gram te versamel!)
Jimmi
//gribo4ek.info/topic/2194-aleuria-aurantia/?do=findComment&comment=47845

Ek het van mid-Oktober tot vroeg in November 'n sampioen gekry. Die sampioen is helder en mooi. Hy is lief vir die rand van die bos, gaan amper oop. Dit groei families - hoop. Mushroom is baie broos, dus dit moet versigtig uit die grond geskeur word (dit is beter om dit uit te haal met 'n mes, soos 'n spatel). Die reuk het 'n baie swak (skaars waarneembare) reuk van baba seep. Na die kook kan die sampioen gebraai word, en die smaak is 'n normale sampioen, maar die smaak is nie sampioen nie, maar lyk heel waarskynlik op aartappelskyfies (weens sy skerp eienskappe na rooster). Borsel boesem, hy het gewoonlik net in warm water skoongemaak. Na die kook, verloor die sampioen nie sy kleur nie, en nadat dit gebraai word, sal dit vervaag, hoewel dit nie baie gebraai kan word nie (nie aan korsies nie), dan is die kleur amper dieselfde. Ja, oranje ryp is nie besonder bang vir ryp nie.
Drunen
//grib.rolebb.ru/viewtopic.php?id=432#p6962

Kyk na die video: Ultrahoëdrukbeweiding verdryf slangbos (Mei 2024).