Baile, matum, klip (hout) appel, Bengaalse kweepeer, Egelmarmelade - Al hierdie is die name van een eksotiese vrug, wat byna onmoontlik is om in ons natuurlike vorm in ons breedtegrade te ontmoet. Maar toeriste wat Indië, Thailand of Indonesië besoek het, kan die ongewone smaak van hierdie vrug geniet. Op die samestelling, voordele en opsies vir die gebruik van borgtog lees verder.
Botaniese beskrywing
Die plant behoort aan stadiggroeiende, bladwisselende subtropiese bome. Dit het 'n kort romp bedek met sagte, dik bas. Die Bengaalse kwweerkroon is wesenlik en wyd. Jong takke van die plant is heeltemal bedek met stekels en jong blare is in 'n ongewone pienk-pers kleur geverf. Beskadigde borgtogte produseer 'n ligte en taai sap.
Blomme van die plant is geurig en versamel in klein trosse, langs die hele lengte van die takke. Hulle bestaan uit groengroen gedraaide blomblare, geverf aan die buitekant in geel. 
Die vrugte is rond, 5-20 cm (gewoonlik 10 cm) in deursnee. Dit is bedek met 'n geel dop, dun, maar baie solied, wat in die naam "klip appel" weerspieël word. Die kern word verdeel in dele (van 8 tot 20) van 'n driehoekige vorm, gevul met soet, ligte oranje vleis. In elke deel is daar 'n saad.
Saad van borgtog is ongeveer een sentimeter in grootte, hulle is bedek met stywe hare en het 'n verlengde vorm. Elke saad is "versteek" in 'n klein sakkie slym.
Vind uit wat is die eienskappe van datums, lychee, zizyphus, longan, persimmon, mango, pitahaya, avokado, papaja, koejawel, feijoa, kivano, rambutan.
verspreiding
Baile word meestal in die sentrale en suidelike dele van Indië gevind, dit is hierdie land wat as tuisland beskou word. Die Bengaalse kweepeer word ook in Indonesië, Thailand, die Filippynse Eilande en Ceylon gekweek. Baile word selfs in die suide van die VSA gevind.
In die wild groei borgtog in Pakistan, Birma en Bangladesh. Die klip appel voel goed op droë kleigrond met baie sonskyn. 
Weet jy? In Indië vir hierdie wonderlike vrugte kan selfs trou - bykomend tot die gewone huwelik. Hierdie ritueel heet "Bella Bach" en stel die meisie in staat om die lot van die weduwee en sosiale minagting, wat vir hierdie kategorie vroue in die toekoms verpligtend is, te vermy. Solank die skulp van die Bengaalse kweepeer, waarvoor die meisie getroud is, nie gesplete word nie, word die vrou nie as 'n weduwee beskou nie, selfs al het haar egte man gesterf.
Chemiese samestelling
Bengaalse kwepervrugte bevat fenolharse, karoteen, kalsium, kalsium en fosfor, pektiene, kumariene en vitamien C, askorbiese, wynsteen, nikotiensuur en gom. Alle dele van die plant bevat alkaloïede en koumariene. 'N Hoë inhoud van tanniene en essensiële olies is in blomme en blare aangetref.
Energie waarde en kalorie
Baile kan nie toegeskryf word aan hoë-kalorie kosse nie: 100 g van sy pulp bevat slegs 48 kalorieë. Die energie waarde van die Bengaalse kweepeer is 200 kilojoules. 
100 g vrugtepulp bevat:
- 2,6 g proteïene;
- 32 g koolhidrate;
- 0,4 g vet;
- 62 g water;
- 1,7 g as.
Nuttige eienskappe
Steenappel is effektief in die stryd teen verkoue. 'N Hoë konsentrasie biologies aktiewe stowwe laat die vrugte toe om immuniteit te verhoog en het 'n positiewe uitwerking op die vel.
Met 'n verkoue moet jy aandag skenk aan die eienskappe van aalwyn, echinacea, propolis, lind, komyn, koring, viburnum, bosbes, framboos.Ryp vrugte is 'n goeie lakseermiddel, en onvolwasse borgtog, te danke aan antiseptika en phytoncides in sy samestelling, integendeel, help diarree te beveg.
Ryp vrugte het ook 'n positiewe effek op die werk van die senuweestelsel en die spysverteringskanaal, en dit alles weens die hoë inhoud van vitamien B. 
Hoe om vrugte te eet: smaak
Marmelade Egle na smaak lyk baie soos marmelade. Die vrugte is soet en baie delikaat, met die reuk van rose. Maar terselfdertyd is daar 'n bietjie samentrekkende smaak, wat veral uitgespreek word in ongerepte vrugte.
Hulle eet klip appel, wat voorheen met 'n hamer of 'n broeikas skoongemaak is. Sonder bykomende toestelle, blote hande, sal dit nie slaag nie - die vel van die Bengale kweepeer is baie moeilik.
Dit is belangrik! Bengale kweepeer - 'n vrug wat goed geskik is vir langtermyn stoor. In die yskas sal dit die varsheid vir drie maande behou, sodat hulle kan voorraad vir toekomstige gebruik.
aansoek
Steenappel word nie net gebruik as 'n lekker en sappige vrug in kook nie. Nuttige eienskappe van borgtog word wyd gebruik in tradisionele Indiese medisyne, sowel as skoonheidsmiddels. Daarbenewens is dit 'n baie multifunksionele vrugte - dit kan selfs nuttig wees in konstruksie en juweliersware. 
In medisyne
In die post-Sowjet-ruimte word borgtog nie in medisyne gebruik nie, maar die tradisionele medisyne van Indië en Tibet pas die genesende eienskappe van hierdie vrug algemeen toe:
- Ayurvedische praktyk beveel aan appel as 'n antiseptiese middel. Sy samentrekkende eienskappe word gebruik in siektes van die spysverteringskanaal.
- Bengale kweep is effektief in die behandeling van velsiektes, sowel as 'n tonikum en tonikum.
Catalpa, Zubrovka, Aspen, Euphorbia, Shadberry, Knoffel, Mulberry, Yasnotka, Scion, Kardemom het antiseptiese eienskappe.Die terapeutiese effek van die Bengaalse kweper op die liggaam hang af van die mate van volwassenheid:
- Onvolwasse vrugte bevat 'n hoë konsentrasie tanniene en bitters, daarom word hulle gebruik om diarree te behandel en eetlus te verhoog.
- Volwasse vrugte tree anders op - hulle het 'n lakseermiddel, hulle word ook gebruik as 'n middel vir skeurbuik. Daarbenewens ryp Bengaalse kweper goed afkoel in warm tropiese weer.
BAA "Padma Basic", wat insluit klip appel, het hoë antioksidante eienskappe en het 'n voordelige uitwerking op die immuun- en kardiovaskulêre stelsels.Weet jy? Die antieke Indiese mediese verhandeling "Charaka Samhita" verwys na tien plante met die sterkste moontlike helende effek.
In kosmetologie
Psoralen bevat in die vrugtepulp, effektief in die bestryding van verskeie velsiektes. Pulp van pulp - 'n uitstekende hulpmiddel vir die voorbereiding van verskeie maskers vir die gesig, hande en lyf.
Plant ekstrak as 'n aktiewe toevoeging wat gebruik word in die voorbereiding van sjampoe, voedende maskers en ys. Geurige uittreksel uit die blomme van die plant word in die parfuumbedryf gebruik.
In kook
Hierdie eksotiese vrug word gebruik om as 'n bekende appel te kook. Jam, bewaar, smoothies en marmelade word daaruit gemaak. Dit kan 'n pastei of 'n komponent vir 'n vrugteslaai wees. Daarbenewens kan die klip appel net vars geëet word. 
In Thailand word selfs blare en sade gebruik om slaaie te maak. Hindoes gebruik hierdie vrug om 'n drankie genaamd Sharbat te maak. Dit is gebaseer op puree borgmassa, waaraan suiker, gemmerwortel, venkel sade en melk bygevoeg word.
Daarbenewens is gedroogde vrugte die basis vir aromatiese en gesonde tee.
In godsdiens
Vir die Hindoes het borgtog 'n spesiale betekenis. Hierdie boom word as heilig beskou, omdat die blare van die blare lyk soos die trident van Lord Shiva.
Weet jy? In die Indiese godsdienstige seremonies, gee Shiva een blad Bengale kweepeer gelyk aan honderd duisend offergawes van ander blomme.Indiërs het 'n spesiale respek vir die gevalle blare van die borgtog, wat hulle nie gebruik om vuur aan te val en in stand te hou om nie Shiva te kwaad nie.
In die alledaagse lewe
Die groen van die plant dien as voedsel vir vee. Bengale kweepulp is nie net lekker nie, maar kan ook as 'n seep gebruik word om te swem of te was. 
Die saadjas word gebruik as 'n rou materiaal vir die voorbereiding van gom, wat wyd gebruik word in konstruksie as 'n toevoeging tot sementmengsels en gips. Hierdie gom word ook gebruik om juwele in juweliersware te plaas.
Die skil van onvolgroeide vrugte is 'n goeie looimiddel, en die baile self is 'n bron van geel kleurstof vir stof.
Klein huishoudelike items word gemaak van die vars snyhout van die Bengaalse kweep: sampioene, handvatsels vir lepels en vurke, en pistille.
Voorbereiding van grondstowwe
Meestal vir medisinale doeleindes, geoesde blare, sade en vrugte van enige stadium van rijping:
- Jong (nog nie verharde) vrugte van 'n klip appel word afgeskeur, in skywe gesny, uit die saad geëkstraf en in die son laat droog word;
- Die blare van die plant word op die stof gedroog in die ongevoude vorm. Dit moet nie in die oop son gedoen word nie, dit is beter om gedeeltelike skaduwee vir hierdie doel te gebruik;
- 'n Goed gedroogde materiaal word in sakke lap of papier gevou en in 'n donker plek gestoor, met goeie ventilasie. Die rakleeftyd van sulke grondstowwe is een jaar.
Harm en kontraindikasies
Steen appel is kontraindikasie vir mense met individuele onverdraagsaamheid teenoor hierdie vrug. Ook, hierdie eksotiese vrugte moet nie ingesluit word in jou dieet vir kinders jonger as ses jaar, swanger vroue en vroue tydens laktasie.
Hoe om tee te brou
Borgtogte word gemaak van gedroogde vrugte skywe. Op 'n gereelde teepot moet 2-3 snye en kook kookwater oor hulle. Voeg hierdie drank vir minstens 'n halfuur in. Ook kan tee uit die vrugte van Bengale kwee in 'n kastrol gaar word: gedroogde skywe word met water giet en vir 'n paar minute gekook. As die tee effens afgekoel het, kan jy suurlemoen en heuning daarby voeg.
Leer hoe om tee-tee, framboosblare, bosbessies, aalbessies, seedoorn, kersies, bloubessies, hibiscus, mint, suurlemoenbalsem, kamille, amandelblare, citroengras, tiemie te brou.Die geheim van hierdie tee is in sy broustyd. As die drink uit die gewone teeblare binne 'n paar minute gereed is, moet die appeltee so lank as moontlik gevul word.
Die maklikste en vinnigste brou opsie is in 'n glas of koppie. In hierdie geval is een stuk borgtog gevul met kookwater genoeg. Tee word vir ten minste 'n halfuur gevul, waarna jy suiker of heuning kan byvoeg.Dit is belangrik! Tee uit borgtog het die vermoë om nikotien uit die longe te verwyder, dus dit is uiters nuttig vir rokers.Jy kan hierdie tee in onbeperkte hoeveelhede verbruik. Harm vir die liggaam, hy sal nie bring nie.
Alhoewel die meeste van ons nie beskikbaar is vir daaglikse gebruik van vars borgtog nie, moet hierdie vrug in u dieet ingesluit word as 'n tee of 'n komponent van dieetaanvullings. Soos ons gesien het, is die Bengaalse kweepel bruikbaar en het dit byna geen kontraindikasies nie, waardeur jy die beste van die natuur kan neem.
