Witkool (Lat. Brassica Oleracea Capitata) is 'n verskeidenheid kool wat deel uitmaak van die geslag Kool van die Koolfamilie (Brassicaceae). Dit is een van die belangrikste en mees algemene landbougewasse wat beide in klein huishoudelike erwe en in grootskaalse landbougrond gekweek word.
Die kop groei in die eerste in die eerste jaar van die plant se lewe; as dit nie afgesny word nie, word 'n stam met blare en klein geel blomme by die punt gevorm, wat uiteindelik tot saad verander. Oorweeg wat 'n koolvrug is, leer of dit droog of sappig is, kom ons praat oor ander nuanses.
Wat gaan uit?
Kool is 'n twee jaar oue oes. In die eerste jaar groei dit vurke, of gaan uit. In sy kern is dit 'n sterk oorgroeide apikale nier. Afhangende van die vroeë rypheid van die vrugte, ontwikkel die hoofde van die kop 1,5-2 maande. Terselfdertyd word die hoofstam, wat algemeen die stomp genoem word, verdik.
Die naam "vurke" is alledaags, en word nie in die botaniese beskrywing van die plant gebruik nie.
'N Opskrif word gevorm om voedingstowwe vir die toekomstige konstruksie van die stam- en plantplantingsorgane in die tweede jaar van sy lewe te verskaf.
Wat is die naam van 'n plantorgaan met sade?
Koolvrugte is 'n lang lang peul wat tot 10 cm lank bereik.. Gevorm na blom in die tweede jaar van die plant. Dra die sade wat nodig is vir plant voortplanting.
Hoe lyk hy?
Oorweeg watter soort vrug dit is. 'N Peul is 'n smal, meer droog as 'n sappige vrug, met 'n groot hoeveelheid sade. In die kool bereik die aantal sade gewoonlik 18 per peul. Die vrug het 'n silindriese vorm, glad of effens konveks, bruin geel in sy volwasse toestand. Saadjies is klein, 2-4 mm in deursnee, bruin van kleur.
Kool - is dit wortelgroente of nie?
Die naam "wortelgroente" is nie korrek nie, want wat gewoonlik genoem word, is nie vrugte nie, maar die ondergrondse organe vergroot. Dit is hoofsaaklik aangepaste lote en organe van ontsnapping.
Wortelgewasse vorm kruis- of Kool-, Sambreelplante, Komposiete en sommige ander. Dit is gewoonlik tweejaarlikse plante, maar jaarliks word ook gevind. Sommige kool, soos raap, radyse, rutabaga, vorm wortels. In gewone witkool is die opskrif nie 'n wortelgroente spesifiek en in beginsel 'n vrug nie.
Hoe word die pod gevorm?
In die tweede jaar van die lewe, na die differensiasie van die knoppe, lewer die kop van die stam blomskote. Die voedingstowwe wat in die kop van die kool opgehoop word, gaan na die vorming van hierdie lote en blomme. Die kool bloei met klein geel blomme. Blomme in struktuur verskil nie veel van graskool, hul wilde familielid nie. Afhangende van die tipe kool (wit, blomkool, spruitkool) kan blomme wissel in grootte, kleur van blomblare - van geel tot room.
Na bestuiwing en bevrugting word die eierstok gevorm, en dan word vrugte gevorm. - twee-naat peule wat sade bevat.
Wat moet 'n tuinier doen om sade te kry?
Om koolsaad te kry, moet jy op die moederdrank besluit - 'n kop van die eerste jaar van die lewe, met 'n vegetatiewe knop.
Slegs gesonde, robuuste plante word gekies, sonder sigbare tekens van siekte of skade. Middel- en laatkoolvariëteite is die beste geskik vir hierdie doel, aangesien hulle die beste bewaar word. Die plant moet kort wees, met 'n dun stomp en 'n klein aantal buitenste blare.
Om die sade te kry, word nie F1-basters gebruik nie. Hulle sal 'n uiteensetting van eienskappe in die nageslag gee.
Moederkaarte skoon voor die eerste ryp, om nie die plant te vries nie. Die plant word saam met die wortelstelsel gegrawe met 'n stukkie grond, en probeer om ten minste die laasgenoemde te traumatiseer. Die wortels word in 'n kleipot gedoop. Blare breek af en laat twee-drie blare oor.
Moederwidse word weggehou van kos teen 'n temperatuur van nie meer as +2 grade en nie onder nul nie. Ons kan nie vries toelaat nie, want die plante kan siek word. By 'n hoër temperatuur na plant, sal die koningin nie blomstingels gee nie, maar 'n groot aantal blare. 'N maand voor plant, die temperatuur is effens verhoog - tot +5 grade.
Harvested koningin selle is voorberei vir die aanplant vroeg in April. Plante inspekteer, verrot blare en wortels verwyder. Die opskrif word krities gesny sodat die deursnee aan die onderkant 12-18 cm is. 'N Paar weke voor plant word die stingel gegroei deur dit in humus of turf te stapel.
Jy kan 'n hele stengel uit 'n kop kool sny en in die herfs in 'n pot grond plant.. In die lente van sulke spasies word met 'n knop grond geplant. Hulle wortel ietwat beter as die stompe wat in die kelder gestoor word.
Geplant proewe - plante van die tweede jaar van die lewe - geplant vroeg in Mei in vrugbare gebiede. Geplantte plante pritenyat eerste keer. Twee of drie weke na ontlaai word die stingels ou blare van die plant verwyder. Nadat die lote verskyn het, is die plant vasgemaak aan 'n ondersteuning. Die aantal lote en hul kwaliteit moet beheer word - siek en swak lote, lote met 'n klein aantal blomme of glad nie blom word gesnoei nie.
Die saadplante blom vir 'n maand, vrugte en sade ryp ongeveer 50 dae na blom.
Die peule word geoes soos hulle volwasse word, aangesien die eerste ryp peule alreeds kan kraak en mors.
Ons bied u 'n video aan oor hoe kool geplant word vir saadproduksie:
gevolgtrekking
Dit is nie maklik om die vrugte van kool te kry nie, omdat die meeste kool in die eerste lewensjaar geëet word. Om vrugte en sade te kry, is moeilik en nie altyd voordelig vir tuiniers nie.
