Oor die voordelige eienskappe van vlas saad is lank reeds vir baie bekend, veral mense met probleme met die spysverteringskanaal en vegetariërs. 'N Afkooksel van hierdie sade het uitstekende samentrekkende en omhullende eienskappe wat merkwaardig komplementeer met geneesmiddelterapie en 'n beskermende funksie as 'n profilaktiese middel verrig. Ons sal die chemiese samestelling van vlasaadse en hul effek op die sisteme van die liggaam en die hele organisme as geheel analiseer en ook die belangrike punte in die gebruik van hierdie middel beskryf.
Die ryk samestelling van vlasaad
Interessant genoeg is die chemiese samestelling van vlas saad meer soortgelyk aan die chemiese samestelling van neute, eerder as wat ons skofte gebruik het, hoofsaaklik as gevolg van die vetinhoud - 42% van die totale massa. Proteïene vorm 18,5% en koolhidrate - 28,5%. Natuurlik, met so 'n hoeveelheid vet, is die kalorie-inhoud van die produk ook baie hoog en beloop 534 kcal / 100 g, maar jy moet nie bekommerd wees oor die figuur nie en daar is ten minste twee redes hiervoor.
Rede nommer 1.
- 28,7% van alle vette bevat 'n daling in die gunstige omega-3 en omega-6-vetsure, waarvan visolie ook ryk is, en daarom het dit so lank 'n onontbeerlike dieetaanvulling nodig, veral in die dieet van kinders.
- 28.8% - linoleensuur is 'n noodsaaklike vetsuur, die hoofkomponent van menslike en dierlike selmembrane.
- 7,9% - oliesuur (omega-9).
Rede nommer 2. Jy hoef nooit op een dag 100 gram vlasaadse te eet nie.
Wees vertroud met die voordelige eienskappe van vlasolie.
vitamiene
- Vitamiene van groep B, naamlik: B1, B2, B4, B5, B6, B9. Afsonderlik ontvang 'n persoon hierdie vitamiene uit ander kosse, byvoorbeeld B6 word gevind in eiergele, suiwelprodukte en vars bessies (aarbeie), B2 - in witbrood, vleis en lewer. Dit is waarom voedingsdeskundiges aandring op 'n gevarieerde dieet. Die groot voordeel van vlasaad is dat dit 'n natuurlike konsentraat van vitamiene is, waarvan 'n klein hoeveelheid jou liggaam met baie essensiële stowwe sal versadig.
- Nikotiensuur of vitamien PP. Help om vette, proteïene en koolhidrate af te breek, wat energie vrystel. Die tekort aan die liggaam kan 'n metaboliese afwyking veroorsaak.
- Vitamien E. Dit is nodig vir die biosintese van eritrosiete en proteïene, is betrokke by die metabolisme op sellulêre vlak.
- Vitamien C. Antioxidant, het 'n kragtige stabiliserende effek op die redoks-prosesse van die liggaam, en is ook belangrik vir die normale ontwikkeling van been- en bindweefsel. Dit is danksy hierdie eienskappe dat drankies wat hierdie vitamien bevat, tradisioneel is tydens 'n verkoue.
- Vitamien K. Noodsaaklik vir proteïensintese en bloedstolling. Sonder sy deelname is dit onmoontlik om sekere selle van die hart en niere te verdeel. Ook betrokke by die absorpsie van kalium.
Weet jy? In antieke Egipte en die antieke wêreld is vlas beskou as die voorreg van die adel. In Rusland het hulle linneklere gedra, ongeag van wat aan 'n sekere klas behoort.
makrovoedingstowwe
Kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor - die nodige elemente vir die bou van koolstofverbindings in die liggaam.
Spoorelemente
Yster, mangaan, sink, selenium, koper is belangrik vir hematopoietiese en normale seksuele funksie, die vorming van neurotransmitters, goeie liggaamsweerstand en die normale funksionering van die endokriene kliere.
Wat is nuttig en wat behandel word
Soos enige ander dieetaanvulling, het linsezaad 'n positiewe uitwerking op die liggaam. Eerstens, deur dit te versadig met die nodige stowwe, wat ons minder ontvang as gevolg van 'n ongebalanseerde eentonige dieet, of ons verloor as gevolg van die hoë ritme van die lewe en gebrek aan rus. 
Afhangende van die probleem wat opgelos moet word, word vlasaadse op verskillende maniere voorberei en verteer. Kom ons kyk hoe probleme vlas sal help om ontslae te raak, en in watter vorm dit in elke spesifieke geval geneem moet word.
Weet jy? Linne stof het bakteriedodende en antifungale eienskappe. Studies het getoon dat swamspore nie op sulke weefsels oorleef nie, en bakterieë vorm nie kolonies nie. Een van die kragtigste bewyse is die mummies van die farao's: die verband wat die lyke van die dooies toegedraai het, is van vlas gemaak.
Vir immuniteit
Immuniteit word versterk deur 'n komplekse effek op alle liggaamsisteme: dit sluit die antioksidante effek en stabilisering van metaboliese prosesse op sellulêre vlak in.
Vitamien C, wat 'n komponent van sade is, help om vrye radikale te hanteer, terwyl B-vitamiene en essensiële aminosure 'n algemene versterkingseffek het.
Royal jellie, raap, yucca, safflower, amaranthom, pepermunt, perga, cornel, blackberry, Krim zheleznitsa, pampoen en viburnum dra ook by tot die verbetering van immuniteit.
Metode van gebruik. Vlas sade kan in amper enige vorm geneem word: heeltemal, verpletter, in die vorm van 'n afkooksel of infusie. Om 'n volwassene te voorkom, is dit genoeg om 1-2 teelepels sade (gekneus of heeltemal) 2 keer per dag met etes te gebruik. Saad kan bygevoeg word aan graan en smoothies, of gebruik dit bloot as medisyne, drinkwater.
Vir die kardiovaskulêre stelsel
Die voordelige effekte van vlas sade in kardiovaskulêre siektes word verklaar deur 'n aantal voedingstowwe:
- vetsure help om die bloed te dun en laer bloeddruk te verlaag, die "slegte" cholesterol te beveg;
- Kalium en magnesium bevat in die sade direk betrokke by die regulering van hartkontraktiwiteit.
Benewens vlas sade, arnica berg, hellebore, oregano, chervil, karbonade, kolza, silwer goof, rokambol, spanspek, hoep, oksalis, kalendula en botterblokkies, het ook 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel.
Metode van gebruik. Vir die behandeling en voorkoming van kardiomyopatie, hipertensie, spatare en ander siektes van die kardiovaskulêre stelsel, gebruik die volgende resep: 10 g sade word by kamertemperatuur met 'n glas water uitgegooi en 2-3 uur gelaat. 
Na hierdie tyd is die infusie gereed vir gebruik. Neem die medisyne vir 'n halfuur voor etes en voor slaaptyd.
Vir die spysverteringskanaal
Ten spyte van die komplekse voordele van vlasaad, is hierdie middel die beste bekend vir die effekte daarvan op die spysverteringskanaal. Die spysverteringstelsel gee 'n vinnige positiewe reaksie op die afkooksel van die saad met gastritis, hardlywigheid, ingewikkelde dermmotiliteit.
Vir die behandeling van siektes van die spysverteringskanaal gebruik hulle ook sage weidegras, anys, slak uie, wit cinquefoil, Tibetaanse lofant, kalanchoe, dubbelblaar lupus, prinses, dodder en celandine.
Vir maagprobleme soos gastritis of erosie, word aanbeveel om 'n afkooksel van vlasaad te neem. Die dwelm blyk te wees slim en onaangenaam in voorkoms, maar neutraal in smaak, sonder 'n harde spesifieke reuk.
Metode van gebruik. 2 teelepels. sade gooi 300 ml kokende water en kook oor medium hitte vir 10-15 minute en roer intens elke drie minute. Dan word die sous uit die hitte verwyder en weer sterk geskud, sodat die sade beter voedingstowwe gee. 
Vervolgens word die middel by kamertemperatuur afgekoel, waarna dit vir elke ete 50 minute voor etes geneem word.
Dit is belangrik! 'N Afkooksel van vlasaad kan vir hoogstens 2 dae in die yskas gestoor word. Daarom moet dit nie in voorraad gestoor word nie, vars is altyd beter.
Vir lewer
Vlasaadse het 'n choleretiese eienskap, daarom is dit nuttig vir stagnante gebeure in die lewer, galblaas en lewerkolik.
Metode van gebruik vir koliek. Giet 1/3 koppie sade in 'n liter kookwater en laat dit vir 2 uur oor baie lae hitte prut. Verwyder dan die sous uit die hitte, koel en spoel deur die kaasdoek. Dit beteken om een glas 2-3 keer per dag te neem, maar jy moet begin met 'n kleiner dosis, byvoorbeeld 1/2 koppie.
As geen negatiewe reaksies, soos allergieë of naarheid, waargeneem word nie, kan die dosis geleidelik na een koppie verhoog word. 
Vir die genitourinary stelsel
Vlasaadse beïnvloed self nie die patologiese prosesse van die urogenitale stelsel nie. Die plant het geen antifungale of antibakteriese effek nie, daarom kan dit nie as 'n onafhanklike medisyne gedefinieer word nie, maar kan dit gebruik word as 'n hulp-inflammatoriese terapie.
Metode van gebruik. Om te begin met die voorbereiding van 'n gekonsentreerde afkooksel teen 'n koers van 1 eetlepel. lepel vir 150 ml kookwater. Kombineer die bestanddele en laat hulle kook vir 2-3 minute, verwyder dan uit die vuur en 10 minute. skud sterk in 'n verseëlde houer, byvoorbeeld, in 'n blik. Nadat die saad die slym opgee, word die instrument deur gaas gefiltreer en 1 eetlepels geneem. Skep 3-4 keer per dag vir 20 minute. voor etes.
Vir die senuweestelsel
'N belangrike rol in die normale oordrag van elektriese seine van die neuron na die neuron word gespeel deur magnesium, wat ryk is aan vlas. Magnesium help om geheue te verbeter, sowel as die verbetering van 'n persoon se leervermoë. 
Dit help om stres te hanteer deur die vrystelling van die hormoonstres - kortisol - in die bloed te inhibeer.
Metode van gebruik. Om die aktiwiteit van die senuweestelsel te verbeter, kan vlas in enige vorm geneem word, maar dit kan die aangenaamste wees in die vorm van vlasmeel of hele sade wat bygevoeg word by hawermout, maaskaas of ander nageregte. Deur saad in 'n droë vorm te gebruik, kry jy 'n ekstra bonus in die vorm van die normalisering van dermaktiwiteit.
Vir die oë
As ons omega-6 en omega-9 kry van soorte kos soos vleis, eiers, brood, peulgewasse, dan is die hoofbron van omega-3 rooi vis, makreel, oesters en ander seekos wat nie altyd in ons dieet voorkom nie.
En wat kan ons sê, sommige visse hou nie van die banale nie. Dit is die redes waarom die tekort presies met betrekking tot omega-3 ontstaan, en hierdie suur inmeng met die degenerasie van die corpus luteum en retina.
Metode van gebruik. Om visprobleme te voorkom, kan vlas op dieselfde manier as vir die senuweestelsel gebruik word, of jy kan vlasolie gebruik, en dit byvoeg in plaas van sonneblomolie (maar nie tydens braai nie!). 
Vlasaadolie kan onafhanklik en 'n teelepel voor die oggend verteer word, maar hierdie opsie is nie geskik vir mense met probleme met die pankreas nie.
Vir vel en hare
Die wydste gebruik van sonneblomsaad en vlasolie verkry in skoonheidsmiddels. Vitamien kompleks en 'n aantal poli-onversadigde vetsure wat nodig is vir die mens maak vlas onontbeerlik vir vroulike skoonheid en gesondheid. Daarbenewens:
- Vitamien K verlig die vel en voorkom die voorkoms van pigmentasie;
- vitamien B3 verbeter veltoon en verhoed die vorming van plooie;
- Vitamien B1 normaliseer sellulêre en algemene metabolisme, want dit word ook die vitamien van die jeug genoem;
- As deel van die maskers voed voelsaadolie die hare follikels, verdik en maak die oppervlak van die hare glad.
Metode van gebruik. Saad of meel van hulle kan as 'n voedseladditief gebruik word, net deur 1-2 teelepels per ete of kefir te huisves.
In die sorg van hare gebruik tuisgemaakte skoonheidsmiddels ook wilg, roosmaryn, gansuie, brandnetels, zizifus, chard, bergamot en nasturtium.
Die maklikste resep vir hare maskers gebaseer op vlasolie: voeg 6-5 druppels olie by 'n normale hare balsem, of as jy bang is om jou hare te olierig te maak, kan jy 'n klein hoeveelheid suiwer olie aan die hare van die hare gebruik, dan droog dit met 'n haardroër.verslanking
Wanneer vlasvesel gepraat word as 'n middel om gewig te verloor, word twee dinge bedoel:
- Sellulose en slym wat deur die sade afgeskei word, help om die ingewande van gifstowwe te verwyder en stoelgang te normaliseer.
- Nikotiensuur, wat deel van die sade is, is aktief betrokke by die afbreek van vette.
Dit is, die gereedskap self is nie 'n vetbrander nie, maar deur die metabolisering van metaboliese prosesse in die liggaam, wat in oorgewig mense altyd aangetas word, help dit om gewig te verloor. As jy die aanbevelings volg, kan maandelikse gewigsverlies van 2 tot 3 kg wees.
Metode van gebruik. Dit is beter om vlasvesel of grondsaad in die oggend voor 'n maaltyd (of tydens etes) en in plaas van 'n laat ete saam met kefir te gebruik. 
Om mee te begin moet 'n eenmalige inname nie 1 eetlepel oorskry nie. lepels, en daagliks - hoogstens 50 g per dag. Wanneer in kontak met vloeibare of maagsap, vlas meel swel, en so 'n gevoel van versadiging vir 'n lang tyd.
Hoe om vlasaad te kies by aankoop
Grondsaad het net een voordeel bo hele sade - hulle is gereed om te eet. Aan die ander kant, hele sade:
- het 'n langer raklewe;
- beskerm vetsure in hul samestelling van oksidasie (aangesien die dop nie lug toelaat nie);
- geskik vir die voorbereiding van deksels en infusies, terwyl die grondstowwe slegs in droë vorm gebruik word.
Wat om te kyk vir die keuse van 'n saad. Om die maksimum voordeel uit die produk te kry, en om nie die medisyne in 'n gif te draai nie, is dit belangrik om 'n kwaliteit produk te kies wat vars en so gesond as moontlik is.
So, by die keuse van 'n saad moet jy nie vergeet nie:
- Kyk na die datum van verpakking. Fabrieksverpakkings maak dit makliker om vir u te kies, probeer om 'n produk te vind met die nuutste uitreikingsdatum.
- Kyk vir vog. Wanneer dit nie moontlik is om te bepaal deur reuk of taktiel, of saad klam is of nie, let op vloeibaarheid. Die vlas saad jas is baie glad, en die korrels moet nie klonte vorm nie. Andersins kan dit die teenwoordigheid van vorm of insekte aandui.
Hoe om saad te maal
Dit hang alles af van die kaliber van die semels wat jy wil kry. As dit vlas meel is, gebruik 'n koffiemolen, groener slyp sal 'n blender bied. En natuurlik is daar 'n opsie om korrels in 'n mortel te maal.
Maar hierdie metode is die mees tydrowende en laat jou toe om groot semels, goedgevende olie te kry, wat geskik is vir die vervaardiging van afkooksels. 'N Interessante metode van maal met 'n rolpen en gaas.
- Versprei gaas op 'n snyplank om die tafelblad te beskadig.
- Sprinkel die sade in 'n dun laag oor die gaas en bedek dit met 'n tweede stuk bo-op.
- Met 'n poging stap die rolspeld oor die sade en vryf dit na die verlangde konsekwentheid.
- Versamel die semels en gooi dit in 'n aparte houer.
Dit is belangrik! Vlasaad, soos vlas semels, is belangrik om sonder toegang tot die lug te berg, aangesien die vetsure wat die saad vorm, maklik geoksideer word en 'n bitter nasmaak kry..
Hoe om tuis te stoor
Dit is die beste om die produk op te slaan in 'n glashouer of in 'n vakuum plastieksak. 'N Saadhouer kan in 'n spens of ander donker plek gesit word, 'n plastieksak kan in die yskas of op 'n balkon geplaas word, sodat jy voorrade van grinderbugs kan bespaar.
Wie moet nie gebruik word nie
Soos enige biologies aktiewe middel, het vlasaadse hul eie kontraindikasies. Ons het reeds gepraat oor wie hulle nuttig is, laat ons kyk na die gevalle waar vlas kontraindikasie is:
- eerste trimester van swangerskap. Gedurende hierdie tydperk ondergaan die vrou se liggaam geweldige veranderinge: die hormonale agtergrond word gedestabiliseer, alle stelsels leer om op 'n nuwe manier te funksioneer en ervaar dus groter spanning en spanning. Gedurende hierdie tydperk is dit ongewens om iets nuuts in te voer of om 'n tasbare reaksie van die organisme in die dieet te veroorsaak;
- endometritis, polisistiese of uteriene fibroma;
- sirrose van die lewer. Vlas het 'n choleretiese effek en kan baie nuttig wees vir stagnasie en hepatiese koliek, maar as die lewerfunksies sterk beïnvloed word deur fibreuse veranderinge, is selfbehandeling meer geneig om skade as voordeel te veroorsaak;
- verergering van chroniese siektes (pankreatitis, cholecystitis, kolitis);
- mans wat met vermoedelik prostaatkanker gediagnoseer is (alfa-lienolienzuur is skadelik);
- individuele onverdraagsaamheid. As die toestand vererger na die voorkoms van vlasaad in die dieet, is dit 'n teken om op te hou om dit te neem.
Dit is belangrik! Baie gedurende die eerste dae van die saad neem sulke probleme soos oppervlaktes, los stoelgang of rumbeling in die maag - dit is waarskynlik die aanpassing van die organisme tot 'n nuwe produk. Dit is belangrik om die aanvanklike korttermynreaksie van langtermynongeluk te onderskei.
Ons hoop dat jy hierdie inligting nuttig gevind het. Wees versigtig vir jou gesondheid, moenie spyt hê vir die voorbereiding van kos, rus en goeie mense nie, want 'n goeie bui genees soms beter as enige medisyne.
