Suurlemoen

Hoe om likeur "Limoncello" by die huis te kook

Somer is die tyd vir verkoeling, selfs sterkes. Die gewildste alkoholiese Italiaanse Limoncello is 'n likeur wat beslis verfrissend is, en dit sal raadsaam wees om uit te vind of dit moontlik is om 'n drankie by die huis voor te berei, en so ja, hoe om dit te doen.

beskrywing

"Limoncello" - een van die gewildste drankies uit Italië. Dit word voorberei deur suurlemoensapels, water, alkohol en suiker te gebruik en is gereed om binne 3-5 dae te eet. Om 'n outentieke suurlemoen likeur te maak, gebruik slegs die plaaslike verskeidenheid Oval Sorrento, waarvan die skil baie ryk is aan essensiële olies en vitamien C.

Weet jy? Die oes van suurlemoene wat die aand bymekaarkom, word die volgende oggend vir drank gevoeg.

bestanddele

Gewoonlik word Limoncello likeur gemaak met behulp van wodka by die huis en wat om weg te steek, nie van Oval Sorrento-suurlemoene nie, maar van dié in die supermark. Maar terselfdertyd het niemand verhoudings gekanselleer nie. Jy sal nodig hê:

  • suurlemoene - 5 stukke;
  • vodka - 500 ml;
  • suiker - 350 gram;
  • water - 350 ml.
Dit is belangrik! Moenie verwar nie "limo cello" Met suurlemoensap.

Stap-vir-stap resep

Die resep vir die maak van Limoncello likeur by die huis is redelik eenvoudig:

  • Eerstens, was en suur die suurlemoene.
  • Plaas die resulterende sous in 'n pot en vul met wodka.
  • Dring daarop aan om 5-7 dae in 'n donker en koel plek te drink, af en toe skud die inhoud van die pot.
  • Na 'n week, voeg die verkoelde suikerstroop by die gefilterde tinktuur.
  • Gereed likeur sit nog 5 dae in die yskas.
By die huis kan jy wyn maak van konfyt, kompote, druiwe, brandewyn, cider, mead.
Dien as 'n verteringsmiddel in 'n verkoelde, selfs ysvorm of met ys bygevoeg.

As jy nie weet hoe om jou vriende by 'n partytjie te verras nie, berei hierdie "alkoholiese limonade" voor en jy sal nie iemand onverskillig laat nie. Dit is maklik, nie net in voorbereiding nie, maar ook in gebruik.

Weet jy? $ 43.6 miljoen - die koste van die duurste bottel suurlemoen eliksir in die wêreld. Dit is die bottel, soos dit met vier diamante versier is. Altesaam twee is vrygelaat, waarvan een nog te koop is.

Kyk na die video: Hoe wordt Vodka gemaakt ? (April 2024).