Kunsmis van visafval word deur tuiniers gebruik om verskeie plante en gewasse te bemes. Meel, wat verkry word deur die afval van bene en sagte weefsels van skaaldiere, vis en mariene soogdiere, is ryk aan verskeie mikro- en makroelemente. Dit is dus 'n onontbeerlike helper in die tuine van baie somer inwoners.
In hierdie artikel sal ons praat oor hoe vismeel gemaak word, waar dit gebruik word, hoe dit toegedien word as kunsmis - en hoe om dit te gebruik en te bewaar vir 'n lang tyd.
Wat en hoe om te doen
Bloem wat van bene en sagteweefsel van vis gemaak word, word op twee maniere gemaak: kus en kommersieel. Die eerste metode vir die vervaardiging van vismest word direk op skepe gebruik. Om dit te doen, neem hulle nie die mees selektiewe rouvis nie, aangesien 'n normale produk gaan vries, en later - om verwerkingsaanlegte te koop. 
Visse wat nie gevries is nie, mag verwerk word om meel te maak.
Dit is belangrik! Produkgehalte word bepaal deur die hoeveelheid rou proteïen. Hoë kwaliteit meel moet ongeveer 70% proteïen bevat.Kusmaatskappye vir die produksie van hierdie produkte is meer doeltreffend in terme van die hoeveelheid grondstowwe wat per dag vervaardig word.
Vir sulke maatskappye word hoër gehalte grondstowwe ingevoer, maar teenstanders van die land se verwerkingsmetode beweer dat daar verskeie chemiese bymiddels in hul produkte is wat nie in die boordskip voorkom nie. 
En gedeeltelik is dit waar, want tydens die produksie op die skip is daar eenvoudig nie genoeg tyd of hulpbronne vir die vervaardiging van vismeel met chemiese bymiddels nie.
By enige produksie van vismisstowwe word die volgende stadiums van voorbereiding gebruik: kook, druk, droog, maal. Droging van gedrukte weefsel en visbene kan op twee verskillende maniere gedoen word: stoom en vuur.
Dit sal ook nuttig wees om te leer oor die gebruik van organiese bemestingstowwe soos aartappelskille, eierskappe, piesangvelle, ui-skilde, brandnetels.Die tweede metode is meer effektief en minder energie-intensief vir die vervaardiger. Maar 'n produk wat so voorberei word, verloor uiteindelik baie van sy voordelige eienskappe, wat dit relatief goedkoop maak.
Wanneer die stoommetode droog word, spandeer die maatskappy meer hulpbronne, en dus sal so 'n produk meer kos (en die kwaliteit daarvan sal beter wees). 
Vismestermaatskappye gebruik bykans alle soorte vis en skaaldiere, maar ansjovis, haring, sardientjies, pollock en shad is die mees voorkeur.
Die produksie van vismeel is gevestig in baie lande wat toegang tot die see of oseaan het. Afhangende van watter soort vis oorheersend in 'n bepaalde sone woon, sal die eienskappe en kwaliteit van die meel verskil.
Weet jy? Elke jaar word meer as 5 miljoen ton vismeel in die wêreld geproduseer.Byvoorbeeld, Chili en Peru maak viskunsmis hoofsaaklik uit Cox Reds en ansjovis, terwyl Japannese produkte uit sardienbene bestaan.
Peru word beskou as die wêreldleier in die produksie van meelgebaseerde kunsmis uit vis. Daar is egter een ding: die totale jaarlikse hoeveelheid vis wat deur hierdie land gevang word, is minder as die hoeveelheid afgewerkte meelprodukte.Gevolgtrekking: Peruaanse maatskappye gebruik chemiese bymiddels. Mauritanië is die tweede land in die aantal jaarlikse produksie van vismisstowwe. Skep meel in hierdie land uit verskillende variëteite vis, en die hoeveelheid proteïene in die samestelling kan wissel van 62 tot 67%.
Waar gebruik
Die meelmassa van visbene en weefsels het sy toepassing in verskeie gebiede van landbou-aktiwiteit gevind. Die gebruik van vismeel as kunsmis vir groente help om die hoeveelheid gewas te verhoog en die kwaliteit daarvan te verbeter. 
Baie tuiniers gebruik hierdie bron van fosforminerale om tamaties, aartappels, eierplante, ens. Te voed.
Daarbenewens word vismeel gebruik:
- in die vissery;
- by pluimveeboerdery (verhoog die weerstand van voëls tot verskeie siektes, verbeter die opname van voedsel, verhoog vrugbaarheid, verbeter die voedingseienskappe van eiers, ens.);
- in varkteling (verbeter die samestelling van vleisvette, versnel groei en verhoog weerstand teen siektes);
- Op koeiplase (verhoog die totale hoeveelheid melk wat geproduseer word, verbeter die kwaliteit van suiwelprodukte, versnel die groei van die dier).
struktuur
Die grootste deel van vismeel (ongeveer 65%) is proteïen. Die hoeveelheid vette en as, afhangende van die vervaardiger, is amper dieselfde (12-15%), sommige poli-onversadigde vetsure vorm ongeveer 8%, die res is lysine.
Die produk bevat baie essensiële aminosure, vetsure, vitamiene, minerale, mikro- en makro-elemente.
Dit is belangrik! Tydens die langtermyn stoor van vismeel, versamel dit stikstofbevattende en ammoniakverbindings, wat die vergiftiging van diere kan veroorsaak.
Lysien, metionien, tryptofaan en threonine is 'n aantal aminosure. Onder die vitamienstowwe is die grootste hoeveelheid in die samestelling vitamien D, vitamien A en vitamiene van groep B. 
Die belangrikste minerale stowwe wat 'n hoë gehalte visproduk vorm, is: kalsium, fosfor en yster.
Daarbenewens is dit opmerklik dat die finale produk tot 10% vog bevat en slegs 2% rou vesel.
Hoe organiese bemesting te maak
Verwerkte vis word na die oes as kunsmis vir die groentetuin gebruik. Bloem het net oor die terrein versprei, dan word alles gegrawe.
Kom meer te wete oor organiese bemestingstowwe.Fosfor, yster en kalsium kan lank in die grond gestoor word, sodat hulle onmisbare makroelemente vir groentegewasse word wat in die lente geplant sal word.
Maar hierdie kunsmis kan ook op elke plant toegedien word. 
Dit word op verskillende maniere gedoen, afhangende van die tipe kultuur:
- Aartappels. Bevrug hierdie kultuur deur poeier onder elke bos te gooi. Gebruik per vierkante meter nie meer as 100 gram kunsmis nie.
- Tamaties. In hierdie geval moet vismeel gebruik word om saailinge te plant. Onder elke bos moet tamatie 20-40 gram kunsmis bevat.
- Vrugtebome. Appel, peer of pruim moet 3 keer per jaar gevoer word. As die boom meer as 5 jaar oud is, kan ongeveer 200 g vispoeier onder die wortel gegooi word.
- Berry bosse. By 1m ² van bessiebosse plantasie moet jy 100 g meel, verkieslik vroeg in die lente, maak. By die uitplant van bosse - voeg 50 g bemesting by die gat onder elke bos.
- Gloeilampkulture. Bevrug in die lente teen 'n koers van 50 g blom per vierkante meter grond.
Die gebruik van beenmeel in tuinbou moet slegs plaasvind as daar nie fosfor en kalsium in die grond is nie.Daarom moet jy die samestelling van jou grond bepaal voordat jy kunsmis toedien.
As dit 'n normale hoeveelheid van hierdie makronutriënte het, dan is dit bevrugtend, aangesien die kwaliteit en hoeveelheid van die gewas nie verbeter nie, maar die teenoorgestelde effek sal hê.
Bergingstoestande
Daar is twee hooftipes meel: vet (ongeveer 22% vet) en nie vet (ongeveer 10%). Afhangende van die tipe, temperatuur en humiditeit tydens berging, sal die produk tydens chemiese samestelling (in 'n negatiewe rigting) verander tydens langdurige en onbehoorlike berging. 
Wetenskaplikes het gekombineerde studies gedoen wat gewys het hoe elke tipe meel met 'n spesifieke bergingsmetode sal wissel.
Weet jy? Peruaanse ansjovis is die mees gebruikte tipe vis om meelstowwe te maak.As jy vispoeier (vet en nie vet) spaar vir 30 dae by normale humiditeit (8-14%) en 'n omgewingstemperatuur van 20 ° C, sal die hoeveelheid wateroplosbare proteïen en ruwe proteïen met 8-12% afneem.
Verder, hoe langer om sulke produkte te stoor, hoe groter is die verlies in die vorm van proteïene en proteïene. Daarbenewens word met verloop van tyd 'n toename in die hoeveelheid ammoniak waargeneem.
As u produkte teen negatiewe temperature hou, sal die verlies van proteïene en proteïene tot 'n minimum beperk word, maar die weerstand van die poeier sal aansienlik verminder word. 
Oliemeel ondergaan oksidasie van rou vet tydens langtermynopberging, en dit is een van die hoofoorsake van verlies aan produkgehalte. En in net een maand word die hoeveelheid rou vet verminder met 30-40%!
Met verhoogde humiditeit en lugtemperatuur is daar 'n aansienlike afname in vitamiene van groepe B en PP as deel van kunsmis.
Soos aangedui deur navorsingsdata, met hoë humiditeit en lugtemperatuur, word die middels wat die meel vorm, afgebreek of met mekaar reageer, en as gevolg hiervan word die neweprodukte van die reaksies vrygestel: peroksiedverbindings, vrye vetsure en ammoniak. 
Hierdie neweprodukte word gemaak van kunsmis "vyand" vir plante, dus word langtermynopberging van vismeel nie aanbeveel nie. Wetenskaplikes in die loop van navorsing het bevind dat hierdie produkte sal verswak in terme van chemiese samestelling vir enige tipe berging, maar die minste verlies in kwaliteit sal wees wanneer meel in 'n kamer met 'n negatiewe temperatuur en lae lugvochtigheid (minder as 10%) gestoor word.
