Die wortels van die pragtige Lydia-variëteit, wat die wynboere van Moldawië, die Oekraïne en die suide van Rusland liefhet vir hul stabiele opbrengs en die pragtige voorkoms van wingerde en ryp trosse, vir die besonderse wonderlike geur van bessies, gaan diep in die geskiedenis. En wyn, konfyt en sap van hierdie druif kom uitstekend uit. En Lydia het verskyn weens die weerstand van haar voorvader teen siektes. Maar laat ons nie vooruit gaan nie, ons sal oor alles in orde wees.
Wild wat Europese druiwe gered het
Met die ontdekking van Amerika het baie soorte flora wat daar groei, na Europa gekom. Onder hulle was die wilde druif Vitis labruska, wat vir telers interessant was as 'n materiaal om nuwe rasse te teel.
Vitis labruska-druiwe word van Amerika gebring
Terselfdertyd het druiwe - poeieragtige skimmel (oidium) en filloxera - wat aan die siekte onbekend is, ook in die Ou Wêreld beland. Toe dit blyk, was hulle nie bang vir 'n wilde plant nie, en kultivars het in 'n massa begin doodgaan. Telers het 'n uitweg uit hierdie situasie gevind deur Europese druiwe wat onstabiel is vir siektes in die wilde wortel te ent. Die resultaat was die ontstaan van variëteite wat nie net siektes kan weerstaan nie, maar ook 'n interessante smaak en aroma van bessies het. Binnekort het nuwelinge nie net in Europa gewild geword nie, maar ook die Swart See en Transkaukasië bereik. Hulle het begin om isabella te noem met die naam Isabella, wat die mees nuwe eienskappe van druiwe het.. Dit sluit Tiras, Seibel, Rainor en ander in. Hierdie groep sluit ook Lydia in.
Nou word sy anders genoem - Lydia pienk, rooi of pienk Isabella. Alhoewel laasgenoemde heeltemal verkeerd is. Isabella is 'n druif met donkerpers bessies, in Lydia is hulle donkerpienk met 'n pers tint. Alhoewel albei druiwe op baie maniere baie met mekaar ooreenstem: die grootte en vorm van bessies, hul aarbei-geur, en ook die belangrikste gebruiksrigting, is tegniese variëteite, dit wil sê, hulle gaan hoofsaaklik vir die maak van sap, wyn, tuis, konfyt, alhoewel hulle goed en vars is soos tafeldruiwe.
In die Europese Unie en daarna in die Verenigde State is sedert 1999 verbode wyne wat met baster druiwe vervaardig is, verbied. Dit is te danke aan die teenwoordigheid van 'n beduidende aantal pektiene in hierdie variëteite wat tydens gisting omgeskakel word na metinole, wat onherstelbare skade aan die gesondheid van die mens kan veroorsaak. Om nie risiko's te neem nie, is dit beter om vars bessies of in die vorm van konfyt te eet.
Wat is goed, Lydia?
Die groei van bosse in Lydia is bogemiddeld. In die suidelike streke, waar dit sonder skuiling oorval, kan die wingerdstok gebruik word vir vertikale tuinbou. Die lote van hierdie druif word goed ryp. Gedurende die groeiseisoen is die bosse van Lydia baie dik, daarom is hul jaag en knyp nodig. Hierdie verskeidenheid begin op die ouderdom van drie vrugte dra..
In die suidelike streke waar Lydia sonder skuiling slaap, kan dit gebruik word om die mure van huise, arbors, boë te landskap.
Lydia - medium rypwordende variëteit. Trosse druiwe is medium in grootte, los, vertak en vorm soos 'n keël of silinder. Die bessies is rond, in ryp vorm is hul kleur donkerrooi, soet, sappig. Die sterk vel is bedek met 'n lila wasagtige laag, en die slymvleis het 'n geur wat aan aarbeie herinner. Wanneer die bessies ryp word, is die bessies swakker op die stingels; gevolglik kan die tydige oes help om die gewas te behou. Dit is veral belangrik op plekke met sterk wind.
Lydia se weerstand teen lae temperature is baie beter as Europese variëteite. Dit is so bestand teen poeieragtige skimmel- en meeldou-siektes dat u dit nie met dwelms vir swamsiektes kan behandel nie, maar u moet dit altyd met filoksera spuit.. Lydia is beter as ander variëteite om die verhoogde grondvog of die sout daarvan te hanteer.
Lydia is 'n medium ryp druif, vrugbaar, met bessies van goeie gehalte en bestand teen ryp
Wat syfers sê oor Lydia - tafel
| Rypwording vanaf die begin van plantegroei | 150-160 dae |
| Die som van aktiewe temperature vanaf die begin van die groeiseisoen tot tegnologiese volwassenheid | 3090 ºС |
| Die gemiddelde gewig van 'n groep vriendskap | 100-110 g, groot - 200-300 g |
| Gemiddelde korrelgrootte | Ø15 mm |
| Die gemiddelde gewig van die bessie | 3-4 gram |
| Kalorieë 100 g bessies | 70-75 kcal. |
| Suikerinhoud | 180-190 g / dm3 |
| Die hoeveelheid suur in 1 liter sap | 5,5-9,3 gram |
| Hektaar opbrengs | tot 10-12 ton |
| Rypweerstand | tot -26 ºС |
Ons groei geurige Lydia
Dit is beter om Lydia se saaiboerdery in April of begin Mei te plant, sodat die bos sterker word en dit makliker is om die winter te oorleef. U kan druiwe in die herfs in Oktober plant, die wortelstelsel in die winter sal nie ontwikkel nie, maar sal aanpas by die groeitoestande.
Leemagtige, chernosemiese of sanderige leemgrond, met 'n suurgehalte van pH 6-7, is die beste geskik vir die plant van Lydia. Die temperatuur moet nie laer as tien grade wees nie, en die lug vyftien. Grondwater op die plek van die aanplant van druiwe moet op 'n diepte van nie minder as anderhalf meter wees nie.
Die plantplek van die Lydia-saaiboerdery moet voortdurend deur die son verlig word, beskerm teen winde en winde.
Die grootte van die put en die vul daarvan vir die plant van Lydia is dieselfde as vir ander druifsoorte: 70-75 cm diepte en breedte, 15-20 cm dreinering, grond gemeng met kunsmisstowwe. As die landingsterrein nie sedert die herfs voorberei is nie, kan die grond in die kuil in die lente gaan sit, en die saailing word na 'n week daarin geplaas.
Vir die normale groei en ontwikkeling van Lydia-druiwe word in die toekoms gereeld 'n aantal landbou-aktiwiteite uitgevoer. Druiwe en die losmaak van die grond in 'n radius van 0,5-0,6 m van die stam word elke week benodig vir druiwe.
Die vorming van 'n bos vir Lydia-druiwe is verkieslik om in 'n waaiervorm te produseer.
Die vorming van wingerdstokke in die eerste jare na plant - tafel
| Druifouderdom | Snoeityd | Sny vlak |
| Eerste jaar | Na val blare | Laat 2-3 lote |
| Tweede jaar | Voor die begin van die groeiseisoen | Op die wingerdstok laat daar 3 kykgate in die onderste deel daarvan |
| Derde jaar | Na val blare | Laat op die wingerdstokke 3-4 oë om die moue te vorm |
Verder skep die jaarlikse herfsvorming, soortgelyk aan die derde jaar, vrugbare bande en bykomende moue. Benewens die vorming van die herfs snoei, word 'n soortgelyke prosedure ook in die lente uitgevoer, waar bevrore lote by 'n lugtemperatuur van ten minste 5 ºС verwyder word, en in die somer stapsone afgesny word.
Benewens die vorming van die herfs snoei, word 'n sanitêre prosedure ook in die lente uitgevoer, bevrore lote verwyder, en in die somer stappe verwyder
Lydia word natgemaak en giet in die groewe van ongeveer 20 cm diep, gegrawe volgens die deursnee van die rompsirkel, 12-15 liter water per bos:
- na die lente snoei;
- nadat die wingerdstok aan die traliewerk vasgemaak is;
- met skietlengte 25 cm;
- voor blom;
- na blom;
- met ryp bessies;
- na oes.
Na elke natmaak word die grond naby die druiwestand losgemaak.
Lydia reageer baie dankbaar op bemesting met minerale kunsmisstowwe. Haar bessies ryp soeter. Bereidings in droë vorm as u die grond grawe of in die vorm van oplossings tydens besproeiing. Dit is belangrik om topbemesting te gee gedurende die periode van plantegroei wanneer dit die nodigste is.
Druiwe bo-tafel
| Plantegroei periode | kunsmis |
| Voordat u die niere oopmaak | Vir 10 liter water:
|
| Halfmaan voor blom | Vir 10 liter water:
|
| Die rypwordingstyd van druiwe | Vir 10 liter water:
|
| Na oes | Op 1 m2 kaliumchloried 15 g. |
As dit nodig is om die beste omstandighede te skep vir die groei en ontwikkeling van druiwe, kan dit in die vroeë lente oorgeplant word (dit wil sê om saam met 'n stuk grond aan die wortels te beweeg) na 'n nuwe gat. Dit moet van so 'n grootte wees dat die druiwewortels volledig daarin pas.
Graadresensies
Ryp in die toestande van Kharkov - middel of einde September. Maar ek begin die eerste ryp bessies in die 20ste Augustus aanpas. Dit is 'n baie onpretensieuse variëteit en is nog nooit deur enigiets verwerk nie, hoewel die eerste bos al veertig jaar lank groei. Verlede jaar is hy deur skimmel getref, maar nie krities nie, want die wingerdstok het ryp geword en 'n goeie oes gelewer. En die wyn daarvan is nie sleg nie. Dit is 'n ordentlike graad "vir lui mense."
dzug//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
die vorige aand het die ryp 'n blaar op die druiwe doodgemaak, maar die bessies op die Lydia-ryp het oorleef. Die reën belemmer die pluk van bessies. Soos die bessies droog word, versamel ek dit en plaas dit in die kelder. Die kelder is goed bewaar tot die nuwe jaar. Dit verkry optimale smaak einde Oktober en begin November en duur tot nuwe jaar. Moldawië het ongelukkig nie tyd om ryp te word nie, want daar is nog geen plaasvervanger vir lidia nie.
John//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Ek verkies om Lydia French uit isabelsoorte te kweek (ons liefhebbers het dit blykbaar uit die Dnipropetrovsk-streek gebring). Dit het begin versprei onder die name Lydia French en Crimean Rose. Hoe verskil dit van gewone Lydia? Eerstens is die bessie groter (5-6 g), die borsels is meer vol met skouers. Die kleur is donker tot bordeaux. En die belangrikste ding is om sonder 'n sak te eet, die vel word nie gevoel nie. Die aroma is 'n soort pienk. Dit is groot aanvraag onder die sogenaamde lui somersbewoners. Groete, Ivan.
Ivan Kravtsov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Die Lydia-variëteit is stabiel opbrengste, winter gehard en 'n uitstekende weerstand teen baie druiwe siektes. Dit is geskik vir verbouing in die suide van Rusland. Onderhewig aan landboutegnologie, sal hy die wynboer vir 'n lang tyd met heerlike, geurige en gesonde bessies vermaak, 'n versiering van die hele werf word en 'n uitstekende materiaal vir konfyt en enige ander verwerking.
