Die skoonheid van die bessies, 'n aangename eienaardige smaak, 'n hoë opbrengs, onpretensieusheid tydens verbouing - dit alles is natuurlik in swartbessie, maar nie in 'n groter mate as frambose of aarbeie nie. Maar die samestelling van die swartbessie laat jou dit 'n welverdiende plek gee en noem dit 'n 'spens vitamiene'.
Currant Black pearl: variëteitsbeskrywing, foto
Op die oomblik word 185 aalbessoorte, beide oud en geselekteer in die afgelope jare, van verskillende rypwordingstydperke en verskillende verbruikers kwaliteite amptelik in die Staatsregister opgeneem. Dink aan watter plek die Black Pearl-variëteit onder hulle is.
Currant Black Pearl
Die helder somer is in volle gang
(Gras, sny, stapels)
Gee hierdie aalbessie
Swart pêrels.
Skrywer A. Vdovicheva
Oorsprong
Hierdie variëteit word by VNIIS hulle geteel. IV Michurin telers K.D. Sergeeva en T.V. Zviagina. Vir die aanvanklike variëteite is gekies:
- Minai Shmyrev - 'n vroeë variëteit vir sy weerstand teen niermyte, baie hoë selfvrugbaarheid
- Bredthorpe (Karelian) - medium tot laat variëteit vir sy weerstand teen poeieragtige meeldou
Die nuwe variëteit was in die middel van die seisoen, en het ten volle geërfde weerstand teen die niermyt, maar dit het geen weerstand teen poeieragtige skimmel verkry nie. Om hierdie rede is die verskeidenheid waarskynlik nie gesoneer in die noordelike streke wat die meeste geneig is tot poeieragtige skimmel nie.
In 1992 is die variëteit opgeneem in die Staatsregister van goedgekeurde spesies vir streek:
- Sentraal Swart Aarde
- Noord-Kaukasiese,
- Midde-Volga
- Oeral,
- Wes-Siberies,
- Oos-Siberies
Beskrywing
Swart pêrel bevat al die stowwe kenmerkend van swartbessie.
Tabel: chemiese samestelling
| Hoofelemente | Sy aanstelling | In aalbessies gemiddeld | inhoud in graad Black Pearl |
| Vitamien C | 'N Belangrike vitamien vir die funksionering van die liggaam. | 80-300 mg% | 133,3 mg% - gemiddeld |
| Sahara | 6,7-16,8% | 9,3% - gemiddeld | |
| P-aktiewe stowwe Bioflavonoïden | Versterk die kapillêres verhoog die opname van vitamien C | 780 - 1780 mg / 100 | 1226 mg / 100 - hoog |
| Organiese sure (titreerbare suur) | 2,5-4,0% | 3,6% hoog | |
| pektien | Die vermoë van pektiene is 'n belangrike eienskap absorbeer bakteriese gifstowwe, swaar metaalione, insluitend radionukliede, het hulle die vermoë verwyder cholesterol uit die liggaam, tydens gaarmaak bied hierdie stowwe gelering van die produk. | 0,5-1,6% | 1,6% - baie hoog |
Daarbenewens bevat dit B, A-vitamiene (karoteen), mikro-elemente (fosfor, kalium, magnesium, yster en ander), tanniene.
Vars bessies het 'n hoë smaak en is nuttig vir verbruik. Maar in verwerkte vorm (gedroogde en bevrore bessies, konserveurs, jellies, sappe, ensovoorts) behou hulle die meeste bruikbare elemente, aangesien dit ensieme bevat wat die vernietiging van vitamien C voorkom. Die aarbeieblare word gekenmerk deur 'n hoë inhoud van P-aktiewe stowwe, tientalle tye wat hul inhoud in bessies oorskry.
In die medisyne word beide bessies en blare gebruik. Word gebruik in die behandeling van vitamientekort, bloedarmoede, rumatiek, jig, normalisering van metaboliese prosesse om aterosklerose te voorkom. Met 'n sterk hoes drink hulle sap met heuning. In pediatrie word 'n infusie van blare vir baddens gebruik vir ragitis en atopiese dermatitis.
Gesoute en ingemaakte tamaties, komkommers, sampioene, blare van hierdie plant gee 'n eienaardige ryk smaak en aroma. Die stowwe daarin bevat beskerm die gepreserveerde produk teen bederf.
Tabel: karakterisering van graad
| naam | funksie | Opmerking 1 | Opmerking 2 |
| bos | Volgens "aalbessen" standaarde van gemiddelde hoogte (1-1,3 m), verspreid. Buigsame groen lote, sterk gelerige gelignifiseerde takke. Die blare is nie verdik nie, die blare se hoeke kyk altyd na onder. Die plant vorm borsels met 5-8 blomme (vrugte) met sterk blomblare. Vrugte is gereeld. 12-15 jaar kan op een plek gekweek word. | Daar is nie veel blare nie, wat beligting en deurlugting verbeter. | |
| bessies |
|
| Daar is meer soet variëteite. |
| Rypwordingstydperk | Die verskeidenheid is mid-seisoen, blom in Mei, bessies ryp in die middel van Julie, | ||
| produktiwiteit | 'N Goeie, stabiele, selfvrugbare en vroeg-groeiende variëteit - dit is vrugbaar vir 2-3 jaar, die maksimum opbrengs vir 5-6 jaar, tot 3 kg / s struik | Die selfvrugbaarheid van die variëteit maak dit onafhanklik van die teenwoordigheid van bye gedurende die blomperiode. | Daar is meer produktiewe variëteite |
| Winter gehardheid | Hoog, die bosse vries nie by temperature tot -35 grade nie | ||
| Weerstand teen siektes | Die variëteit is bestand teen antraknose, 'n nierbosluis, en as gevolg daarvan teen bont, wat deur 'n bosluis oorgedra word. Kan ly aan poeieragtige skimmel. | Daar is variëteite wat bestand is teen poeieragtige skimmel. |
Fotogallery: Oor swart pêrel en swart pêrel
- Hier is jy, swart pêrel
- En dit is bes, swart pêrel
- Slegs van digte soet en suur, pektienryke bessies sal ons sulke konfyt kry - jellie
Oor 'n paar ander variëteite
Dit sou verkeerd wees om slegs die Black Pearl in ag te neem. Beskou 'n paar variëteite van swartbessies, wat ten minste vir sommige van die streke uit die lys swart pêrels gesoneer is, wat interessante eienskappe het.
Tabel: 'n paar interessante variëteite
| naam | tyd rypwording | streek | aroma | Poeieragtige skimmelweerstand |
| Belo-Russiese soet | is middel | dieselfde behalwe Wes-Siberies | Die bessies is groot (1.1-1.6), soet en suur vitamien C 200-300, baie pektien | stabiele |
| Selechenskaya | vroeë rypwording | dieselfde behalwe Noord-Kaukasiese, Oeral | Die bessies is baie groot (1.7-3.3), soet, lewer tot 5 kg op 4,7-5 punte | bestendig maar kan wonder mite |
| Groen waas | is middel | dieselfde behalwe Midde-Volga | Bessies is groot (1,2-2,5), soet | stabiele |
| Minx | baie vroeg | Sentraal Swart Aarde | Groot soet en suur bessies 1,5 4,8 punte | redelik stabiel |
| bummer | laat | Midde-Volga, Uralian | Groot bessie (2.5-3), soet, 4,5-5 punte | stabiele |
Video: oor sommige soorte aarbeie
Landbou Black Pearl
Vir enige aalbessies is 'n goed verligte area, met goeie deurlugting, voldoende bevochtig, maar sonder stagnasie van water, geskik. As die grondwater naby is, word hoë rante voorberei vir plant. 'N Goed voorbereide grond is grond wat van onkruid verwyder is, wat geproduseer word as die suurgehalte hoog is, en goed bemes is tydens grawe of plant. Kunsmisstowwe word bepaal deur die toestand van die grond in 'n spesifieke streek. Die belangrikste punte vir aalbessies is die korrekte plant en die korrekte vorming van die bos. Dit alles geld vir die Black Pearl met enkele funksies.
Plant en reproduksie
'N Saailing van 'n kwekery met ontwikkelde wortels, sonder skade, met ten minste twee lote van 25-35 cm lank, wat van die basis af groei, met verskillende lewendige knoppe - dit is wat u nodig het. Voordat dit geplant word, is dit die beste om die saailing in 'n klam lap toegedraai te hou.
Groot saailinge
Onder die boompie benodig u 'n pit van 40 * 50 * 50, humus of kompos; minerale kunsmisstowwe word daarby gevoeg; as dit nie onder grawe gebring word nie, of vrugbare grond, kan u sand byvoeg. Deur alles te meng en te bevogtig, plaas hulle die saailinge skuins, versprei die wortels, bedek dit met aarde, skud die saailing effens sodat daar geen leemtes naby die wortels is nie, kompakteer die grond, giet dit (ongeveer 1 emmer), maak 'n gat. Die wortelnek moet 6-8 cm onder die grondvlak wees. Met hierdie verdieping vorm vinnig nuwe wortels en verskyn daar meer lote van die verdiepte deel van die niere. Hulle raak aan die slaap met 'n laag turf of humus, of gras, of ten minste droë aarde om die vorming van 'n kors te vermy. Die optimale lugtemperatuur vir planttyd is 'n temperatuur van 8-10 grade vanaf die einde van September tot middel Oktober. Om die vriespunt te beskerm, word die bos voor die ryp met 10-15 cm bedek en weer bedek. Die aangeplante plant sal dus tyd hê om wortel te skiet en in die vroeë lente begin aktief ontwikkel.
Behoorlik aangeplante bos
Swart pêrelbosse word op 'n afstand van ten minste 1,5 meter van mekaar geplant, aangesien die plant versprei, word hulle nie in die skadu van hoë plante geplant nie, omdat die bos nie baie hoog is nie.
Black Pearl Bush Formation
Behoorlike bosvorming is die sleutel tot 'n toekomstige gewas, kwantitatief en kwalitatief, en 'n lang produktiewe leeftyd van aalbessies. Dit is die verwydering van onnodige takke en lote en die herleiding van voedingstowwe na belowende dele van die plant
- Nadat u die plante geplant het, sny al die lote af en laat nie meer as 2-4 knoppe agter om die ontwikkeling van sylote te stimuleer nie. Oor die volgende 2-3 jaar word ekstra eenjarige wortelwortels aan die voet van die bos uitgekap.
Aanvanklike vorming
- Formatiewe snoei is vir 4-5 jaar voltooi.
Voortgesette formasie
- In die vrugtebos moet takke van verskillende ouderdomme wees. Nul dui die jaarlikse wortelblaaie van nulorde aan. Die syfers stem ooreen met die ouderdom van die tak. Die streepies merk die gesnyde takke.
Behoorlik gevormde struik
Daarna word siek, gebreekte en siek takke verwyder. 'N Ou, goeddraende tak word nog 'n jaar gelaat, jonk, maar nie 'n goeie groei nie; die tak word gesny.
Ander versorging
Blare bestaan uit natmaak, as die grond nie nat genoeg is nie, los dit versigtig tot 'n diepte van 6-8 cm, aangesien die wortels van die aalbome naby die oppervlak geleë is, deklaag, inspeksie van die bosse, verwyder beskadigde lote, verwydering van ou swak vrugtige takke, voorkoming van siektes, topbekleding. Noodsaaklikheid en frekwensie word bepaal deur klimaat- en grondeienskappe van 'n spesifieke streek.
Poeieragtige skimmel
Aangesien die variëteit onvoldoende weerstand teen poeieragtige meeldou het, oorweeg ons hierdie siekte in meer besonderhede. Poeieragtige skimmel is 'n swamsiekte wat meestal jong plante aantas. Groen lote, blare, vrugt takkies en stingels ly, hulle is bedek met 'n wit deklaag wat dan bruin word. Lote word krom, blare val, die plant kan doodgaan.
Van die nie-chemiese beheermaatreëls is die volgende interessant, wat dit moontlik maak om die siekte heeltemal te onderdruk:
Voordat u ontkiem, berei 'n inspuiting van een deel mullein of hooistof en drie dele water. Drie dae later word die infusie twee keer met water verdun en gefiltreer. Spuit die bosse. Herhaal die voorbereiding van die infusie en bespuiting na 2 weke, en dan weer middel Junie.
Resensies
Nuuskierige, plant swart pêrels. Dit verkrummel nie, daar is 'n groot aarbeie-aroma, lekker. Die sere daarop is nie opgemerk nie, ons hou baie van die verskeidenheid.
Calista
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=263&start=450
Ek het 'n verskeidenheid swart pêrels, van ou beproefde variëteite. Nou groei min mense dit, maar tevergeefs. Die ryp bessie kan tot 'n maand aan die bos hang, die skeiding is droog, die bessies is nie die grootste nie, maar ferm en ongelooflik soet. En as die gewas nie geoes word nie, sal dit op die takke tuimel en amper in die rosyntjies word. Bessies word perfek in die droër gedroog. Voorwaardes moet in ag geneem word en alles is die moeite werd om te probeer. Omdat die beskrywing een ding is, en die spesifieke veld heeltemal anders is. Ek het 'n droë suidelike helling, baie nuwe variëteite vertoon hulself glad nie. En die ou Belo-Russiese soet gedra hom net wonderlik. Miskien sal dit met water gaan en nuwe produkte groei, maar daar is tot dusver geen moontlikheid nie.
rinamas
//www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958
Hierdie variëteit het 'n groot nadeel - dit is nie bestand teen MR nie en is swak bestand teen antraknose; ek het 'n onomwonde houding teenoor sulke rasse, selfs al is die bessie goed - sal dit baie tyd neem om die bosse se gesondheid te handhaaf, en ons het nie net korente in so 'n hoeveelheid nie , probeer om u lewe nie te bemoeilik nie (sodat u bene nie tussen die bosse uitrek nie), dus die keuse van variëteite is baie belangrik.
Irina Shabalina, Orenburg-streek
//www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958
By die beskrywing van die Black Pearl-variëteit suggereer die woord "duursaam" homself - sterk stingels, sterk bessies en natuurlik 'n sterk reputasie, anders sou die variëteit nie langer as 30 jaar in aanvraag wees nie. Die tyd hou egter nie stil nie, en ander variëteite wat in dieselfde streke gesoneer is, sal moontlik met Black Pearls meeding en hierdie verskeidenheid in 'n aantal kwaliteite oortref. Dit is raadsaam om op verskillende terreine verskillende soorte te hê: vroeg en laat, en baie soet vir die somerverbruik van die bos, en soet en suur. Die keuse is die tuinier, wat om te doen en wat om te doen.
