Peper is 'n soort jaarlikse kruidagtige plant in die nagskadu-familie. Hul vaderland is Amerika en die trope. Die Latynse naam Capsicum kom van die vorm van die fetus in die vorm van 'n sak. Daar is baie ander: eenjarige paprika, paprika. Daar is variëteite van bitter sowel as soet smaak, byvoorbeeld Bulgaars.
Peper: belangrik om te groei
Om pepers te plant, veral in gebiede met koue klimate, vereis 'n noukeurige en verantwoordelike benadering. Hierdie suidelike plant hou van hoë temperature en in die middelste baan kry u die gewas meestal slegs in die kweekhuis. 'N Belangrike faktor is dagligure; dit behoort minstens 12 uur te duur. Hierdie toestand sal help om meer vrugte in die vroeë stadium te kry.
Keuse van peper
Die keuse van verskeidenheid vir verbouing moet nie net gebaseer wees op die smaak van die vrugte nie, maar ook op die doel daarvan. As daar beplan word dat peper vars verteer word, dan is groot vlesige vrugte met dik mure geskik. Vir die winter spasies is dit beter om kleiner en digter te kies.
'N Ander nuanse is die klimaatlandingsone. Byvoorbeeld, in die Oeral met behulp van moderne bedekkingsmiddels: verskillende soorte films en polikarbonaat, kan hoë opbrengste behaal word. Kweek selfs laat variëteite van buitelandse seleksie. Dit is egter beter om soetrissies uit die vroeë en middel seisoen te kies. Lae bosse is geskik vir hoogte in koue streke.
Om die eienskappe van elke variëteit te hanteer en die keuse te bepaal, sal die tabel help om:
| naam | Rypdatums (dae) | Hoogte (cm) / Gewig (g) | funksies |
| Atlas | Vroeg, 100-110. | 70-75. 180-200. | Kompak, 'n groot aantal vrugte. |
| Swart suiker | 80. 70-95. | Ongewone donkerpers kleur. | |
| Winnie die pooh | 25-30. 50-70. | Produktiwiteit is nie baie afhanklik van weerstoestande nie. | |
| Hercules | Mid-seisoen, 130-140. | 75-80. 220-300. | Ideaal vir vries en verwerking. |
| goud | Mid-seisoen, 115-120. | 30. 110-180. | Universele graad. |
| gladiator | Middel laat, 150. | 40-55. 160-350. | Bestand teen baie siektes. |
| Ermak | Vroeë rypwording, 95. | 35-45. 53-70. | |
| handelaar | Vroeg, 110. | 70-90. 60-130. | Soet smaak. |
| Wonderwerk in Kalifornië | Vroeë rypwording, 100-130. | 70-80. 80-160. | Geskik vir vars en elke soort kook. |
| Aphrodite | Medium vroeg, 110-115. | 80-85. 170-220. | |
| Vet man | Mid-seisoen, 115-118. | 50-55. 130-200. | Onpretensieus in die vertrek. |
| belladonna | Vroeë ryp, 55-60. | 60-80. 120-170. | Dit groei in die oop grond en onder die film. |
| Eersgeborene van Siberië | Mid-seisoen, 100-110. | 40-45. 50-55. |
As u verskillende variëteite plant, is dit belangrik om dit in afgeleë gebiede van die tuin te plant of om dit met ander hoë gewasse, soos tamaties of mielies, te verdeel. Dit is te wyte aan die vinnige oordrag van stuifmeel van sommige bosse na ander.
Groeiende saailinge
In die suidelike streke is dit optimaal om sade in die tweede helfte van Januarie te plant. In gebiede met 'n uitgerekte koue lente sal vroeë saai die ontwikkeling van die bos en die vorming van die eierstok vertraag. Die eerste blare sal immers net met die koms van die son groei. Die optimale periode vir die noordelike streke is Februarie.
Voordat u pepersaad saai, moet u eers voorberei:
- Behandel die plantmateriaal vir 30 minute met 'n oplossing van mangaan of 1% jodium en spoel af.
- Hou dit 20 minute in water by 'n temperatuur van +53 ° C. Nog 'n manier om 'n saad in 'n oplossing van Epin-extra te week.
- Rangskik in houers en laat dit op 'n warm plek ontkiem, bedek dit met 'n klam lap.
Met al hierdie manipulasies kan u binne 2-3 dae baie vinnige lote kry.
Die volgende fase is 'n mengsel van voedingsgrond van sand, aarde en humus teen 'n tempo van 1: 1: 2. 'N Eenvoudiger opsie is om een deel turf en grond wat op 'n bed geneem is, te meng. In hierdie geval is ontsmetting met kookwater of 'n ligte pienk oplossing van kaliumpermanganaat verpligtend. 'N Goeie toevoeging is as per 1 kg substraat 1 eetlepel. l of in 'n verhouding van 1:15.
Die geskikte diepte vir sade is 1-1,5 cm. Dit is maklik om dit in die grond te maak met 'n stok of die agterkant van 'n potlood. Klein bosse verdra nie pluk nie, hulle het 'n swak wortelstelsel, daarom word aanbeveel om dit dadelik in turf- of plastiekbeker te plant. Die deursnee is 8-10 cm, dit is beter om nie groot houers in te neem nie, dit sal die groei van plante belemmer. Sommige mense gebruik spesiale pille hiervoor, dit kan saam met palette in die winkel gekoop word.
As die keuse gemaak word ten gunste van 'n breë bak, dan is die afstand tussen die kuiltjies met die sade daarin gelê, 3-5 cm. Nadat die plant bo-op die aarde geplaas is, moet die plantmateriaal natgemaak word. Om die ontkieming te versnel, benodig u die effek van 'n kweekhuis, en plaas hierna poliëtileen bo-op. Na die voorkoms van saailinge, moet skuiling verwyder word, anders sal die saailinge opgroei en swak wees.
Ons moet nie die verhouding tussen temperatuur en die tydsberekening van die voorkoms van spruite vergeet nie: teen te hoë waardes + 36 ... +40 ° C sal die sade nie ontkiem nie. As die termometer onder +19 ° C daal, sal die plantmateriaal eenvoudig verrot.
| Temperatuur (° C) | Ontkieming van saad (dae) |
| +28… +32 | 6-7 |
| +25… +27 | 14-15 |
| +22 | 20 |
Na die opkoms van saailinge, gunstige temperatuurwaardes: gedurende die dag + 26 ... +28 ° C, en snags + 10 ... +15 ° C.
Gieter is gereeld, elke 1-2 dae, soggens of saans. Die grond moet altyd effens klam wees. Water, veral aan die begin, is warm + 25 ... 30 ° C. Soms is dit nodig om die grond tot 5-6 cm diep te maak vir beter suurstoftoegang.
Gedurende die groeiperiode en ontwikkeling van saailinge, is 3 topversierings nodig:
- 14 dae na die voorkoms van die eerste saailinge: 1 eetlepel. l. ureum vir 10 liter.
- Die tweede word na 2-3 weke bekendgestel.
- 'N Paar dae voor uitplant na 'n permanente plek.
Die groei deur saad in die oop grond te saai, selfs in die suidelike streke, word nie gebruik nie weens die stadige groei en swak en korttermyn vrugvorming.
'N Ander ongewone metode is om sade in 'n slak te laat groei. Die naam is te danke aan 'n dun polipropyleenstrook wat gevou is in die vorm van 'n spiraal van 15-18 cm breed. Op hierdie substraat is die grond- of voedingsmengsel en pepersaad op 'n klam lap gelê.
Groei in 'n kweekhuis of in die grond
Peper is 'n suidelike plant, hou van 'n warm klimaat en redelik hoë temperature. Vir koue gebiede is dit dus optimaal om hierdie gewas in die kweekhuis te kweek. Dit het die geleentheid om ideale toestande vir groei en ontwikkeling te skep, asook om meer vrugte te kry. Basiese versorgingsreëls is dieselfde vir binne en buite gebruik.
Plant peper in 'n kweekhuis
U kan saailinge van peper in 'n film- of glaskas uitplant. Polikarbonaatplastiek het homself perfek, duursaam en goed oordraend, met 'n uitstekende temperatuuruiterste bewys.
Die datums vir die aanplant van peper in 'n kweekhuis volgens die Lunar-kalender 2019 - 14-16 Mei, 6 Junie.
Die belangrikste voorwaardes vir suksesvolle plantgroei in geslote grond is:
- Humusryke voedingsgrond met 'n neutrale pH van 6-7.
- Dit is 'n voldoende hoeveelheid lig, dit beïnvloed die vrugtigheid baie. Dik aanplantings en 'n aansienlike afstand tussen die bosse.
- Optimale temperatuur: + 23 ... +26 ° C.
- Gemaklike humiditeit 70-75%.
Buitelewe peper plant
Die datums vir die aanplant van pepersaailinge in die oop grond volgens die Lunar-kalender 2019 - 11-12 Junie.
Die sukses van die verkryging van 'n ryk oes van hierdie gewas hang hoofsaaklik van die keuse van die perseel af. Dit moet 'n bed wees met genoeg son- en trekbeskerming.
Dit is die beste om peper na kool, boontjies of komkommers te plant. As daar verlede seisoen op hierdie plek gegroei het: tamaties, aartappels en eiervrug, moet u 'n ander verkies weens die moontlike bakterieë en plae wat in die grond bewaar word.
Die voorbereiding van die geselekteerde grond begin in die herfs. Dit is nodig om alle onkruid, die oorblywende dele van ander plante te verwyder en die grond op te grawe. Bevrug daarna:
- dubbele superfosfaat 50 g;
- as 70-75 g;
- humus 5-10 kg;
- in die lente - komplekse kunsmis.
Voordat dit in Mei geplant word, moet die grond losgemaak word en 'n bietjie gelyk gemaak word. Die oorblywende versorgingsreëls is dieselfde met die aanbevelings vir kweekhuise.
Wanneer jong plante na die grond oorgedra word, moet die oorplanting noukeurig uitgevoer word om nie die delikate wortels te beskadig nie. Dit is beter om 'n jong bos met 'n knop aarde uit die houer te haal. Die diepte van die gat is gelyk aan die hoogte van die pot waarin die peper gegroei het. Die afstand tussen plante moet 30-40 cm wees. U kan rye maak of in 'n keurbordpatroon plaas. Dit is nodig om die saailing te verdiep sodat daar ten minste 2 cm tussen die grond en die eerste blare is. Hierdie prosedure word die beste gedoen in die oggend of saans as daar nie 'n te aktiewe son is nie.
Pepper Care
Die versorging van peperbosse na plant is tydige onkruid, losmaak van die grond, gereeld natgemaak en bemes gedurende sekere periodes van die plant. Dit is ook belangrik om die vorming van die bos uit te voer en, indien nodig, die draers te berei, aangesien hoë variëteite vasgemaak moet word. Dit sal vrugte gunstig verhoog.
Gieter en voed
Die plant hou gereeld van water, jy kan dit een keer elke 5 dae in die oggend doen. Die hoeveelheid vloeistof vir 'n volwasse struik is 2 liter, en een is genoeg vir 'n jong plant. Die beste water is reën of warm, en kraanwater is ook geskik, wat bedags moet verdedig word. Gieter is beter nader aan die wortelstelsel en vermy vog op die blaarplate.
Wanneer daar in kweekhuise gekweek word nadat die substraat bevochtig is, moet daaglikse ventilasie uitgevoer word, maar trekke moet vermy word. In warm weer kan 'n deel van die filmbedekking verwyder word.
Bespuiting van plante wat in die grond geplant word, word drie keer uitgevoer:
- 2 weke na uitplant is dit beter om verdunde hoendervlokkies teen 1:20 toe te dien. Vir elke struik is 1-2 liter nodig.
- Tydens die voorkoms van die eierstokke: mulleine verdun met water 1:10. U kan ook met as bemes of in 1 liter 6 g superfosfaat, 2 g kalium en 1 g ammoniumnitraat voeg.
- Aan die begin van die oes is die resep dieselfde as vir die eerste item.
Dit is noodsaaklik om voedingsaanvullings versigtig te benader; 'n tekort of 'n oormaat hoeveelheid stowwe word weerspieël in die voorkoms van die bos:
| Item ontbreek | Eksterne tekens |
| kalium | Droë en gekrulde blare. |
| fosfor | Die onderkant van die blaarplaat is pers. |
| stikstof | Verandering van kleur van setperke na 'n grys skaduwee. |
| magnesium | Marmerkroon. |
Losmaak
Na 'n dag word die grond losgemaak en die onkruid bespuit. Vir beter dreinering, losmaak van die grond en behoud van vog, word deklaag van saagsels, kompos of humus gebruik. Onkruid en verwydering van onkruide sal u help om plante teen peste te beskerm en infeksie deur gevaarlike siektes te voorkom.
Bosvorming
Gedurende die vegetatiewe periode is dit nodig om die bosse verskeie kere te snoei. Dit word gedoen om ontslae te raak van dik en skaduryke gebiede, sowel as te lang, hoë lote. Vir baie variëteite is dit nodig om knyp te doen: die lote en blare onder die hoofvurk word verwyder. Indien nie 2 nie, maar 3 stamme daaruit kom, moet die derde ook verwyder word. Tipies word die vorming van die struik gedoen nadat die vrugte of elke 10 dae geoes is. Lae en baster variëteite het gewoonlik nie snoei nodig nie.
Teen die einde van Julie moet u die groei van die bosse stop deur die toppe te knyp en slegs die eierstokke te laat, en alle knoppe moet afgesny word. Hiermee kan u groot soetrissies kry wat teen September tyd het om ryp te word.
Die hoeveelheid en grootte van die vrugte kan beheer word deur baie op sterk bosse te laat en die getal te verminder deur oorbodige blomme op swakker blare te verwyder. Op elke plant in die vurk word 'n fetus gevorm wat 'n stof produseer - 'n remmer. As u groot soetrissies of u sade benodig om te saai, word dit op die vlak van die eierstok gelaat en verwyder om kleintjies te verkry.
Siektes en plae
Peper is 'n siektebestande groente-oes. As daar egter nie sorg gedra word nie, word dit deur peste aangeval en selfs in die gebrek aan hulp van die tuinier. Bepaal die kwaal met die eerste tekens korrek en vind die regte behandeling om die tabel te help:
| Siekte / plaag | vertoning | Herstelmetodes |
| Laatroes | Bruin nat kolle. | Seleksie van siektebestande variëteite. Wisselbou toediening. Bestry teen insekte, vernietig aangetaste plante, onkruid onkruid. |
| Stolbur (fitoplasmose) | Die bos word geel, groei stop, die vrugte word rooi voor die skedule. | |
| Cladosporium | Die dood van groen, dood. | Gebruik van swamdoders: versperring, versperring of vitriol: 10 l 1 eetlepel. |
| Wervel en witvrot | Donkergroen en bruin geaffekteerde gebiede. | Voldoening aan die nodige aanwysers van temperatuur en humiditeit. Tydige deklaag. |
| Ligte gedenkplaat. | Warm water vir besproeiing, goeie ventilasie in kweekhuise. | |
| Vertitsilez | Golwe en verkleuring van blaarblaaie. | Ondergrondse ontsmetting, beskadigde bosse brand. |
| Swart been | Verdonkering en droging van die stam. | Verwerk saailinge met 'n oplossing van kaliumpermanganaat. Ontkloei grond in die oond of mors kookwater. |
| Colorado aartappelkewer | Die voorkoms van larwes en duidelik sigbare volwassenes. | Handmatige plaagversameling. Toepassing van Aktar en bevelvoerder. |
| Mei | Eet ondergrondse deel, die dood van die hele plant. | |
| Medvedka | Vang volwassenes, los die aarde tussen die rye. Medvetoks. | |
| plantluis | Die blomme droog, die vrugte ontwikkel nie. | Gereelde ventilasie van kweekhuise. Die middel Fosbetsid of tinktuur: 'n glas as en 150-200 g alshout per 10 liter, laat staan vir 2-3 uur. |
| blaaspootjies | Droog en vou blare op. | Spoel plae uit met 'n tuinslang, lokvalle installeer, verwerk: 1 teelepel. uie tot 1 eetlepel. water, weerstaan 24 uur. |
| witvlieg | Sny die bogrond af, berook die kamer met swaweltrekkies. Bespuit met 'n oplossing van knoffel: kop 0,5 l, laat staan vir 7 dae, verdun met 'n dosis van 1 g per liter. Chemikalieë: Confidor, Fufanon. | |
| Spinnekopmyt | Geel kolletjies. | Gebruik van plaagdoders: Actellic. Bespuit met verdunde 2% bleikmiddel. |
| scoop | Byt aan blomme, vrugte. | In die winter word die substraat opgegrawe en die spore met die hand versamel. Chemikalieë: Arriva, Karate Zeon, Decis. |
| slakke | Verrottende vrugte. | Onkruid onkruid. Sprinkel die gang met gemaalde swartpeper of tabakstof. |
Dachnik beveel aan: lui peper groeiwyse
U kan peper en die lui metode kweek, wat nie baie tyd en moeite verg nie. Om dit te kan doen, hoef u slegs enkele aanbevelings te volg:
- Saadjies gesaai op grond van die verligting van die kamer. Met genoeg son: einde Maart - begin April. Op vensterbanke in die ooste of weste: die laaste dae van Februarie of die eerste dae van Maart.
- Vir beter ontkieming moet die sade geweek word.
- Die grond is vrugbaar: op 'n emmer aarde 1/3 mis en 'n glas as. 'N Aangekoopte substraat is ook geskik.
- Afhaal word gedoen na die eerste blare in klein houers met 'n grondhoogte van 5-6 cm.
- Gedurende die groei van saailinge, moet kunsmis 2-3 keer toegedien word.
- Binnekort en middel-rypwordende variëteite moet op die vlak van 5-6 blaarplate geknip word. Hierdie prosedure kan saailinge help takk en aanpas wanneer dit na 'n permanente plek oorgeplaas word. Die metode moet egter op dele van saailinge toegepas word. Dit sal help om 'n gewas op verskillende tye te kry.
- Die oordrag na die oop grond geskied na 10 Junie en onder die film in die middel van Mei.
- Aanvanklik verdof die grond. Laag - 5-6 cm van strooi, humus, blare.
- Vrugte moet verwyder word sodra dit ryp word en nie op die bosse te veel blootgestel word nie.
Daar is vandag meer as 1500 soorte peper. Dit stel tuiniers in staat om die geskikte opsie te kies om in die oop grond en in die kweekhuis te groei. As u die voorgestelde aanbevelings vir die versorging van die plant nakom, is dit maklik om 'n smaaklike en volop gewas te kry.
