Kruisbessies is onpretensieus en vrugbaar, groei goed en dra op sigself vrugte, so tuiniers gee min aandag daaraan en waardeer nie die vrugte daarvan nie. Intussen is in Rusland die kultuur in die koninklike tuine gekweek, en die kruisbessie-konfyt word steeds 'koninklik' genoem. Van ryp vrugte word 'n buitengewone smaaklike wyn verkry, wat slegs vir die lekkerste gaste behandel word. Om 'n gewas op 'n tuintjie te verbou, moet 'n paar versorgingsreëls nagekom word, in welke geval dit moontlik sal wees om gesonde bessies ten volle te geniet.
Kruisbes groei groei
Die tuisland van wilde kruisbessies is Noord-Afrika en Wes-Europa. Anders as die druiwe, was hierdie bessie nie aan die antieke Romeine en Egiptenare bekend nie, maar dit het ook 'n lang en ingewikkelde geskiedenis. In Kievan Rus is kruisbessies al in die XI eeu gekweek, totdat dit XIV eeu aktief in die koninklike en kloostertuine versprei is. Maar dit was halfwild bosse met klein en suur bessies. Hulle is 'bersen' genoem, wat uit die Tatar vertaal word as 'hondekos'.
Die Franse verbou kruisbessies. Dit word genoem in die kerklike psalms van die 13de eeu. Die eerste beskrywing van die kultuur is in 1536 deur die Franse dokter en botanikus Jean Ruelle gegee, en die eerste botaniese illustrasie dateer uit 1548. Die skrywer is 'n Duitse wetenskaplike, een van die "vaders van plantkunde", Leonart Fuchs.
Wilde kruisbes - die stigter van baie kultivars, groei tussen struike teen klipperige hellings
Die moderne naam vir kruisbessies verskyn vanweë sy dorings en ooreenkoms in hierdie opsig met 'n doringbos. Volgens die Evangelie is 'n doringkroon op die hoof van Jesus gelê tydens sy smaad. In verskillende Europese lande word kruisbessies die 'Christus van die dorings' (Krisdohre) genoem, 'die bessie van die Christus van die dorings' (Kristólbeere). Die wortel van die "Kryzh" in Ou Russies was ook direk verwant aan die kruis.
Teel grootvrugtige variëteite in die Britte. Hulle kon daarin slaag om die gewig van bessies 4 keer te verhoog. Teen die 17de eeu was byna alle bekende variëteite van Engelse keuse. Russiese plantkundiges het ook belanggestel in kulturele kruisbessies; Europese saailinge het in ons land ingevoer en vervang deur kleinvrugtige en onproduktiewe bosse. Maar aan die begin van die 20ste eeu is 'n vreeslike siekte van die VSA na Europa ingevoer - poeieragtige skimmel, wat alle onstabiele kultuurplante vernietig het. Daarom het die eerste Engelse variëteite wat bessies groter en smaakliker as die moderne geskenk het, ons nie bereik nie. Alle teelwerk het opnuut begin.
Rasse wat in moderne tuine voorkom
Die oudste variëteite wat na ons toe gekom het, word in die middel van die vorige eeu geteel. Ongeveer 50 variëteite word in die Staatsregister gelys. Elkeen is aangepas vir sekere klimaatstoestande, het sy eie voor- en nadele.
Russiese
Dit is een van die oudste variëteite; dit is in 1959 in die Staatsregister gelys vir alle streke, behalwe die Oeral. Die bos word gekenmerk deur kragtige groei. In die 50's kon hulle reeds variëteite ontwikkel wat bestand is teen poeieragtige meeldou. Russies is een daarvan. Boonop verdra hierdie kruisbes temperatuurverskille in die winter, in die somer lewer dit gereeld goeie gewasse sonder bestuiwers - tot 10 kg van 'n struik. Die bessies is groot, weeg elkeen 4-6 g, in volle rypheid word dit donkerrooi. Die smaak is soet en suur, baie aangenaam. Van die kruisbessie-verskeidenheid Russky word nageregte en winterdekets van hoë gehalte verkry.
Die bessies van die Russky-verskeidenheid is groot, rooi, met pienk are
Russies geel
'N Kloon van die Russky-variëteit het in 1964 die variëteitstoets ingeskryf. Dit is meer winterhard, daarom word dit aanbeveel vir verbouing in die Noordwes- en Oeralstreke. Die struik kan poeieragtige skimmel kry, maar met goeie sorg is dit meer produktief. Die bessies is groot - 5-7 g, in tegniese rypheid, groen, ryp, geverf in goue kleur. Die pulp is ook lekkerder en sagter as dié van die Russiese. As dit op industriële skaal gekweek word, word tot 140 sent per hektaar geoes.
Russiesgeel is een van die produktiefste variëteite. Takke besaai met goue bessies
Oeral druif
Vroeë kruisbes, gesoneer vir die Volga. Die bos lyk soos druiwe slegs in groot en gekerfde blare. Die res is gewone kruisbessies met klein (2,4 g) groen bessies. Produktiwiteit is byna tien keer laer as dié van Russiesgeel - 16 c / ha. Ural-druiwe is egter bekend vir ander voordele - dit het 'n verfrissende geur van bessies, 'n hoë inhoud van vitamien C, winterhardheid van lote en 'n uitstekende weerstand teen siektes en plae.
Die Ural-druifsoort het groot en mooi blare, en die bessies is klein, maar aromaties en smaaklik.
Bewoner van die noord
Die verskeidenheid is geskep vir die Wes-Siberiese en Midde-Volga-streke. Die kragtige lote is nie bang vir ryp nie en ly nie aan poeieragtige skimmel nie. Die bessies is groen en geel, groot (tot 8 g), maar is nie so volop aan die takke soos die variëteite Russies en Russies geel nie, dus is die opbrengs baie laer - 60 c / ha. Maar die bessies is baie lekker, en die beoordelaars het die hoogste beoordeel van 5 proefpersone. Die aroma is ongelukkig afwesig.
Die noordelike in oorvloed van bessies is minderwaardig vir baie soorte, maar die vrugte is groot, met uitstekende smaak.
Kubanets
Aan die einde van die vorige eeu vir die suide van Rusland gebring. As al die vorige variëteite energiek, maar kompak is, is dit inteendeel laag en uitgestrek. Wat die suidelike kruisbes betref, het die Kubanets-bos dik lote, groot blare en soet bessies met 'n gemiddelde gewig van 5,6 g. Die opbrengs is indrukwekkend - tot 160 kg / ha, maar die proe-telling is nie hoog nie - 4,4 punte.
'N Kenmerkende kenmerk van die verskeidenheid Kubanets is 'n lang steel
Swart see
Die verskeidenheid is spesifiek vir die Moskou-streek geskep. Verkry word deur stuifmeel van vier variëteite te meng: Date, Brazil, Green Bottle en Maurer Seedling. Die resultaat was 'n lewendige kruisbes met amper swart ryp soetbessies. Dit was moontlik om die eksotiese voorkoms te kombineer met 'n hoë weerstand teen ryp, poeieragtige meeldou en vuurwurms. Klein bessies - tot 3 g, maar die lote is daarmee gestrooi, dus is die opbrengs hoog - tot 148 kg / ha. Die smaak word op 4,3 punte geskat.
Die bessies van die Swart See in volle rypheid is amper swart, bedek met 'n witterige wasagtige laag
Folk
In teenstelling met die naam, is die variëteit nie vir die hele volk geteel nie, maar slegs in Wes-Siberië. In hierdie streek het dit wydverspreid geraak, wat nie verbasend is nie - die variëteit is nie bang vir ryp, droogte en hitte nie, dit is bestand teen peste en siektes. Die bessies is donkerrooi, mediumgrootte (3,2 g), maar met 'n baie goeie nagereg. Die proe-telling is 4,8, maar die opbrengs is laag - hoogstens 48 kg / ha.
Folk is bedek met rooi bessies wat aan lang stingels hang, daarom is dit beter bekend onder 'n ander naam - Smart
Hoe om kruisbessies te kweek
Kruisbessies is 'n onpretensieuse kultuur. Dit is maklik om dit te kweek, veral die variëteite wat bestand is teen siektes en plae. Probleme kan gesnoei word, aangesien byna al die kruisbessievariëteite stekels het en baie lank is, wat beteken dat hulle aktief sterk lote van substitusie gee. Bosse sonder om te sny verdik en raak wild.
Kruisbessie plek en landing
Kruisbessies groei goed in sonnige gebiede, maar gee ook goeie opbrengste in gedeeltelike skadu. Vanweë die dorings word hierdie struik tradisioneel weg van die paadjies geplant, byvoorbeeld onder 'n heining of in die tuin, tussen pere en appelbome. Die minimum afstand na ander bosse, bome en geboue is 2 meter. Kruisbessies kan teen 'n helling geplant word, maar nie op 'n moerasagtige plek of waar smelt en reënwater stagneer nie. Die vassteek van die wortelnek lei tot die dood van die plant.
Klassieke kombinasie: kruisbes en piket
Die beste voorgangers is eenjarige gewasse. Moet nie kruisbessies plant ná frambose, aalbessies en ander bessies en vrugtegewasse wat al baie jare op hierdie terrein groei nie - die land onder hulle is uitgeput en het siektes opgedoen. Moet ook nie kruisbessies in die omgewing van bome en bosse plaas nie. Die wortel nakomeling van 'n ander plant klim in die middel van die kruisbossie, en dit sal onmoontlik wees om hulle daar weg te kry.
Kruisbes plant:
- Grawe 'n gat 50 cm diep en breed. Sit die bogrond (op die bajonet van 'n skopgraaf) aan die een kant, die onderkant na die ander.
- Giet 'n emmer humus of kompos en 'n glas houtas op die grondlaag, meng en vul dit met hierdie vrugbare mengsel.
- Maak nou 'n gaatjie in die middel van die landingstrook van die kruisbessiewortels, laat sak die saailing, smeer die wortels uit en sprinkel dit met die grond. Die wortelnek moet op die grondvlak of effens verhewe wees.
- Maak 'n besproeiingsgroef om die omtrek van die kroon, water en deklaag.
Video: hoe ek kruisbessies plant, kortliks oor die versorging daarvan
Gieter en voed
Kruisbes is 'n droogtetolerante gewas, maar in warm somers met seldsame reëns moet dit twee keer per seisoen natgemaak word: in die lente, gedurende die aktiewe groei van blare, en na blom, wanneer die bessies gestort word. Giet water sodat die wortelnek droog bly, dit wil sê in die groef rondom die omtrek van die kroon.
Water en voed kruisbessies sodat water nie die wortelnek oorstroom nie
Kunsmis wat tydens planttyd ingestel is, duur twee jaar. Gebruik vanaf die derde jaar komplekse voeding vir bessiegewasse, byvoorbeeld Agricola, Master, Florovit, Agrovita. Kunsmis vir die lente- en herfsbedekking word in winkels verkoop. U kan dit doen met kompos of humus. In die lente of laat herfs, verstrooi 'n emmer onder die bos en meng met die grond van die boonste laag.
Siektebehandeling
Die mees voorkomende kruisbesiektes is poeieragtige skimmel. As u nie daarteen veg nie, sal 'n wit deklaag van die blare na die vrugte oorgaan, wat op sy beurt swart, verkrummel en verrot word. Verder sal die oes nie net die huidige, maar ook die volgende jaar bederf word. By die aangetaste lote word blomme nie gelê of ryp nie; in die winter vries die meeste van die bosse. Die stryd teen poeieragtige skimmel is nie so moeilik nie. In enige tuinwinkel verkoop hulle baie dwelmmiddels: Topaz, Hom, Bordeaux-mengsel, Skor, ens. Kruisbessies moet behandel word voordat dit bot, en dan met tussenposes van 10 dae 2-3 keer herhaal word. As die tekens van die siekte daarna in die somer verskyn, herhaal dan die behandeling na oes.
Wit gedenkplaat bo-op lote is die eerste teken van poeieragtige skimmel
Volwasse middel vir poeieragtige skimmel is warm water. Gieter is nodig voordat die knoppe oopgaan, wanneer die grond nog nie heeltemal ontdooi het nie. Kook water, giet dit in 'n metaal gieter en giet die bosse nat. Terwyl dit na die plek gestort en gedra word, daal die temperatuur tot die gewenste vlak - ongeveer tot + 70 ... + 80⁰C.
Plaagbeheer
Die mees algemene en feitlik die enigste kruisbesplaag is 'n vuurbom. Die grys skoenlapper in die vlerkspan is nie groter as 3 cm nie, en die larwes lê in knoppe en eierstokke. Dit is maklik om 'n plaag te beveg sonder chemikalieë. Aangetaste bessies kan nie oor die hoof gesien word nie. Hulle kry 'n donker kleur en word gewoonlik met 'n spinnerak saamgeweef. Dit is genoeg om hierdie neste te versamel en te verbrand om die bevolking van insekte grootliks te verminder. Pupae van die vuurboom winter onder die bos, in die boonste laag grond. Dit is ook maklik om hulle in die aarde te vernietig. Laat in die herfs, grawe óf die grond onder die kruisbes tot op 'n diepte van 5-7 cm sodat die peste vries, of omgekeerd, lê die deklaag met 'n laag van 10 cm. Dan in die lente sal die larwes nie kan opkom en doodgaan nie.
Bessies wat deur die larwe van die firetrok geraak word, verskil baie van die gesonde.
Soms sit 'n spinnermyt op die kruisbes. Vergeel en vervormende blare dui op die teenwoordigheid daarvan. Gebruik plaagdoders om die plaag te beheer: Actellik (2 ml per 2 L water), Aktar (2 g per 10 L), ens. Herhaal die behandeling elke 10 dae, let op die wagperiode.
Kruisbessiebosvorming
Kruisbesbos word gevorm uit lote van verskillende ouderdomme; die oudste moet hoogstens vyf jaar wees. Van die plantjaar af sal die jong saailing baie vervangingslote gee, waarvan jaarliks slegs 3-4 van die sterkstes oorbly. Benewens die oortollige jong groei by die 5-jaar-oue struik, moet u ook ou, gelignifiseerde lote uitsny.
Daarbenewens moet u gereeld sanitêre snoei uitvoer, met droë, siek, gebreekte takke wat binne-in die bos en onder groei. Sny die toppe wat deur poeieragtige skimmel geraak is, in die somer. U skakel dus die fokus van infeksie uit en veroorsaak die groei van gesonde sytakke.
Video: snoei kruisbessies in die lente
Kruisbes kruisbes, verbouingskenmerke
Kruisbessies op die stam word op twee maniere verkry:
- 'N Gewone struik word in een stam gevorm. Om dit te doen, word die volwasse kruisbessies wat tot vrugte dra, tot op grondvlak gesny. Van die groeiende lote word die sterkste gekies, die res van die lote word verwyder. Om u te red van die konstante snoei van oortollige vervangingslote, is die grond bedek met dakmateriaal. Verwyder alle knoppe op 'n standaardvorm wat vir 'n standaardvorm verbou word, tot 'n hoogte van 60 cm bo die grond. Van die res van die bokant vorm 'n kroon.
- Kruisbesstingels word geënt op goue aalbessies of ander voorrade wat nie lote produseer nie.
Kruisbes op die stam: 'n instroming is sigbaar in die boonste deel van die stam, verdikking is die plek van inenting
Die stingroosbessie is onstabiel, aangesien dit bestaan uit 'n lang dun stam en 'n dop lote aan die toppunt. 'N Steun, byvoorbeeld, wapening of 'n metaalpyp waaraan die plant vasgemaak is, word noodwendig in die buurt aangebring. Nog 'n verskil: gewone kruisbessies in die winter is heeltemal bedek met sneeu, en die lote van die standaard is bo die sneeubedekking. Om hierdie rede moet u rypbestande variëteite kies.
Die res van die standaard kruisbessies is nie anders as die gewone nie. Hy benodig dieselfde bemesting en natmaak, die voorkoming van siektes en plae. Dit is nie nodig om 'n struik te vorm nie, maar 'n kroon, maar volgens dieselfde beginsels: die takke moet eweredig, in verskillende rigtings geleë wees, en nie mekaar verduister nie. Jaarlikse groeisels word verkort om vertakking te stimuleer, dit wil sê die groei van tweede-orde takke.
Video: kruisbes en aarbeie op 'n stam sonder inenting
Kruisbes-voortplantingsmetodes
Kruisbessies is baie maklik om vegetatief voort te plant, deur sade en vandag op 'n modieuse klonale manier in die laboratorium. Proefbuisvermeerdering word beoefen deur groot ondernemings wat saailinge verkoop. Vir 'n amateur-tuinier is dit 'n baie duur en twyfelagtige manier. Wat is die punt om geld aan toerusting en voedingsoplossings te spandeer as u net 'n tak kan grawe en 'n nuwe bos kry. Maar daar is natuurkundiges wat kruisbessies probeer versprei op alle maniere:
- Om die horisontale laag te wortel is die maklikste en mees algemene manier. Kruisbessies plant dikwels op hul eie voort, veral as die bos uitgestrek is en die takke op die grond lê. Maar dit is beter om te help: kies in die lente 'n gelaagde lepel wat horisontaal geleë is, druk dit op die grond en vul dit met die volle lengte vogtige grond. Slegs die punt moet op die oppervlak bly. Volgende lente, grawe 'n tak en verdeel in saailinge.
- Voortplanting van die ou bos met vertikale lote. Sny die hele bos. As die jong lote van substitusie tot 15 cm groei, spuit hulle tot die helfte met klam grond. Terwyl dit groei, herhaal dit 2-3 keer. In die herfs, skop die grond op - elke loot moet gewortel wees. Dit kan op 'n ander plek geskei word.
- Steggies teen die agtergrond van die twee vorige metodes lyk moeisaam en ondoeltreffend, die oorlewingsyfer is laag, soms is dit nie meer as 10% nie. Sny die steggies in Julie. Almal moet 5-7 internodes hê. Verdiep met 2 cm in los en klam grond, skep kweekhuisomstandighede: humiditeit - 90%, temperatuur - + 27⁰C. Gewortelde steggies gee nuwe jong blare; diegene wat nie wortel geskiet het nie, sal verrot of uitdroog.
- Deur die bos te verdeel, word kruisbessies voortgeplant as hulle na 'n ander plek oorgeplant word. Grawe die hele bos en verdeel in afsonderlike lote met wortels.
- Saai van sade is 'n interessante, maar ondoeltreffende metode. Saailinge herhaal nie die eienskappe van die moeder nie; dit kom twee jaar later voor as saailinge wat uit steggies en lote verkry is. Maar die metode is baie eenvoudig. Maak in die herfs, voor die begin van koue weer, 'n klein bed in die tuin. Saai kruisbessiesaad tot op 'n diepte van 0,5 cm, bedek dit met die dille- of frambose-stingels vir die winter. Bedek vroeg in die lente, wag tot saailinge, en beskerm dit teen onkruide wanneer dit verskyn.
- Mikroklonale voortplanting is dat 'n klein deel van die plant geneem word, hoofsaaklik uit die apikale knop, en in 'n proefbuis in 'n voedingsoplossing geplaas word. Selle begin aktief verdeel, 'n saailing groei uit 'n stuk weefsel. Die grootste voordeel van die metode is dat u duisende saailinge uit een tak kan verbou wat die moederplant heeltemal sal kopieer.
Video: die algemeenste metode onder tuiniers is voortplanting deur horisontale lae
Oes en verwerking
In verskillende stadiums word hulle oes soos hulle volwasse word. Vrugte van bykans alle variëteite het 'n digte vel en verdra maklik vervoer en opberging. Ryp bessies kan tot 4 dae in die yskas gehou word, en onryp - tot 10. Kruisbessies word vars, bevrore, gedroogde geëet, by vrugtekompote gevoeg, konfyt en konfyt word daaruit berei. Vrugte word by vleisgeregte gevoeg, souse word daarvan voorberei. Hulle sê dat kruisbessiewyn selfs beter is as druiwewyn.
Kruisbessies bevat maklik verteerbare monosakkariede, appelsuur en sitroensure, pektien, vitamiene C, A, B, P, sowel as spoorelemente koper, fosfor, yster, kalsium, magnesium, ens. Dokters beveel kruisbessies aan in geval van metaboliese afwykings, vetsug, soos Lakseermiddel, diuretika en cholereties.
Video: kruisbeswyn
Resensies oor tuiniers
Die Black Negus groei, 'n baie kragtige struik, onder dit moet u 'n gat van 120 cm by 40 cm grawe. Die geheim van sy sterk weerstand teen siektes is dat hy 'n interspesifieke baster is. Dit is nodig om hierdie struik jaarliks te snoei, maar dit is so moeilik. Om dit af te knip, trek ek elke keer 'n opgestopte baadjie aan om my teen die spykers te beskerm. Daar word geglo: diegene wat stelselmatig die bessies van hierdie kruisbessie verteer, ly nie aan onkologie nie. Oor die algemeen het die vrugte van enige kruisbes baie kalium, wat baie nuttig vir die hart is.
Mandrake//www.forumhouse.ru/threads/14888/
Gekonfronteer met so 'n probleem - poeieragtige skimmel. Dit is nodig om die bos met kookwater te skuur totdat die knoppe oop is, sowel as swartbessie. Nou is dit te laat. Dit kan behandel word met koperbevattende preparate. Ek gebruik IMMUNOCYTOPHYTES. Klein tablette van blou of violet kleur. Baie gerieflik om te gebruik, en veilig vir bye. Ek los een tablet op in 2 liter water en spuit die bosse versigtig. Die middel, terloops, is geskik vir alle plante en vir 'n redelike groot aantal siektes. Aantekening hierby aangeheg. Probeer dit, ek dink alles sal uitwerk. En u kan dit in byna enige tuinbou-afdeling koop.
liewe//www.forumhouse.ru/threads/14888/
Volgens die reëls moet alle bessiebosse in die herfs geplant word, aangesien hulle vroeg in die lente begin groei, en die grond nog nie gereed is vir plant nie. Maar dit is volgens die reëls, in werklikheid kan dit ook in die lente geplant word, wel, 'n plant sal effens siek by jou wees, ek sien daar niks verkeerd daarmee nie. Die afstand tussen die kruisbessiebosse is 1,5 meter. Dikwels is dit nie nodig om te plant nie; die bosse moet uitgesaai word en "vrylik asemhaal", sodat daar geen seer is nie.
Tamara//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971
En my gunsteling kruisbes is Russies Groot, soet, en jy kan ook 'n kleur kies :) Daar is albei 'n donker vorm (as dit onmiskenbaar is, Russies swart genoem) en 'n ligte vorm Russiesgeel, ek het selfs klein bosse wat direk met bessies bedek is, my dogter het nie tyd nie
katjie//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971
Kruisbessies is veeleisend om te versorg, vrugte te dra, selfs sonder om aan te trek. Sommige variëteite benodig konstante verwerking van poeieragtige meeldou en absoluut almal raak wild sonder gereelde verdunning. Die hoë inhoud van voedingstowwe in bessies en 'n groot verskeidenheid disse is goeie aansporings om aandag aan die kultuur te gee en 2-3 bossies van verskillende variëteite op u werf te laat groei.
