Amaranth is 'n unieke plant. Nie so lank gelede nie, is dit as vergete beskou, maar vandag, in Latyns-Amerika, is die kultuur besig om te herstel. Hulle probeer amarant in die oop grond groei, aangesien reproduksie meer aktief plaasvind.
Die medisinale spesies kan in die natuur, in die land, as 'n onkruid groei. Sommige aanhangers van 'n gesonde dieet vertoef nie op amarant pap met vrugte nie, eet weekliks graan of berei hulle verskillende gesonde resepte met amarant-sade voor.
Oorsprong
Voorwaar, almal het die amarant gesien - 'n kleurryke plant uit die Amaranth-familie, indien nie as 'n plant nie, dan in die vorm van graan of graan.
Blom in Junie
Amaranth is 'n kruidagtige plant wat die Maya en Aztec beskawings geken het. Die mens gebruik al sy dele:
- stuit,
- blare,
- wortel,
- Die saad.
Die moderne naam kom van die Griekse woord "onsterflik". Hy het egter nie net in Griekeland gegroei nie. Dit word lankal in Latyns-Amerika verbou, toe was dit 'n baie bekende voedselgewas, wat in baie dele van die kontinent verbou word en as voedsel gebruik word, saam met koring, boontjies en courgette.
Let op! Naby die Mexikaanse stad Tehuacan, Puebla, is argeologiese monsters van 'n saad en droë amarantblom wat dateer uit 4000 vC gevind.
Uit historiese bronne is dit bekend dat wit amarant 'n assistent is in antieke godsdienstige rites. Dit is deur die Azteke en die Inka's uitgevoer. Die gewildste hiervan was die maak van standbeelde van gode en afgode. Vir hierdie doel het vroue die saad van 'n plant geneem, rooi gevlek as gevolg van menslike bloed (uit die offer), gemeng met heuning en melasse. Daarna het hulle die beeldjie gemaak en na die ritueel gebreek. Die fragmente is deur alle lede van die stam geëet.
Bykomende inligting. Nie almal weet dat een joernalis en model, Amaranta Hanks, na die graankultuur vernoem is nie. Die eerste universiteit in die wêreld is 'n geruime tyd gelede met 'n stermeisie geopen, waar deelnemers betrokke is by die bestudering van sensitiewe kwessies. Amaranth "filmster" Henk bied 'n spesiale opleidingsprogram aan en veg aktief teen professionele uitbranding. Die meisie glo self dat daar nie 'n roetine in die lewe moet wees nie - dit is die plaag van die moderne generasie. Amaranth Hank waarsku oor die ouderdom van 18+ studente, die rektor is vasberade en ernstig.
Plantbeskrywing
Goudsbloem, of kuikens (ander name vir graan) word gekenmerk deur:
- Vertakte stingels ongeveer een meter lank,
- Jaarliks of meerjarig (afhangend van graad)
- Die blare is puntig, meestal groen, maar is ook rooi,
- Bloeiwyses: pers, rooi panikels, lengte - van 0,2 tot 0,5 m.
- Aan die einde van die blom (op 20 Augustus) verskyn vrugteboksies met sade.
- Dit groei hoofsaaklik in warm klimate. Suid-Amerika word as die geboorteplek beskou.
2 stert
- Die kultuur bevat 100 spesies, hulle is verdeel in voer, groente en dekoratief. In die Russiese Federasie kan u ongeveer 20 variëteite vind. Dit word in die natuur in China en Indië aangetref.
Hoe om bruikbare eienskappe toe te pas
Die gebruik van amarant en die voordelige eienskappe daarvan is lankal bestudeer. Aanvanklik is dit streng as 'n sierplant gekweek, en nadat hulle die belangrike voordele vir die liggaam geëvalueer het, het hulle dit begin gebruik in die vorm van veevoer en vir die produksie van graan. Amaranth-gries is baie nuttig, maar het 'n spesifieke smaak. Dit is eenvoudig, soos met enige gewone pap: kook kookwater en kook 15-20 minute.
Die plant kombineer unieke voedings- en minerale vitamienprodukte:
- Vitamiene - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K
- Yster, sink, selen, mangaan, koper-spoorelemente.
- Kalsium, fosfor, kalium, magnesium, kalsium, natrium - makro selle.
- Amarantin is 'n antioksidant.
- Proteïen.
- Pektien.
- Squalene - voorkom die ontwikkeling van kanker.
- Dieetvesel.
- Omega 3 en 6 vetsure.
Belangrik! Amarant-saad (anders word dit ook 'shiritsa' genoem) bevat 30% meer proteïene as in hawermeel en rys. Dit is 2 keer bruikbaar as koring en soja. Daarbenewens kan u van die blare 'n natuurlike kleurstof kry wat sonder skade aan voedsel gebruik word.
Die genesende eienskappe van amarantgras en blare:
- Laer cholesterol
- Behandel kalsiumtekort
- Normaliseer metabolisme
- Stimuleer breinfunksie
- Behandel bloeiende tandvleis
- Hulle is verdoof en anti-inflammatories
- Beskerm teen swamsiektes, ens.
Spesies en variëteite
Daar is variëteite:
- voer,
- groente,
- graan,
- Dekoratiewe (rooi stert, giftige voorkoms vir mense).
Eetbare spesies sluit in:
- "Valentina"
- "Vesting"
- "Opopeo"
- 'In geheue van die inham',
- Wit en pienk voorkoms.
Alles word in voedsel gebruik: blare, stingels en selfs wortels.
Stert
Die hoogte van die stert amarant kan 1,5 meter bereik. Dit is 'n baie kragtige struik met 'n regop stam, groot, pers blare wat effens op die grond hang.
Bloeiwyses daarop begin in die vroeë somer oop te maak. Blomme van amarant met sterte word in kwartikels versamel, en lyk soos lang jakkalssterte (dus verskyn 'n ander naam vir die spesie). Die bloeiwyses kan die lengte van 'n halwe meter bereik. Met hul skoonheid verheug hulle almal voor die begin van erge ryp.
Soort:
- "Rothschwanz" (rooi, donker blomme);
- "Grunshwanz" (bloeiwyses liggroen).
Dit propageer goed deur self te saai.
Terug gegooi
Die opgegooide amarant word 'n onkruid genoem, en dit is baie aggressief. Hierdie spesie is egter medisinaal; dit word van Junie tot Oktober geoes en wortels, sade en blare vir mediese doeleindes gebruik.
Terug gegooi
beskrywing:
- Reguit steel
- Hoogte - 1 m
- Bietvormige wortel,
- Die lengte van die blaar - 4-14 cm, breedte - tot 6 cm, word kleiner as die plaat bo-op. Blaai draai met die vliegtuig na die ligbron.
- Blomme word in groen bloeiwyses versamel.
- Die vrugte is oop, die saad is ongeveer 1 mm in deursnee, donkerbruin van kleur.
- Daar blom vanaf Julie tot Augustus tot 5000 sade op een plant.
Driekleur
Vir driekleurige amarant is die naam "verligting" geskik, soos vir geen ander nie. Sulke vuurwerke vang die oog en verbaas die verbeelding. Intussen is dit ongelooflik maklik om te versorg.
driekleur
Dit is van die trope van Asië gebring. Dit is 'n piramide eenjarige met groen, geel en rooi blare. Hoogte - tot 150 cm.
Die blomme is heel bo, dus lyk dit of die stingel met vuur brand. Dit blom vanaf die begin van die somer tot die ergste ryp met klein panikblare. Voel goed geplant, alleen en saam met 'n groep ander kulture.
Dit word as 'n kruie in droë tee of as 'n speserye vir voedsel gebruik.
Rooi
Amaranthang met paniek het helder stingels, blare en bloeiwyses. Diep versadigde kleur onderskei dit sterk van ander. Dit wil voorkom asof 'n groot rooi vrug op die stuk grond gegroei het.
rooi
Die plant is eenjarig, dit groei vinnig tot 'n hoogte van 1,6 meter en skep 'n kleurryke tuinbeskouing. Blare het 'n helder bloedrooi kleur. In die reël word dit onder die invloed van warm temperatuur en beligting geverf. Vanaf die hitte versterk die skaduwee.
Die bloeiwyses is langwerpig en strek hardnekkig na bo, soos fakkels wat in donker grotte brand.
Buitenlanding
Wanneer amarant uit sade geplant word, moet daar eers begin word wanneer die grond na die winter warm geword het en die temperatuur op die straat afgeneem het. Tipies begin hierdie proses in die laat lente. Amaranth word dikwels gebruik vir groep- en enkelaanplantings, waar hoë plante nodig is om die terrein te vul.
Saailinge
Optimale plek
U benodig:
- 'N Noukeurig geselekteerde plek
- Korrekte grond
- Voorbereide saailinge wat uit sade gekweek is.
Bykomende inligting. Saad word geoes nadat die lote wit geword het en die tak blare gegooi het. Na twee weke word die blomme afgevee - sade val daaruit. Hulle behou die ontkieming vir nog vyf jaar. Hulle moet 'n maand voor die aanplanting in die oop grond (einde Maart) in die grond geplant word of in Mei direk op die terrein gesaai word.
Voordat u met die landing begin, is dit nodig om die beste voedingsgrond met kalk te kies. Om 'n sterk plant te laat groei, is dit nodig om die grond goed te bemes met nitroammophos (20 g per 1 m2).
Die kultuur is baie lief vir die son en warmte, so die plek moet goed belig wees. Saai saailinge word op 'n afstand van 30 cm van mekaar af uitgevoer.
Stap-vir-stap proses van plant uit sade
Die beddens moet sedert die herfs voorberei word: grawe en voeg organiese of komplekse kunsmis by. Die beste opsie is humus of kompos. Elke honderdste - 500 kg.
Droë kultuur, vulvoorbereiding
vereistes:
- Oriëntering van beddens van noord na suid.
- Moenie teen hellings saai nie - reën kan die saad was.
- In die lente, grawe weer die beddens en voer weer.
- Saai in rye en dun uit.
- Uittyd is Mei.
- Bronne tot 5 cm diep.
- In die proses van ontkieming en wortel van lote is onkruidverwydering en dreinering verpligtend.
Die eerste spruite verskyn na tien dae. Na 2 weke mag weer gesaai word.
Sorg
Algemene versorgingsreëls is soos volg:
- Amaranth is baie bestand teen droogtes, hou meer van hulle as oorvloei en stagnasie van vog.
- Oormatige vog verdra dit nie, die wortels begin verrot. Gieter moet dienooreenkomstig matig wees. Na elke besproeiing moet die grond losgemaak word, wat die stagnasie van vog dophou. In die eerste maand na plant is die plant natgemaak, aangesien die wortels stadig in die grond begin sink. Die wortelstelsel moet “gevoed” word sodat die wortelproses effektief is. In die reënseisoen word amarant gelyk met ander plante op die terrein natgemaak.
- Die landingsarea moet goed verlig wees.
- Die optimale temperatuur vir groei is +20 grade. Minder ryp (tot -2 grade) verdra die kultuur goed. Erge winters - nee, so hulle vernietig die plant vir die winter.
- Peste en siektes irriteer selde 'n kultuur. Basies gebeur dit as die plant nie op die regte tyd geplant word nie.
- Om altyd in Siberië te plant, word klaargemaakte saailinge altyd gebruik. Sade op hierdie gebied kan nie in oop grond gekweek word nie.
Daar moet baie aandag gegee word aan die breedte wanneer aktiewe groei begin het. Die eerste 4 weke is die ontwikkeling stadig en swak, oop beddings word geleidelik bedek met swak lote en spruite. Dit is op hierdie oomblik baie belangrik om die aarde nat te maak, dit los te maak, onkruid en oortollige plantegroei uit te voer.
As alles goed gaan, sal die spruite dan vinnig begin ontwikkel: voeg 5-7 cm lank per dag by. Na 2 maande sal die plant sterk, sterk en goed gewortel wees. Dit is egter belangrik om gereeld, onkruid en water te los.
Top aantrek
As is 'n uitstekende toediening vir amarant. Die oplossing word soos volg gedoen:
- 200 gr. as op 'n emmer water
- mulleinoplossing (1 deel) word by hierdie mengsel gevoeg.
Kunsmis word oggend na besproeiing toegedien.
Belangrik! As topbemesting in die herfs ingestel is tydens die voorbereiding vir die oorwintering van die grond, dan kan u nie na die winter in die lente voor plant plant nie, dan na kunsmis nie.
Wat is amarant - 'n graangewas of 'n giftige plant? Die vraag is kontroversieel. Sommige spesies is nie net eetbaar nie, hulle moet glad nie aangeraak word nie. Watter vreugde word egter veroorsaak deur pragtige bloedrooi borsels ten tye van die blom! Dit lyk soos sagte, maar helder, ijskegels wat vermoeidelik aan 'n struik hang.
'N Aangename bonus is die feit dat die kultuur as voedsel gebruik kan word en vir medisinale doeleindes gebruik kan word. Die belangrikste is om te weet watter voordeel of skade die plant kan doen, watter kontraindikasies daar is vir verbruik.
