In Rusland is die oerproduk raap, maar die voedingswaarde en vitamien C-inhoud van die swede oorskry dit. Ongelukkig weet boere en tuiniers dit nie, en groei nie rape nie, maar tevergeefs! Rutabaga is 'n groente wat baie gewild is in Europa.
Ter ere van hom reël selfs vakansies in Switserland. Hierdie groente, volgens sommige geleerdes, is die gevolg van kool- en raapkruising.
Die artikel sal jou vertel hoe en wanneer om groentesaad in oop grond en op saailinge te saai en waarna dit gekweek kan word.
Kenmerke van groei
Swede lyk soos volg: bo-op die groen blou deel, bo die grond is daar nog 'n klein, groenige deel van die wortel, die wortel self is rooi pers, en binne-in is geel vleis.
- Swede verval vir 'n lang tyd, dus is dit beter om vroeg in te plant.
- Hierdie groente is nie bang vir koue temperature nie, d.w.s. verwys na koudbestande spesies.
- Rutabaga is 'n twee jaar oue groente. In die eerste jaar ontwikkel die wortel- en blaarmassa en in hierdie tyd is dit geskik vir kos. In die tweede jaar bloei swede en produseer sade.
- Let op wanneer plant nodig het om te grond. Versuurde grond sal nie swede pas nie. Dit moet los en matig klam wees. As die grond te droog is, sal die groente nie geskik wees vir kos nie, maar 'n oormaat vog lei tot verval.
- As daar peulgewasse, aartappels, tamaties, komkommers of courgette op hierdie plek voor die swede gegroei het, is die plek geskik vir hierdie gewas. As op 'n bed groot familie geword het: kool of raap, dan word dit nie aanbeveel om hierdie plek vir raap te gebruik nie.
saad
Aangesien swede nie gewild is in Rusland nie, is die keuse van rasse klein. Van die mees algemene variëteite - "Krasnoselskaya." In totaal, Russiese rasse van eetkamer swede 6.
By die keuse van saad vir die tuin, oorweeg die term van rypwording van die wortel. Byvoorbeeld, in die middel-vroeë variëteite "Novgorod", "Krasnoselskaya" en "Children's Love", is die rypwordingstydperk tot 117-120 dae. Vereyskaya en Hera rutabaga ryp in 90 dae. Die vroegste verskeidenheid "Ligte Droom". Dit neem 70 dae om die vorming van die wortel te voltooi.
Ook variëteite verskil in gewig van die wortel. Krasnoselskaya swede groei tot 600 gram. Die res van die variëteite lewer minder gewig tot 350-400 gram.
Saad is baie bekostigbaar in prys.. In Moskou, die gemiddelde prys wissel van 14 tot 20 roebels.
terme
Swede verwys na koudbestande gewasse, wat 'n kenmerk van vroeë aanplanting behels. Vir saad ontkieming is die verlangde grondtemperatuur slegs + 2 grade (maar die beste temperatuur is van +12 tot +17), terwyl dit maklik ryp tot -2 grade kan verdra.
Op grond van hierdie temperatuur, Die beste streek vir die groei van rutabagas is die midland en noordwestelike streek. In hierdie plekke word rape sedert die einde van April gegroei.
As daar 'n begeerte is om hierdie oes in die suidelike streke te groei, is dit beter om rasse te gebruik wat vinniger ryp word (70-90 dae). As dit te vroeg is om die saad te saai, word die oes verwyder voordat die hitte begin word.
In die noordelike streke van ons land (sowel as in Siberië en die Oeral), in die moeilike omgewingstoestande van die somer inwoners, is elke dag belangrik. Om 'n oes te kry, word saadsaadjies vir saailinge in die begin van April gesaai (anders sal die wortel nie tyd hê om volwasse te word nie) en in die oop grond nader aan Junie geplant word.
Waarskuwing! In die grond oorplant 'n plant wat reeds 3-4 blare het.
Landingsmetodes
Daar is twee metodes: saadlose (direk oop grond) en uitplant.
In oop grond
Soos hierbo in die middel laan genoem, saai die sade direk in die oop grond. Hiervoor benodig jy:
- Berei die grond voor. Verbeter indien nodig deur turf of sand by te voeg. Grawe die grond, verwyder onkruide en wortels. Bemesting voor plant kan slegs humus of kompos.
- Berei die saad voor. Voordat u dit saai, kan hulle 30 minute gaargemaak word deur dit in 'n temperatuur van ongeveer 50 ° C in water te plaas.
- Maak groewe op die tuin (groef diepte nie meer as 2-3 cm.).
- Saai sade (op 1 m. 'n gemiddeld van 20 stukke). Strooi die sade met die grond en bedek die tuinbed (met 'n film of spunbond).
Op die 5de dag verskyn lote wat vir die eerste keer verdun kan word wanneer 3-4 blare reeds verskyn. Die afstand tydens die verdunning tussen plante is 5-6 cm. Die tweede keer verdunning word uitgevoer wanneer daar reeds 5-7 velle op die plante is, terwyl 'n afstand tussen hulle 15-20 cm verlaat word.
saailinge
By die groei van swaailinge, werk die algoritme die volgende:
- Kies 'n plek vir bokse met saailinge (koel, dus 'n stoep of balkon is geskik, want in 'n warm plek sal goeie, sterk, lewensvatbare saailinge nie groei nie. Die diepte van die bokse vir saailinge is 10-15 cm).
- Ons berei saad en grond voor (sowel as met die saadlose metode).
- Saai die saad in bokse (3-4 cm tussen die sade) en strooi die grond (diepte van die saad is 1-2 cm).
- Water die grond en bedek met film of glas (moenie oopmaak tot ontkieming nie).
- Wanneer lote verskyn, word die film verwyder, en wanneer jong plante van 3 tot 5 ware blare het, word hulle in afsonderlike turfpotte geplant voordat hulle in oop grond geplant word.
- 30-40 dae na opkoms van lote, plant saailinge in oop grond (vorm beddens in beddens, afstand tussen gate 15-20 cm, afstand tussen rye ongeveer 60 cm).
Sorg en probleme
Wanneer die plante reeds op die bed is, is die moeilikste stadium verby. Daar word geglo dat rutabaga pretensielose verdere sorg. Somer inwoners moet grondvog monitor (moenie droog of oorloop nie), los (sodat suurstof tot by die wortels binnedring), onkruid en voer die plant. Maar hier is daar ook probleme en eienaardighede:
- Swede hou nie van waterlogging nie. Gieter word 3-5 keer gedurende die groeiseisoen gedoen. Aandag moet gegee word aan die behoud van vog in die grond. Hiervan word die grond tussen die rye bedek: met kompos, strooi, sny gras of brandnetels, gekapte saagsels.
- Bemesting is dikwels nie nodig nie, slegs 2-3 keer per seisoen. Jy kan nie met vars mis bemes nie, want Die pulp word smaakloos (droog en los). As jy sweter sweeter hou, bemes dit met kunsmis met fosfor, sal dit die suikerinhoud van die wortel verhoog. Sonder boor kunsmis sal die groente blom word.
- Plae skep ook 'n probleem. Dit is 'n kruisvlieg en 'n koolvlieg. As tussen rye en naftaleen kan hierdie plae hanteer.
Dit is belangrik! Sterk ruikende blomme en kruie help insekte te bestry: munt, goudsbloem, tiemie, kalendula, salie. Die tuin sal beskerm word en terselfdertyd baie mooi wees. Swede kan in kook gebruik word. Dit word vars by slaaie bygevoeg. Groente kan stoof, braai, kook.
Swede is goed vir die gesondheid. Dit is 'n goeie middel vir brandwonde, sowel as wondgenesing en anti-inflammatoriese. Miskien is dit die moeite werd om 'n klein stukkie groentetuin vir hierdie wonderlike groente te beklemtoon?
