Prei word ook pêrel-ui genoem. Dit word in wilde vorm in die Nabye Ooste en in die Middellandse See-streek aangetref. Aangesien 'n groentegewas sedert antieke tye gewild geword het.
Dit was die ongewone smaak wat dit so gewild gemaak het dat dit tans alomteenwoordig is.
Beskrywing van preie
Preie groei oor twee seisoene. In erge klimaatstoestande word dit jaarliks gekweek. In die middelste baan is die oorwintering van 'n volwasse plant moontlik met deklaag of baie sneeu. Voortplanting deur self-saai is in die suide toelaatbaar.
Die hoogte van die kompakte plat blare kan afhang van die verskeidenheid en bereik van 40 cm tot 1 meter. Die wortels is taamlik kragtig en goed ontwikkel. Prei het 'n klein bol wit langwerpige vorm - dit word vals genoem. Die deursnee is van 2 cm tot 'n maksimum van 8 cm, en die lengte daarvan is gemiddeld 12 cm (met goeie sorg tot 50 cm). Vloei in 'n groen steel en blare. Die blare self is lineêr-lansetvormig, gerangskik met waaiervorm.
In die tweede seisoen gee die ui 'n sterk voetstuk wat twee meter hoog is. Die blomme is in die sambreel-bloeiwyses gerangskik; hul skaduwee is van ligpienk tot wit. Voortplanting vind plaas deur sade wat aan die einde van die pyl vorm. Sade verskyn in die laat somer - vroeg in die herfs. Die veiligheid van plantmateriaal is 2 jaar. Die kenmerkende eienskappe van die plant is kouebestandheid en akkuraatheid teen vog.
Tipes en variëteite van preie
| Rypwordingstyd | graad | beskrywing |
| Rye wat vroeg ryp word waarin tegniese rypheid gemiddeld 140 dae voorkom. | Columbus | 'N Rypwordingsaanleg van Nederlandse seleksie. Dit het uitstekende smaak. Die hoogte is 75 cm. Die wit gedeelte is ongeveer 20 cm lank en 6 cm in deursnee en weeg 400 g. 'N Kenmerkende kenmerk van die variëteit is dat u dit nie kan uitspuit sodat 'n smaaklike wit been verskyn nie. |
| Vesta | Hoogopbrengend, lank - 1,5 m. As die ui van die nodige voorwaardes voorsien word, word die hoogte van sy wit deel tot 30 cm groter, en die massa word 350 g. Die smaak is soet. | |
| Olifantstamp | Dit vorm 'n taamlike hoë been, tot 30 cm, maar slegs met gereelde heuning. Die behoud van kwaliteit is redelik lank. Om soetlik te proe. | |
| Goliath | 'N Valse ui kan groot groottes bereik - ongeveer 6 cm in deursnee, 30 cm in hoogte en ongeveer 200 g, maar slegs as daar goed na die plant gekyk word. Blare is groen grys. | |
| Kilima | Oes. Gewigte van 150 g, lengte kan tot 10 cm of meer wees, afhangende van omstandighede en versorging. | |
| Gemiddelde volwasse spesie, 150-180 dae. | Dzholant | Eetbare stam 35 cm. Nie geneig tot swaminfeksies nie. Verskil in hoë produktiwiteit. |
| Casimir | Op hoë hoogtes is die struik kompak. Hoë produktiwiteit. Die neiging tot siekte, veral swam, is laag. Die stam is ongeveer 20-30 cm, met 'n omtrek van meer as 3 cm. | |
| Camus | Die blare van hierdie spesie is grys vanweë gedenkplaat. Die struik is redelik kompak, bestand teen skade deur siektes en plae. Gloeilamp word swak uitgedruk. Die hoogte van die eetbare gedeelte, sowel as die deursnee, is gemiddeld. | |
| tango | Rypbestand en produktief. Die blare is regop. Die wit deel is nie hoog nie, maar eerder dik. | |
| Bastion | Dit toon weerstand teen spotting. Die gebleikte deel van die stam is langwerpig - tot 30 cm en het 'n massa van ongeveer 220 g. | |
| Later variëteite - word onderskei deur 'n hoë gehalte. Ryp gemiddeld binne 180 dae. | olifant | Die verskeidenheid is bestand teen droogte en ryp. Die eetbare wit deel bereik 'n massa van 200 g en het 'n eilandse smaak. |
| Karantansky | 25 cm in die wit deel het 'n deursnee van 4 cm, die blare is redelik verspreid en breed. | |
| Mercury | Die wit deel van die variëteit het 'n been wat 200 g weeg, wat 'n effense eilandgeur het. | |
| Asgeos | Winterharde uie. Die smaak van die wit deel is semi-skerp. Die massa kan 350 g bereik. | |
| bandiet | Die koudbestande Nederlandse voorkoms het 'n effens verkorte maar dik stam. |
Metodes vir die groei van preie
Die groei en versorging van prei is 'n baie opwindende proses. Dit is pretensieloos en verg nie veel aandag nie.
Die eerste ding waaraan u moet let, is die streek waar die landing beplan word. In die suide word die land byvoorbeeld vinniger opgewarm, wat die gebruik van die saailingmetode moontlik maak.
Maar in 'n gematigde klimaat en noordelike breedtegrade, sal hierdie metode nie werk nie. Die warm periode begin heelwat later, en negatiewe temperature kan ook terugkeer. Aangesien preie onmiddellik in 'n oop gebied nie werk nie, moet u dit deur saailinge doen.
Datums van saai en plant saailinge in die grond
Afhangend van die streek en die temperatuur en weerstoestande in 'n spesifieke jaar, moet die tyd gekies word. In die suidelike streke moet dit gehou word sodra dit warmer geword het en daar nie meer 'n bedreiging vir ryp terug is nie.
In meer noordelike gebiede moet saailinge geplant word, dit kan in Februarie en tot middel Maart gedoen word.
Die tweede punt wat u moet oorweeg, is die maankalender. As u op die fases van die maan fokus, is die volgende datums die gunstigste periode vir plant:
- 27-31 - Januarie;
- 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25 in - Februarie;
- 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30 in Maart;
- 7, 8, 11, 12, 21-26 - April;
- 8-10, 17, 21-23 - Mei.
Die tegnologie om saailinge saailinge tuis te laat groei
Eerstens moet u die houers kies waarin die sade geplant word. Plastiekpotte is geskik; hulle moet redelik diep wees, minstens 12 cm, aangesien 'n lang wortelstelsel in preie groei.
As u nie wil duik nie, is dit beter om spesiale turfpotte te kies.
Vervolgens moet u 'n erdmengsel voorberei. Preie verkies ligte grond, swaar klei werk nie. Dit kan in 'n spesialiswinkel gekoop word of onafhanklik voorberei word deur 25% turf en gewone tuin- of tuingrond en 50% humus te meng.
Om saailinge met verskillende plae te besmet, moet die grond ontsmet word deur dit met baie kaliumpermanganaatoplossing of Fitosporin te mors.
Verwerk en berei die sade. Die eerste is nodig vir 'n hoër persentasie ontkieming en weerstand teen siektes en plae.
Die belangrikste metodes van ontsmetting:
- versnelling van ontkieming kan bereik word deur 24 uur in warm water te week;
- U kan ook Fitosporin gebruik in die week;
- As u die tyd van saad wat in warm water staan, wil verminder, is dit genoeg om 'n termos te gebruik - 3-4 uur in +40 ° C water, spoel met koue water en droog.
As die houers afsonderlike bekers is, is dit beter om 3 sade daarin te sluit. Dit sal dit moontlik maak om daarna die sterkste plant te kies. As 'n groot houer gebruik word, moet die sade eweredig geplant word, sodat dit later ook maklik uit dun saailinge kan wees.
Slaklak
Om uie nie te duik as u saailinge uitplant nie, kan u in 'n slak beland. Om so 'n ontwerp te organiseer, neem 'n plastiese ondergrond, 'n bedekking of konvensionele verpakkingsfilm en 'n rekkie of draad.
Sny 'n slak van buigsame plastiek in 'n strook, 15 cm breed, 1 m lank. Lê grond daarop, druk dit saggies in. Plaas dan die sade van preie op dieselfde afstand (ongeveer 1 cm, maar hoogstens 2 cm) op een van die langkante van die lang kant. Wind die film met 'n rol en maak dit vas met 'n rekkie - die slak is gereed. Plaas die bondel in 'n pan vol water en maak die bokant met 'n film vas. Dit sal 'n kweekhuiseffek skep en die ontkieming van saad versnel. Die film moet verwyder word sodra dit uitbroei.
Toestande vir die groei van saailinge
Van plant tot saailinge duur 15-24 dae. Op hierdie stadium is dit vir hulle belangrik om koel toestande te skep. Dit is nodig om temperatuuraanwysers snags by + 10 ... +12 ° C te bereik. In die middag by + 15 ... +17 ° C. Hou hulle so ongeveer 7-9 dae lank. Nadat u na 'n warmer plek verhuis het (+ 13 ... +15 ° С - snags, + 18 ... +20 ° С - gedurende die dag). Onder hierdie omstandighede, hou saailinge tot plant in oop grond. U kan lote in die kas plaas.
Saailinge het dagligure van ten minste 12 uur nodig. U kan dit op die vensterbank sit. Aangesien daar in die winter nie genoeg sonlig is nie, moet u die gewasse boonop met 'n fitolamp of LED's verlig.
Gieter is dikwels en volop. Aangesien die spruite baie dun en delikaat is, moet die water so noukeurig moontlik gedoen word om nie die plant te erodeer nie. Voeg grond, indien nodig, by. Moenie toelaat dat die grond droog word nie. Anders sal die groei stadiger word. As daar 30 dae verloop het vanaf die eerste saailinge, is dit baie belangrik om die uie uit te dun, met 'n afstand van ongeveer 3-4 cm tussen aangrensende saailinge. 'N Pluk is ongewens; u word aanbeveel om in ruim of enkel houers te land.
'N Ander sleutelpunt is die snoei van die plant om die vorming van groen te voorkom, wat 'n lengte van meer as 10 cm het, en dit word aanbeveel om dit twee keer per maand te sny.
U moet ook twee keer voed. Eerstens, twee weke na opkoms. En dan 'n paar dae voor die duik en na die oop grond oorgeplaas word. Kemir-wa is geskik hiervoor. U kan ook voëldruppels toedien. Neem dit 0,5 kg en meng deeglik in 10 liter effens warm water. Maak dan soos water onder die plant.
Dit is moontlik met 'n oplossing van 5 g kalsiumchloried, 20 g superfosfaat en 10 g ureum, gemeng in dieselfde hoeveelheid water.
Ons beveel aan dat u 'n artikel lees oor hoe ons skrywer prei in sy Tver-streek geplant het.
Plant preie saailinge in oop grond
Prei kan in die grond geplant word as 4 regte blare daarin gevorm word - hierdie periode onder gunstige groeitoestande kom gemiddeld 55 dae voor.
Op hierdie tydstip moet u die land op die terrein voorberei. Grawe dit met die gelyktydige toediening van kunsmis, aangesien suur gronde deur hierdie tipe ui nie goed verdra word nie. By die geringste vermoede van 'n verhoogde suurgehalte, moet dolomietmeel of kalk bygevoeg word.
Preie word die beste geplant na peulgewasse, aartappels, tamaties, kool en groenmis. Goeie bure soos aarbeie, wortels, beet en seldery beïnvloed die ontwikkeling daarvan. Dit word nie aanbeveel om preie te plant waar ander soorte uie voorheen gegroei het nie.
Knyp die wortelstelsel met die oorplanting ongeveer 'n derde of 'n kwart. Dit sal bydra tot die vinnigste wortelvorming en die vorming van groenstowwe.
Vir elke plant word 'n keëlvormige gat gemaak met 'n diepte van ongeveer 12 cm, wat ongeveer 17 cm tussen hulle laat. Die aangrensende rante grawe op 'n afstand van 35-45 cm. Dit is die parameters wat dit gemakliker maak om in die toekoms prei-aanplantings te kweek.
U kan diep groewe maak en gate daarin sit en saailinge plant, en nie vergeet om grond te strooi terwyl hulle groei nie. Dit is goed om die groewe met 'n mengsel van as met humus te strooi (verhouding 1:20).
Saai preie sade in oop grond
In April kan u begin om preie-sade direk in die grond te plant. Op die oomblik word die grond genoeg opgewarm en is daar geen bedreiging vir vriespunt nie.
Op oop terrein moet die volgende reëls nagekom word:
- die grond moet neutraal suur wees en nie klei wees nie;
- die plek moet voldoende verlig en vogtig wees.
Saadvolgorde:
- saadbehandeling;
- deeglike losmaking van die grond;
- kunsmis - 40 g superfosfaat, 30 g kaliumsout en dieselfde hoeveelheid ureum met 4 kg kompos - per 1 m2 grond;
- die vorming van 'n rif of individuele koniese kuile met 'n diepte van ongeveer 10 cm
Winter saai
U kan die saad in die winter boekmerk. Die grond moet in hierdie geval voorberei word sodra die gewas geoes is. Dit is genoeg om dit versigtig met kunsmis te grawe. Dan is dit belangrik om die regte saadplasingstyd te kies. U moet seker wees dat die eerste ryp aangebreek het en dat u nie meer ontdooi nie. Immers, as die sade tyd het om te ontkiem, sal dit hulle eenvoudig vernietig. Om die plante nie te intens deur te sny nie, is dit raadsaam om dadelik 3 sade per gaatjie te plant. Tussen hulle moet daar minstens 10 cm wees. Rye word na 20 cm gemaak. Vir die winter is dit nodig om die beddens met turf te bedek - dit is deklaag. Nadat die sneeu val, word dit op die koringgras se vore gehark.
Preie bed sorg
Versorging is redelik maklik. Maar om die oes ryk te maak, moet u die volgende wenke volg:
- maak die grond los;
- spud, wat dit moontlik sal maak om 'n wit deel te vorm - anders is die stam weer groen;
- tydige vog;
- te voed;
- voorkom of beheer plae.
Spuit slegs wanneer die stam die dikte van die potlood bereik. As u hierdie prosedure ignoreer, sal die smaak van die plant agteruitgaan. Die ui groei immers sonder 'n wit deel, of dit word kleiner.
Afwatering is een of twee keer per week nodig, afhangende van die temperatuur en droogheid van die grond. Dit is belangrik om nie die droging van die grond en omgekeerd die stagnasie van water toe te laat nie. Uitstekende effek op uie, hoendemis, superfosfaat en potas kunsmisstowwe.
Siektes en plae van prei
Die algemeenste prei-siektes.
| Die probleme | Regstellende maatreëls |
| Tabakdruppels | Met die oog op voorkoming - om onkruid te beveg, verwyder gevalle blare en plantafval uit die grond, wissel gewasse, deklaag en bevogtig die grond. Voorbereidings - Actellik, Karate, Agravertin. |
| Blaarboom | |
| Uie vlieg | Behandel een keer elke 2 maande met sout met water (1:50). Spuit met kaliumpermanganaat - 5 g per 1 liter water. Gebruik houtas en water (1:10) om plante en grond te behandel. Plant langs wortels en seldery. |
| Poeieragtige skimmel | Fitosporin - met die oplossing daarvan word die groen deel gespuit. |
Meneer die inwoner van die somer lig: hoe om preie te red
Skoonmaak is altyd 'n kwessie van behoorlike opberging. Dit kan gedoen word deur die uie in die yskas te plaas. Dit is slegs nodig om die wit deel te laat - alles moet afgesny en deeglik van die grond af skoongemaak word. Verpak in klein pakkies 'n klein aantal blomblare. Die groente sal dus 4-5 maande vars bly. Dit is belangrik om die uie periodiek te inspekteer om swam te voorkom of uitdroog.
Dit kan in 'n kelder, op 'n balkon, in nat sand by 'n temperatuur van + 1 ... -1 ° C, teen 'n humiditeit van 85% geplaas word. Die maksimum daling is tot -7 ° С.
Nuttige eienskappe en kontraindikasies van prei
Prei bevat 'n groot aantal vitamiene en minerale, karoteen- en proteïenkomponente. Positiewe eienskappe sluit in:
- verbetering van die galblaas;
- ligte diuretiese effek;
- stimulasie van eetlus;
- normalisering van die lewer;
- herstel van die liggaam, veral na siektes;
- verhoogde toon.
Verse hierdie groente word egter nie aanbeveel vir mense wat aan siektes van die spysverteringskanaal ly nie. U moet dit noukeurig eet vir diegene wat abnormaliteite in die niere en blaas doen.
