pruim - een van die gewildste vrugte in kinders en volwassenes. Benewens die feit dat baie gunsteling-nageregte daaruit gemaak word, het die vrug ook baie genesende eienskappe. En pruime verloor nie sy eienskappe met enige behandelings nie.
Pruime: voedingswaarde, vitamiene en minerale
Pruime word tereg beskou as 'n dieetproduk, die voedingswaarde daarvan is ongeveer 30 kcal per 100 g. Daarbenewens is pruim net 'n pakhuis van vitamiene: dit bevat vitamiene A, C, PP, E, B1, B2, B6 en R. En wat net bruikbare chemikalieë en verbindings bevat nie pruim nie! Dit bevat organiese sure, appel- en sitroensure, dieetvesel en fruktose. Die vrugte bevat vesel, pektien en antioksidante. Die vrugte is ook ryk aan spoorelemente soos jodium, sink, fluoor, kalsium, mangaan, chroom, koper, fosfor. En die inhoud van kalium per 100 g van die produk is 215 mg.
Weet jy? Die Britse liefde vir pruime word uitgedruk in die feit dat die woord "pruime" in baie name van verskeie inrigtings teenwoordig is, byvoorbeeld die kroeg genaamd "Wild Plum" in Edinburgh of die kroeg "Yellow Plum" in Londen, wat nie besoek Winston Churchill een keer.
Wat is bruikbare pruim
Pruime kom hoofsaaklik uit die feit dat die fetus 'n kwaliteit lakseermiddel is. Dit help liggies om die ingewande te reguleer, sonder om die pasiënt te versag. Dit word selfs deur dokters aanbeveel vir mense met dermatologie en ly aan hardlywigheid. Gereelde verbruik van pruime verminder die bloedcholesterolvlakke aansienlik.
Wat is die voordele van pruimblare?
Pruimblare het ook voordelige eienskappe, en miskien is hul enigste kontraindikasie die individuele onverdraagsaamheid van die bestanddele. Die hoofkomponent in die samestelling van die blare van die vrugte is kumariene. Hierdie stowwe het 'n versagtende effek: hulle verdik bloed, verdamp die mure van bloedvate en verlig die toestand in rumatiek en jig, as lotion. Ook, met die hulp van infusies van pruimblare, genees wonde en weswonde, danksy dieselfde koumariene.
Nuttige eienskappe van vrugte
Oorweeg wat is die voordele van pruimvrug vir ons liggaam. Pruime is natuurlik nuttig vir mense wat oorgewig is en metaboliese probleme het. Hulle wil gewig verloor omdat hulle 'n diuretiese effek het. Hulle is uitstekend om oortollige sout en cholesterol uit die liggaam te verwyder en word maklik deur die liggaam geabsorbeer. Alles anders, pluim dien ook as 'n lakseermiddel, die verwydering van gifstowwe en kliere uit die liggaam. Pruime is nuttig vir mense met hipertensie, dit is handig om dit vir rumatiek te gebruik. Pruime met 'n ligte effek vergemaklik die toestand van pasiënte met oorbelasting in die galblaas, wat die uitvloei van gal verhoog.
Dit is belangrik! Kalium help spiere om impulse te kry wat hul reduksie stimuleer. Dus, die gebruik van vrugte ondersteun en hart aktiwiteit.
Medisinale eienskappe van pruime, soos gebruik as 'n klipvrugplant in volksgeneeskunde
Die vraag of die pruim swak of versterk is, is lank reeds in tradisionele medisyne bestudeer. Meestal is dit kruiedokters en genesers wat aanbeveel dat probleme met metabolisme en probleme van die dermkanaal met behulp van pruime oplos. Sap met pulp verbeter aansienlike dermmotiliteit, behalwe dat dit 'n reserwe van baie vitamiene, insluitende vitamien C, wat nodig is vir die voorkoming van virusinfeksies. Heel dikwels, tradisionele medisyne beveel aan om pruime te gebruik vir diegene met probleme met die niere: pruime is uitstekende sout. In baie gevalle word voorkomende gebruik van pruime gebruik om die onaangename simptome van velsiektes of velbeserings te verlig.
Die voordelige eienskappe van pruime en vitamien C in sy samestelling laat ons toe om dit 'n voorkomende maatreël teen verkoue te beskou, asook 'n uitstekende antipiretiese middel. Pruimensap met pulp is nuttig en word aangedui vir giardiasis ('n siekte veroorsaak deur parasiete in die dunderm). Tradisionele medisyne beveel aan drink- en pruimblare-tee. Hierdie aromatiese drank normaliseer slaap en kalmeer die senuwees.
Interessant! Vir die eerste keer het die pruim na Rusland gekom met dank aan tsaar Alexei Mikhailovich in 1654. Die boom het eers in die koninklike tuin gegroei, en daarvandaan het dit versprei na die voorhowe van Rusland, hoewel dit in die laat 18de eeu die gewildheid in die verbouing van pruime verkry het.
Pruime en skoonheidsmiddels
Die medisinale eienskappe van pruime word geassesseer deur moderne skoonheidsmiddels. Vrugtepulp word suksesvol gebruik as 'n verjongende, toning en velvoedende middel. Minerale in die pruime versterk en herstel hare en naels, skyn en sagheid word by dowwe hare gevoeg. Beta-karoteen maak vroeë rimpels glad, verhoed die verlies van kollageen, wat nodig is om jeugdige vel te bewaar. Die pulp word gebruik om ys, maskers, lotions en tonics te maak. En watter waardevolle stowwe bevat olie- en pruimbene! Die samestelling van pruimolie bevat palmitool-, steariese-, olie-, linoleïese-, eikosanoësuur. Daarbenewens is dit ryk aan jodium en sitosterol. Die teenwoordigheid van antioksidante en vetsure, vitamien E en minerale versag en verlig growwe vel, terwyl dit maklik geabsorbeer word. Koper, yster, kalsium, magnesium, sink, fosfor is teenwoordig in die klippe van die pruim wat gebruik word vir die vervaardiging van scrubs, wat dit nie net toelaat om die vel skoon te maak nie, maar ook om dit te voed.
Hoe om pruim in kook te gebruik
Pruime is baie gewild in kook. Van die vrugte vir die winter geoes konfyt, konfyt, konfyt, marmelade en marshmallow, kompote en sappe. Vars pruime word gebruik as 'n vulling vir pasteie en pasteie, bevrugtings word voorberei vir koeke en muffins. Baie pragtige desserts word voorberei van pruime: puddings, mousse, jellie, pruimkoekies, kapokaartappels en gekonfijte vrugte. Pruime maak 'n goeie sous vir vleis en pluimvee, sous vir hoofgeregte, vars pruime gaan goed in groente- en groentesalades.
Pruime word gedroog, gedroog, gepekelde, bevrore en nat. Die alkoholbedryf is nie sonder pruime nie: vodka, wyn, likeurs, tinkture en nog baie meer. Wat hierdie vrug veral waardevol maak, is dat die pruime goed is vir die liggaam wat nie verdwyn na die hittebehandeling van die vrug of dit droog, droog word nie. Soos in kosmetologie word pruimolie gebruik met mag en hoof in kook: die dik amandel aroma en aangename nasmaak het 'n eggo in banketbakkers gevind om lekkers, koeke en pasteie te maak.
Pruime: skade en kontraindikasies
Soos enige ander produk, het pruime, benewens nuttige eienskappe, kontraindikasies. Pruime is absoluut gekontraïndikeer in diarree. Kontraindikasie in groot hoeveelhede aan mense met ernstige diabetes. Dit is ongewens om pruimsapgigt te drink. Dit word nie aanbeveel om aartappels of sap met pulp aan kinders onder een jaar oud te gee nie. Mense met hoë suurheid van die maag moet pruime in minimale hoeveelhede eet. Luister na jou gevoelens moet allergies wees.
Waarskuwing! Kinders se spysverteringskanale sal nie die pruime kan verteer nie, wat ernstige ontstel en pyn in die ingewande en maag sal veroorsaak.
pruim - bruikbare en vitamienvrugte, as jy dit in redelike hoeveelhede eet - jy sal jou liggaam versadig met vitamiene, minerale en die nodige energie.
