spinasie Dit is al lank bekend aan tuiniers en kook as 'n uitstekende bron van vitamiene, spoorelemente, vesel- en groenteproteïene. Dit behou nuttige eienskappe, nie net vars nie, maar ook met verskillende voorbereidingsmetodes: Dit is gestoofde, gepekelde, bevrore. Daarom, diegene wat omgee vir gesonde voeding, groei spinasie by die huis en deel hul ervarings gewillig.
Weet jy? In Persië, wat beskou word as die geboorteplek van spinasie, word dit dikwels in die samestelling van dwelms ingesluit.
Hoe om die saad voor te berei voor plant
Spinazie op die vensterbank word gegroei van sade van vroeë variëteite met vlesige, groot blare. Saai kan op enige tyd van die jaar gedoen word. Kenners beveel aan om die sade te saai vir 'n dag in warm water, en dan vir 2-4 uur - in 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat. Voordat hulle geplant word, moet hulle papierhanddoeke dra en droog word. As die voorbereidende werk nie uitgevoer is nie, is dit voldoende om baie grond te gooi voor saai.
Grondsamestelling en voorbereiding
Vir die verbouing van kultuur sal enige grondmengsel, kommersieel beskikbaar, pas, behalwe dié wat turf insluit, omdat dit die aarde oksideer. Ook as 'n grond vir spinasie, sal 'n mengsel van klapperfiets (2 dele) met biohumus (1 deel) doen. U kan kokosvesel met vermikuliet of perlit vervang. By 100 cm² genoeg om 1-2 teelepels by te voeg. stowwe. Daarbenewens behou hulle vog goed en moenie soos kokosvesel vrot nie.
Dit is belangrik! Voordat jy spinasie by die huis plant, moet dit onderaan die potte in 'n laag van 2-3 cm uitgestrekte klei of ander materiaal gelê word wat goeie dreinering sal lewer.
Skema en diepte van plant saad
Vir saai, moet jy groewe ongeveer 1,5 cm diep maak, die saad in hulle sit, strooi hulle liggies en spuit dit met 'n spuit. Dan moet jy die houer voor die eerste lote met 'n film of glas bedek. Gewoonlik is 5-6 dae genoeg hiervoor. Jy kan die saailinge na die verskyning van verskeie blare duik, of dadelik in groot bokse en potte geplant word.
Dit is belangrik! Om vars groen spinasie voortdurend te hê, moet jy elke 10-14 dae nuwe saad saai.
Sorg en toestande vir die groei van spinasie op die vensterbank
Groeiende spinasie van saai tot oes is nie moeilik nie, selfs vir beginners.
Ligging en beligting
Die beste plek vir spinasie is die vensterbank aan die sonnige kant van die woonstel of huis. Terselfdertyd sal plante wat in die lente en somer geplant word genoeg natuurlike lig hê om oorvloedige groen te vorm. Herfs-winter aanplantings sal nie inmeng met die byvoeging van fluoresserende lampe om die daglicht ure met 'n paar uur in bewolkte weer te verhoog nie.
Temperatuurtoestande
Die optimale temperatuur vir spinasie in die huis is 15-18 ° C, maar dit verplaas normaalweg tot 8-10 ° C op geglasuurde loggias en balkonne. Die plant voel baie erger op warm somerdae. Teen hierdie tyd is dit wenslik om dit te skadu.
Gieter en humiditeit
Matige maar gereelde water van spinasie sal goeie blaar geur gee. Gereelde bespuiting vanaf 'n spuiter het ook 'n voordelige uitwerking op die plant, wat hoë vochtigheid verseker. En integendeel - lae humiditeit van die lug lei tot die vinnige uitbreiding van die plant en die grind van groen.
oes
Een maand nadat die saad gesaai is, wanneer die spinasie ongeveer 10 cm in hoogte bereik en 5-6 groot pamflette het, kan jy oes. Die plant vorm as 'n reël vir 2-3 maande nuwe groente, waarna 'n blompyl verskyn. Dan moet dit verwyder word. Jy kan die grond voed en nuwe sade daarin plant.
Sowel baie ander soorte groente wat bekend is vir ons (dille, pietersielie, basiliekruid), kan almal spinasie op die vensterbank laat groei om hul gesin se dieet meer gevarieerd en nuttig te maak.
