Nadat hulle die vreugdevolle nuus oor die "interessante situasie" geleer het, kies toekomstige moeders net die nuttigste vir hul voeding.
Aan die voorpunt is vitamiene, en dan verskyn groente, vrugte en groente in die spyskaart van 'n swanger vrou.
Benewens die gewone blaarslaai en seldery, onthou baie mense oor eetbare onkruide. Oorweeg die nuanses van die gebruik van hierdie plant in die dieet van die toekomstige ma.
Is dit moontlik om tydens swangerskap te eet of nie?
Menings oor of dit toelaatbaar is om soors tydens swangerskap te eet, verskil. Aanhangers van hierdie groenery is baie faktore wat praat oor die voordele van oksaliese gras vir moeder en kind, want Hierdie plant bevat baie vitamiene en mikro-elemente wat 'n swanger vrou se liggaam so erg nodig het.
In die vroeë stadiums
Kan ek in die eerste weke eet? Baie vroue in die eerste trimester ondervind tekens van toksie.
Swanger vroue word meestal deur naarheid geraak. Vars oksaalblare as gevolg van suur smaak kan hierdie onaangename gevoelens verlig.
In die eerste trimester vorm die kind al die vitale organe en word die bloedsomloop gevestig.daarom is dit nodig dat die liggaam van die moeder in genoegsame hoeveelhede vitamiene en spoorelemente in die toekoms binnekom. Baie van hulle is in sorge.
2, 3 trimesters
Swanger vroue ervaar ongemak in 2 en 3 trimesters as gevolg van hardlywigheid. As 'n reël word dokters wat 'n vrou waarneem, aangeraai om meer vesel te eet. Oksalblare wat ryk is aan hierdie vesels, sal help om die probleem te hanteer en te verlig. Dit is egter nie die moeite werd om net op een sout te leun nie. Die suur in hierdie kruie kan sooibrand veroorsaak, wat dikwels 'n swanger vrou word as die maag groei.
Wat is nuttig?
Die voordele van hierdie plant tydens swangerskap as gevolg van die werking van daardie vitamiene en elemente wat dit bevat. Groen blare los die probleem op van nie net hardlywigheid, wat reeds genoem is nie, maar kan ook die toestand van diarree verlig, die liggaam van gifstowwe en skadelike stowwe versigtig skoonmaak.
Hoe beïnvloed dit die fetus?
- Vitamien C, wat in oksale blare voorkom, is betrokke by die vorming van foliensuur. Dit help om die fetale neurale buis en die kardiovaskulêre stelsel, wat net in die eerste trimester gelê word, behoorlik te vorm. Vitamien C dra ook by tot die normale ontwikkeling van fetale membrane en die plasenta in die vroeë stadiums.
- Vanaf die eerste dae na bevrugting word 'n beenstelsel in die fetus gevorm. Vitamien K, teenwoordig in sout, sal hierdie proses help.
- As jy slyk in die eerste trimester van swangerskap gebruik, moet jy onthou dat dit 'n groot hoeveelheid vitamien A bevat. Hierdie stof, indien dit gebruik word in 'n aanvaarbare dosis (minder as 3000 mcg), is verantwoordelik vir die behoorlike vorming en ontwikkeling van die embrio.
- Vitamiene van groep B is uiters belangrik vir die ongebore kind. Hulle is ook teenwoordig in die groen blare van sout. As vitamien B in 'n onvoldoende hoeveelheid van 'n swanger vrou ingeasem word, kan dit die fetale ontwikkelingsafwykings bedreig. Vitamiene B1 en B2 help die senuwee- en hematopoietiese stelsels van die kind. B6 is verantwoordelik vir die meeste metaboliese prosesse wat voorkom tussen die liggaam van die moeder en die kind, die volle absorpsie van voedingstowwe.
- Yster is teenwoordig in die sout. Hierdie spoorelement verhoed die ontwikkeling van bloedarmoede in die moeder en kind, beïnvloed die vlak van hemoglobien in die bloed, wat 'n waarborg is dat 'n voldoende hoeveelheid suurstof aan die organe en weefsels van die baba voorsien sal word.
Aanwysings vir gebruik
Duidelike indikasies vir die gebruik van sout tydens swangerskap is nie beskikbaar nie. Gewoonlik word verwagte moeders aangeraai om 'n gebalanseerde dieet te volg, waarin 'n voldoende hoeveelheid plantprodukte teenwoordig moet wees.
Chemiese samestelling
Die meeste van die sout is water. In 100 gram van die eetbare gedeelte van die produk bevat dit 92 g. Van die trio "proteïen-vette-koolhidrate" in die suurstof die meeste van die laaste. 100 g blare bevat 2,9 g koolhidrate. Proteïene 1,5 g, vet 0,3 g. Dieetvesel in sout 1.2 g. Daar is ook organiese sure (0, 7 g) en as (1.4 g).
Oksaleblare bevat vitamiene (per 100 g):
- beta karoteen (2.5 mg);
- vitamien A (417 mcg);
- Vitamiene B1 (0.19 mg);
- B2 (0,1 mg);
- B5 (0,041 mg);
- B6 (0.122);
- B9 (13 μg);
- C (43 mg);
- E (2 mg);
- PP (0,6 mg).
makrovoedingstowwe:
- kalium (500 mg);
- kalsium (47 mg);
- magnesium (85 mg);
- natrium (15 mg);
- swael (20 mg);
- fosfor (90 mg).
Spoorelemente:
- yster (2 mg);
- mangaan (0.349 mg);
- koper (131 mcc);
- selenium (0.9 mcg);
- sink (0.2 mg).
Die energie waarde van sirrel is 22 kcal.
Kan dit skade doen?
Die keuse van sout as 'n aanvulling op die dieet, swanger vroue moet onthou nie net die voordele van vitamien A en beta-karoteen in die gras, maar ook die skade daarvan. Die gebruik van vitamien A in dosisse wat die norm oorskry, kan die effek teenoor die verwagte veroorsaak. Die feit is dat vitamien A in twee vorme aangebied kan word:
- Beta-karoteen is 'n sterk antioksidant. Deel daarvan word in vitamien A.
- Retinol - Vitamien A self.
As 'n oormaat retinol 'n negatiewe uitwerking op die vorming van die fetus kan hê, sal dit as 'n toksien optree. Oordosering met beta-karoteen sal eenvoudig nie werk nie: hierdie element word geabsorbeer in die hoeveelheid wat deur die liggaam benodig word.
Retinol kry ons met diereprodukte, en beta-karoteen word in plantvoedsel aangetref. 'N Groot hoeveelheid beta-karoteen is teenwoordig in sout.
kontra
Kontraindikasie vir die gebruik van sout tydens swangerskap is urolithiasis. Hoekom nie eet met hierdie siekte nie? Oksasuur wat in die plant voorkom, neem deel aan die vorming van oksalate. Dit sal die verloop van die siekte vererger. Ook, slyk word nie aanbeveel vir vroue met maag siektes en hoë suurheid nie, want Dit sal die mukosale mure selfs meer irriteer.
Veiligheidsmaatreëls
Om die negatiewe effekte van oksaalsuur te verminder, is steeds moontlik. Om dit te doen, eet skottelgoed saam met sout in kombinasie met melksuurprodukte - suurroom, jogurt. Kalsium teenwoordig in hulle vorm sulke verbindings met oksaalsuur, wat nie deur die dunderm geabsorbeer word nie.
Hoe om te gebruik?
Moontlike maniere
Sorrel kan óf rou óf na hittebehandeling verteer word.. Hulle maak slaaie met soutblare, maak pasteie, kook sop. Nie net word die blaar self gebruik nie, maar ook die stam waarop dit groei.
resepte
slaai
Sal nodig hê:
- sout (100 g);
- eier (3 stukke);
- komkommer (2 stuks);
- suurroom 15% (150 g.).
- Vars was my sout en sny net die blare.
- Ons sny komkommers (blokkies), gekookte eiers, sny groen.
- Almal kombineer, roer, sout, brandstof suurroom.
Ons bied 'n video oor hoe om sorrel slaai te maak:
borsch
Sal nodig hê:
- sout (200 g);
- Aartappels (2 stukke);
- groente-olie (1 eetlepel l.);
- suurroom (2 eetlepels);
- gekookte eier (1 p.);
- sout na smaak;
- water (1 l.).
- Maak die aartappels skoon, sny in blokkies, doop in gesoute kookwater, kook vir 20 minute.
- Terwyl die aartappels gekook word, sorteer, was en sny die blare van die sout, voeg dit by die pan. Daar gooi ook groente-olie.
- Wanneer dit kook, verwyder uit die hitte en laat 15 minute staan.
- Giet in plate. Voeg by die klaar mense eier, sny en suurroom by.
Ons bied 'n video oor hoe om groen borscht te kook:
pie
Sal nodig hê:
- sout (300 g);
- suurroom (200 g);
- suiker (50 g);
- vir eier toets (4 stukke);
- meel (120 g);
- suiker (120 g);
- Bakpoeier (1 teelepel).
- Sny die blare van sout fyngekap.
- Klits eiers met suiker.
- Sif meel en meng dit met bakpoeier.
- Meng die gesifte meel saggies in die eiers.
- Sprinkel meel oor die onderkant van die vorm en gooi 'n gedeelte van die deeg uit.
- Top lê die skeur uit.
- Top gooi die deeg weer. Doen ook 2-3 lae. Die boonste laag is deeg.
- Sit 'n voorverhitte oond vir 30-40 minute.
- Terwyl die finale koek koel is, meng die suurroom met suiker, wat dan gebak gegooi word.
Ons bied 'n video oor hoe om 'n koek met sout te maak:
Siekte gebruik
As gevolg van sy samestelling help sorrel by die behandeling van sekere siektes.:
- Wanneer sistitis gebruik sous sout.
- As gevolg van die hoë inhoud van vitamien C, het sorrel 'n voordelige uitwerking op die immuunstelsel, wat help om die verkoue te hanteer.
- Vars blare van sout verbeter die afskeiding van maagsap en gal, wat help om vertering te verseker.
Die moontlikhede van smaak is groot. Maar wanneer slyk soos enige ander gereg tydens swangerskap gebruik word, moet jy hierdie produk matig doseer en rekening hou met die individuele eienskappe van die organisme van die swanger vrou.
