Jerusalem artisjok (sonneblom, tuberige familie van die Astrovs) - in algemene mense beter bekend as "erdepeer". Dit is 'n alomteenwoordige, pretensielose plant wat eetbare knolle bevat wat ryk is aan voedingstowwe. Beide knolle en die groen deel word as kos gebruik. Ook, die plant word gevoer vee, wat gebruik word in medisyne en farmaseutiese produkte.
Daar is baie variëteite van Jerusalem artisjok, wat onder mekaar verskil in uiterlike tekens, opbrengs, grootte van knolle, hoeveelheid groen massa en ander aanwysers.
Hoe om nie 'n fout te maak wanneer jy kies nie?
Benadering tot die keuse van rasse van Jerusalem artisjok hang af van die bestemming. Variëteite met voorkeurgroei van die boonste deel van die plant is voersoorte, en variëteite met voorkeurontwikkeling van knolle is knolvariëteite van 'n wye verskeidenheid toepassings.
In terme van rypwording variëteite van Jerusalem artisjok is:
- vroeg;
- medium;
- later.
Deur hul eienskappe kan hulle ook sterk wissel. As gevolg hiervan, is dit belangrik om die regte soort Jerusalem artisjok te kies vir die verbouing daarvan. Dit moet voldoen aan die behoeftes van boere. Dit is, dit is belangrik hier watter deel van die plant benodig word, knolle of groentes. Andersins sal die gevolglike produk nie voldoen aan die vraag wat deur die vervaardiger verwag is nie.
Die tweede ding wat jy moet oorweeg wanneer jy 'n verskeidenheid kies, is die rypwordingstydperk, dit wil sê, die tydperk van plant tot oes moet voldoende wees vir 'n gegewe klimaat, anders kan dit nie tyd hê om 'n goeie volle oes te gee nie.
Dit moet ook in ag neem dat latere rasse sal die raklewe van knolle effens uitbrei. 'N Groene massa moet gedurende die seisoen in groot hoeveelhede wees, dus sal rasse van alle rypperiodes nodig wees om nie in die middel van die somer te wees sonder voer nie.
As die Jerusalem artisjok vir dekoratiewe doeleindes gekweek word of ander plante van die winde beskerm, dan is rasse met goeie dekoratiewe eienskappe en 'n hoë loofmassa nodig, wat die maksimum effek waarborg.
Reëls vir keuse in verskillende klimaatstreke
Nie elke verskeidenheid is geskik vir enige streek nie, soos in verskillende streke heeltemal verskillende klimaatstoestande.
- Vir die Oeral.
Dit is belangrik om vroeër rasse te kies, aangesien die ontwikkelingsiklus van hierdie variëteit die tyd moet hê om heeltemal voor die aanvang van die winter te gaan. Jy moet ook die keuse op rypbestande variëteite stop wat jou toelaat om Jerusalem artisjok te groei, selfs in die noordelike breedtegrade, waarin knolle vir die hele winter in die grond gelaat kan word, nie grawe nie, en wat tot 90-100 persent voortduur. Met behulp van seleksie is baie basters met gespesifiseerde eienskappe ontwikkel.
- Vir sentrale Rusland.
Vir warm gebiede in die middelste sone van die land, is dit wenslik om die teenwoordigheid van verhoogde variëteitvereistes vir hitte en droogte in ag te neem. Dit word ook aanbeveel om laat rypwordingsvariëteite te kies - dit is hoofsaaklik lank (tot 3-4 m), wat baie groen gee (tot 1000 kg / ha), en knolle, hoewel kleiner.
- Vir Siberië.
In Siberië is dit nie so maklik om die regte soort Jerusalem artisjok te vind nie. Die beste van alles, vroeë rypwording variëteite wortel. Natuurlik kan hulle op alle gebiede gegroei word, maar hulle is veral relevant in hierdie streek. Vroeë rypwordingsvariëteite kan ook tot in die lente in die grond bly, sonder enige verlies aan eienskappe.
Beskrywing en foto's van die hoof spesies
vroeg
Vadim
Struikbos. Groot knolle van 60-65 g, wat die hele winter goed in die kelder bewaar kan word, gepeper met sand. Kleur rooi pienk.
Vroeg op
Dit verval vinnig, vir 110 - 125 dae. Vereis nie spesiale sorg nie, kan groei in die skaduwee, die variëteit is bestand teen droogtes, hitte en ryp. Vertakte stam, sowat 1,5 m, die blare is donker, met naeltjies, lyk soos 'n hart. Die knolagtige nes is kompak, die knolle is effens geel, klein, afgerond. Die opbrengs van knolle - 250 kg / ha, groen massa - 268 kg / ha.
Volzhsky-2
In hierdie variëteit is die kleur van die stingels groen-bruin, die rangskikking van die blare is gepaard, daar is sagte blare op die blare. Dit groei 100-110 dae. Peeragtige knolle van intermitterende wit en lila-pienk blomme, In die nes 10-30 knolle. Die verskeidenheid kan ryp en droogte weerstaan. Goed vir die Sentrale Swart Aarde. Die opbrengs van knolle 150 kg / ha, groen massa - 200 kg / ha.
gemiddelde
Leningrad
Die rypwordingstydperk van hierdie variëteit is 140 dae, maar die knolle is goed oorwinter in die grond tot lente en behou 90% van hul eienskappe. Die verskeidenheid is dus vir die Noordwes gesoneer. 'N Plant met 'n sterk kroesende stam, laat verleng, selde getand. Sterk vertakte bos. Knolle is wit, het 'n verlengde vorm, medium grootte. Hoë opbrengs van knolle - tot 498 c / ha, sowel as groen massa - 420 c / ha.
Omsk wit
Tot 2 m lank, matige vertakking, stingels donkergroen met 'n pers tint, die blare is medium in grootte. Knolle is klein (55-60 g), bolvormig, Van die bos ontvang tot 1,5 kg. Die groeiseisoen is 125-130 dae. Groei in enige klimaat. Die opbrengs van knolle - 430 c / ha.
Vylgotsky
Dit het 'n dik, sappige stingel met blare, versier in 'n verspreide struik. Die blare is groot, met stewige vesels. Geel kleur verlengde knolle. Die planttydperk vir groen massa is 125 dae. In die winter word die knolle 100% in die grond gestoor. Groen massa-opbrengs is 346 kg / ha. Oorwegend gesoneer vir die Noord-, Noordwes-, Volga-Vyatka-streek.
hungarian
Baie algemene voedingsgraad. Baie hoog (tot 5m) plant met dik takke, benodig nie helder lig nie, kan selfs in die skaduwee groei.
laat
vind
Laat rypwording verskeidenheid, 170-180 dae, hoë opbrengs, goed vir die suidelike klimaat. Stam swak vertak, met alternatiewe ligte blare. Kompakte tuberagtige nes, wit-pienk knolle met helder peervormige oë. Die opbrengsvlak van knolle - 350 kg / ha.
Pasko
Tuberous verskeidenheid. 'N Kragtige, intens vertakkende plant, die punte van die blare is gesig, klein helder blomme met 'n effense rooierige tint. Hy het groot knolle wat 75-90 g weeg, in kleur wit met 'n romerige tint, verleng. Die groeiseisoen is 170-180 dae. Opgewek oral. Die opbrengs van knolle bereik 308 c / ha, en die groen massa - 354 c / ha.
belangstelling
Dit is hoogs produktief, bestand teen hitte en koue, maar dit voel sleg wanneer daar 'n tekort aan vog is. Verouderingstydperk is 146 dae, skoongemaak in November, slegs in die suide geskik. Hy het kragtige vinnig groeiende stamme van medium vertakking. Oë op gladde knolle. Die opbrengsvlak van knolle is 265 c / ha, groen massa - 436 c / ha.
sonnige
Lang (2 m) knolrige verskeidenheid, matig bosagtige, sterk vertakte. Dit het groot, eiervormige blare. Groot afgeronde mandjie. Knolle het die vorm van 'n ellips, wit kleur, gemiddelde grootte, gewig 60 g. Plantegroeiperiode is 170 dae. Dit groei oral behalwe in die subarktiese klimaat. Die opbrengs van knolle - tot 400 kg / ha, groen massa - 320 kg / ha.
Spesies met groot knolle
In groot variëteite bereik die massa knolle 100 g of meer.
- Die mees algemene grootvrugte is die Pasko-variëteit, die knolle bereik 80-90 g en die opbrengs is hoog, meer as 300 kg / ha. Dit kan oral gekweek word.
- Sorteer Sunny-knolle 60 g, baie hoë opbrengs - tot 400 kg / ha. Dit groei oral, behalwe die Verre Noorde.
- Variety Vadim - die gewig van knolle 60-65 g, het 'n verhoogde hougehalte.
Van die verskeidenheid variëteite moet jy self die een kies wat die beste pas by die behoeftes van hierdie waardevolle plantroumateriaal wat in die landbou, voedselindustrie en medisyne gebruik word.
