Wortels - die gunsteling wortel van enige tuinier. Geniet soet en sappige wortels soos kinders en volwassenes.
Die geheim van die gewildheid van hierdie groente lê nie net in smaak nie, maar ook in vitamien eienskappe. Ryk aan fruktose en karoteen, wortels is lank reeds lief en het die dieet van die inwoners van ons land stewig ingeskryf.
Hierdie artikel bespreek breedvoerig die verskeidenheid wortels Vitamien 6. Gedetailleerde aanbevelings vir die verbouing daarvan by die huis word gegee.
Teel geskiedenis
Vitamien 6 wortel verskeidenheid is geskep by die Navorsingsinstituut van Groente-ekonomie deur die kruising van Amsterdam, Nantes se vreemde teelvariëteite en Tushon. Keuring is uitgevoer deur hybridisering van 'n verskeidenheid met 'n hoë inhoud van beta-karoteen.
Wat is die verskil van ander spesies?
Vitamien 6 word onderskei van ander tipes wortels deur 'n aantal kenmerke.:
- goed bewaar;
- het uitstekende smaak en aroma;
- silindriese vorm met 'n stomp einde;
- hoë inhoud van karoteen;
- helder kleur;
- hoë opbrengs;
- weerstand teen tsvetushnosti.
Sterkte en swakpunte
Hierdie verskeidenheid het baie voordele wat dit van ander onderskei:
- rypweerstand en pretensieloosheid aan klimaatstoestande;
- goeie opbrengs;
- onophoudelik tot bergingstoestande;
- selfs, silindriese vormige wortels met vlak oë;
- smaaklikheid;
- hoë inhoud van fruktose en beta karoteen.
Die nadele van wortels Vitamien 6 kan toegeskryf word:
- geneig tot siekte;
- Kraam om te sorg.
Gedetailleerde eienskappe en beskrywing van die verskeidenheid
- voorkoms. Die verskeidenheid wortel Vitamien 6 het vrugte van langwerpige silindriese vorm met 'n afgeronde punt. Dikwels lyk wortelgewasse gelyk, sonder buig en vervorming. Die kleur van die vrugte is helder oranje met 'n rooi tint. Die kern van hierdie verskeidenheid is stervormig.
- Hoeveelheid fruktose en beta karoteen. Vitamien 6 wortel is bekend vir sy hoë inhoud van vitamiene, fruktose en beta-karoteen. Inhoud per 100 g wortels: fruktose - 17-22 mg, karoteen - 7-10%.
- Saaityd. Die optimale lente saai tyd vir hierdie verskeidenheid is die tweede helfte van April - begin Mei. Ook Vitamine 6 kan voor die winter geplant word. In hierdie geval kan die oes in Julie afgehaal word. Dit moet in gedagte gehou word dat sulke vrugte nie gestoor kan word nie, net vir kos gebruik word.
- Saad ontkieming. Saadkieming hang nie net van hul gehalte en fermheid nie, maar ook op die tipe wortel. Vitamien 6 verskeidenheid word gekenmerk deur goeie saad ontkieming, bykans 100%.
- Die gemiddelde gewig van 1 wortel. Die gewig van een wortelwortel wissel tussen 70 en 170 g. Dikwels is daar monsters weeg 200 g.
- Wat is die opbrengs van 1 ha. Tuiniers en boere hou van hierdie verskeidenheid wortels vir hoë opbrengs. Met behoorlike versorging en natmaak bereik 1 hektaar grond oes 1 sentent van wortelgewasse.
- Opdrag graad en hou gehalte. Vitamienwortel is 'n veelsydige verskeidenheid, ideaal vir inmaak, vries en wintervoorrade. As gevolg van sy goeie houkwaliteit, kan dit deur die winter gestoor word en vermaak met uitstekende smaak. Ook word hierdie variëteit rou geëet, wat vir babakos gebruik word.
- Groeiende streke (Ural, Siberië, ens.). Die mees gunstige gebiede vir die groei van Vitamien 6 wortels is al die streke van Rusland, behalwe vir die Noord-Kaukasus. Uit buurlande word hierdie verskeidenheid aanbeveel vir verbouing in Litaue, Letland, Kasakstan en Oekraïne.
- Waar dit aanbeveel word om te groei. Vitamien 6 wortel het goeie weerstand teen koue weer en selfs ryp. Daarom word dit aanbeveel om uit die vroeë lente op oop grond te groei, byvoorbeeld, op die tuingrond. Plant in die kweekhuis is onvanpas vir hierdie verskeidenheid.
- Siektesweerstand. Hierdie verskeidenheid is baie vatbaar vir verskeie siektes en plaagaanvalle. Om die waarskynlikheid van siektes te verminder, moet jy jaarliks die plek vir beddens met wortels verander. Die beste voorganger sal aartappels wees. Dit word nie aanbeveel om wortels te plant waar tamaties, pietersielie, dille, bone of venkel gegroei het nie.
- rypwording tyd. Wortel Vitamien 6 word as middel-seisoen beskou. Oes kan in 3,5-4 maande na saai versamel word.
- Watter soort grond verkies. Vir die verbouing van hierdie verskeidenheid sal die mees gunstige mineraal- of turfgrond wees. Die pH moet nie meer as 7 wees nie. Verder moet die grond lig, los wees, sodat die wortels groot en lang groei.
- Vorstweerstand. In streke soos Siberië en die Oeralse is ryp op die grond nie ongewoon nie. Frosty dae word waargeneem in die laat lente en in die vroeë herfs. Vitamien 6 wortels is redelik bestand teen ryp, weerstaan temperature van 0 ° C ... -3 ° C.
Groei
- Ervare tuiniers beveel aan om hierdie wortel aan te plant sodra sneeu smelt vir vroeë oes. Terselfdertyd moet die grondtemperatuur minstens + 8 ° С wees. Vir winteropberging kan jy tot einde Mei gewas maak.
- Voor plant moet die grond verryk word met organiese bemestingstowwe: rottang, houtas of kompos.
- Die diepte van die groewe vir saai moet 1,5-2 cm wees, die afstand tussen die rye - 17-20 cm. Die optimum temperatuur vir saad ontkieming is vanaf + 15 ° С. Spruite verskyn oor 10-12 dae.
- Vir vriendelike lote en 'n ryk oes is dit nodig om die grond gereeld te los. Wortel Vitamien 6 is baie lief vir die hele somer. Wanneer vog voldoende is, word die vrugte sappig en groot. Daar moet egter gedra word dat water nie op die grond stagneer nie.
- As plant op die gewone manier gedoen word, moet die lote verdun word. Die eerste verdunning moet gedoen word, met 2 cm tussen spruite, die tweede - op 'n afstand van 4 cm.
Oes en berging
Onderhewig aan die nakoming van die nodige parameters, moet Vitamien 6 lank gestoor word, nadat die hele winter gelê is, sal dit nie sy smaak verloor nie. Dit is moontlik om hierdie nuttige wortelgewasse in 'n kelder en op 'n loggia in die warmkas te berg. Voordat jy groente vir winteropberging lê, moet dit in die oop lug of in 'n geventileerde kamer gedroog word.
Siektes en plae
Siektes en plae kan 'n werklike ramp wees vir tuiniers wat wortels in hul beddens groei. Die mees algemene siektes van die Vitamien 6-verskeidenheid is:
- Gangreen gangreen;
- skede roes;
- bakteriese verrotting.
Die mees gevaarlike en algemene plae van die verskeidenheid:
- wortelvlek;
- slakke;
- wireworms.
Verskeie groeiende probleme en oplossings
Wanneer hierdie gesonde wortelgroente gekweek word, ervaar tuiniers verskeie probleme. Kom ons ondersoek die mees algemene probleme en moontlike oplossings.
| Simptome van 'n probleem | Oorsaak van die probleem | besluit |
| Vroeë draai en verkleuring van wortelblare na Bourgondië | Gebrek aan kalium | Dien potas kunsmis toe |
| Die voorkoms van baie hare op die wortel | Te veel water | Hou water tot 'n minimum na die tweede verdunning |
| Verduistering van die kern | Gebrek aan mangaan en barium | Na die verskyning van 5-6 blaar wortels moet behandel word met mikro-elemente (spuit) |
| Wortelgewasse het baie tailed geword | Oormaat bevrugting wat as, kalk of stikstof bevat | Verminder die hoeveelheid stikstofkunsmis, moenie as aan die grond toedien nie |
| Krake vrugte | Oormaat vog of stikstof | Verminder water en stop met die gebruik van stikstofmeststof op die grond. |
Soortgelyke rasse
Variëteite soortgelyk in hul eienskappe na wortels Vitamien 6:
- Losinoostrovskaya - Helder, soetwortelgroente vir universele gebruik.
- Nantes - middel-seisoen, produktiewe verskeidenheid.
- Shantanu - Vrugbare, volwasse ras met hoë smaak eienskappe.
- gesoteerde Savoy - 'n wortelagtige soort wortel bestand teen kleur.
- Die keiser - silindriese wortelgewasse met 'n hoë inhoud van karoteen.
Dit is moeilik om al die voordele van die Vitamien 6 wortelvariasie te oorskat. Danksy sy ewewydige silindriese vorm is hierdie wortel geskik vir kook. Jy kan rou eet, kos byvoeg, vries of in die winter stoor. Opbrengs, leuens, ongewoon lekker en gesond, sal dit dadelik die gunstelingbehandeling van enige gesin word.
