Gehoor oor die genesende eienskappe van plante, baie stel dadelik skaars weidegrasse of bosse in die woestyn verlore. Maar selfs die gewone tuingewasse kan hul welsyn verbeter. Om dit te sien, is 'n vinnige blik op die resepte van tradisionele medisyne, wat dikwels 'n pampoen en sy sade bevat, genoeg. Kom ons vind die geheim van hul eeue oue gewildheid.
Wat bevat pampoenpitte
Hulle is ryk aan waardevolle verbindings wat nodig is vir ons liggaam. Kom ons begin met vitamiene. As jy 100 g droë sade neem, is hierdie massa verantwoordelik vir 63 mg cholien (vitamien B4) en 35,1 mg gamma-tokoferol (dit is 'n vorm van vitamien E). Ander stowwe is wyd verteenwoordig:
- Vitamien PP, ook bekend as nikotiensuur, 5 mg;
- "suiwer" vitamien E - 2,18 mg;
- askorbiensuur - 1,9 mg;
- B vitamiene in die totale massa - 1.3 mg. Tiamien B1 (0,273 mg) en riboflavin (B2) staan uit teen die algemene agtergrond, waarvan hier 0.153 mg is;
- 'n klomp luteïen en zeaxantien in 'n dosis van 74 μg;
- vitamien K - 7,3 mcg;
- Vitamien A - 1 mcg.
'N Groot hoeveelheid vitamien E word ook aangetref in amandels, chard, okkerneute, seedoorn, rooskool, spinasie en lynolie.
Met minerale is die prentjie soos volg:
- Die hoof makrovoedingstof is fosfor - 1,23 g vir dieselfde totale gewig;
- daar is ook baie kalium met magnesium - 809 en 592 mg onderskeidelik;
- minder kalsium - 46 mg;
- die lys van spoorelemente maak yster (8,82 mg) en sink (7,8 mg) oop;
- 'n bietjie minder natrium - 7 mg;
- mangaan is teenwoordig in die verhouding van 4,54 mg;
- Koper en selenium word toegeken aan die hulpstowwe - die telling gaan na mikrogram (1343 en 9.4 mcg).
Dit is belangrik! Onder die komponente is transvette (64 mg). Met gereelde inname van die produk in gebraaide vorm, kan dit die cholesterolbalans van die liggaam beïnvloed (en nie op die beste manier nie).
Praat van pampoenpitte, jy kan nie ignoreer nie vetsureMet watter produk is dit so ryk. Meerderwaardigheid onder hulle - vir poli-onversadigde sure, wat 'n totaal van 20,9-21 g gee. Meestal, dit is die mees waardevolle verbindings van die tipe Omega-6 in die hoeveelheid 20.6 g, noodsaaklik vir die normale funksionering van die liggaam. 
Ons beveel aan dat jy lees hoe om pampoenpitte korrek te droog.
Hulle word aangevul met omega-3-stowwe, al is dit in al die beskeie dosisse - 0,12 g. Onder mono-onversadigde is nie minder waardevolle omega-9 (ook oleïensuur) alleen nie - 16.1 g. Die hoeveelheid versadigde vetsure word verminder tot 8, 65 g (die belangrikste is palmities en stearies).
Deur deel kalorie-inhoud Sulke sade word as voedende voedsel geklassifiseer: 556 kcal / 100 g vir rou en ongeveer 600 vir gebraaide. In hierdie opsig is hulle tweede slegs vir sonneblomsaad.
In die struktuur van voedingswaarde is die eerste plek vir vette 49 g, proteïene hier is 30,23 g, en koolhidrate - 10.7 g. Dieetvesels word 6 g toegeken, en asemwater is amper gelyk: 5.2 en 4.7 g.
Weet jy? Tuislandpompoen - Mexiko. Die argeoloë het tot die gevolgtrekking gekom dat die kultuur ongeveer 6 duisend jaar oud is.
Oor die voordele
'N Produk met sulke eienskappe is bloot verplig om die mensdom te bevoordeel. 
Ons raai u aan om te lees oor die voordele van pampoen, asook hoe om hierdie groente tot lente te stoor.
En regtig - die gewone pampoen grondstowwe het baie genesende vermoëns, naamlik:
- kragtige anthelmintiese aksie. In saad bevat ook die ensiemkucurbitien onder andere. Dit is veilig vir dermkanale, maar vir parasiete is dit die sterkste verlammende middel;
- ligte lakseffek effek, normalisering van vertering en gal sirkulasie;
- verbetering van metabolisme - sade sluit in die dieet van mense in die periode van uitputting en algemene swakheid (dit verseker die vloei van voedingstowwe);
- ondersteun die werk van die hartspier (dit is die meriete van magnesium) en die skoonmaak van bloedvate, insluitende cholesterol;
- aanvulling van beenweefsel met bruikbare stowwe in die vorm van ione (voorkoming van osteoporose);
- verwydering van velontstekings en uitslag, selfs van chroniese aard;
- die vermindering van die risiko van urolithiasis;
- brein stimulasie, geheue verbetering;
- help die senuweestelsel, verswak deur stres en neurose.
Vir vroue
In mense en "amptelike" medisyne, sowel as skoonheidsmiddels, word sulke nuttige eienskappe van pampoenpitte algemeen gebruik as:
- regulering van hormonale balans - die sade is versadig met estrogeen;
- die moontlikheid van menopouse vooroordeel (met gereelde gebruik is dit redelik werklik);
- herstel van die genitourinary stelsel op enige ouderdom;
- stabilisering van bloeddruk;
- ondersteuning van die vitale kragte van die liggaam (byvoorbeeld tydens herstel na chirurgie);
- behandeling van anoreksie in die aanvanklike stadium, waarna soms liefhebbers van harde dieet hulself bring;
- Ondersteuning in die toon van die senuweestelsel.
Produkte wat vroue se gesondheid bevoordeel, sluit ook broccoli, boontjies, bosbessies, okkerneute en bloubessies in.En natuurlik, die kosmetiese effek - 'n merkbare bevogtiging van die vel van die gesig en versagting van die dermis as gevolg van die diep aksie van olie- en linolzuur.
Dit is belangrik! As u sade in die resep vir groenteslaai insluit, sal dit die risiko van beter verbeter. Daarbenewens word vars groente beskou as 'n soort katalisator vir stowwe wat pampoenpitte ryk is.
Hul kontak met epiteelselle word versterk deur die teenwoordigheid van vitamien E, wat die strukturele laag van die vel beskerm teen die penetrasie van skadelike molekules. Al hierdie dinge het ook 'n goeie uitwerking op die toestand van hare en naels.
Vir mans
Die belangrikste waarde van hierdie natuurlike produk vir mans is sy sagte, maar terselfdertyd 'n sterk impak op die werk van die prostaatklier. Sink en ander elemente beskerm 'n belangrike orgaan van die penetrasie van infeksies wat belaai is met inflammasie, en in die toekoms - disfunksie.
Saad word wyd gebruik vir die voorkoming van prostatitis by mans ouer as 40 jaar en, indien nodig, vir die behandeling van die aanvanklike stadium. Hulle is ook nuttig vir jong mans - pampoen grondstowwe word beskou as een van die beste produkte vir die normale vorming van sperma. Dit help ook om krag op enige ouderdom te handhaaf.
Die gebruik van bitter peper, spanspek, scorzonera, maagwortel, pietersielie, hazelnoot, gemmer, peperwortel, tiemie, saffraan, aspersies, knoffelskoot, neutmuskaat, bergvrou het ook 'n positiewe uitwerking op die sterkte.
As ons wegbeweeg van sulke delikate onderwerpe, sal dit blyk dat hierdie sade vroeë kaalheid kan voorkom en spiere kan bou, die mure van bloedvate versterk en die werksvermoë verhoog.
Gebruiksvoorwaardes
Nadat u oortuig is van die voor die hand liggende voordele van sade, moet u nie die probleem van hul bevoegde verwerking en gebruik uit die oog verloor nie. As gevolg van die hoë kalorie-inhoud, vereis hierdie oomblikke aandag.
Hoe om vinnig skoon te maak
Dit is baie eenvoudig: saad word uit die pampoen onttrek, waarna hulle vir 'n paar minute in water gehou word. Dit sal dus makliker wees om die oorblywende are en vlees te verwyder. Dit bly om die korrels te was en uit te lê om op 'n handdoek te droog. Nadat die sade gedroog het, moet jy die skêr vat en die skede om die rande sny (verdikte deel daarvan).
Daarna moet jy net op die sywande van die saad druk - die nukleolus val maklik in jou hand. Sulke grondstowwe is die nuttigste. Dit smaak vogtig en selfs vars, maar wees seker die liggaam sal al die nodige stowwe en minerale kry. 
Weet jy? In Europa het die pampoen eers in die XVII eeu gevang.
Is dit moontlik om met die vel te eet
Gastroenteroloë beveel aan om hierdie gebruikswyse af te weer. Die feit is dat selfs die vel goed gekou het, kan 'n persoon skade aan die dermwand of selfs inflammasie van die appendisitis veroorsaak. Onthou dat die dop, selfs na verwerking, ruw bly.
Hoeveel kan jy per dag bekostig
Die gemiddelde daaglikse koers is ongeveer 50-60 g. Daar is een nuanse hier: hierdie syfer is vir gesonde, matig aktiewe mense. Soos vir diegene wat aan gewigstoename blootgestel is of die dieet kan oefen, kan dit ietwat verminder word: dit is immers 'n hoë-kalorieproduk.
By die behandeling van verskeie siektes neem die dosis gewoonlik toe (indien die dokter hierdie keusepunt goedgekeur het). So, in die stryd teen prostatitis of seksuele swakheid, werk hulle met 'n syfer van 60-100 g, en dieselfde hoeveelheid word geneem om die werk van die senuweestelsel te normaliseer. 
Dosis tydens die uitskakeling van wurms hang af van ouderdom: volwassenes neem 300 g in verskeie benaderings, terwyl babas van 3-4 jaar maksimum 75 kry. In elk geval is dit beter om onthaal met verminderde gedeeltes te begin - sodoende kan jy die liggaam se reaksie beheer.
Dit is belangrik! Stem in om parasiete te bestry met die deelname van menslike middels, maak seker dat u die betrokke spesialis in kennis stel (veral as die pasiënt 'n kind is).
Is dit moontlik vir die nag
Die gebruik van sade 'n paar uur voor slaaptyd is nog 'n voorwaarde vir die behoorlike gebruik van 'n natuurlike produk. Gewoonlik word hulle tydens ete geëet (as 'n toevoeging tot geregte) of 45 minute of 'n uur daarna.
Maak seker dat jy water drink, andersins kan die maag skaars raakgesien word, maar nog steeds onaangename snypyn. Dit is natuurlik onwenslik om 'n "skok" dosis te neem voordat jy gaan slaap.
Is daar enige gebruik in gebraaide
Gekeer deur baie gebraaide pampoentjies, proe beter as rou. Maar hul nuttige eienskappe is baie minder. 
Daar is 'n rede hiervoor: verdamp na 'n temperatuur van +45 ° C 'n goeie helfte van waardevolle stowwe en verbindings van grondstowwe en natuurlike vette word geoksideer (en dit is 'n direkte bedreiging vir ekstra kilo's).
Die hoeveelheid voedsel wat geëet word: die kalorie-inhoud van die gebraaide produk is vergelykbaar met die kalorie-inhoud van die varkvleis-kebab. Dit is genoeg om sy ontvangs met alle sorg te behandel.
Hoekom kan bitter
Vars sade van soet smaak, maar 'n duidelike bitterheid in die monster moet gewaarsku word. Waarskynlik, jy het die sade wat gestoor of verwerk is met oortredings, of net ou materiaal gevang.
Dit is beter om sulke kos te weier in die lig van 'n groot risiko om ernstige spysverteringskanaal te ontvang.
Weet jy? Die Indiërs het die pampoen lank voor die Europeërs gebruik om die pampoen te gebruik. Van die gedroogde stroke het die inheemse Amerikaanse ambagsmanne matte gevleg.
Is dit moontlik
Daar is 'n kategorie mense wat veral versigtig moet wees oor hul dieet. U het waarskynlik geraai dat die bespreking sal handel oor toekomstige moeders, verpleegmoeders en hul babas.
Gedurende swangerskap
Ginekoloë met verloskundiges weet oor die voordele van pampoenpitte vir verwagte moeders en sluit dikwels klein dosisse van hierdie produk in hul spyskaart in.
Dit is logies, want in die proses van bevallingsplantjies help:
- stabiliseer emosionele toestand;
- voorkom die ontwikkeling van bloedarmoede en chroniese hardlywigheid;
- visie verbeter;
- beskerm die verswakte liggaam van die aanvalle van parasiete;
- swelling verwyder;
- ontslae te raak van die simptome van toksie;
- versterk die spiere van die abdominale area;
- bedek die behoefte aan voordelige stowwe en verbindings.
In die afwesigheid van kontraindikasies en die toestand van behoorlike ontvangs, kan die sade verteer word sonder inagneming van die duur van swangerskap. Rou korrels word op 'n leë maag geëet, met water afgespoel.
Met HB
Tydens laktasie begin die inname 'n maand na aflewering - dit laat jou toe om die volume borsmelk te verhoog. Terselfdertyd keer die ma se vertering terug na normaal, en die basiese stelsels van die liggaam kry broodnodige ondersteuning in die vorm van minerale en ensieme.
Dit is belangrik! Gedurende die tydperk van borsvoeding moet rou pampoenpitte verteer word, aangesien gebraai, sal nie net voordele meebring nie, maar ook die spysverteringskanaal van die baba nadelig kan beïnvloed.
As 'n vrou nie allergies is nie, word daagliks gebruik - 50-100 sade per dag (afhangende van die gesondheidstoestand en die reaksie van die baba op hierdie aanvulling). Om die slukderm te beskerm, word grondstowwe vervang met pampoenolie (2-3 eetlepels per dag). 
Vir kinders
Die kombinasie van ligte aksie met tasbare effek is handig as die kind sukkel met vertering, angs of ernstige kommer oor die sterkte van sy immuniteit (veral gedurende die koue seisoen).
Kyk na die resepte vir lekker pampoenmuffins en pampoen-heuning.
Seer keel, griep, ORVI, avitaminose - pampoen saad kan al hierdie probleme hanteer. Die belangrikste ding is om die baba 'n dosis te gee wat ooreenstem met sy ouderdom. Vir die jongste sal daar genoeg 10-15 goed wees, terwyl 'n 4-jarige peuter twee keer soveel kan kry.
Gee aandag aan die "verdraagsaamheid" volgens ouderdom. Saad is verbode vir kinders jonger as 1.5 jaar. Van 1,5 tot 3 jaar word slegs versigtig gebreekte pitte gebruik (sowel as van 3 tot 5, hoewel klein hele sade stadig by die dieet ingesluit word).
Weet jy? Pampoen groei oral (behalwe miskien Antarktika).
Watter skade kan bring
Selfs so 'n nuttige produk vereis versigtigheid. Skade van die gebruik is verbind, basies, met verkeerde ontvangs. As jy van plan is om pampoenpitte te eet, hou in gedagte dat:
- die skoonmaak van die vel met jou tande kan die tandemalje maklik beskadig. As daar ander tandprobleme is (sensitiewe tandvleis), sal die sensasies baie sterker en meer onaangenaam wees;
- borsbeeld met die hoeveelheid gevaarlike gevoel van swaarheid in die maag of selfs spysverteringskanaal (alternatiewelik, hardlywigheid, wat tipies is vir diegene wat hierdie produk nog nie probeer het nie);
- vetryke sade kan die voorkoms van nuwe sedimente veroorsaak;
- Die gevolge van onbehoorlike rooster kan baie hartseer wees: nadat die grondstowwe oorverhit is in 'n verhitte braaipan, word dit versadig met karsinogene wat die hart en vate tref.
Om sulke probleme te vermy, is dit raadsaam om die gevoel van verhouding te onthou, eerder as die gebraaide verskeidenheid, eerder as die gedroogde. Dit sal ook goed wees om 'n dokter te raadpleeg voordat u hierdie produk neem. 
Wie kan nie
Daar is direkte kontraindikasies. Dokters verbied die gebruik van pampoenpitte in enige vorm aan mense wat gediagnoseer is met:
- individuele onverdraagsaamheid;
- maagseer en swak derm permeabiliteit;
- gastritis op die agtergrond van verhoogde suurheid;
- siektes van die gewrigte (die teenwoordigheid van soute loop die risiko van styfheid);
- vetsug.
Spesiale versigtigheid word aanbeveel vir pasiënte met diabetes mellitus - die ontvangs vind plaas onder die toesig van 'n geneesheer (om "spronge" in bloedsuikervlakke uit te sluit). Relatiewe kontraindikasies sluit karies en parodontale siektes in.
Ons het die waardevolle saad van pampoen geleer, en wat om te doen om hul ontvangs te versamel tot voordeel van gesondheid. Ons hoop dat ons lesers al die voordele van hierdie natuurlike produk sal waardeer en die akkuraatheid in gebruik sal toon. 
