Die lente maande is nie tradisioneel vir sampioenpluk nie, hoewel meer as 60 spesies tans vir menslike gebruik geskik is. In die lente begin die sampioene onmiddellik verskyn nadat die sneeu smelt, sommige groei uitsluitlik tot die somer, terwyl ander die oes bly vermaak selfs wanneer die herfs aankom. Op watter soorte sampioene kan in Mei afgehaal word, kom ons praat verder.
Kategorie Wortels groei in die lente
Wortel, wat ons gewoond is om in kulinêre gebruik te gebruik, word in die wetenskap genoem "Wortel gesaai." Dit is 'n subspesie van wilde wortel, 'n tweejarige plant. Amper 4000 jaar gelede is wortels eerste gekweek en vir kos gebruik. Sedertdien het hierdie wortelgewas 'n integrale deel geword van die meeste geregte wat in huishoudelike kookkuns voorberei word.