Dit is geen geheim dat vars groente en vrugte baie goed vir die gesondheid is nie. Maar min mense weet dat so 'n groente, soos wortels, nuttig is, nie net vir die wortelgroente nie, maar ook vir sy tops. Dit bevat baie vitamiene en spoorelemente, sowel as essensiële olies. 'N Persoon verloor baie as hy net 'n wortelgroente in sy dieet gebruik en nie die waarde van die toppe in ag neem nie.
Ons voorouers het ook geweet dat 'n hele groente belangriker is vir die gesondheid as sy individuele dele. En hulle gebruik hierdie kennis vir so 'n lekker groente as wortels. Die botva is by verskeie slaaie gevoeg, sop daaruit het verskeie voorbereidings vir die winter gemaak: hulle het gesoute, gepekelde.
Om wortelblare te gebruik moet egter behoorlik en matig wees. Oormatige ooreet van die groen gedeelte van die wortel kan lei tot 'n aantal negatiewe gevolge van die liggaam.
U moet daarvan bewus wees dat dit bykomend tot die bruikbare stowwe ook sulke middels bevat wat, indien hulle oormatig gebruik word, 'n beduidende ongemak vir die persoon kan veroorsaak. Hoe om wortelblare in kook te gebruik en hoeveel om dit te gebruik, sal in die artikel beskryf word.
Hoe dit lyk: beskrywing en foto
'N Plant is blare wat bo die oppervlak van die grond groei. In wortels het hulle 'n donkergroen kleur en 'n dun dissekteerde struktuur.
Chemiese samestelling
Die chemiese samestelling van wortelblare beïnvloed 'n verskeidenheid vitamiene en minerale. Die plant bevat vitamien A, en die hoeveelheid daarvan is honderde keer meer as in die wortelgroente.
Die blare is ook ryk aan kalsium en chlorofil. Hoë vlakke van vitamien K, sowel as askorbiensuur, vitamiene van groep B.
In die blaar massa minerale, soos:
- yster;
- kalsium;
- kalium;
- magnesium;
- koper;
- sink;
- fosfor;
- natrium.
Help! Die samestelling bevat selenium in groot hoeveelhede, wat as een van die profilaktiese middels teen kanker beskou word. Daarbenewens ondersteun hierdie antioksidant die voortplantingsfunksies van mans en vroue. Ook die tops is ryk aan vesel.
Gesondheidsvoordele en skade
Eet tops kan beide voordelig en skadelik wees. Dit is as gevolg van die individuele eienskappe van die menslike liggaam. Wat is nuttige tops?
die vars
Vars blare word in kook gebruik. Groente word bygevoeg aan slaaie en sop, hulle maak vulling vir verskillende geregte. Die gebruik van vars toppe word beskou as die voorkoming van onkologie.
Sap wat van tops geperste is, is 'n uitstekende antiseptiese. En tee, toegedien met wortelblare, sal 'n nuttige voorkoming van baie verskillende siektes wees. Met behulp van sap en tee kan jy jou liggaam verbeter.
Voor gebruik moet die plant deeglik gewas word en met kookwater gespoel word. Dit word ook aanbeveel om water vir 'n geruime tyd te gooi, wat sal help om van nitrate in die blare ontslae te raak.
Nuttige eienskappe en kontraindikasies van die gebruik van gedroogde blare
Droë produk word wyd gebruik in tradisionele medisyne in die vorm van afkooksels en tee. Hierdie vloeistof het genesing en anti-inflammatoriese eienskappe.
Verder is dit in staat om die werk van die spysverteringskanaal, urinêre en kardiovaskulêre stelsels te normaliseer. Droë gebreekte blare word by kos gevoeg in die vorm van suurstof vir diabetes. Oor die algemeen lê die waarde van tops in sy holistiese genesingseffek op alle sisteme en organe van 'n persoon wat dit gereeld gebruik.
Dit is belangrik! Soos baie ander plante, het bolle kontraindikasies vir gebruik - kan spysverteringsprobleme veroorsaak. U kan nie die plant tydens swangerskap en laktasie, ulkusse en hoë suurheid gebruik nie. Individuele komponente kan 'n allergiese reaksie veroorsaak.
Hoe om te snoei en op te slaan vir medisinale doeleindes?
Oeswortels moet geoes word voor die rypwording van wortelgewasse - Junie-Julie. Gesnyde blare moet deeglik gewas, fyngekap word, dan in 'n dun laag op papier versprei word. In hierdie vorm word die greens gedroog. Dit is wenslik dat die proses in die oop lug plaasgevind het, maar nie in direkte sonlig nie. Droë gras kan nie langer as een jaar in stof of papier sakke gestoor word nie.
Is dit moontlik om te eet?
Daar is worteltoppe kan wees, maar in klein hoeveelhede. Swanger vroue en lakterende moeders, sowel as kinders, is beter om van hierdie groentes af te eet.
Stap vir stap instruksies: hoe om te gebruik?
Wortelstoppies word algemeen gebruik as 'n folkmedikasie vir medisyne, vir kosmetiese doeleindes, asook vir kook.
behandeling
Wanneer behandeling gebruik word, sluit afkokings en infusies van wortel binne of lokaal af:
- Resep vir aambeie aambeie: 'n paar teelepels droë bestanddeel gooi kookwater (1 koppie) en dring tien minute aan. Drink vir drie dosisse, verkieslik halfuur voor etes. Die verloop van behandeling duur van een en 'n half tot twee maande.
- Wanneer urolithiasis: 2 eetlepels droë kruie / 2 koppies kookwater, om 'n paar uur te aandring. Dit moet vier keer per dag verteer word voordat jy 50 milliliter eet. Die verloop van behandeling is ses tot agt maande.
- Van sistitis: toppe (2 eetlepels) en kookwater (2 koppies), voeg die sous vir 'n uur in 'n goed toegeruste houer in. Drink 'n halwe koppie vier keer 'n dag voor etes tot aan die einde van die siekte.
- Met edeem: eetlepel gebreekte plante gooi 'n glas kookwater, dring 'n paar uur aan, neem voor slaaptyd.
- Uit 'n verkoue: 5 gram droë blare gooi 0.5 koppies kookwater, laat vir 30 minute. Daarna word 5 milliliter van die voltooide infusie gemeng met vyf milliliter knoffelsap en vyf milliliter groente-olie. Die mengsel moet drie maal per dag ingedien word, 2 druppels in een neusgat.
- Om die vorming van kankerselle te voorkom: Selenium wat in die blare vervat is, kan die liggaam van kanker beskerm. As 'n voorkomende maatreël is dit nodig om daagliks 'n klein hoeveelheid vars en droë toppe te eet. As die vel beskadig is weens onkologie, sal wortelblare hier help - vars groente het 'n uitstekende genesende effek.
- Allergie baddens: Een honderd gram tops moet met twee liter kokende water gegooi word, die mengsel word vir 'n paar uur gevul. Dan moet konsentreer in 'n bad gefiltreer word, verdun met water van 'n geskikte temperatuur. Sulke baddens word daagliks vir 'n halfuur geneem totdat die uitslag verby is. Geskik vir beide volwassenes en kinders.
- Met diabetes: Dit word aanbeveel om gekapte toppe te eet en dit in klein hoeveelhede as 'n geur te voeg.
cosmetologie
Wortelstutte word wyd in kosmetiek gebruik. As gevolg van die konsentrasie van voedingstowwe in die samestelling van die gebruik daarvan:
- Om die masker voor te berei, moet jy 20 gram bolle en kamille neem, pereteret en gooi 'n glas kookwater, dring daarop aan. Dan word die gevolgde mengsel gedekanteer en voeg die geklitste eier by.
- Lotion van wortelblare is goed geskik vir kombinasie vel wat geneig is tot uitslag. Vir die voorbereiding benewens tops gebruik salie en kalendula. Drie bestanddele gooi en gooi 'n glas kookwater, en dan vir vyftien minute aandring. Die voltooide mengsel moet gedekanteer word en voeg 10 milliliter appelasyn en sap by. Dit word aanbeveel om die vel te vee nadat dit met water gewas is.
- As jy probleme met aknee op jou gesig het, kan jy 'n antibakteriese middel voorberei. Dit is nodig om die toppe met 'n glas kookwater te vul, aandring, dreineer. Voeg dan 10 gram wortelsap en vodka by. Vervolgens word 'n klein hoeveelheid salisiliese poeier bygevoeg. Die gevolglike gereedskap moet die vel twee keer per dag vee.
In kook
Wortelblare word gebruik vir kook en bak. Hulle voeg speserye by die smaak.
Tops word by die volgende geregte gevoeg:
- eerste kursusse;
- slaaie;
- rys;
- pap.
Pannekoeke gevul met wortelblare word beskou as 'n baie ongewone gereg.
Wortelblare is ongetwyfeld nie 'n sekondêre rou materiaal nie, maar 'n baie nuttige plant. Plantkunde word wyd gebruik in tradisionele medisyne en kook. Die gebruik van hierdie groen is die voorkoming van baie siektes, insluitend kanker.
