Spesialiste op die gebied van veeteelt streef voortdurend om die produktiwiteit van koeie van verskillende vleisrasse te verbeter.
Die wit rasse van die koeie is geen uitsondering nie. Die artikel gee 'n oorsig van die eienskappe van sommige van hierdie rasse.
Rasse van wit koeie
Byna alle ligkleurige koeie word onderskei deur hul groot grootte en goeie gewigstoename tydens groei. Sommige van hulle het goeie melkproduksie-aanwysers.
Auliekolskaya
Inspuiting geskiedenis: In 1962 het die telers in Kasakstan besluit om 'n soort beesvleis te skep, nie minderwaardig as die vereistes van wêreldstandaarde vir vleis en produktiwiteit nie. Om dit te doen, het hulle 'n reeks kruisies van individue van die volgende rasse uitgevoer:
- Kazakh witkop,
- Charolais,
- angurskoy.
As gevolg daarvan, in 1992, is die auliekol ras goedgekeur, en in 2016 was daar reeds 'n vee van meer as 10 duisend individue.
Weet jy? Volgens Hindoe-oortuigings, wanneer reën uit die lug uitgiet, word die melk van 'n wit hemelse koei gestort.
voorkoms: Auliekol-koeie het die eienskappe van drie oorspronklike rasse gekombineer:
- melkgrys kleur - van Charolais;
- hoë kwaliteit marmer vleis en 'n kort puberteit (12-14 maande) - van die Angus ras;
- uithouvermoë en aanpasbaarheid op voorwaardes - van die Kazakh-witkop.
Eksterne eienskappe van bulle en wyfies van auliekol ras:
- gespierde en massiewe liggaam;
- sterk bene;
- bors omtrek - 2 m 44 cm;
- groot kop op 'n kort nek;
- Hoogte by skof: vir mans - 141 cm, vir wyfies - 130 cm;
- Vyf-laag vel (in ander spesies - 3-laag);
- klop en kort liggrys wol, die bulle gaan op die voorkop aansteek;
- liggaamsgewig van 'n bul - meer as 1 ton, kalwers - tot 950 kg;
- diere geile (70%).
Produktiewe eienskappe: Auliekol koeie het hoë produktiwiteit, hulle melk is bekend vir sy delikate smaak:
- opbrengste tydens laktasie - tot 25 kg / dag.
- Melkvet - 3,8-4%.
- Die gierigheid van gewigstoename - 1095 g / dag.
- Die vleis na die slag - 305 kg (60-63%).
Weet jy? In Middeleeuse Europa kan diere, insluitend die koei, tot die volle omvang van die wet gedagvaar word. Hulle is selfs as die strengste straf uitgekommunikeer.
Aquitaine wit
Inspuiting geskiedenis: Hierdie soort wit koeie - vleis, wat in 1962 deur Franse wetenskaplikes in Aquitaine (Suidwes-Frankryk) gekweek is weens die keuse van drie plaaslike rasse:
- perseyskoy,
- Goranska,
- Pireneë.
voorkoms Aquitaniese koeie:
- temperament - kalm;
- kleur witbruin of ligbruin;
- 'n lang, geslaan liggaam met uitgespreekte spiere en met 'n klein hoeveelheid vetafsettings;
- bors breë, rug het 'n reguit lyn;
- Kragtige nek het talle velvoue;
- duursame en elastiese vel;
- Lang en breed, gespierde bekken;
- hoogte by skuins - 140 cm;
- ligte kop en breë voorkop;
- gewig: manlik - 1 t 500 kg, wyfies - meer as 800 kg.
Produktiewe eienskappe: Aquitaine koeie word beskou as laat rypwording, daarom het hulle uitstekende vetterigheidseienskappe en prestasie:
- Feeds vir die jaar - 11 duisend kg.
- Melkvet - 5,1%.
- Die gierigheid van gewigstoename - 1400-1500 g / dag.
- Die vleis na die slag - 69%.
Charolais
Inspuiting geskiedenis: Charolais-koeie het 'n 200-jarige geskiedenis. Al in die 18de eeu wou Franse fokkers individue met meer liggaamsgewig en snelheid verhoog. 
Hiervolgens het hulle die volgende rasse gebruik:
- koeie uit die Franse streek Charolais,
- Simentale mans,
- kort horing bulle.
Vandag is dit een van die mees gesogte rasse, nie net in Frankryk nie, maar ook ver buite sy grense.
Dit is belangrik! Verteenwoordigers van Charolais eis 'n groot hoeveelheid voer, so die herders wys op die baie hoë doeltreffendheid om hulle te voed.
voorkoms Charolais koeie:
- kleur: in bulle - donkergrys, by kuikens - wit of grys, kalwers - sneeuwit;
- Liggaamsoort: groot, gespierd, met 'n klein laag vet;
- lyflengte - 2,2 m;
- wye rug;
- kragtige bors, 1,9 m in omtrek;
- Hoogte by skouers - 163-165 cm (mans), wyfies - 130-155 cm;
- mans wat 1 tot 500 kg weeg, wyfies - 1 t 100 kg;
- horings en hoewe - was kleur.
Produktiewe eienskappe: As gevolg van die robuuste immuniteit, ly die Charolais sapholes selde aan virussiektes, so hulle het volgehoue oorlewing en goeie eienskappe:
- Feeds vir die jaar - 2700-3900 kg (amper heeltemal gebruik om kalwers te voed).
- Melk vet melk - 4,1%.
- Die gierigheid van gewigstoename - 1200 g / dag
- Vleisopbrengs - meer as 60%.
Belgiese Blou Koei
Inspuiting geskiedenis: Teen die einde van die 19de eeu het die Belgiese telers pogings aangewend om die kwaliteit van vleis- en suiwelproduktiwiteit van plaaslike diere te verbeter deur gebruik te maak van vervaardigers van die volgende rasse:
- Shorthorn,
- 'n bietjie vleis Frans.
Met behulp van seleksie is groot diere met 'n lae beplantte liggaam gebore. Toe, in die middel van die twintigste eeu, het telers die gene geblokkeer wat spierontwikkeling inhibeer, en ook vleisaanwysers versterk. Danksy moderne individue het spiere sterk ontwikkel.
Lees oor die broeienskappe van die Belgiese bloukoei.
voorkoms: Belgiese blou koeie het die volgende fisiese eienskappe:
- kalm en gebalanseerde temperament;
- kragtige, langwerpige gespierde liggaam met afgeronde en uitgesproke spiere van die kruis, skouers, nek en middellyf;
- reguit terug;
- dun vel;
- Die minimum rok is blou, grys gespikkel, sneeuwit, soms swartroodig;
- sterk, reguit, lae bene;
- Hoogte by skof: manlik - 150 cm, vroulik - 140 cm;
- horingdiere;
- gewig: bulle - van 1 t 100 kg tot 1 t 250 kg, koeie - 850-900 kg.
Weet jy? Wetenskaplikes het na die koeie gekyk, tot die gevolgtrekking gekom dat die koeie 'n baie ontwikkelde sin van die magnetiese veld van die aarde het: op 'n weiding lê, is hulle langs die rigting van sy kraglyne.
Produktiewe eienskappe: Danksy 'n spesiale gene in Belgiese individue, spiermassa toeneem deur die hele lewe. Hul prestasie:
- Melkhoeveelheid per jaar - tot 4 ton 500 liter.
- Melkvet - 3-4%.
- Die gierigheid van gewigstoename - 1400-1500 g / dag.
- Vleisopbrengs - 67-80%.
Kostroma ras van koeie
Inspuiting geskiedenis: Kostroma-ras het in die XIX-eeu in die Kostroma-streek verskyn. 
Die volgende vervaardigers is in die keuse gebruik:
- Kholmogory,
- vilstermarshsky,
- Simmentaler,
- Ayrshire,
- bruin shvitsky.
Selektiewe werk is uitgevoer tot die vroeë 1940's, waarvan die resultaat die suiwel-vleis variëteit was.
Wees vertroud met sulke vleis (Highland, Kalmyk, Aberdeen-Angus) en vleis- en suiwelrasse (Shorthorn, Simmental).
voorkoms: Kostroma koeie het die volgende eienskappe:
- kleur - ligbruin en bruin, op die rand - liggeel;
- diere is groot, met 'n kragtige en harmonieus gevoude gespierde liggaam;
- kop verleng;
- harde, dik vel;
- die bors is goed ontwikkel;
- plat en breë ruglyn;
- verdrukkinge opgewek;
- lang, volume uier;
- lae bene;
- bulle weeg 850-1200 kg, koeie - 500-650 kg.
Produktiewe eienskappe: Kostroma-ras het 'n sterk immuunstelsel, diere kan gewig hê en 'n voldoende hoeveelheid melk produseer. aanwysers:
- Melkhoeveelheid per jaar - van 3900 l tot 5500-6500 l.
- Melkvet - 3-4,19%.
- Die gierigheid van gewigstoename - meer as 1250 g / dag.
- Vleisopbrengs - 82%.
Dit is belangrik! As jy 'n groot horing bewaar, moet jy die dimensies van die kamer in ag neem: 'n ideale area vir 'n moeder met 'n kalf is kamer 18-20 vierkante meter. m, wat steeds voorraad by kos pas.
Jersey lig
Inspuiting geskiedenis: Dit is 'n ou ras melkkoeie, vernoem na die eiland Jersey in die Engelse Kanaal. Daar is geen presiese inligting oor die oorsprong nie. In die middel van die XIX eeu. 'n stamboek is bekendgestel wat die eienskappe van produktiwiteit beskryf, waarna dit aan landbougemeenskappe voorgelê is. Vandag word Jersey-ligkoeie wyd erken in Noord-Amerika, Afrika en Nieu-Seeland. 
voorkoms: Jersey koeie is soos volg:
- lang proporsionele torso;
- konkaaf terug;
- klein kop met 'n kort gesigsbene en 'n konkave profiel;
- dun gevoude nek;
- diep en nou bors;
- onbehoorlik geplantte krokie met 'n verhoogde stertbasis;
- groot bakvormige uier;
- ligbruin of rooi kleur;
- in bulle: bene en nek donkerder, terug met 'n swart streep;
- gewig: 600-750 kg vir 'n bul, 400-450 kg vir 'n koei;
- hoogte by skuins - 120 cm.
Produktiewe eienskappe: Jersey-melkproduksie is hoog, die produk is van goeie gehalte, het 'n aangename reuk en smaak. Ander kenmerke:
- Melkhoeveelheid per jaar - in die tydperk van laktasie vanaf 4000 tot 11000 l.
- Melkvet - 4,5-5%.
- Die gierigheid van gewigstoename - 600 g / dag.
- Vleisopbrengs - 40%. Ras vir vleis word amper nooit gebruik nie.
Dit is belangrik! Volgens boere, in 'n koei met hoë opbrengste, moet die bolyf na die agterkant uitbrei. As dit die vorm van die liggaam soos 'n bul is, moenie op hoë opbrengste daarvan wag nie.
Kazakh witkop koei
Inspuiting geskiedenis: Kasakse witkopkoeie is in die 1930's deur telers van Suidoos-Rusland en Kasakstan geteel. Vir teling is gebruik: Ras:
- Hereford,
- Kazakh plaaslike,
- Kalmyk.
As gevolg daarvan kombineer die Kazakh-witkoppe die verbeterde vleis eienskappe van die herefords met die uithoudingsvermogen en aanpasbaarheid van inheemse koeie. 
voorkoms: Kazakh witkopkopse vroulike koei lyk soos volg:
- lyfkleur - rooi, met wit kop, dewlap, onderkant van die maag, bene en stertborsel;
- vat liggaam;
- stywe uitsteekskerms;
- sterk skelet;
- goed ontwikkelde muskulasie;
- lae, sterk bene;
- elastiese vel het 'n goed ontwikkelde subkutane weefsel;
- gladde en kort hare in die somer; dik en lank, soms krullerig - in die winter;
- hoogte op skemer - 125-130 cm;
- borswydte - 45 cm;
- torso lengte langs 'n skelm - 155 cm;
- bors omtrek - 190 cm;
- lewende gewig: bulle - 950 kg, koeie - 550-580 kg.
Produktiewe eienskappe: Kasakse witkopkoeie behoort aan die vleisrigting en het die volgende aanwysers:
- Melkhoeveelheid per jaar - tydens laktasie van 1000 tot 1500 l.
- Melkvet - 3,8-4%.
- Die gierigheid van gewigstoename - 800 g / dag.
- Vleisopbrengs - 53-65%.
Vind uit wat is so merkwaardige ras van Kasakse witkopkoeie.
Ayrshire wit met bruin kolle
Inferensie geskiedenis Die ras begin in die tweede helfte van die 18de eeu. In die Ayshirsky-distrik van Suidwes-Skotland vir die skepping het individue van die volgende rasse gebruik:
- swart en wit beeste
- tisvaterskoy,
- Nederlands,
- Shorthorn,
- haylandskoy,
- Devoon,
- Hereford.
Teen die XIX eeu het die ras 'n bruin-wit kleur gehad.
Dit is belangrik! Vir Ayshir-koeie is 'n humiede en koel klimaat eenvoudig nodig, aangesien hulle nie die hoë temperatuur van die lug verdra nie: hulle verloor produktiwiteit en word traag.
voorkoms: Die Ayrshire koei het die volgende eienskappe:
- 'n volumineuse en kort lyf met 'n gladde boonste lyn;
- klein kop met groot horings;
- kort rok;
- kleur - wit met kersrooi vlekke;
- wye en diep bors;
- uier geliasseer vorentoe, groot;
- hoogte op skuins - 130 cm;
- Gewig: bulle - van 700 tot 1000 kg, koeie - 450-500 kg.
Produktiewe eienskappe: Ayshir beeste behoort aan die suiwelrigting en het die volgende eienskappe:
- Melkhoeveelheid per jaar - In die tydperk van laktasie vanaf 4500 l.
- Melkvet - 4%.
- Die gierigheid van gewigstoename - 800 g / dag.
- Vleisopbrengs - 50-55%.
Kyk na die beste rasse van suiwel- en vleiskoeie.
Bynaam vir 'n wit koei
Aangesien lewende hawe eienaars graag hul troeteldiere wil gee, kan jy belangstel in 'n lys van moontlike byname vir wit pak:
- Squirrel.
- Belyanochka.
- Belyashik (vir goby).
- Bella.
- Sneeuwit.
- Zorka.
- Zimka.
- Sneeu.
- Snezhanka.
- Snezha.
- Sneeubal (vir mannetjie).
- Snowflake.
- Manochka.
- Milka.
Dus, in die grootste deel, ligkleurige beeste behoort aan beesvleisvariëteite, is gehard en onpretensieus aan eksterne toestande. En sommige rasse van die vleisrigting het selfs goeie aanwysers van melkigheid.
