Tomatensap is 'n gewilde drankie as gevolg van sy ryk smaak. Die meeste gebruik dit as 'n winter oes, maar min weet oor die voordele van vars produkte. Ons artikel is daaroor.
Voedingswaarde
Tamatie sap - 'n goeie dieet drink vir diegene wat wil gewig verloor, want 100 g slegs 21 kcal.
100 g produk bevat:
- proteïene - 1,1 g;
- vet 0,2 g;
- koolhidraat - 3,8 g;
- sellulose - 0,4 g;
- suikers - 3,56 g
Weet jy? Die woord "tamatie" kom van die Italiaanse "pomo d'oro", wat beteken "goue appel". Vir die eerste keer het hierdie groente in Suid-Amerika verskyn, maar inwoners het dit nie geëet nie, aangesien dit giftig was.
Chemiese samestelling
Drink uit tamaties is 'n ware vitamien cocktail. Ryp tamaties het 'n goeie smaak en bevat 'n ryk vitamien- en minerale kompleks.
Die chemiese samestelling van vars tamatie sluit die volgende waardevolle stowwe in:
- vitamien b6;
- vitamien B2;
- vitamien D;
- mangaan;
- jodium;
- alfa tokoferol;
- vitamien PP;
- sink;
- natrium;
- yster;
- kalium;
- organiese sure;
- vesel;
- pektien;
- alkaloïede;
- suiker;
- kalsium.
Dit is belangrik! Die maksimum voordeel kan slegs verkry word uit groente wat in natuurlike toestande gegroei word en ten tye van die oes is volwasse, het die kweekhuisstoestande 'n negatiewe uitwerking op die eienskappe van die tamatie-drank.
Die beste rasse van tamaties vir sap
Die keuse van tamaties om te drink, hang af van die smaakvoorkeure van die familie. Iemand is lief vir suur, iemand hou van soet smaak. Iemand hou van 'n baie dik met pulp, en iemand - in 'n verdunde vorm. Vir die voorbereiding van gebruikte verskillende soorte tamaties, word die gewildste hieronder beskryf:
- Flamingo F1. Tamaties is ovaal in vorm, weeg tot 100 g. Vlesige vrugte met uitstekende smaak. Gedurende die seisoen kan jy tot 30 kg tamaties van een bos verwyder.
- Dra pote. Vrugte is rond, effens afgeplat, rooi van kleur met suikerpulp. Die smaak is soet en suur. Tamaties is groot, weeg tot 320 g.
- F1 kweekhuis wonderwerk. Tamaties weeg tot 300 g, in die vorm van 'n bal, versadigde rooi kleur. Die vleis is baie sappig en geurig, met uitstekende smaak.
- Sumo F1. Vrugte is ronde met 'n sagte uitgesnyde ribbel. Die gemiddelde gewig van tamaties is 300 g, miskien 600 g. Die vleis is sappig, lekker, rooi.
- Volgograd 323 en 5/95.Rooi ronde tamaties wat sowat 130 g weeg. Sappig, soet, met 'n suurnoot.
- F1 wen. Tamaties is pienk, afgerond, aan beide kante afgeplat, weeg tot 190 g. Die pulp is dig met uitstekende smaak.
- 33 helde.Vrugte van helderrooi kleur in die vorm van 'n kubus, weeg tot 0,5 kg. Tamaties het uitstekende smaak.
- Die reuse Novikov.Vrugte is pienk, weeg tot 1 kg, in die stam met 'n groen vlek. Sappige vleis met tasbare suurheid.
bestanddele:
- tamaties - 5 kg;
- suiker - 4 el. l.;
- sout - 2 el. l.
Stap-vir-stap resep:
- Was tamaties, sny in stukkies en slaan deur 'n sap.
- Gooi die sap in 'n emalje pan, voeg sout en suiker by.
- Kook kook en kook vir medium-hitte vir 8-10 minute.
- Giet in gesteriliseerde houers, maak die deksels styf toe.
Vind uit wat eiendomme tamaties het.
Nuttige eienskappe vir die liggaam
Die sap wat verkry word van hoë gehalte, ryp tamaties, sonder bymiddels, is gelyktydig 'n drankie en kos. Vesels in die pulp, organiese sure, vitamiene en minerale help nie net om dors te kry nie, maar ook van die gevoel van honger. Die drank het 'n positiewe effek op die liggaam, omdat dit 'n aantal nuttige eienskappe het:
- Vitamien- en minerale kompleks help die stabiele funksionering van alle organe.
- Sap verminder die vlak van cholesterol in die bloed, versterk bloedvate, is 'n profilaktiese teen spatare, bloedklonte en gloukoom.
- Antioksidante bevat daarin, verwyder vrye radikale en help in die stryd teen kwaadaardige gewasse.
- Dit verhoog die metabolisme, en sodoende versnel die proses van die verwydering van gifstowwe en toksiene.
- Verhoog die produksie van serotonien in die liggaam, wat help in die stryd teen stres, depressie, senuweestoornisse.
- Elimineer fermentasie en verrotting in die spysverteringskanaal, verwyder bloeding.
- Met lae suurstof help in die vertering van voedsel.
- Normaliseer water sout balans, bestry die probleem van sout neerslae, verhoog gesamentlike mobiliteit.
- Wanneer verhoogde bloedsuiker word aanbeveel sonder vrees.
Bietjies, pere, patats, koninklike jellie, witbessies, appelkose, pynappels, courgette is in staat om cholesterolvlakke te verlaag.
Om te drink het 'n positiewe uitwerking, dit is nodig om dit vir 'n halfuur voor etes te gebruik. Dit is belangrik om te onthou dat sout wat aan smaak toegevoeg word, sy voordelige eienskappe verminder.
Dit is belangrik! Nuttige eienskappe van tamatie drink verhoog groente, kaas, neute, groente-olie, kool en courgette. Onversoenbare sap met proteïene en stysel.
Voordele vir mans en vroue
Drink van tamaties kan dronk wees aan alle mans, ongeag ouderdom, indien daar geen kontraindikasies is nie. In so 'n drankie drink 'n groot hoeveelheid kalsium, wat 'n voordelige uitwerking op die werk van die prostaatklier het. Dit word bewys dat so 'n groentedrank seksuele funksie herstel as gevolg van die teenwoordigheid in die samestelling van tokoferol en retinol, sowel as selenium. Al hierdie elemente beïnvloed die produksie van testosteroonhormoon.
Vir vroue is die sap nuttig om antioksidante te bevat, wat die risiko van onkologie verminder, en die sap help om gewig te beheer en die jeug lank te hou. Tomato drankie verbeter bui, aangesien dit die produksie van serotonien help, wat die effekte van stres verminder en senuweestres verwyder. Nog 'n groentesap word as 'n komponent van verskeie gesigsmaskers gebruik, en verdun dit met room om die velkleur te verbeter.
As gesigsmaskers gebruik hulle ook: stekelpeerolie, heuning, roos, vars komkommers, bye stuifmeel, bergasrooi, gravilat, spanspek, krullerige lelie, viburnum.
Rokers trek voordeel uit vars vrugte, soos met sy hulp, word vitamien C-tekort aangevul en toksiene word uit die liggaam uitgeskakel.
kontra
Benewens die voordele van sap, wat onbeheerd in groot hoeveelhede of in teenwoordigheid van kontraindikasies gebruik word, kan dit skadelik wees. Individuele verwerping van die drank uit tamaties is die vernaamste verbod op die gebruik daarvan. Aangesien sap die werk van alle organe van die spysverteringskanaal verhoog, kan dit vir sulke probleme vererger:
- pankreassiekte;
- ontsteking van die galblaas;
- gastritis, maag- en duodenale ulkusse;
- hoë suurheid van maagsap.
Dit is belangrik! Vir stene in die galblaas, moet die gebruik van sap versigtig hanteer word, aangesien dit hul beweging en uitgang kan veroorsaak, in welke geval chirurgiese ingryping benodig word.
Gebruik tydens swangerskap
Terwyl 'n kind gedra word, sal die gebruik van klein hoeveelhede tamatiesap help voorkom:
- hardlywigheid;
- toksisiteit;
- gasopwekking;
- vervorming van die are;
- die voorkoms van bloedklonte
Leer hoe om tamatiesap, tamatie konfyt, tamaties met mosterd, gepekelde tamaties met uie, gepekelde, gepekelde, in eie sap, son gedroogde tamaties, tamatieslaai, te maak.
Tamatiesap in die dieet van kinders
Bekendheid met die drankie moet begin met 1 teelepel in die vorm van 'n toevoeging in sop, groentepotte, nadat die kind 10 maande bereik het. As die baba gedurende die dag geen tekens van allergie toon nie, kan die norm verhoog word en sap ingespuit word in 'n gereelde dieet, met behulp van die tabelle van aanvullende kosse.
Dokters beveel 'n drankie aan, veral vir kinders jonger as 3 jaar, want vars drank verhoog die suurheid van maagsap en kan veroorsaak dat die spysverteringskanaal ontstel word. Ouer babas wat nie allergies vir die produk is nie, word aangeraai om nie elke dag meer as 150 ml suiwer tamatiesap te drink nie, en na 5 jaar moet die daaglikse dosis 250 ml vloeistof wees.
Weet jy? Studies het positiewe veranderinge getoon in die rehabilitasie van kankerpasiënte wat vars tamatiesap bevat wat lycopeen bevat. Dit dui daarop dat jy na die verbeterings 'n effektiewe medisyne kan maak wat help met die stryd teen kanker.
Afslanking met Tamatiesap
As jy gewig verloor, word 'n drankie uit tamaties gebruik as gevolg van sy unieke eienskappe:
- lae kalorie;
- antioksidante aktiwiteit;
- die teenwoordigheid van dieetvesel.
Verloor die ekstra pond sal help: waterkers, litchi, bone, squash, vrugte van die suite, broccoli, spinasie, kardemom, kool, goji bessies, berberis, koriander, lovage.
Wanneer u vas dae op grond van hierdie sap uitvoer, is dit nodig om 6 glase vitamiendrank per dag te drink. So 'n dieet vereis 'n taamlike streng beperkings met eentonige voeding. Die vloeistof vloei egter vinnig in die maag en gee versadiging. Dit word bewys dat die versnelling van metaboliese prosesse, lae-kalorie-inhoud, die teenwoordigheid in die samestelling van vesels en voedingstowwe wat nie in ander produkte is nie, dit moontlik maak om tamaties in behoorlike voeding te gebruik sonder om skade aan die liggaam te veroorsaak.
Soos uit bogenoemde gesien kan word, is die gebruik van tamatiesap nie net lekker nie, maar ook bruikbaar, wat beteken dat jy nie die gebruik daarvan moet beperk nie, as daar geen kontraindikasies is nie.
Resensies van die netwerk
