Gewasproduksie

Nuttige en skadelike rooi bessies

Heerlike bessies kan nie net in kook gebruik word nie, maar ook as medisyne, en soos enige medisyne, het hulle hul eie kontraindikasies. Oorweeg die voordelige eienskappe van die beroemdste rooi bessies en veral hul gebruik. Ons leer hoe om hulle te groei en watter bruikbare stowwe gee die natuur ons in die vorm van helder en sappige vrugte.

aarbeie

Aardbei is 'n meerjarige plant van die Rosy-familie, wat algemeen voorkom in baie lande van die wêreld: in Amerika, Europa en Sentraal-Asië. Die rooi en sappige vrugte van aarbeie is baie lekker en geurig. Stingels aarbeie kan 'n hoogte van 5 tot 40 cm bereik en eindig met groot blare van ovale vorm. Die wortelstelsel is veselagtig, goed ontwikkel. Blomme van aarbei bestaan ​​uit vyf blomblare van ronde vorm van wit kleur op 'n kort pedikel, versamel in skildklier bloeiwyses. Aarbeie blom van Mei tot Junie, die proses van rypwording van bessies is ongeveer 3 weke vanaf die begin van blom. Jy kan aarbeie in die oop veld groei, groei goed op swart grond, aan die suidwestelike kant.

Wenke vir die groei van aarbeie: plantreëls in die lente en herfs; water; Verlaat in die lente, na oes, in die herfs; oorplanting.

Dit is nodig om periodiek te wiet, vry van onkruide. Dit word aanbeveel om na vier jaar aarbeie in 'n nuwe plek oor te plant. Aardbeien is nie net baie lekker en geurig nie, dit bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe vir die hele menslike liggaam. Dit bevat vitamiene C, A, E, Groep B, Vrugtesure, Yster, Kalsium, Mangaan, Fosfor, Karoteen, Vesel, Pektien, Foliensuur, Suiker.

Dit is belangrik! Aardbei help om hoofpyn te oorkom en tree op soos 'n aspirien tablet.

'N Handvol geurige en heerlike bessies beskik oor diuretiese en suikerverlagende eienskappe, dit kan verteer word deur pasiënte met diabetes. Gebruik immuniteit, behandeling van galsteensiekte, hipertensie, ekseem. Die voordelige eienskappe van aarbeie word wyd gebruik skoonheidsmiddels om die gesondheid van die vel te verbeter. Aardbei is 'n antioksidant en 'n uitstekende aphrodisiac, verbeter bui en help om depressie te oorkom. Rooibessie is 'n dieetproduk en verbeter metabolisme.

Vergewis jouself van resepte vir die voorbereiding van aarbeie vir die winter: konfyt, konfyt, kompote, lekkergoed, tinktuur, ryp.

Aarbeie kan mense met skade berokken gastritis en maagsereen kan ook veroorsaak allergie.

bosbes

Lingonberry geniet aan die begin van die herfs met rooi bessies. Dit is 'n immergroen struik wat deel uitmaak van die cowberry familie. Die hoogte van die lote is ongeveer 20 cm. Dik, ondeursigtig blare in die vorm van 'n ellips tot 3 cm lank. Wit met 'n pienk blikkie blomme-klokkies met vier blare, versamel in 'n kwas. Vrugte - blink rooi bessies in die vorm van 'n bal, met 'n deursnee van ongeveer 0,8 cm. Bloeiperiode - van Mei tot Junie. Lingonberry groei in naald- en gemengde woude, in die toendra, op turfmure en bergweë. Dit word versprei in die noorde van Rusland, in Siberië, in die Verre Ooste, en ook in die Kaukasus. Lingonberry kan in jou eie tuin gegroei word. Want dit is geskik vir ligte en gladde gebiede met sanderige, leemagtige of veenagtige grond met hoë suur. Nuttige eienskappe van lingonberry bekend vir 'n lang tyd. Dit maak lekker vrugte drankies, konfyt en ander geregte. Dit bly bruikbaar selfs na hittebehandeling. Lingonberry is ryk aan 'n kompleks van vitamiene C, E, A, Groep B, bevat pektien, karoteen, phytoncides en flavonoïede. Dit bevat baie fruktose-, makro- en mikroelemente: kalsium, kalium, mangaan, yster, koper en chroom.

Leer hoe jy lingeriebessies vir die winter kan voorberei: met suiker, stroop, konfyt, sowel as die voordele van lingonberries.

Lingonberry sap is 'n effektiewe middel., in staat om die ondersteunende funksies van die liggaam te verbeter, die spysverteringstelsel se werk te verbeter, sig te verbeter, ontslae te raak van velsiektes en swelling. Benzoësuur maak lingonberry 'n natuurlike antiseptiese middel. Skadelike lingonbessies kan vir die maagsere wees, vir diegene wat aan cholessitis en nierstene ly. Mense met lae bloeddruk moet versigtig wees om lingonbessies te gebruik, soos dit verlaag druk.

framboos

Soet en geurige framboos is 'n halfstruik met regop, stekelige stingels met 'n hoogte van meer as 1,5 m, 'n verteenwoordiger van die Pienk familie. Die komplekse ovaalblare is bedek met klein hare. Frambooswitblomme met 'n groenagtige tint, tot 1 cm in deursnee, word in trosse kwas versamel.

Vrugte is sferies, bestaan ​​uit klein klippies, bedek met hare, wat saam in 'n koniese houer gegroei het. Die kleur van die vrugte is rooi, maar daar is 'n verskeidenheid geel. Frambose is baie lekker en gesonde bessies. Die bloeiperiode van frambose begin in Mei en eindig in Junie. Ripe bessies verskyn vroeg in die somer en tot Augustus. Framboos groei tussen struike in die woude van die Oekraïne, Wit-Rusland, Rusland, dit kan gevind word in die Kaukasus-gebergte, Sentraal-Asië en die Karpaten. Bykomend tot wilde framboos, is daar baie soorte nuttige bessies wat in die tuin verbou kan word.

Vergewis jouself van die basiese beginsels van die framboos: plant in die lente en herfs, snoei, uitplant, voorberei vir die winter.

Framboos het 'n ontwikkelingsiklus van twee jaar, dit groei goed in goed beligte plekke, beskerm teen sterk wind, met 'n suurneutrale grond. Dit kan in rye of individuele bosse gegroei word. Tasty en geurige frambooskonfyt vir baie jare gebruik behandeling van verkoue as 'n fontein en diaphoretic.

Lees ook oor die voordelige eienskappe en metodes om frambose te oes: konfyt, brandewyn, wyn.

Die framboos bevat die elemente: yster, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, organiese sure. Sappige bessies is ryk aan vitamiene C, A, B, PP, hulle bevat fruktose en glukose, pektien. Sous en framboos stroop versterk die immuunstelsel en verminder druk, beïnvloed die werk van die dunderm positief. In medisyne word nie net bessies gebruik nie, maar blare en wortels. Framboos het antiseptiese eienskappe. Essensiële olies wat frambose bevat kan allergiese reaksies veroorsaak. Ook vars framboosap is kontraindikasie vir mense wat aan gastritis of maagsere, niersiekte ly. Framboos is gekontraindikeer by pasiënte met brongiale asma.

blinkblaar

Cornel is 'n klein boom of struik van die Kaukasus. Die helder vrugte van die koring het uitstekende smaak en voordelige eienskappe, bevat 'n groot aantal aktiewe stowwe.

Die hoogte van die cornel kan 3-6 m bereik, die takke is met grys bas, bedek horisontaal. Die lengte van die ovaalblare is van 3 tot 8 cm. Klein goue blomme bestaan ​​uit vier blomblare en word versamel in 'n bloeiwyse sambreel. Kroonblare met skerp punte. Sappige vrugte kan ovaal, peervormig of sferies wees. Binne die vrugte is nogal 'n groot lang been. Bessies ryp in die laat somer - vroeg in September. Dogwood word hoofsaaklik in die Kaukasus in die natuur aangetref. Dit kan gevind word in die tuine as 'n gekweekte plant in Europa en Sentraal-Asië, in die Oekraïne, Moldawië, Rusland.

Cornel is lief vir ligte gronde met goeie lugtoegang, dit is rypbestand en droogtebestand. Vrugte variëteite vermeerder vegetatief of deur saad.

Die loquate wortelsisteem benodig water totdat die saailing wortel neem. Hierdie plant is 'n langlewer en kan oor honderd jaar groei. Dogwood vrugte is al lank in kos gebruik, hulle het 'n aangename geur, tert smaak, matig soet met 'n bietjie suurheid. Uit vrugte word gekookKusoty Compotes, konfyt, konfyt, wyn, wat gebruik word as versiering vir verskillende geregte. Die bene word as alternatief vir koffie gebruik, om 'n aromatiese drank te maak, die blare word as tee gebrou. Cornel het genesende eienskappe: normaliseer bloeddruk, versterk en toon. Die inhoud van vitamien C daarin is veel meer as in suurlemoensap. Bevat pektien en phytoncides, organiese sure, makrovoedingstowwe (magnesium, kalsium, kalium). Dit het 'n voordelige uitwerking op die spysverteringskanaal en het 'n anti-inflammatoriese effek.

Kyk na die keuse van metodes en resepte billet dogwood vir die winter.

blinkblaar gekontraïndikeer met suurheid en slapeloosheidDit is ook noodsaaklik om swanger vroue te neem, kan allergieë veroorsaak.

clematis

Kalina dek al baie eeue die tuine en word as 'n groen dokter gebruik. Hierdie boom of struik kan tot 'n paar meter groei. Op ronde lote het blare van drie tot vyf lemme geplaas, met skerp punte in die vorm van naeltjies. Wit blomme word versamel in 'n bloeiwyse sambreel op die punte van jong lote. Die vrugte is in die vorm van 'n bal, helderrooi. Die diameter van die klip - 0,5-1 cm, binne is 'n groot ronde been. Die blomtyd begin in Mei en duur in Junie. Die vrugte ryp in die herfs. Kalina word wild in Europa en Asië, dit groei goed in 'n gematigde klimaat sone. Baie pretensieloos en rypbestand, duld ook droogte. Jy kan viburnum groei in sonnige of effens skaduwee plekke.

Kom meer te wete oor die verbouing van viburnum: populêre spesies, voortplanting, plae en siektes.

Viburnum bosse word in die tuin op 'n afstand van 2-3 m van mekaar geplant. Kalina is pragtige sierplant in alle seisoene. Rooi bessies van viburnum word as medisyne gebruik. Vitamien C help om verkoue, virusse te oorkom. Kalina kan bloeddruk verlaag, hoes behandel. Die bessies bevat vitamiene E, A, P, K, organiese sure, pektien, phytoncides, 'n aantal makro- en mikroelemente (yster, fosfor, molibdeen, kalium, ens.). Die suur smaak van viburnum is as gevolg van organiese sure. In terme van genesing kwaliteite, dit het nie gelyk nie, dit verbeter die funksionering van die lewer, hart, spysverteringskanaal, het diuretiese en antipiretiese eienskappe.

Lees ook oor die voordele van viburnumrooi vir vroue se gesondheid, viburnumbas vir die menslike liggaam, asook oor die oes van viburnum vir die winter: viburnum sap, viburnum met suiker.

Moenie Kalina eet nie hipotensief, mense met hoë suur, niersiekte, swanger vroue.

berberis

Barbes - ornamentele struik, vertakte, met stippels, meer as 2 m hoog. Blare in die vorm van 'n ellips tot 4 cm lank, met fyn tande. Geel blomme met ses rond blare word in 'n kwas versamel. Die diameter van die blomme is ongeveer 0,7 cm. Die vrugte is langwerpig, rooi, meer as 1 cm lank, suur tot smaak. Die berberis bloeisels vanaf die middel van die lente tot einde Mei. Bessies ryp in September-Oktober. Barbes is gevind in die natuur in die bos-steppe sone in die Europese en Asiatiese lande in die Kaukasus. Hierdie struik het 'n pragtige kroonvorm, lyk baie aantreklik in die herfs, wanneer die blare rooi word, versier baie tuine en wyd gebruik deur landskap ontwerpers.

Kyk na die variëteite van die bessies: Thunberg (verbouing en variëteite), Ottawa Superba.

Groei berberis verkieslik in goed beligte plekke. Dit reproduseer deur sade of steggies en lote. Plant is die beste in die herfs. Barbes word wyd gebruik in die kombuis, die vrugte word gedroog en bygevoeg as 'n geurmiddels vir baie Oosterse disse. Vrugte en blare bevat groot hoeveelhede alkaloïede, vitamien K, fruktose, glukose, organiese sure en pektiene. Bessies maak lekker sappe en konfyt, geurige souse. Barbes word gebruik in tradisionele medisyne, Dit word aangedui vir hipertensiewe pasiënte, het antibakteriese eienskappe., verbeter die ondersteunende funksies van die liggaam as gevolg van die inhoud van vitamien C, behandel lewer siektes, diabetes, het 'n choleretiese effek.

Kom meer te wete oor die samestelling, eienskappe en gebruik van berberis.

teenaangedui berberis hipotonicis, mense met hoë suur en bloedstolling, swanger vroue en tydens menopouse. Langtermyn gebruik kan tot hardlywigheid lei.

aalbessievla

Rooibruin is 'n meerjarige struik met 'n hoogte van 1-2 m. Dit behoort aan die Gooseberry-familie. Getandeerde blare met 3-5 lobbe. Die blomme is klein geel in borselgroepe. Die bessies is helder, rooi met 'n suur smaak. Rooibruin is versprei oor Eurasië naby waterbronne en op boskante. Groei koring as 'n sierstruik en vir die verkryging van bruikbare bessies. Vir dit geskik sonnige plekke aan die suidekant met leemgrond of swart grond. Currant - 'n stoorkamer van vitamiene en voedingstowwe. Dit bevat veral baie vitamien Cen ook vitamiene van groep B, vitamiene A, E, K. Suurbessies is ryk aan kalium, fosfor en kalsium, sowel as yster, selenium en sink. Gebruik in kook om verskillende nageregte te maak. Rooibruin het anti-inflammatoriese en antipiretiese effekte, verbeter eetlus en dors dors. In die volksgeneeskunde gebruik bessies en aalblaar.

Behandel jouself en jou familie met heerlike rooiblaar voorbereidings: konfyt, konfyt, kompote.

Rooi Bessensap teenaangedui met gastritis, maagsere, pankreatitis en cholecystitis.

cranberry

Cranberries is 'n immergroen kruipende plant wat deel uitmaak van die heide familie. Stingels is buigsaam en dun. Die blare het 'n klein, langwerpige vorm, tot 1,5 cm lank, donkergroen van kleur. Cranberries bloei aan die einde van die lente - aan die begin van die somer met pienk blomme op 'n lang steel. Vrugte is ronde, helderrooi en kan 1,5 cm in deursnee bereik. Die smaak van bosbessies is suur. Cranberries groei in moerasagtige gebiede, in klam naaldbosse, aan die oewers van mere in die noordelike streek. Hierdie nuttige bessie word kommersieel gegroei op spesiale plantasies in die VSA, Pole, Kanada en Rusland. Cranberries is baie lig-vereis, rypbestande en nie veeleisend op die grond. Dit kan op die plot gekweek word, vegetatief gepropageer. Die plek is geskik, goed belig en nat, die grond moet turf wees of 'n substraat met sphagnum mos en naalde. Die waarde van bosbessies is ryk aan vitamien samestelling, dit is natuurlike antioksidant. Dit bevat die belangrikste mikro- en makronutriënte, vitamiene van groep B, C, A, K. Cranberry help diabetiese pasiënte, hipertensiewe pasiënte, mense met niersiektes en die uitskeidingstelsel, met rumatiek en velsiektes.

Kom meer te wete oor die medisinale eienskappe en die gebruik van bosbessies (vir vroue se gesondheid), asook om die resepte vir bosbessie-oes te leer ken: vries, tinktuur.

Cranberries word gekontraïndikeer in gastritis en maagsere met hoë suur, sowel as in lewersiektes.

Weet jy? Vars bosbessies kan gestoor word tot die volgende oes in houtvate water.

Briar

Rosehip - 'n familielid Pienk, 'n bos met reguit stamme bedek met spykers. Blare is pinnate met 5 blare van 4 tot 9 cm lank. Enkelblomme van ligte pienk kleur sowat 5 cm in deursnee. Vrugte is ovaal of sferies, sappig, glad, met 'n deursnee tot 1.5 cm. Ryp in September. Rosehip groei in 'n gematigde en subtropiese klimaat, wyd versprei in Sentraal-Asië, Oekraïne, Rusland, Wit-Rusland, Moldawië. Dit is moontlik om wilde roos in die tuin te groei, dit is 'n familielid van 'n roos en beskik oor dekoratiewe eienskappe. Kan gebruik word as 'n groen verskansing. Die maklike manier om wilde roos - steggies te teel. Hierdie onpretensieuse plant groei goed in vrugbare grond met matige vog in helder plekke. Rosehip is veral ryk aan vitamien C, sowel as vitamiene A, K, B2, E, keratien. Hy het bakteriedodende eienskappe en is 'n natuurlike antioksidant. Rose-hipeee help om verkoues, urogenitale siektes, cholelithiasis vinniger te genees.

Droog rooskappies is die oudste metode van blikbessies vir langtermyn stoor. In hierdie vorm word hul vel versteur, die samestellende elemente in die proses van vogverlies word sterk gekompakteer, maar verloor nie hul genesende eienskappe nie.

As medisyne word nie net vrugte gebruik nie, maar ook blomme en wortels. Rosehip help met velsiektes, artritis, anemie. 'N Hoë inhoud van vitamien C kan die suurheid verhoog, sodat die maagsere en mense wat aan gastritis ly, is dit nodig om roos heupe met omsigtigheid te gebruik. Sterk infusies kan tandemaling beskadig, langdurige gebruik in groot hoeveelhede versteur die lewer en ander interne organe.

meidoorn

Hawthorn is 'n doringagtige struik of boom van die Pienk familie. Die volgende blare met naeltjies word in 'n spiraal gereël. Bloei meidoorn bloeiwyses van die tiroïed vorm. Wit blomme met vyf blare. Vrugte - van oranje tot burgundy, sferies of verlengde, soliede met 'n soetige smaak. In die deursnee kan die vrugte van 0,5 tot 4 cm bereik. Dit ryp in laat Augustus - vroeg in September. Hawthorn groei op boskante en rivieroewers in Eurasië, Noord-Amerika. Dit is nie grillig, bestand teen droogte en ryp nie. Dit ontwikkel goed op matig vogtige vrugbare gronde in sonnige plekke.

Боярышник идеально подходит для живой изгороди, часто используется как декоративное растение.

Ажурные листья, белые цветки и красные плоды очень красиво смотрятся от весны до глубокой осени. Hawthorn het genesende eienskappe. gebruik in medisyne blomme, vrugte en blare. Die vrugte het anti-oksidante eienskappe en word gebruik om hartsiektes te behandel, die bloedvate te reinig en bloedsomloop te verbeter. Hulle bevat askorbiensuur, vitamien K, flavonoïede en ursoliese suur, wat bloedvate uitbrei. Hawthorn het 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel, verlig stres en kalmeer.

Lees ook oor die pluk van bessies en Hawthorn Oes vir die winter (konfyt).

Hawthorn can doen skade as jy dit op 'n leë maag eet of koue water drink, krampe en derm koliek voorkom. Langdurige gebruik van meidoorn in groot dosisse kan die hartklop vertraag en die senuweestelsel inhibeer.

Rowan

Nog 'n struik of boom, 'n verteenwoordiger van die familie Pink - Rowan. Dikke takke van Rowan gekroon met lang en smal blare met skerp kruie. Bloei met wit blomme, versamel in bloeiwyses sambreel. Die bloeiperiode begin einde Mei en duur voort in Junie. Oranje vrugte, die grootte van 'n ertjie, 'n balvormige vorm met 'n bitter en tert smaak. Rowanboom rypword in September, nadat ryp dit soet geword het, verdwyn die dwaasheid. Baie soorte bergas is algemeen in gematigde klimaat in Europa, Asië en Noord-Amerika. Rowan trosse lyk mooi in herfs en winter. Dit het baie boedels van die Slawe versier, in antieke tye het hulle geglo dat bergas die behuising van bose magte beskerm. Groeiende bergas is nie moeilik nie, dit groei goed op vrugbare grond in 'n goed beligte area. Jy kan vermenigvuldig van ryp bessies, jy moet die saad van die pulp kry en saai in die herfs in die grond. Rowanbessies word gebruik om konfyt, marshmallow, jellie, alkoholiese en nie-alkoholiese drankies te maak. Die samestelling van die vrugte van bergas is ryk aan 'n aantal vitamiene (C, A, E, B, PP), organiese sure, karoteen, flavonoïede en tanniene. Bessies word in tradisionele medisyne gebruik. Rowan help om metabolisme en vertering te verbeter, het diuretiese en choleretiese eienskappe, kan 'n antibakteriese effek hê en die ondersteunende funksies van die liggaam as geheel verbeter.

Kom meer te wete oor die voordelige eienskappe en gebruik van Rooibruin.

Rowan is kontraindikasie vir mense met hoë suur, hartsiektes en verhoogde bloedstolling.

soort vrug

Nie almal is bekend met Irga, 'n ander lid van die Pink-familie nie. Dit is 'n sierstruik of 'n lae boom tot 2,5 m hoog. Eenvoudige blare van ovaal vorm met naeltjies langs die rand. Bloei oorvloedig met wit blomme, versamel in weelderige borsel. Vrugte is appelvormig met 'n deursnee van 1 cm, kleur van rooi-violet tot donkerblou. Irga ryp in Julie en Augustus, die vrugte is vlesig en soet. Irga groei in gematigde klimaat in Europa, Noord-Afrika, Noord-Amerika en Japan. Struik pas maklik by nuwe toestande aan, dit kan gevind word op die rotsagtige hange in die Kaukasus en die Krim.

Vertel jouself met die Irgi-spesies: Kanadese, Alder, Lamarck.

Danksy onpretensieusheid, winterhardheid, goeie dekoratiewe en vrugbare eienskappe, groei baie tuiniers irgu op hul erwe. Die struik groei goed en dra vrugte in blink gebiede, dit eis nie op die grond nie. Gegroeid deur die bos, steggies en sade te verdeel. Van die bessies maak die perfekte wyn, konfyt, marshmallow. Irga word ook in medisyne gebruik as 'n bron van vitamiene en ander voordelige stowwe. Dit is veral ryk aan vitamien PP, wat 'n voordelige uitwerking op die toestand van die bloedvate en die werk van die hart het. Vrugte verbeter vertering, word gebruik vir hipovitaminose.

Toepassing irgi in die kombuis wyd. Gedroogde bessie lyk soos rosyne en word gebruik as 'n vulsel vir pasteie, koeke en gebak. Grondversnitte irgu word gebruik om cupcakes, pampoentjies, pannekoeke en fritters te maak. Vir nageregte en hoofgeregte, met die byvoeging van bessies irgi berei souse voor.

Onreëlmatige skade kan ook veroorsaak word deur hipotonie in geval van individuele onverdraagsaamheid. Bessies het 'n kalmerende effek, dit moet oorweeg word, veral wanneer jy 'n motor bestuur, en moenie die soet nagereg misbruik nie.

sitroengras

Citroengras is 'n meerjarige klimplant van die Magnolia-familie. Lianoobraznye takke kan lengtes van meer as 10 m bereik met 'n dikte van 1-2 cm. Eenvoudige blare het 'n ovate vorm, eerder groot. Citroengras blomme met wit of pienk blomme, versamel in 'n kwas. Die blomtyd begin in die laat lente en duur voort in Junie. Die vrugte van citroengras helderrooi kleur, bolvormig, die grootte van 'n rooi aalbes. Die smaak van die vrugte is suur van bitterheid, en die geur is soos dié van 'n suurlemoen. Vrugte ryp in die vroeë herfs. Citroengras is nogal 'n vrugbare oes, maar dra vrugte na 'n jaar. In die wild word lemongrass aangetref in China, Japan, die Verre Ooste, die Kuril-eilande. Tuiniers groei lemongras as 'n sier- en vrugteplant. Dit word aanbeveel om op 'n sonnige en beskutte plek op 'n twee meter trellis te groei. Die plant ontwikkel goed in ligte en goed gedreineerde grond. Dit is maklik om lemongras te propageer met steggies en lae. Sitroengras is ryk aan vitamiene E en C, dit bevat essensiële olies, organiese sure. Voordelige stowwe in vrugte verbeter die senuwee- en kardiovaskulêre stelsels, lewer. Drankies van Citroengras het 'n toniese effek.

Kom meer te wete oor die samestelling en voordelige eienskappe van Chinese Schizandra.

Sitroengras is kontraindikasie in mense wat aan slapeloosheid ly, verhoogde suurheid van die maag en hipertensiewe pasiënte.

cloudberry

Cloudberry is 'n ander lid van die Pienk familie, 'n meerjarige struik of 'n kruidagtige plant wat sowat 30 cm hoog is. Dun regop stingels eindig in verskeie blare. Die vyf-lobed blare is rond. Enkel wit blomme met vyf kroonblare verskyn in Junie-Julie. Die amberkleurige wolke is soos frambose, maar die smaak en aroma is anders. Rypen in Augustus. In die natuur word wolkberries gevind in moerasagtige gebiede in die Noordelike Halfrond, die Verre Ooste en Siberië. Industriële produksie van soet en gesonde bessies is besig met spesiale plantasies in die Skandinawiese lande en Amerika.

Dit is redelik moeilik om wolke op die plot te groei, dit is nodig om toestande soortgelyk aan sy natuurlike habitat te skep. Om dit te doen, moet jy 'n sloot grawe met 'n waterdigting wat 'n moeras simuleer, en vul dit met 'n mengsel van turf en bosvloer en behou die nodige humiditeit. Dit is beter om wolkberries vegetatief te propageer, dit is moeilik om sade te groei. Wolkebessies is 'n bron van askorbiensuur, vitamiene PP, A, B. Die bessie bevat appel- en sitroensure, pektiene en tanniene.

Met die hoeveelheid vitamien A is wolkberries verskeie kere voor wortels, en daar is meer vitamiene C as in sitrusvrugte.

Vrugte kan vars verteer word en anders maak soet nageregte, konfyt, drankies. Ook word wolkberries in die nat vorm verteer. Cloudberry word in medisyne gebruik as 'n antispasmodiese, antimikrobiese en diaphoretiese. Berry verbeter die spysverteringskanaal en hart, help met die behandeling van velsiektes.

Wolkebessies word gekontraindikeer in yazvennik en mense met gastritis met hoë suurheid gedurende die tydperk van verergering.

Weet jy? In Finland is cloudberry n nasionale simbool en word dit op 'n munt van 2 euro uitgebeeld.

Gumi

Gumi is 'n pragtige sierstruik met gesonde bessies wat oorspronklik van Oos-Asië afkomstig is. Behoort tot die familie Lokhovye, kan 'n hoogte van meer as 2 m bereik. Die blare is ellipties in vorm, glad, soortgelyk aan laurier. Die blomme is wit en geurig. Helderrooi vrugte langwerpige of sferiese vorm met lang stingels en sade binne. Gumi Bessies is ongeveer 2 cm lank, lyk soos dogwood, ryp in die middel van die somer. Die smaak van bessies is soet en suur, effens tert, soortgelyk aan die smaak van druiwe, kersies en appels. Gumi is die tuiste van Japan, China en Korea, ook gekweek op Sakhalin. As jy wil, kan jy gumi in jou agterplaas groei. Die bos is lief vir die son, vrugbare grondneutraal op suurheid. Gegroei deur lae, steggies en sade.

Gumi Bessies word gewaardeer deur 'n ryk vitamien samestelling, veral 'n baie vitamien C. Hulle bevat ook waardevolle aminosure en metale. Bessies is nie net nuttig nie, maar ook blomme en blare. In die ooste word gumi gebruik om jeug en lang lewe te verleng. Hulle produseer 'n toniese effek op die liggaam, toon op, verbeter die prestasie van die spysverteringskanaal, voorkom sklerose en kardiovaskulêre siektes en het anti-inflammatoriese eienskappe. Soet en suur bessies word gebruik vir die bereiding van verskillende souse, drankies en vitamienaanvullings. Gumi-bessies word gekontraïndikeer in geval van individuele sensitiwiteit en in diabetes mellitus.

So het ons die hoof eienskappe van die gewildste rooi bessies geleer. Siergewasse kan die tuin en tuin versier, 'n wonderlike oes gee. Enigeen kan gesonde bessies groei, hulself en hul gesin met 'n vitamien-lekkerny verskaf, en ook as medisyne gebruik.