'N bietjie bitter smaak, vaag herinner aan koffie - witlof kan nie minder plesier, en selfs meer goed. Dit gaan oor die gras van hierdie plant, wat daardeur versamel en voorberei kan word. As hy goed is, sal ons verder verstaan.
Siperkruid
Kruidagtige meerjarige, wat deur klein blou blomme herken kan word. Stam - tot 120 cm, reguit met 'n geribde oppervlak, het tot 10 takke. Basale blare word in die uitlaat versamel, hulle is pinnate en smal aan die basis. Stamblare word getand, met 'n breë basis. Bo-lansetvorm. Spindelagtige wortel, bereik een en 'n half meter. As dit gesny word, sal die melksap uitstaan.
Dit blom hoofsaaklik met blou blomme (selde wit en pienk), rietblare het 5 naeltjies elk. Bloom duur van Junie tot September. Na sonsondergang sluit die blomme gewoonlik. Hierdie tydperk eindig met die vorming van 'n saad - 'n 2-3 mm lang vrug, bruin van kleur, langwerpig, soms triedraal en pentahedral. Die plant vorm volop ruigtes, dit is pretensieloos aan die grond. Kan gevind word op weilande, velde, naby paaie en slote.
Vind uit watter tjieklooslaai en hoe om dit te laat groei.
Die samestelling van die plant
Die meeste van alle voedingstowwe in die wortelsap. Dit is egter nuttig om te brou en die gras self, en blomme. Byna 90% van die samestelling - water, die res word toegeken onder die as, dieetvesel, gesonde vette. Dit kan gebruik word vir gewigsverlies.
Calorie inhoud
Die produk is nie baie hoog in kalorieë nie - slegs 21 kcal per 100 g. 
vitamiene
Die plant het sulke vitamiene: A, E, K, C, Groep B (B1, B2, B5, B6, B9, PP, P), chien- en beta karoteen.
Die Asterov-familie sluit in plante soos: gelenium, cineraria, doronicum, wurmhout, helihrizum, argirantemum, orebeck, weiveldkornblom, nivyanik en Przewalski's buzulnik.
minerale
Soutrose bevat meer as 400 mg kalium, 100 mg kalsium, sowel as magnesium, natrium, fosfor, yster, mangaan, koper, selenium en sink.
Samestelling BZHU
In produk:
- proteïene - 1,7 g;
- vet 0,2 g;
- koolhidrate - 4.1 g
Die energieverhouding van BZHU: 32% tot 9% tot 78%.Wat is die voordeel van sigorei
Met die sistematiese gebruik van sigorei het 'n voordelige uitwerking op:
- spysverteringstelsel;
- SSS;
- kardiovaskulêre stelsel.
Dit is belangrik! Voorbereidings gebaseer op sigorei kan nie sonder doktersvoorskrif geneem word nie, aangesien enige skending van die dosis en selfbehandeling tot newe-effekte sal lei - naarheid, braking, diarree, ontwrigting van die spysverteringskanaal.As gevolg van die natuurlike suikervervanging inulien in samestelling (49%), is dit nuttig vir diabete. Dit help om bloedglukosevlakke te verminder, metaboliese prosesse te verbeter, verwyder gifstowwe uit die liggaam. Die chemiese samestelling dra ook by tot die verbetering van lipiedmetabolisme. Dit is nuttig vir diegene wat oorgewig is, aangesien vet natuurlik verbrand word.
Die werk van die spysverteringstelsel word goed beïnvloed deur ui-slizun, Kale kool, waterkruid, weidesal, kruisbessie, dodder, kervel, prins en dubbelblaar.Die nuttigste deel is die wortel van die plant. Dit is die bitter melkagtige sap wat gastro-intestinale peristalse, die afskeiding van maag- en dermsap, verbeter, wat lei tot die voorkoms van eetlus en die vestiging van ontlasting. Soutrose word beskou as 'n antiseptiese, dit het choleretiese en diuretiese eienskappe. Dit help die lewer om die ekstra las daaruit skoon te maak en te verwyder.
Danksy die kalmerende werking word die senuweestelsel versterk, die toestand van die kardiovaskulêre stelsel verbeter. Versnelde puls vertraag, druk normaliseer. Anti-inflammatoriese eienskappe help om bakterieë, verskillende siektes te hanteer, die ontwikkeling van bifidobakterieë te bevorder.Dit is ook goed vir mans om te eet: pietersielie, okkerneut, gemmer en wortels.
Vir mans
Sigore help aktiewe mans om geestelike en fisiese inspanning te hanteer, dit beskerm die hart van oorwerk en terselfdertyd die liggaam en gee krag vir die hele dag. Die diuretiese aksie help om die mens se urologiese sisteem in goeie vorm te hou, wat verder probleme sal voorkom. In die geval van siektes van die voortplantingstelsel sal witlof die proses van herstel en normalisering van seksuele funksies versnel.
Vir vroue
Sigore vir swanger koffieliefhebbers sal 'n nuttige alternatief wees. Daarbenewens sal dit krag gee wat in hierdie tydperk van die lewe so nodig is. Weens die ryk inhoud van vitamiene sal die vel van die vrou gesonder lyk, die kneusplekke sal onder die oë verdwyn, die waterbalans sal aangepas word. Vitamiene B sal help om ontslae te raak van aknee, ekseem, dermatitis. Hare terselfdertyd sal glans en elastisiteit kry, bretelheid sal afneem. 
Kan ek voedsel van sigorei eet
Oor die algemeen is die drank vir almal nuttig, maar in sommige gevalle is dit nodig om te ondersoek of dit groot hoeveelhede skade sal veroorsaak.
Gedurende swangerskap en borsvoeding
Hierdie groep het geen kontraindikasies om te ontvang nie. Maar dit is beter om nie die drank te misbruik nie - nie meer as twee koppies per dag nie, om nie allergieë in die ma of baba te veroorsaak nie.
Vir kinders
Sigore is deel van medisinale infusies van wurms, dus kinders word aangeraai om 'n swak gebroeide plant vir voorkoming te gee. Genoeg drie koppies per week. 
Sigore skade
Jy kan nie die plant vir spatare drink nie. Oordosering kan lewer, niere en slapeloosheid veroorsaak. In geval van gastritis in akute vorm moet drank vermy word.
Waar is die beste om witlof te versamel, en hoe om dit korrek te doen
Die voordele van die drank op grond van die genesingsaanleg sal slegs met behoorlike versameling en voorbereiding van grondstowwe wees. Daarom is dit nodig om rekening te hou met bewese wenke:
- versamel gras beter na blom - nader aan Oktober, tensy jy daarop gemik is om die blomme te droog;
- jy moet net groen, vars stamme kies;
- Wanneer u druppels insamel en voorberei, moet u die plant inspekteer vir die teenwoordigheid van insekte - u moet daarvan ontslae raak.
Dit is belangrik! Versamel die gras op warm en droë dae, selfs dowwe is onwenslik op die lote - hulle sal erger opdroog.
Kies 'n plek
Die plant is onpretensieus vir die habitat en jy kan dit selfs in jou tuin vind. Maar dit is beter om te gaan soek na die stad of ten minste in 'n plek ver van motors en stortplekke. Die veld is die beste opsie vir die insameling van grondstowwe. By die ingang van die bos is daar gewoonlik nogal 'n paar weidings waar witlof dik geword het.
Hoe om sigorei te droog
Kies 'n plek met goeie ventilasie - solder, stoep, balkon. Ons sny die versamelde takke in klein stukkies en lê dit op skoon papier of lap. Die versameling moet nie son val nie. Een keer per dag is die stamme beter gemeng. Gereed grondstowwe word oorweeg wanneer groen takke maklik in die hande breek. Dit kan gedroog word in 'n spesiale tegniek of oond teen 'n temperatuur van nie meer as 40 ° C nie. Die voltooide wortel moet liggeel wees binne en kan maklik breek met 'n knapperige geluid. 
Berging funksies
U kan nie meer as 'n jaar stoor nie, nadat die plant sy genesende eienskappe verloor het. Dit is die beste om die grondstowwe in stywe papiersakke of bokse te hou, in watter insekte nie kan begin nie. Jy kan ook stof sakke gebruik. Hou hulle beter in 'n donker en droë plek.
Hoe om tee uit sigorei te brou
Dit sal 'n bietjie meer moeite neem om tee uit plantgrondstowwe te maak as om 'n drankie uit poeier of vloeibare sigorei te maak. Maar dit sal nie meer as 20 minute neem nie.
Weet jy? In antieke Egipte is blare van witlof gebruik in die voorbereiding van medisyne vir giftige byt.
Water vereistes
Dit is die beste om net kookwater te gebruik, dan kan die gras en die wortel die water meer smaak gee en sodoende die drank rijker maak. 
Hoe om onkruiddoder voor te berei
Voor gebruik moet die rou materiaal gewas en gedroog word. Twee glase kokende water sal 'n eetlepel droë gras nodig hê. As jy die wortel wil brou, moet jy dit eers braai totdat die vog verdamp. Daarna kan jy dit slyp in 'n koffiemolen en brou.
Brewing reëls
Vul 'n lepel vol droë grondstowwe met twee koppies kokende water en laat dit in 'n geslote ketel vir ten minste 15 minute toedien. Daarna kan jy 'n warm drankie probeer. Daar kan jy suiker of heuning byvoeg. 
Kan sigorei koffie vervang
Soutrose is 'n nuttige koffievervanger. Dit klink op dieselfde manier, gee krag en energie. Dit werk op die senuweestelsel, opwindend, en terselfdertyd voel 'n persoon 'n oplewing van krag. Soos koffie, moenie raai om hierdie plant snags te gebruik nie. Daar is geen essensiële olies in dit nie, soos in koffie, daarom gebeur daar selde allergiese reaksies.
Is dit moontlik om 'n drankie met melk te kombineer
Sigore gaan goed met melk. Dit moet in gedagte gehou word dat die kalorie-inhoud van die drank toeneem, maar in hierdie geval is dit in staat om te versadig. Melk maak die smaak sagter en minder bitter. 
Is dit moontlik om eindeloos te drink
Kenners beveel nie aan om meer as 2 porsies van die drank per dag te gebruik nie. Van 3 koppies - dit is 'n oormatige las op die liggaam, wat meer skade as goed sal bring. Ja, en met gereelde gebruik van die drank vinnig verveeld.
Weet jy? In die Slawiese legendes word witlof genoem die "gapingsgras", aangesien daar geglo word dat dit 'n slot, 'n deur of 'n bors oopmaak. En as jy die sap van die plant vryf, sal geluk alles vergesel.
Is daar enige voordeel uit oplosbare produk
Oplosbare sigorei het sy nadele:
- Dit is nie altyd moontlik om te verstaan dat die vervaardiger die poeier met ander bymiddels geroer het nie;
- In hierdie geval word die verwerking van grondstowwe in die industrie gebruik, en die plant verloor die meeste bruikbare stowwe.
As jy egter nie die geleentheid het om self die werk te doen nie, sal poeier of vloeibare sigore 'n uitstekende alternatief wees. Tog word die meeste van die nuttige elemente in hierdie vorm bewaar. So, witlof is 'n nuttige plant, wat almal ooit in die natuur gesien het. Dit help om baie siektes te genees, maar sy hooffunksie is om die liggaam krag en energie te gee. As jy besluit om koffie te laat vaar, dan is hierdie plant 'n goeie alternatief.
