Swartradyse word die koningin of die patriarg van groente genoem, en om goeie rede. Hippocrates self het gesê dat dit een van die beste produkte is. Dit is gebruik en gebruik deur die antieke Egiptenare en Grieke, en in die volksgeneeskunde van 'n later tyd het dit trots geword.
Beskrywing en eienskappe van die wortel
Dit is 'n wortel tweejaarlikse plant. In die eerste jaar van groei word slegs 'n wortelgewas gevorm in die vorm van 'n staaf en 'n roset van basale blare. In die tweede jaar ontstaan 'n taamlik vertakte en amper meter lang stam, in die boonste deel waarvan 'n blom later vorm. 
Die blare is redelik groot, met simmetries gerangskikte dele, in grootte en vorm, sowel as die grootte van die lemme verskil. In hul uitlaat kan tot 'n dosyn stukke wees. Die lengte van die plaatplate wissel van 20 tot 60 sentimeter.
Die wortel self is rond-plat, sappig, met swart vel en wit vlees. Die wortel kan tot 30 sentimeter in die grond groei. Die vrugte is 'n groot peul met ligte bruin sade wat teen die einde van Junie ryp word. Afhangende van die verskeidenheid, kan dit van 200 g tot een kilogram wees.
Blom begin in Mei en Junie, en hierdie proses duur ongeveer veertig dae. Klein blomme word versamel in brosse bloeiwyses in die vorm van 'n kwas.
Weet jy? In antieke Griekeland was die wortelgroente in hoë agting. Radyse is slegs op goue geregte bedien, terwyl dit vir suiwer goud vir hierdie groente betaal is, wat gelykstaande was aan haar in gewig.
Die samestelling van swart radyse
Wat die samestelling betref, bestaan 90% van die swart radyse uit water en meer spesifiek bevat 100 g van die produk 88 g water, 1 g as, en die res is suiker, sellulose, swaelhoudende stowwe, sure, soute van natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, yster, aminosure. 
Vitamiene en Minerale
Van die vitamien groep 100 g swart radyse:
- A - 3 μg;
- beta karoteen - 0,02 mg;
- B1 (tiamien) - 0,03 mg;
- B2 (riboflavin) - 0,03 mg;
- PP 0,6 mg;
- B5 (pantotensuur) - 0,18 mg;
- B6 (piridoksien) - 0,06 mg;
- B9 (foliensuur) - 14 μg;
- E (alfa-tokoferol, TE) - 0,1 mg;
- C (askorbiensuur) - 29 mg.
Vir verwysing: vitamien PP - die aanvanklike biooksidasie; vitamien A - immuniteit; B1 - spysverteringskanaal en kardiovaskulêre stelsels; B2 - bio-oksidasie en energieopwekking; B6 - voorkom die voorkoms van bloedarmoede; Vitamien E is 'n antioksidant.
Van die minerale per 100 g:
- kalium - 357 mg;
- kalsium - 35 mg;
- magnesium - 22 mg;
- natrium - 13 mg;
- fosfor - 26 mg;
- yster 1,2 mg;
- mangaan - 0,033 mg;
- koper - 0,099 mg;
- selenium - 0,7 μg;
- Sink - 0,13 mg;
- jodium - 8 mcg.
Vir verwysing: kaliumkardiale aktiwiteit; Kalsiumversterkende bene, bloedstolling; magnesium - dilatasie van bloedvate, dermmotiliteit, obstruksie van die vorming van klippe; yster - hemoglobien en mioglobien. 
Van verteerbaar koolhidrate per 100 g:
- stysel en dekstriene - 0,3 g;
- mono- en disakkariede - 6.4 g
Calorie en BJU
100 g swart radyse bevat:
- proteïene - 1,9 g;
- vet 0,1 g;
- koolhidraat - 2,1 g;
- organiese sure - 0,1 g;
- dieetvesel - 2,1 g.
100 g swart radyse in totaal 36 kilokaleorieë.
Ons raai u aan om te lees oor die genesende eienskappe en die gebruik van swart-en-wit radyse, radyse, asook ander wortelgroente - raap, parsnips, seldery.
Nuttige eienskappe vir mans
Moenie hierdie produk omseil met sy voordelige eienskappe en mans nie. Radyse verhoog vitaliteit, beskerm bloedvate, bevorder stabiele seksuele sukses. Askorbiensuur verbeter immuniteit, gee energie. Dieetvesel verwyder toksiene, en fytoncides verlig inflammasie en verdovings. En bowendien help hulle om die tipiese manlike probleem op te los - haarverlies. 
algemene
Swart radyse is ook merkwaardig vir die feit dat dit verrassend en uniek gebalanseerde vitamiene, makro- en mikroelemente bevat, en daarom het dit uitstekende genesende eienskappe, naamlik:
- het versterkende eienskappe;
- verbeter die gisting van die spysverteringskanaal;
- stimuleer metabolisme;
- verbeter die normale funksionering van die ingewande;
- elimineer opgeblaas en gasopbou;
- verwyder ongewenste vloeistof en verlig swelling;
- bevry die liggaam van gifstowwe;
- help met 'n gebrek aan vitamiene;
- beskik oor kamnevyvodivayushchy en diuretiese eienskappe;
- verminder cholesterolvlakke;
- bevorder gewigsverlies;
- bloedvate skoonmaak, bloedsomloop verbeter;
- vul die liggaam met suurstof;
- tree op as 'n spysverteringskanaal, help met hoes;
- antiseptiese, genees die vel van sere en aansteeklike letsels;
- verlig lyding met rumatiek, kneusplekke en verstuikings (vryf en druk).
Dit is belangrik! Vir die grootste voordeel, volgens voedingkundiges, moet swart radyse vars verbruik word.
Mans se gesondheid
In hierdie opsig is daar ook heelwat nuttige dinge:
- Dit help om die vlak van die manlike hormoon testosteroon te verhoog, wat 'n belangrike rol speel in seks, spermproduksie, rooibloedselle, ondersteuning vir spiermassa en sterkte.
- Help om inflammasie van die prostaat te verminder.
- Dit het diuretiese eienskappe. Bevorder die uitskakeling van skadelike bakterieë wat ontsteking van die blaas veroorsaak.
- Verwyder puffiness, verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam.
- Dit het die vermoë om die niere en lewer skoon te maak, en eliminasie van slagting.
- Versterk die hart en reinig bloedvate, verminder cholesterol in die bloed, verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes.
- Dit gee varsheid asemhaling. Die essensiële olies van die wortelgewas vernietig die bakterieë wat siektes veroorsaak, die tandvleis sterker maak en hul bloeding uitskakel.
Mans moet nie meer as 100 g van hierdie produk per dag verbruik nie - die wortel is sterk versterk, en 'n oortollige vitamien, soos 'n tekort, is skadelik. 
Swart Radish Harm
Ten spyte van die oorvloed van medisinale eienskappe, is hierdie wortelgroente nie vir almal nuttig nie. Oor hom moet diegene vergeet wat:
- inflammasie van die dikderm;
- gastritis;
- maag- of duodenale ulkus;
- verhoogde suurheid van die maag;
- nier- en lewerprobleme;
- ernstige hartsiektes;
- individuele onverdraagsaamheid van die produk;
Daarbenewens kan jy nie radyse aan swanger vroue gebruik nie en die produk is streng verbode vir mans wat onlangs 'n hartaanval gehad het.
Dit is belangrik! Voordat jy afkooksels en tinkture van swart radyse gebruik, moet jy seker maak dat daar geen kontraindikasies en 'n allergiese reaksie is nie.
Hoe om 'n hoëgehalte radyse te kies
Daar is drie basiese en onontbeerlike toestande:
- Die wortelgewas moet ferm wees, sonder eksterne skade, vorm, vlekke en skade.
- Die stert moet heel, sappig en elasties wees.
- Die diameter van die wortel - van 5 tot 15 sentimeter, ideaal - 7-10 sentimeter.
As jy 'n somerhuis het, kan jy self swart radyse groei.
Onder plat toestande kan swart radyse in die yskas gestoor word met groente toegedraai in 'n plastieksak met verskeie openinge. Maar jy moet binne 'n maand gebruik.
Nuttige eienskappe: resepte van tradisionele medisyne
Swart radyse het wye toepassing in tradisionele medisyne gevind:
- Anemie: Roer fyn en druk radyse. Dreineer in 'n kleipot en aandring in 'n warm plek of termos (optimaal - in die oond) vir 'n paar uur. Drink twee of drie weke 15 minute voor etes drie keer per dag in 'n eetlepel.
- Gewone verkoue: Wanneer simptome voorkom, maak 'n mengsel van radyse en heuningsap. Roer die verhouding 1 tot 2 in en eet 'n eetlepel 'n paar keer per dag.
- Koue en hoes: Sny in blokkies, meng dit met suiker en sit die oond vir 'n paar uur op lae hitte. Eet (voorverhit) voor etes in 'n eetlepel.
- Hipertensie: een eetlepel sap van radyse, wortel, beet en peperwortelwortels gemeng. Voeg die sap van een suurlemoen by die mengsel. Drink drie keer daagliks voor etes in 'n eetlepel.
- Reumatisme: maak 'n mengsel van 'n eetlepel radyse, heuning, 'n halwe lepel vodka en 'n knippie sout. Komposisie infuseer ongeveer twee uur. Dien toe met aanvalle van pyn as vryf.
- Velkwale: Meng 'n glas wortelsap en 'n glas wyn. Stuur op 'n klein vuur en verdamp totdat vloeistof weg is en net 'n viskose massa bly. Smeer geaffekteerde areas.
- Jig, osteochondrosis: Om 'n kompressie van die vloeibare gesnyde radyse saam met die vel te maak, sal die smering van die seer kolle met suiwer sap van hierdie groente ook help.
- Tandpyn: Spoel mond met 'n afkooksel radyse 'n paar keer per dag.
- Prostaat adenoom: swart radyse slaaie as 'n noodsaaklike element van die dieet.
- Vetsug: 30 minute na 'n maaltyd, drink 'n derde van 'n glas vars sap.
- Voorkoming van aterosklerose: in gelyke dele kombineer radysap en heuning. Roer. Drink tien dae drie keer per dag vir 'n halfuur voor etes.
Vir algemene gesondheid
Om 'n tonic voor te berei, is dit nodig om driekwart van 'n glas water en 'n kwart van 'n glas sap van die wortel te kombineer, roer. Voeg 'n eetlepel heuning by die gevolglike samestelling. Roer weer. Drink die hele dag voor etes vir 'n paar slukkies.
Pietersielie, okkerneute, tamaties, warmpeper, basiliekruid, wilde roos, datums, neutmuskaat, pampoenpitte het 'n voordelige uitwerking op mans se gesondheid.
Vir manlike krag
Vitamien slaai uit radyse en ander groente sal jou goed help met seksuele disfunksie.
Salade Resep:
- maak een vir een radyse, wortel, beet of ander groente skoon om te proe;
- rasper;
- Om vars knoffel by te voeg, meng alles;
- ligte sout;
- vul met enige verkoelde olie;
- Gebruik as 'n bykos of met 'n warm gereg as aanvulling.
Dit is interessant om te lees oor die voordelige eienskappe van gekleurde wortels: geel, violet, wit en scorzonera - "swart wortel".
So 'n middel sal help teen prostatitis: drink 'n oggendmaaltyd twee eetlepels radijsap. Dit kan verdun word met water, jy kan heuning of suiker byvoeg. Neem vir ten minste drie maande.
Die helende eienskappe van swart radyse is al eeue lank bewys. In die onlangse verlede, 'n bietjie vergete, vandag is hierdie wortelgroente regverdig terugkeer na medisyne, kos en kosmetiek.
