Vrugte en groente moet die basis wees van die dieet om gesondheid te handhaaf en die liggaam te voorsien van vitamiene en voordelige stowwe. Dit is bekend dat sommige vrugte 'n besonder ryk samestelling het en baie voedsaam is. Een van hierdie is ongetwyfeld avokado. Ons leer hoe hierdie produk nuttig is en hoe om dit korrek te gebruik.
Kalorie en chemiese samestelling
Avokado is 'n redelik hoë kalorie vrug as gevolg van sy hoë vetinhoud. 100 gram vars produkte is vervat in 160 kcal, wat sowat 8% van die daaglikse dieet vir 'n middeljarige persoon is. 
Die samestelling van avokado's per 100 g vrugte:
- proteïene - 2 g;
- koolhidrate - 1,8-1,9 g;
- vet - 14.5 g
Dieetvesel make-up 6.7-6.8 g, water - 72.2 g
Vrugte is ryk vitamiene, minerale en hul verhouding is naby aan groente. Dit bevat 'n aansienlike hoeveelheid vitamine C, vitamien A, sowel as byna die hele reeks B-vitamiene. Veral in avokado-vitamien B4 (choline), wat die menslike metabolisme beïnvloed.
Minerale samestelling Die produk is ryk aan kalium, kalsium, magnesium, fosfor en koper. Die hoeveelheid kalium in avokado's is groter as in piesangs. 
Uniek vir hierdie vrug is die teenwoordigheid van oliesuur daarin. Dit help om slegte cholesterol uit die liggaam te verwyder.
Weet jy? In 1998 is avokado's in die Guinness Book of Records opgeneem as die mees voedsame vrugte op Aarde.
Wat is nuttig avokado
Avokado word beskou as 'n unieke vrug met groot voordele vir die menslike liggaam. Hoofsaaklik word dit gemaak deur 'n hoë inhoud van gesonde vette, wat metaboliese prosesse normaliseer, die uitskakeling van skadelike toksiene en cholesterol bevorder, lipiedmetabolisme verbeter, die mure van bloedvate versterk en die werk van die spysverteringstelsel en senuweestelsel van die liggaam normaliseer.
Vir mans
Die antieke stamme beskou avokado 'n onontbeerlike produk om te onderhou manlike gesondheid en bewaring van sterkte. Die vrug word beskou as 'n natuurlike afrodisiacum wat seksuele begeerte verhoog, en die sure en mikroelemente wat in die pulp voorkom, stimuleer voortplantingsfunksie by mans. 
In die besonder bevat sommige medisyne vir die behandeling van seksuele afwykings en onvrugbaarheid by mans 'n avokado uittreksel. Magnesium bevat in die vrug, help om die senuweestelsel van mans te stabiliseer, verminder prikkelbaarheid en aggressie.
Weet jy? Die Asteke het beklemtoon dat avokado's van "manlike" produkte behoort - in hulle taal het die vrug 'n naam gehad wat as testikels vertaal kan word. Dit is te danke aan die feit dat die vrugte op die boom in pare groei, wat baie ooreenstem met die eksterne manlike geslagsdele.
Vir vroue
Vroue sal ook baie nuttige eienskappe in avokado's vind. Van besondere belang is daarin vervat. foliensuurDit dra by tot die stabilisering van die vroulike voortplantingstelsel, verhoog die waarskynlikheid van bevrugting en die vermoë om die kind te dra, en het ook 'n positiewe uitwerking op die vroeë fetale ontwikkeling van die embrion, wat die risiko van patologie verminder.
Daarbenewens bevat die fetus onversadigde vette, wat in kombinasie met vitamien A 'n treffende effek op die selwande het, die velelastisiteit verhoog, hare en naels versterk. 
Is dit moontlik
Die uitstekende samestelling van die avokado bring geen twyfel oor die voordele daarvan nie. Dit is egter nodig om te weet in watter gevalle die vrug voordelig sal wees en wanneer dit beter is om dit te gebruik.
Lees ook oor die voordelige eienskappe en toepassing van eksotiese vrugte: pynappel, mango, granaatjie, datums, vye, papaja, arbutus, lychee, feijoa, medlar, longan, kivano, guava, rambutan.
Gedurende swangerskap
Die vrugte, wat in sy samestelling mono-onversadigde vette, 'n matige hoeveelheid vitamien A en foliensuur is, is feitlik vir swanger vroue geskep. Hierdie elemente is die sleutel groei en voeding van die plasenta en fetale weefsels, dra by tot die intensiewe ontwikkeling van die brein in die baba, en magnesium sal die verwagtende moeder help om krampe te hanteer en die senuwees kalmeer.
Moenie vergeet dat avokado's, sowel as ander nuwe produkte, allergieë kan veroorsaak nie, dus moet jy met 'n klein hoeveelheid begin en in geval van 'n reaksie met jou dokter raadpleeg.
Dit is belangrik! Voedingsmiddels word slegs in vars vrugte gestoor, daarom is dit die beste om dit rou te gebruik, sonder dat dit hittebehandeling ondergaan.
Tydens laktasie
Vitamienryke vrugte het 'n voordelige uitwerking op die liggaam se werk van 'n verpleegmoeder, gee krag, toon, voed met vitamiene, normaliseer die ingewande. nietemin gebruik avokado tydens laktasie moet baie versigtig wees, want, ondanks sy groen kleur, kan dit allergieë in die baba veroorsaak. 
Inleiding van avokado's in die dieet van die moeder is nie vroeër as 2 maande na afleweringbegin met 'n klein stukjie wat jy beslis moet eet in die eerste helfte van die dag om die moontlike negatiewe reaksie van die baba gedurende die dag na te spoor. As die geëetde hoeveelheid van die kind nie die toestand van die kind beïnvloed nie, kan jy die porsiegrootte geleidelik verhoog, maar onthou dat hierdie produk baie kalorieë bevat en dat jy nie meer as een vrug per dag moet eet nie.
Ons raai u aan om te lees oor die samestelling, eienskappe en opsies vir die gebruik van druiwe, aarbeie, kersies, frambose (swart), kruisbessies, witbessies, yoshta, bloubessies, bosbessies, bosbessies, bloubessies, seedoring, wolkberries, prinses, stokbessies.
Wanneer gewig verloor
Vreemd, met hoë voedingswaarde en vet, 'n hartlike vrug kan diegene help wat ongewenste vetreserwes wil verloor.
Die geheim van hierdie produk is dat dit 'n feitlik volledige stel essensiële vitamiene en minerale bevat, sowel as proteïen en foliensuur wat betrokke is by die bou van spiermassa.
Natuurlik sal die vrug self nie die bestaande vet verbrand nie, maar as jy dit met verskillende skadelike geregte in die dieet vervang en aan 'n aktiewe lewenstyl voldoen, is dit maklik om met ekstra pond af te skei, sonder skade aan die liggaam. 
Met diabetes
Avokado's is ideaal vir insluiting in die dieet van mense wat ly diabetes en tipe I en tipe II. Dit is ryk aan B-vitamiene, wat jou toelaat om metaboliese prosesse in die liggaam te normaliseer. Terselfdertyd is dit baie voedsaam en bevat vette wat vinnig en maklik deur die liggaam geabsorbeer word, asook 'n stof genaamd mannoheptulose, wat verantwoordelik is vir die regulering van bloedglukosevlakke.
Met diabetes kan jy swart en rooi bessies, kersies, moerbeie, spanspekke gebruik.
Van watter ouderdom kan kinders
Avokado's is 'n taamlik ongewone produk vir ons, so baie moeders wonder hoe om 'n baba aan hulle voor te stel.
Daar is geen konsensus oor hierdie telling nie: sommige kenners beveel avokado puree as die eerste aanvullende kos, ander beveel nie aan om dit in beginsel aan babas te gee nie. In hierdie saak is dit die beste om by die goue middel te hou en die vrugte nie vroeër voor te stel as al die ander groente en vrugte wat in jou omgewing groei nie. 
So waarskynlik sal die baba kennis maak met 'n alligatorpeer. nie vroeër as 'n jaar nie. Puree word slegs voor vars gebruik gemaak van vars vrugte.
Dit is belangrik! Avokado-skil bevat giftige gifstowwe wat gevaarlik vir klein kinders en diere kan wees. Die vrug moet dus deeglik skoongemaak word en die vel moet verwyder word.
Reëls van keuse en gebruik
As jy nie hierdie eksotiese lekkerny probeer het nie, is dit belangrik om te verduidelik hoe om die regte kwaliteit vrugte te kies en hoe om dit te eet.
Hoe om te kies wanneer jy koop
- Avokado's is bedek met 'n digte, ongelyke vel van donkergroen kleur. Ryp vrugte moet nie ferm wees nie, maar oormatige sagtheid moet waak, dit beteken dat die vrugte begin verrot. Dit is beter om die vrugte van medium hardheid te neem.
- Die pulp van ryp avokado moet 'n gladde oorgang hê: nader aan die vel van 'n groen skaduwee, geel middel en amper oranje kleur om die been. 'N Ryp avokado moet geel wees onder die handvatsel, 'n donker kleur dui op oormatige vrugte en groen dui op onvolwassenheid.
Bergingstoestande
Algemene bergingsvoorwaardes avokado stel matige temperatuur voor + 18 ... +25 grade en donker plek. Die bergingstoestande van die vrugte is egter grootliks afhanklik van die mate van volwassenheid.
- So kan die onrypvrugte sowat 'n week by kamertemperatuur veilig gestoor word, gedurende watter tyd dit natuurlik ryp sal word.
- Om die vrugte te rypword, kan jy dit in 'n plastieksak met piesangs of appels sit.
- Onrypvrugte kan nie in die yskas gestoor word nie, hulle kan versleg.
- Volwasse vrugte, as 'n reël, word nie langer as 2-3 dae gestoor nie. Dit is dus die beste om dit binne 24 uur te gebruik. Dit is moontlik om sy rypwording te vertraag deur byvoorbeeld die toegang van suurstof te beperk, byvoorbeeld om in 'n film te draai en dit in die koelste sone van die yskas te plaas.
- Sny vrugte moet slegs in die yskas gestoor word, afsonderlik van ander produkte.
- Sny avokado's sal langer hou as jy nie die been verwyder nie.
- Die vrugte kan gevries word, want dit moet gewas, skoongemaak, in stukke gesny word of net die been verwyder en in spesiale sakke vries, sodat dit sy eienskappe vir tot 2-3 maande kan behou.
Hoe maklik is dit om skoon te maak
Die vrug van die vrug is baie moeilik, daarom is dit belangrik om dit behoorlik te verwyder sodat die vleis nie sterk beskadig word nie.
- Een manier behels 'n eenvoudige oplossing: sny die vrugte halfpad in die lengte, bereik die saad, skei dan die een helfte en verwyder die been versigtig van die tweede punt van die mes. Die helftes word weer gesny, dan word die skil maklik uit elke sny verwyder.
- Die tweede metode is meer geskik as die vrugte in 'n slaai of ander gereg gebruik sal word. Ons begin op dieselfde manier as in die eerste metode, nadat u die been verwyder het, die vleis van elke helfte van binne met 'n mes insteek, eers langs, dan oor, sonder om die vel van die vrug te sny. Daarna skraap ons die gevolgde blokkies met 'n lepel.
Hoe om te eet en wat gekombineer word
Avokado, hoewel beskou as 'n vrug, lyk baie soos 'n groente, dit het 'n neutrale, effens soet smaak, iets soortgelyk aan gewone botter. Dikwels gebruik dit presies as 'n groente, wat in die sykos gebruik word.
- Afsonderlik word die vrugte feitlik nie verteer nie weens die gebrek aan soetheid en 'n uitgesproke smaak. In die kombuis van verskillende lande word dit gekombineer met vleis, seekos, vis, as 'n reël, gekook, gebraai of gestoof.
- Heel dikwels word vars avokado's in verskillende groentesalades gebruik, asook in die voorbereiding van Japannese sushi.
- Gewild is die voorbereiding van vrugte toebroodjie versprei, want dit word in 'n blender tot 'n staat van aartappels gebreek, voeg kaaskaas of neutrale jogurt en speserye by om te proe en tot homogeniteit te bring.
In die kombuis met avokado kan jy koriander, dille, spinasie, knoffel, tamaties, kersietamaties, komkommers, seldery, rooi uie, groen uie, bone, sampioene kombineer.
Hoe om in die huis skoonheidsmiddels te gebruik: die beste resepte
Dit is geen geheim dat die voedingstowwe en vette in die samestelling van die fetus, voordelige effekte op vel en haarselle, daarom word avokado's dikwels in die kosmetiese industrie en by die huis gebruik.
Lees ook oor die voordelige eienskappe en toediening in verskeie takke van sitrusvrugte: suurlemoen, lemoen, mandaryn, kumquat, bergamot, suite.
Om droë hare te herstel
Avokado pulp is 'n noodhulp om droë hare te herstel. In beginsel kan dit as 'n masker in sy suiwer vorm gebruik word, tot 'n toestand van kapokaartappels. Die samestelling word vir ten minste 'n halfuur aan klam hare toegedien.
'N meer uitgespreek effek kan egter bereik word deur 'n meer voedende masker te berei.
Neem 150 g puree avokado puree, voeg sowat 1 eetlepel amandelolie en 3 eetlepels natuurlike jogurt by sonder toevoeging of kefir. Die gevolglike mengsel word vir 30 minute op klam hare toegedien.
Om die vel te bevogtig
Die vrug het 'n magiese invloed op die vel. Dit is nie sonder rede dat dit die "jeugd vitamien" insluit.
Om 'n vogtige masker te kry, benodig jy nogal 'n bietjie moeite en bestanddele: avokado pulp - 1 vol eetlepel, gemaalde aartappels, en 1 teelepel olyfolie. Botter kan met 1 eetlepel met melk vervang word. Die masker sal dus meer vloeistof wees en nie so vet soos met botter nie.
Die mengsel word 20 minute op die vel van die gesig toegedien. Verwyder dan die res van die res met 'n klam lap en spoel die gesig skoon met water van 'n gemaklike temperatuur, maar nie warm nie.
Lees ook oor die voordelige eienskappe en gebruik van vrugte: appels, pere, pruime, kersiepruime, perske, nektarien, appelkoos, kweepeer, persimmon.
Voedende masker
Vir droë vel wat voeding benodig, kan jy 'n "skok" voedingsmasker met avokado voorberei. 
1 eetlepel vrugtepulp word gemeng met 1 eetlepel fyngraaide wortels, 1 eiergeel, 1 eetlepel olyfolie en 1 teelepel heuning. Al die bestanddele word deeglik gemeng en pas die mengsel op die gesig, nek en dekolleteer vir 20 minute. Was so 'n masker af met warm water.
Reinigingsmasker
Mense met 'n kombinasie van vel, geskikte reinigingsmengsel: 1 eetlepel gemaalde avokado, 1 eierwit, 1 teelepel heuning en suurroom en 1 nagereglepel meel. Spuit die mengsel vir 20 minute op die gesig en spoel dan met koel water om die vergrote porieë te verfyn.
Verjongende masker
Vir volwasse vel is 'n ideale masker suiwer vrugtepulp, toegedien vir 20-25 minute. Om die effek te verbeter, kan jy 'n baie eenvoudige resep gebruik: meng die pulp van die helfte avokado-vrugte met 1 teelepel olyfolie, voeg 1 teelepel droë gis by, voeg die mengsel effens in en sprei 20 minute op die vel. Spoel met louwarm water.
Kontraindikasies en skade
Ten spyte van sy nut, Avokado is nie geskik vir almal nie.
- Die eerste ding om te onthou is die individuele onverdraagsaamheid van die produk. Indien na gebruik tekens van 'n allergiese reaksie ontwikkel het, is dit nie nodig om die eksperimente voort te gaan sonder om 'n dokter te raadpleeg nie.
- Chroniese en akute siektes van die spysverteringskanale is 'n kontraindikasie vir die gebruik van hierdie vrug.
- Met sorg moet jy avokado's vir verpleegmoeders eet, want die ensieme bevat in die pulp, penetreer in die melk en kan die vertering van nie net die ma beïnvloed nie, maar ook die baba.
- Dit is streng verbied om die fetale been te eet omdat dit kragtige toksiene bevat.
Sonder 'n twyfel is avokado 'n baie nuttige produk. As jy die maatreëls volg en die vermoë om die vrugte korrek te kies en toe te pas, sal jy al die lekkernye van hierdie magiese vrugte ten volle kan waardeer.
