Tamatievariëteite

Tamatie "Japannese truffel": eienskappe en beskrywing van die verskeidenheid

Van die baie variëteite van moderne tuiniers lyk diegene wat deur oorspronklike name onderskei word, veral interessant. As jy byvoorbeeld van die Japannese Truffeltomatome gehoor het, sal jy waarskynlik jou vertroudheid met hul beskrywing en eienskappe wil hê, wat later as rede vir hul verbouing kan dien. In hierdie artikel bied ons u hierdie geleentheid aan en vertel u van die voorkoms van ongewone tamaties, hul variëteit variasies en kultivar agrotechnology.

Voorkoms en beskrywing van die variëteit

hierdie onbepaalde verskeidenheid (dit het nie 'n eindpunt van groei nie) word nie onderskei deur hoë opbrengste nie (slegs 2-4 kg tamaties van een bos), en ook nie deur vrugte rypwording (gemiddeld 110-120 dae na plant nie), maar terselfdertyd is die ongewone voorkoms daarvan vrugte en goeie smaak data kan dit nie laat ongemerk deur die somer inwoners. Tamatieswortels "Japannese truffel" is redelik hoog en wanneer dit in 'n kweekhuis gekweek word, bereik dit dikwels twee meter hoog. In oop grond is hierdie waardes ietwat beskeie en gewoonlik nie meer as 1,5 m nie. In elk geval, ongeag die spesifieke plek van groei, moet die wimper vasgemaak word. Verskeidenheid "Japannese truffel" het verskeie variasies, die verskille tussen hulle word uitgedruk in die kleur van die vrugte en smaak eienskappe. So, daar is tamatiebosse met rooi, swart, oranje, pienk en selfs "goue" tamaties. Alle vrugte is peervormig en word gekenmerk deur ligte ribbing. Die gewig van sulke tamaties bereik gemiddeld 100-200 g, en basies, al hierdie variëteit variasies produseer soet, effens suur vrugte, maar met individuele geure. As gevolg van die hoë soetigheid van die vrugte van die Japannese Golden Truffle word hulle dikwels as gewone vrugte geëet.

Dit is belangrik! Tamaties van alle rasse het digte vel en vleis, wat hulle ideaal maak vir langtermyn vervoer en berging.

Kenmerkende en verskeidenheid variëteite

"Japannese truffel" is nog nie baie bekend aan huishoudelike tuiniers nie, maar danksy so 'n eksotiese naam, is daar steeds meer inwoners van die somer. Dit is in die oop ruimtes van die Russiese Federasie uitgeneem en in 2000 geregistreer as 'n baster verskeidenheid, goed geskik vir verbouing in oop grond en in kweekhuis toestande. Baie huisvroue het reeds daarin geslaag om sy positiewe eienskappe te waardeer, wat gebruik word vir die voorbereiding van ingemaakte kos en ander geregte. Die belangrikste voordele van die verskeidenheid moet ook toegeskryf word hoë siektesweerstand, en onder die nadele van tamaties is dit onmoontlik om nie die ongeskiktheid vir die skepping van tamatiepasta, oormatige vatbaarheid vir skerp temperatuurverskille, onvoldoende sterk borsels en veeleisendheid ten opsigte van kunsmis te onderskei nie.

Vir die verbouing in oop grond is slegs streke met 'n algemeen warm klimaat geskik, terwyl dit vir die verbouing in die middel laan nodig is om saailinge van "Japannese truffels" in kweekhuise te plant, wat feitlik geen effek op opbrengs het in vergelyking met die vorige weergawe nie. Vir verbouing in die noordelike gebiede van die pienk verskeidenheid is nie geskikte "Japannese truffels" nie. Na die hersiening van die algemene eienskappe van die plant, is dit tyd om aandag te skenk aan die eienaardighede van sy bestaande variëteite.

"Japanse rooi truffel"

In hierdie geval, wanneer jy 'n plant groei, kan jy daarop reken om vrugte van 'n ryk rooi kleur te kies met 'n effense skakering van bruin. Ek moet uit 'n estetiese oogpunt sê dat so 'n kombinasie op 'n sekere manier die vrugte vererger en 'n sekere sintjie aan hulle voorkoms stel. Die smaak van rooi tamaties "Japannese truffel" 'n bietjie soet, maar gee 'n kenmerkende suurheid - ideaal vir spasies.

Weet jy? Tomato - 'n stoorkamer van voedingstowwe (vesel, vitamiene van groep B, kalium, natrium, magnesium, fosfor en ander belangrike elemente), maar die meeste van die voedingskomponente wat in droëvrugte voorkom. Vir een kilogram sal jy 8-14 kg vars oes moet verwerk.

"Japannese swart truffel"

Trouens, die vrugte van hierdie verskeidenheid is nie swart nie, maar donkerbruin, en oor die algemeen is smaakkenmerke of -vorme nie anders as ander variante nie. Sommige gourmets sê egter dat die smaak van swart tamatie "Japannese truffel" meer verfyn is as dié van ander verteenwoordigers, en dit is as gevolg daarvan dat hulle dit verkies.

"Japanse pienk truffel"

By die karakterisering van hierdie tamatie is dit moontlik om net die soeter smaak en die pienk kleur van die vrugte te onderskei, maar anders is dit soortgelyk aan die vorige tamaties: dit is net so dig en uitstekend vir preservering.

Nietemin groei sommige tuiniers dit as 'n sierplant op hul terrein. Vrugte gewig wissel van 100-150 g.

"Japannese goue truffel"

Hierdie tamatie kan eintlik ongewoon genoem word, want die kleur van sy vrug verskil baie van die standaard idees oor tamatie. Benewens die ryk geel kleur, het dit 'n pragtige goue kleure. Hierdie variëteit is baie soet in smaak en lyk soos vrugte vir baie. Een vleisvrugte weeg gemiddeld ongeveer 100-150 g.

"Japannese oranje truffel"

Soos die vorige verskeidenheid, het hierdie verteenwoordiger van tamaties 'n baie ongewone voorkoms, behalwe dat die kleur selfs dieper is, met 'n sonnige oranje skaduwee.

Peervormige vrugte in ryp vorm bereik 'n massa van 150-250 g, maar selfs as jy dit voor die tyd uit die bosse verwyder, is daar niks verkeerd nie, want die tamaties sal stilweg "op" die vensterbank bereik.

Weet jy? Tamaties is ongeveer 95% water en, in teenstelling met die algemene oortuiging, verminder enige hittebehandeling nie, maar verbeter net hul voordelige eienskappe.

landbou-ingenieurswese

By die groei van die tamatie verskeidenheid "Japannese truffel", soos in die geval van die verbouing van ander tamatievariëteite, kan die hele tydperk van saad tot oes in twee dele verdeel word: die versorging van die saailinge en die toesig van volwasse plante, en elke stadium het sy eie funksies.

Ons raai u aan om vertroud te raak met die subtiliteite van die groeiende tamatievariëteite: "Persimmon", "Mikado Pink", "Golden Heart", "Honey Drop", "Framboos Miracle", "Framboos Giant", "White Pouring", "Bare Bearded" "" Rooi Ruit Hood "," Rapunzel ".

Saai en groei saailinge

As die verbouing van die beskikbare variëteite in die oop grond beplan word, word die saad van saadjies reeds in Maart uitgevoer, sodat aanplantings aan die einde van Mei tot 'n permanente plek van hul groei oorgedra kan word. Met die verdere verbouing van "truffels" in die kweekhuis word albei hierdie tydperke 'n maand gelede verskuif. Die substraat vir saad saad word vooraf voorberei en moet bestaan ​​uit twee dele soo land, twee dele humus en een deel van gesifste sand. Hierdie grond sal die sade toelaat om vinnig te ontkiem en die benodigde hoeveelheid voedingstowwe en spoorelemente te kry. Saad word in die substraat gedompel tot 'n diepte van nie meer nie as twee sentimeter en besprinkel bo-op 'n dun laag grond.

Houers met saailinge moet in 'n warm kamer gehou word waar die lugtemperatuur nie onder +16 ° C val nie. Sodra twee regte blare op die saailinge verskyn, word hulle in aparte houers gekies. Ongeveer 'n week voor die voorgestelde plant in oop grond, is dit nodig om dit met minerale samestellings te bemes, waarvan die oorheersende komponente kalium en fosfor is.

Dit is belangrik! Die saailinge wat van die grond afkom, moet periodiek uitgesaai word, die skuiling verhoog en sodra die spruite effens sterker word, begin hulle na die balkon vir akklimatisering.

Landing in die grond

Om uit die gewone plek in die bokse na die tuin te plant, is altyd stresvol vir die saailinge, dus moet jy die welsyn onder die oop lug sorgvuldig monitor. Natuurlik sal dit moontlik wees om die saailinge op die straat te land, eerder as die nagvors verdwyn. Wat die grondtemperatuur betref, sou die ideale toestande vir die "Japannese truffel" +13 ° C op 'n diepte van ongeveer 20 cm wees. Voordat jy jong bosse in voorbereide gaatjies plaas, moet jy elkeen inspekteer en net die mees lewensvatbare selekteer, met uitsondering van die geringste tekens van siektes.

Tamatieplantjies word in 'n goed beligte area geplant, volgens die skema 40 × 40 cm. As jy al die reëls streng volg, moet die voorbereiding van die beddens selfs in die herfs gedoen word, aangesien die vinnige en hoëgehalte-ontwikkeling van tamaties by die aanplant in die grond voldoende voedsel moet wees.

Dit is belangrik! Op die geplant plante baie jonk stiefkinders (dikwels saamsmelt met 'n tamatieboomstomp), en sodanig dat hulle nie die nutriënte van hulle af verwyder nie, moet sulke prosesse vinnig verwyder word.

Sorg en water

Alle tamatievariëteite vereis gereelde maar matige inleiding van vloeistof in die grond en natuurlik is die "Japannese truffel" nie 'n uitsondering in hierdie verband nie. Gieter moet gedoen word daagliks of elke ander dag, in die aand, met slegs warm water geskei deur die son vir hulle. Na besproeiing word periodiek losgemaak van die grond om die vorming van 'n kors op die oppervlak te voorkom, en terselfdertyd kan ons 'n bed met plante plant en onkruid daaruit verwyder. Een van die kenmerke van tamatie is die vinnige saal van groeiende takke, en daarom moet elke bos kort na die uitplant wees. As temperatuursprong ook kenmerkend van jou streek is, selfs aan die einde van die lente, moet jy ook die plantasies bedek met strooi, droë blare of selfs die oorblyfsels van graangewasse. Natuurlik, om nie jong saplings te beskerm en te beskerm teen siektes, in plaas van sulke deklaag nie, kan jy spesiale bedekkingsmateriaal gebruik.

'N Belangrike komponent van die versorging van die Japannese truffel is behoorlike en tydige voeding, en die toediening van minerale bemestingstowwe kan beide onder die wortel en blare gedoen word, en die blare en stingels van tamaties besprinkel.

Lees ook oor die groeiende rasse tamaties: "Gina", "Rio Grande", "Katya", "Liana", "Maryina Roshcha", "De Barao", "Yamal", "Pink Paradise", "Verlioka", "Dubrava" , "Rooi is rooi", "Sanka", "Bull's heart", "Sugar bison".

Peste en siektes

Volgens die produsente moet die beskikbare variëteit hoogs weerstandbiedend wees teen patogene mikroörganismes en gee dit feitlik nie aan die ontwikkeling van swamsiektes nie, waarvan die algemeenste laat roes is. Volgens die resensies van baie tuiniers is dit die geval, en in hierdie geval sal die siekte nie jou aanplantings kan vernietig nie, alhoewel dit moontlik is dat tamaties deur 'n ander, ewe onaangename siekte genaamd fomoz geraak sal word. Daarom, sodra jy bruin spikkels op die blaarborde sien, met die swart massas van die klein liggame van die swam wat daarin voorkom, verwyder hulle dadelik, en saam met hulle die geaffekteerde vrugte. Die takke kan met die Hom swamdoder gespuit word. Daarbenewens sal dit nuttig wees om die intensiteit van die toepassing van kunsmis met 'n hoë stikstofinhoud te verminder en om besproeiing effens te verminder.

Weet jy? Vertaal uit die antieke Griekse taal, beteken die woord "stikstof" "leweloos" - 'n logiese naam, aangesien die stof geen geur, smaak of kleur het nie. Die menslike liggaam bevat ongeveer 3% stikstof.

Soms is daar op tamaties "Japannese truffel" 'n droë plek, wat baie vroeër voorkom as fomose en roes - amper onmiddellik nadat plante in oop grond oorgeplant is. Om die teenwoordigheid van die siekte te bepaal, kan op droë ronde kolle op die blare van bosse wees, wat in grootte van 'n paar millimeter tot 'n paar sentimeter kan wissel. Siek blaarborde droog vinnig en val af. Om die siekte te hanteer, beveel kenners aan om die dwelms "Consento", "Antrakol" en "Tattu" te gebruik. Onder die plae van die variëteit van die Japannese truffel, blaaspootjies, spinnekoppe en meloenluise, vir die vernietiging van wat Karbofos- en Bison-voorbereidings dikwels gebruik word, mag dit van belang wees. Om die positiewe uitwerking van die gebruik van swamdoders te konsolideer deur die blare met seep en water te behandel.

Voorwaardes vir maksimum vrugtiging

As jy die maksimum opbrengs van jou tamaties wil bereik, moet spesiale aandag gegee word aan die voorbereiding van die grond vir die plant. Soos ons vroeër genoem het, begin die grond op die plot wat gekies word vir tamaties, vanaf die herfs verwerk 1 m² ongeveer 1-3 kg humus. Dit sal nuttig wees om een ​​eetlepel potas en twee eetlepels superfosfaat by te voeg.

Maak ook seker dat die substraat 'n neutrale suurigheid het, waarvoor houtas daarin ingevoer word. Na die kunsmis word grawe van die bed met 'n staatsgreep staaf uitgevoer. Om die voedingswaarde van die grond te behou, moet groot kluite op die oppervlak gelaat word (hulle sal nie toelaat dat die sneeu in die onderste lae binnedring en nuttige sporeelemente daaruit spoel nie). By die keuse van 'n webwerf vir die plant van "Japanese Truffle" tamaties, probeer om plekke te vermy waar eensydige plante gebruik het om te groei, en gee voorkeur aan diegene waarop die uie gegroei het.

En natuurlik, om 'n oorvloedige oes te bekom, sal plante goeie sorg nodig hê in ooreenstemming met al die vereistes vir water, stewels en bevrugting.

Tamaties "Japannese truffel" verdien jou aandag, nie net omdat hulle 'n ongewone voorkoms het nie, maar ook as gevolg van hul goeie smaak en kieskeurigheid in die sorg. Dit alles dui daarop dat die verskeidenheid in die nabye toekoms selfs meer gewild sal wees onder binnelandse somer inwoners.

Kyk na die video: Slangbos roller vs Wilde tamatie - Myburgh Toerusting (April 2024).