"Krasnostop Zolotovsky" - Ou Don tegniese druiwe verskeidenheid, wat gekenmerk word deur 'n gemiddelde rypwordingstydperk. Dit behoort aan die druiwesoorte wat algemeen in die kom van die Swartsee kus voorkom. Die Krasnostopa-regionalisering is in die Krasnodar-gebied gemaak
Teel geskiedenis
Daar is verskeie weergawes van die voorkoms van hierdie verskeidenheid.
- Volgens die eerste weergawe is "Krasnostop" afgelei van "Cabernet Sauvignon"; Sy saailinge is na die veldtogte na Frankryk in 1812 na die Don land gebring deur die Kosakke.
- Volgens die tweede weergawe het die verskeidenheid Dagestan-wortels. Daar is 'n weergawe wat dit in die VIII eeu van die Dagestan-gebiede gebring is, waar dit in die noorde van die land versprei is.
Weet jy? Die wingerdstok in die Don Cossacks is "voet" genoem. In hierdie verskeidenheid het die kruin van die wingerdstok 'n rooi kleur, daarom is die ooreenstemmende naam Krasnostop.
Beskrywing en foto
"Krasnostop Zolotovsky" het 'n paar eienskappe wat dit help om dit van ander variëteite te onderskei. Oorweeg 'n gedetailleerde beskrywing van die plant en vrugte.
bos
Die struik het klein blare met sagte ronde buitelyne. Hulle word gekenmerk deur 'n swak tregtervorm, medium insnyding, die teenwoordigheid van 5 of 3 lemme, wat gewoonlik 'n wye, stompe middelste mes het. Die blare het 'n briljante blom, aan die agterkant van die dik, geboë blare. Die are van die blaar en sy stam is rooi met 'n tint wyn, kleur.
Die bos self het 'n gemiddelde groeikrag. Lote ryp vroeg en goed.
By die groei van druiwe is 'n baie belangrike faktor in opbrengs, smaak, plantimmuniteit 'n geskikte klimaat. In moeilike klimaatstoestande is dit belangrik om spesies te kies wat spesifiek vir Moskou, Siberië, die Oeral, die middelste sone is.
trosse
Die grootte van die klusters by die "Krasnostop" is klein, soms kan dit 'n maksimum waarde bereik tot 15 cm lank. Die trosse het 'n koniese vorm, medium digtheid en verskil in skuurbaarheid, die grootste het klein lemme aan die basis. Aangesien die druiwe as tegnies beskou word, het dit ook klein, ronde, soms swak ovaalse bessies. Die kleur van hulle is donkerblou, en 'n kenmerkende kenmerk van die vrugte is 'n dik bloublou wat al die bessies bedek het. Vrugte het 'n lekker sappige suurvleis en skil van medium dikte.
Eienskappe van 'n verskeidenheid
Oorweeg die eienskappe van die verskeidenheid "Krasnostop Zolotovsky": hoeveel oes uit wingerde geoes kan word, wanneer volwasse rypwording plaasvind, hoe die druiwe die winterkoue duld, asook weerstand teen skade deur verskeie siektes en plae.
produktiwiteit
Die verskeidenheid word gekenmerk deur 'n gemiddelde opbrengs van ongeveer 6 ton per hektaar, wat nie grootliks afhang van die groeitoestande nie. 
Dit is belangrik! Die enigste ding wat in oorvloed moet wees wanneer Krasnostopa groei. Dit word voortdurend van goeie gehalte, natuurlike of onafhanklike, kunsmatige, wat 'n stabiele grondvog sal handhaaf.As die grond gereeld in 'n droë toestand gehou word, kan die bos druiwe erg geraak word: die bessies word baie klein, die gewig van die bos sal afneem. Die opbrengs van die bosse sal aansienlik daal - tot 2-4 ton per hektaar.
As die druiwe op goedbevogde grond groei, sal die trosse vol, groot en swaar word. Dit sal die opbrengs verhoog tot 8 ton per hektaar.
Gestasie periode
Die Krasnostop Zolotovsky word gekenmerk deur 'n middel rypwording tydperk. As die gebiede waar die druiwe groei, word onderskei deur steppe-toestande en nie-besproeiing (meestal is dit sulke eienskappe van die groeiende plek van hierdie verskeidenheid wat gevind kan word), die blomme bloei in laat April. Druiwe bloei vroeg in Junie, en die bessies begin vroeg in Augustus. Oes vind plaas aan die begin van September.
Daar is vroeë druifvariëteite, pienk, wit, swart, tafel, tegnies, neutmuskaat.
Winterhardheid
"Krasnostop Zolotovsky" is nogal winterharde verskeidenheid.
Dit is belangrik! As in die winter die lote van druiwe erg deur ryp beskadig is, dan sal dit vinnig in die lente herstel, aangesien dit die vermoë het om vinnig te herstel.
Siekte- en plaagweerstand
Krasnostop se siekteweerstand is gemiddeld: as die bosse nie versorg word nie, sal die immuniteit aansienlik daal en die druiwe sal meer kwesbaar raak vir swamsiektes.
Die gevaarlikste siektes wat deur swamme veroorsaak word, is die verswakking van skimmel en oidium. Hulle kan nie net die blare en lote van druiwe beïnvloed nie, maar ook die oes. Aangesien die vel van die bessies uit die effekte van swamme 'n neiging het om te kraak, kan die swam binnekant binnedring, en van hieruit begin die bessies vrot en droog word. So 'n oes sal onvanpas wees om wyn te maak. As jy nog steeds hierdie drankie maak, sal die wyn uit 'n baie swak gehalte wees en sal dit nie vir 'n lang tyd gestoor kan word nie.
Ook op die "Krasnostop" kan insekplae vasgevang en parasiteer word. Onder die algemeenste plae kan onderskei word, mot, druiwebeweging, druifmyt, wat vrugte rypheid benadeel. As jy nie met hulle veg nie, kry die wyn van die "Krasnostop" slegte smaak.
Hierdie variëteit is ook kwesbaar vir vormskade, waarvan die mees algemene botrytis cynarea is. Hierdie swam beskadig egter nie die kwaliteit van die gewas nie. Inteendeel, dit kan 'n positiewe uitwerking hê op die gehalte van die bessies en die wyn wat van hulle geproduseer word. Daarom word dit ook die "edele swam" genoem.
Wyn van "Krasnostop"
"Krasnostop Zolotovsky" - 'n baie gewilde verskeidenheid, wat gebruik word vir die vervaardiging van verskeie wyne.
Weet jy? Volgens 'n genetiese studie wat in 2013 deur 'n plantkundige uit Switserland, Jose Vuaymo, uitgevoer is, is gevind dat die verskeidenheid Krasnostop Zolotovsky uniek is en verskil in sy eienskappe van alle bestaande variëteite.Dit laat jou toe om unieke wyne te maak, waarvan die sintuie bosbes, elderbessie, bessie en dorings bevat.
Die wyne van hierdie druiwe word onderskei deur hul unieke smaakgeure. 
Eienskappe van smaak wat verband hou met veroudering, tipe vate en tegnologie om wyn te maak. Hy is baie sensitief vir eksterne faktore, so dikwels kan die wyn nie die beste gehalte vertoon nie.
Van die gewildste produsente van wyne van "Krasnostop" kan onderskei word: wyne van Vedernikov, Kuban-wyne, Gostagaya, Byrnye Krasnostop, Chateau-lee Grand Orient, Landverbindings van Janis Karakezidi, Gathered-bash.
Dus, Krasnostop Zolotovsky is 'n unieke en gewilde tegniese druifsoort wat nogal onpretensieus is vir die groeitoestande en het goeie eienskappe vir wynmaak.
